兵庫県 / 神戸市 / 中央区 / 料飲のホテル 求人一覧

2026年11月、神戸三宮にオープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設します。サービススタッフはお客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などを通じて、心地よい食の時間をつくっていただくポジション。料理を運ぶだけでなく、声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを記憶に残るものにしていく役割です。 ＼ブランド初のレストランをオープニングからつくる／ ■月給28万円～35万円／賃金更改年2回（7月・1月） ■実質年間休日112日／月9日休み／産休・育休取得実績多数 ■レストラン・カフェ・ホテルなどでの接客経験者を歓迎 ■アパレル・ライフスタイル業態の接客経験も活かせる／英語など語学を活かした接客経験者歓迎 レストラン単体に閉じず、フロントやミュージックバーと連携しながらホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。決まったオペレーションに入るのではなく、サービス導線やチームの空気づくりから現場目線で関われるのが、新規開業ならではの面白さです。社割（自社運営レストラン・ホテル）、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、ブランド初の併設レストランを率いるマネージャーポジションです。現場運営、サービス品質の向上、スタッフマネジメント、売上・原価・人件費などの数値管理まで担いながら、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく中心の役割。フロントやミュージックバーと連携し、ホテル全体の体験価値を高めていきます。 ＼新規レストランを"ホテルの中の店"ではなく、滞在体験の一部として育てる／ ■月給40万円～45万円／賃金更改年2回（7月・1月） ■実質年間休日112日／月9日休み／産休・育休取得実績多数 ■レストラン・飲食店でのマネジメントまたはリーダー経験必須 ■レストランマネージャー・店長・サービス責任者経験者を優遇／ホテル内レストラン経験者も歓迎 「どんな空気の店にするのか、どんなチームをつくるのか、その食体験をホテル全体の価値にどう繋げていくのか」。そのすべてに向き合えるポジションです。決まったブランドや運営に入るのではなく、サービス導線・オペレーション・チーム体制・日々の営業のあり方まで開業準備から関われます。社割（自社運営レストラン・ホテル）、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。

■新神戸駅直結で通勤も快適、雨の日も安心 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■充実の福利厚生とIHGグループ割引でプライベートも充実 ■宴会サービスの経験を活かし、チームを牽引するやりがい ーー【お客様の心に残る、特別な一日を創造するおもてなし】 神戸の地で、お客様の大切な瞬間を彩る宴会サービス。 会場設営からテーブルセッティング、お料理やドリンクの提供、そしてきめ細やかなご案内まで、一つひとつの業務に心を込めて取り組んでいただきます。 お客様の笑顔のために、最高のホスピタリティを提供し、忘れられない思い出作りに貢献する喜びを感じられるでしょう。 あなたの温かいおもてなしが、特別な時間をより一層輝かせます。 ーー【経験を活かし、次世代を育むキャリアアップの舞台】 宴会サービスのアシスタントマネージャーとして、これまでの経験を存分に発揮してください。 日々の宴会運営サポートはもちろん、後輩スタッフの指導や育成にも携わり、チーム全体の成長を牽引する重要な役割です。 社内外の研修制度も充実しており、常に自身のスキルアップを目指せる環境が整っています。 年間休日110日、リフレッシュ休暇もあり、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

当ホテルのレストランサービスをお任せします。昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！頑張った分しっかりお給与でお応えいたします。あなたの笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか。シェフの繊細な味付けと厳選されたワインで「美食体験」を提供する、神戸トアロードホテル山楽。ブリティッシュスタイルで統一した客室は、スタンダードからプレミアムまで、全77客室を備えています。※この求人は2023年11月20日時点の情報です

■月給400,000円以上！安定した収入で安心の生活を。 ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の福利厚生。 ■年間休日110日、リフレッシュ休暇で心身ともに充実。 ■神戸の地で、レストラン運営の全てを統括するやりがい。 ーー【お客様の心に残る、至福の食空間を創造】 神戸の美しい街並みを望むこの場所で、お客様へ最高の「おもてなし」を提供しませんか。 鉄板焼という特別な空間で、厳選された食材が織りなす美食の数々をお届けし、忘れられないひとときを演出します。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと温かいサービスを大切にする、そんな想いを共有できる方を心よりお待ちしております。 あなたの経験と情熱が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな環境】 レストランマネージャーとして、ホールとキッチンの連携を統括し、メニュー企画からプロモーションまで、幅広い業務に携わっていただきます。 IHGグループならではの充実した研修制度や従業員割引など、働きやすい環境が整っています。 経験豊富な仲間たちと共に、サービスの質を高め、自身のキャリアをさらに発展させたいと願う方にとって、理想的な舞台となるでしょう。 あなたのリーダーシップで、チームを牽引してください。 ※2026年04月30日時点の情報です

異国情緒漂う港町神戸の「ホテルモントレ神戸」にて、レストランサービススタッフを募集いたします。明るい対応ができる方大歓迎。ホテルの直営レストランというフォーマルな場所での言葉遣いなど、ワンランク上の接客マナー・スキルが身に付く環境です。未経験の方には丁寧な指導とサポートを行ないますので、安心してご応募ください。三宮駅に近く通勤しやすい場所にあるので、お仕事帰りには買い物も楽しめますよ。※2023年8月3日時点の情報です。

■月給400,000円から、経験を活かして高収入を目指せます ■IHGグループのホテル宿泊割引など充実の福利厚生 ■スチュワード業務の管理経験を活かし、マネージャーとして活躍 ■神戸駅から直結の好立地で、通勤も快適な職場環境です ーー【おもてなしの舞台裏を支える、やりがいある仕事】 お客様に最高の体験を提供するため、厨房やレストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する重要なお仕事です。 日常清掃や食器洗浄業務の調整、外部委託スタッフとの連携を通じて、清潔で安全な環境を維持し、おもてなしの質を高めます。 あなたのリーダーシップと細やかな気配りが、お客様の心に残る感動を創造する基盤となります。 ーー【経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境】 レストランでの厨房経験やマネジメント経験をお持ちの方を歓迎いたします。 HACCPやホテルの衛生基準に基づいた業務遂行、廃棄物管理や環境対策の推進など、幅広い業務を通じて専門性を高めることができます。 定期的なミーティングやトレーニングで品質・生産性向上を図り、IHGグループのホテル宿泊割引など充実した福利厚生も魅力。 安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新神戸駅直結の好立地で通勤も快適 ■経験を活かし、マネジメントスキルを磨く ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ■チームで支え合う温かいおもてなしの職場 ーー【お客様の心に残る、上質な時間を提供】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えする当ホテル。レストランアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりに寄り添い、記憶に残るおもてなしを届ける重要な役割を担っていただきます。 テーブルセッティングからオーダーテイク、料理・飲み物のサービスまで、細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスで、お客様の特別なひとときを演出してください。チームと協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 レストラン運営のサポート業務を通じて、在庫管理やコスト管理、顧客データ分析など、マネジメントに必要な幅広いスキルを習得できます。また、スタッフの指導やトレーニングにも携わり、チーム全体のサービス品質向上に貢献するやりがいも。 社会保険完備はもちろん、IHGグループのホテル宿泊やレストランの従業員割引制度、従業員食堂など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。あなたのホスピタリティ精神を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

SK HOTEL 神戸駅前で、レストラン副責任者として新しいステージに挑戦しませんか？ビュッフェ朝食や団体夕食の提供を通じて、接客と調理業務をリード。月給250,000円からスタートし、あなたの経験を活かせる環境がここに。多様なスタッフと共に、レストランを成功に導く役割を担いませんか？正社員として安定したキャリアを築くチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

■三ノ宮駅から徒歩6分の好立地！ ■未経験者も安心の丁寧な研修制度 ■ホテル社員割引でお得に利用可能 ■ワークライフバランス重視の休暇制度 ーー【神戸の歴史薫る洗練空間で、おもてなしの心を育む】 異国情緒あふれる神戸の中心地に佇む「ホテルモントレ神戸」。英国調の格式高い雰囲気の中で、お客様に特別なひとときをお届けするレストランサービスのお仕事です。 お席へのご案内からオーダー、お料理の提供まで、お客様の笑顔のために心を込めたサービスをご提供いただきます。 未経験の方でも安心。 先輩スタッフが一から丁寧にサポートしますので、ホスピタリティ業界デビューにぴったりのポジションです！ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をしっかりサポート】 明るく温かな職場環境で、スタッフ同士が助け合いながら成長できる環境をご用意しています。 各種研修制度で、サービスの基本からレストラン運営まで幅広いスキルが身につきます。社員割引制度でホテル施設をお得に利用できるのも魅力的♪ 育児・出産・介護休暇など、ライフステージに合わせた働き方をサポートする制度も充実。あなたの「おもてなしの心」を活かして、神戸の地でホテルレストランの魅力を一緒に伝えていきませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

■三宮駅から徒歩6分の好立地 ■未経験者も安心の丁寧な研修 ■明るい接客が好きな方歓迎 ■ホテルならではの上質な環境 ーー【神戸の洗練された空間で、おもてなしの心を育む】 神戸の中心地に佇む「ホテルモントレ神戸」。異国情緒あふれる街並みと調和した当ホテルは、国内外のお客様に愛される上質なホスピタリティが自慢です！ レストランでは、シェフ渾身の料理とともに、スタッフ一人ひとりの心のこもったサービスをご提供しています。お客様の大切なひとときを彩るお手伝いができるやりがいあふれるお仕事です！ ーー【成長できる環境で、ホスピタリティのプロフェッショナルへ】 未経験からでも安心してスタートできる環境をご用意しています！先輩スタッフが一つひとつ丁寧に指導するので、接客の基本からサービスマナー、ワインの知識まで幅広く学べます！ お客様からの「ありがとう」の言葉や、リピーターとなって再訪されるお客様との出会いは何物にも代えがたい喜びです。ホテル業界でのキャリアアップを目指す方、人と接することが好きな方、チームワークを大切にできる方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を伝えていきませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適な好立地 ■月給407,000円から始まる高収入求人 ■年間休日110日でプライベートも充実 ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ーー【国際ブランドホテルで叶える最高のおもてなし】 国際的なおもてなしの精神が息づく当ホテルで、宴会サービス統括マネージャーとしてお客様に最高の体験を提供しませんか。 シェフと共にメニューやコンセプトを検討し、安全な食品管理と効率的な在庫補充を通じて、記憶に残る特別なひとときを創造します。 お客様の笑顔のために、細部にまで心を配るお仕事です。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く理想の環境】 これまでの管理経験を存分に活かし、チームを牽引するやりがいのあるポジションです。 予期せぬ事態にも臨機応変に対応し、全員で協力しながら最高のサービスを追求します。 社会保険完備はもちろん、IHGグループのホテル宿泊割引や従業員食堂、充実した研修制度など、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2025年12月11日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適な立地 ■月給400,000円以上で安定収入 ■マネジメント経験を活かしキャリアアップ ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残る特別な時間を提供する舞台】 神戸の街並みを一望できる高層階のレストラン&バーで、お客様に忘れられないひとときをお届けします。季節ごとのプロモーションやメニュー作成に携わり、お客様の声を直接反映させることで、常に最高のサービスを追求できる環境です。おもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添った上質な体験を創造する喜びを感じられます。あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。 ーー【成長を実感できる充実したキャリアパス】 マネージャーとして、レストラン&バー全体のオペレーション管理からスタッフの育成、売上予算の策定まで幅広くご担当いただきます。チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供するためのリーダーシップを発揮してください。IHGグループならではの従業員割引や充実した研修制度があり、自身のスキルアップとキャリア形成を強力にサポートします。年間休日110日、リフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

――全11のレストランを構える、神戸港内のランドマークホテル 神戸ポートピアホテルで、レストランホールとして勤務いただける方を募集します！ 和洋中をはじめ、様々なジャンルを取りそろえた全11のレストランで勤務いただきます。 お客様の安らぎとなるお食事の時間を、ともに提供しませんか？ ◇様々なジャンルのレストランを経験できます！ ◆転勤なしのため、神戸の地で安定して働けます！ ◇U・Iターン歓迎！アクセス良好な単身寮がございます！ ◆年間休日115日でプライベートもしっかり確保！ ◇正社員登用の実績多数で、充実のキャリアアップ支援！ 【当ホテルのレストラン・バーについて】 神戸港内の人工島・ポートアイランド内にある当ホテルは、和食・洋食・中華をはじめ、様々なジャンルのレストラン・バーを計11店舗ご用意しております。 1Fにはおでん専門店やフレンチ、2Fには鉄板焼きレストランやカクテルバー。また、4Fには神戸串揚げ専門店がございます。他にも29Fには本格中華レストラン、30Fには絶景を楽しめるブッフェレストランもございます。

～＊＊神戸港中突堤に佇むリゾートホテル 周囲270度、美しい海に囲まれている「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」には、六甲山の山々から窓全面に広がるオーシャンビューまで一望できる4つのレストランがあります。船旅をしながら、新たな神戸との出会いを演出するーそんなレストランサービスをしませんか？ 当ホテルのレストランは、大切な記念日やパーティーなどで利用されることがほとんど。メッセージカードを添えたり、お祝いの言葉をお伝えしたりするなど、私たちにできる精一杯のおもてなしでお客様にとって忘れられない日を演出しています。 ☆無理なく働ける環境 ・公休8～9日・残業月平均10h・1日7.5h勤務 ☆自己成長につながる待遇 ・資格取得奨励金制度・明確なキャリアパス・他ホテルで経験を積めるクロストレーニング ☆業界大手ホテルグループならではの福利厚生充実♪ ・1食200円の従業員食堂・従業員利用割引制度etc... ■□神戸メリケンパークオリエンタルホテルの魅力 ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場 ・挙式会場＆披露宴会場あり