兵庫県 / 神戸市 / 中央区 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 兵庫県神戸市中央区の求人を条件で絞り込むことはできますか？

もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。 ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/job_feature/16?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × 寮あり</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/job_feature/1?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/biz_class/hotel_city?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × シティホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/biz_class/hotel_resort?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × リゾートホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/place_class/hot_spring?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × 温泉地</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo/job_category/lodging/front?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>兵庫県神戸市中央区 × 宿泊求人 × フロント</a> 他にも様々な条件で絞り込みができます！<a href=https://omotenashi.work/area/hyogo/kobe-chuo>兵庫県神戸市中央区の一覧ページ</a>からご確認ください。

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、兵庫県 / 神戸市 / 中央区 / 調理（調理師）のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

キッチン調理│月給28万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／280,000円～450,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのキッチン調理スタッフをお任せします（スーシェフ候補も歓迎）。 ――【具体的な業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・食材管理、衛生管理、キッチン内の環境整備・日々の営業を支えるキッチンオペレーションの実行・改善・ホテルフロント・レストランサービス・ミュージックバーを含む館内全体と連携した運営サポート・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般【スーシェフ候補としてご入社の場合】上記に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。

特徴

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

シェフ（料理長）│月給50万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのシェフ（料理長）をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般、料理品質の管理・キッチンオペレーションの構築・改善・食材管理、原価管理、衛生管理・スタッフマネジメント、育成、チームづくり・レストラン・ホテル全体と連携した運営サポート・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストラン単体にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部としてサービスやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく責任者ポジションです。

特徴

センチュリオンホテル＆スパヴィンテージ神戸

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区港島1-1-6
給与: 月給／225,000円～370,000円
仕事内容: センチュリオンホテルヴィンテージ神戸にて、キッチンスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞朝食・ランチ・コース・宴会料理～調理補助及び盛り付け、デザート作り最上階にある、神戸の港風景を一望できるおしゃれな「レストラン」のキッチンスタッフです。簡単な調理補助から本格的な料理まで、それぞれの能力に応じて調理業務全般に携わっていただきます。

特徴

神戸トアロードホテル山楽

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「神戸トアロードホテル山楽」にて、洋食調理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・洋食調理業務全般とそれに関わる業務当ホテルのレストランキッチンでは、大型のホテルのような流れ作業ではなく、一人一人が責任をもって料理に臨むので、確かな力をつけていただけます。また、20代30代といった若手にもどんどん仕事を任せていくため、成長速度が速く活躍できる環境があります！英国調のホテルにふさわしい洋食調理の技術をここで活かしていきませんか。どんな小さなアイデアでも、あなたの意見・アイデアをぜひ提案してください。

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

副料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目
給与: 月給／250,000円～422,000円
仕事内容: 各メニュー、レシピの提案、およびその実現（調理）仕入れ管理、在庫管理、料理原価の管理食材の品質や器具の状況を確認し、向上させるための提案 HACCPに則った衛生管理および指導のサポートスタッフの育成、労務監督など

特徴

神戸ホテルジュラク

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 朝食ビュッフェに始まり、カフェタイムにはワンプレートランチやサンドウィッチ、パスタ等の調理など

特徴

株式会社二鶴　本社

和食調理（一般スタッフ）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 兵庫県神戸市中央区海岸通6番地
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べる、料理人としてスキルアップ出来る環境です。【入社後】まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。【料理提供へのこだわり】地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。

特徴

センチュリオンホテル＆スパヴィンテージ神戸

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区港島1-1-6
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: センチュリオンホテル＆スパヴィンテージ神戸にて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞洋食調理業務全般

特徴

ホテルモントレ神戸

イタリアン調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-13
給与: 月給／205,000円～305,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ神戸」にて、イタリアンレストランでの調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・コース料理、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など

特徴

EVOL HOTEL KOBE

デザート企画開発責任者候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区雲井通5
給与: 月給／383,300円～531,000円
仕事内容: ・新規開業ホテルにおける婚礼／レストランデザートメニュー開発・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発

特徴

神戸メリケンパークオリエンタルホテル

調理部門スタッフ│残業月10h／公休8～9日／1食200円の従業員食堂

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
給与: 月給／190,000円～240,000円
仕事内容: 「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」内にある、レストランまたは結婚式・宴席の料理を担当する宴会部門の厨房にて、調理の業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・仕込み、調理、仕上げ・準備（食材・食器）・棚卸、発注　など ※館内レストランまたは宴会部門への配属となります。ご希望がございましたら、面接時にご相談ください。 ※適性と希望を考慮の上、洋食・中華いずれかから担当ジャンルを決定します。 ▼館内のお料理についてライブキッチンで提供する人気メニュー・ビーフロティやメニュー豊富なブッフェ料理を提供するテラス＆ダイニング、神戸ビーフなどの高級食材を扱うステーキハウス、本格広東料理をお楽しみいただける中華レストランなど、多岐にわたるジャンルのお料理を提供しています。また、宴会場で提供される料理についても、ご利用シーンにマッチしたコースやパーティメニューの用意があり、ホテルならではの規模感での調理を担当いただけます。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げるチャンス！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化しています！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます！