5401 ~ 5450 件/ 9320件
施設業態
観光地旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2
給与
月給/290,000円~430,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、料理長サポートとしてのマネジメントや改革推進にも関わっていただきます。 具体的には: ・会席料理、かに料理の調理 ・品質管理 ・献立の提案,監修 ・料理長のサポート(業務調整・後進指導) ・スタッフの指導,育成 ・労務管理(約30名) ・原価,コスト管理、仕入れ先との折衝 ・衛生管理(HACCPを基準に) ・他部署との連携・クレーム対応など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
『ホテルプラザ神戸』にて、下見にご来館頂いたお客様の接客をお任せ ・新規来館時接客、プランニング、アテンド業務、受発注、事務作業、電話応対、マーケティング、送客カウンター、営業、テナント調整業務、新規商品開発 等 ※ご来館いただいたお客様に当社ホテルで式を挙げていただけるのかを決定づける重要なポジションです。責任のある一方で、ご契約を頂いたときの達成感や喜びも大きいです。
特徴
  • ブライダル
  • プランナー・コーディネーター
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ホテルスプリングス幕張

経理
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与
月給/260,000円~
仕事内容
【日次業務】 ▪売上データの確認、照合 ▪入金管理(クレジット・現金・振込) ▪伝票起票、仕分け入力 ▪小口現金管理 ▪請求書の受領、内容確認 【月次業務】 ▪売掛金、買掛金の管理 ▪経費精算のチェック ▪月次締め作業の補助 ▪会計システムへのデータ入力 【その他】 ▪各部署とのデータ確認作業、問合せ対応 ▪本部機能との会計上の確認、資料提出
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
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ホテルアマネク旭川

料飲責任者
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道旭川市1条通8丁目218
給与
月給/280,000円~380,000円
仕事内容
「ホテルアマネク旭川」にて、料飲責任者としての業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食の食材管理 ・調理 ・盛り付け ・提供 ・衛生管理などの飲食に関わる業務 ・スタッフの労務管理や教育などのマネジメント業務
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣79-1
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「オリエンタルヒルズ沖縄」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 恩納村でNO.1の高級リゾートホテルにてレストランサービスを行っていただきます。 ホテル内のレストランにて、レストランサービス、接客サービス、ビュッフェスタイルの配膳、調理補助、食器洗浄等をお任せします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
給与
月給/182,880円~420,000円
仕事内容
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定 <仕事内容> ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり) ・メニュー開発、考案のサポートなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 実務経験者優遇

サンクチュアリコート八ヶ岳

ホテル内企画(一般~主任)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町3999
給与
月給/240,800円~380,300円
仕事内容
オープニングスタッフとして企画のお仕事をお任せいたします。 ホテルで開催するイベント・プランの企画立案や外部手配を全て行い、 宣伝チラシの作成等も行うためイラストレーターのPOP作成等を担当者して頂きます。 ホテルのイベントには、オペラ歌手やモノマネ芸人などを呼ぶことも多い為、予算から段取り、当日の送迎や宿泊手配、イベントスケジュール作成をメインで行います。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
施設業態
温泉地旅館
勤務地
石川県小松市粟津町ワ46
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「粟津温泉法師」にて、調理職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・お客様にご提供する夕朝食の仕込みから盛付まで
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/350,000円~
仕事内容
「SHIROIYA HOTEL」にて、デューティーマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・接客部門の支配人代行としての業務全般 ・夜間集計業務 ・VIP対応 ・緊急、苦情対応等
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与
時給/1,113円~
仕事内容
彩朝楽内にあるバイキングレストランにて、ホール業務をお任せします。 <仕事内容> ・バイキングスペースへの料理補充 ・食器などの簡単な片付け など ※お料理をお客様のもとへ運ぶ必要はありません。 ※最初は挨拶ができればOKです。未経験の方も安心してご応募ください。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都豊島区西池袋1-29-1
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「ホテルサンシティ池袋」にて、ホテルフロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応 ・宿泊予約(予約は1日20件ほど。使用システム:Dynalution Hotel system) ・宿泊プラン作成 ・ベッドメイキング
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目3-5
給与
月給/240,120円~473,800円
仕事内容
■業務内容: 当社運営のレストラン・ホテル・ウェディング会場でのイベントやパーティーの営業・企画・運営を行いクライアントの課題解決や売上向上のきっかけを仕掛けます。 ■業務詳細: ・企業の会議や宴会 ・各種展示会・セミナー ・同窓会 ・研修 ・会合 等 ■イベント提案例: 忘年会、新年会、入社式、決起集会、展示会、表彰式、新商品発表会、講演会、謝恩会など ※数人~数百人単位まで規模は様々です ・企業の会議や宴
特徴
  • ブライダル
  • プランナー・コーディネーター
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
高知県土佐清水市足摺岬字東畑1433-3
給与
月給/200,600円~331,100円
仕事内容
「足摺テルメ」にて、フロントスタッフをお任せいたします。。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウトの応対 ・お客様からの問い合わせなどの電話応対 ・予約受付 ・手配、簡単なパソコン入力などのフロント業務 ・管理業務等(売上・コスト管理・スタッフの管理指導・マネージャーの補佐) ・その他 ※業務で社用車(AT車)を使用する場合があります。 足摺一の高台から眺める太平洋のパノラマ、有名建築家が大自然との融合を図った純白のモダンデザイン、​地元新鮮食材をふんだんに使った洋食でゆったりとした時の流れを楽しめる四国最南端・絶景リゾートホテルです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問

鳴子温泉 湯元 吉祥

フロント
施設業態
温泉地旅館
勤務地
宮崎県大崎市鳴子温泉湯元58-10
給与
月給/213,000円~
仕事内容
・接客対応(チェックイン、チェックアウト、観光案内など) ・館内案内 ・予約受付 ・各種手配 ・売店応対 など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
給与
年俸/2,800,000円~4,500,000円
仕事内容
「ホテル ザ・マンハッタン」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ホテル内の洋食レストラン、または宴会キッチンでのお仕事になります。 ※業務上で英語を使用することがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
・フロント受付 (チェックイン・アウト対応) ・電話、予約の受付 (予約状況の確認等) ・客室インスペクション (清掃後チェック) など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/325,000円~350,000円
仕事内容
ホテルのレストランアシスタントマネージャー(料飲係長)として、レストラン運営全般を担当いただきます。 レストランマネージャーと協力し、サービス品質の維持・向上やスタッフの育成、効率的な店舗マネジメントを担っていただくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県平戸市川内町55
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
ホテル蘭風にて、ホテル運営職(フロント・レストラン等)をお任せします。 <仕事内容> ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり

オークウッドプレミア東京ミッドタウン

【オークウッドプレミア東京】ゲストサービス
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区赤坂9-7-4
給与
月給/204,800円~280,000円
仕事内容
【英語力と接客経験を活かして活躍】 ■フロント業務 チェックイン・アウト業務のほか、ゲストのご要望にお応えして日常生活をサポートします。 例:タクシーの手配、地域のリサーチ、観光プランの企画、レストラン予約、荷物の受け取り代行、設備案内など。 ■事務作業 電話・メールでの問い合わせ対応、担当部署(宿泊予約など)への取り次ぎ、引き継ぎための情報記載、書類作成など。 ■イベント企画 ハロウィンやクリスマスなどのイベントを企画・開催することもあります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 英語を活かせる
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道函館市本町27-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
朝食バイキングの調理から宴会料理をお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

嬬恋プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原嬬恋高原
給与
月給/179,200円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県北九州市小倉北区大手町12‐3
給与
月給/240,000円~500,000円
仕事内容
「THE STEEL HOUSE」にて、ホテル内レストラン・婚礼・宴会の調理業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、ホテルラウンジバースタッフとしてホール・キッチン業務をお任せします。 お洒落なBARでお客様と楽しみながらドリンクや食事を提供します。 <業務の詳細> お客様のご案内、接客対応(オーダー、ドリンクアンドスナックの提供等) レジ対応 ラウンジバー(ホール)の清掃や片付け 簡単なスナック、ドリンク作り、盛り付け、洗い物等 オープン、クローズ作業 <ホテルについて> 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-5-6
給与
月給/320,000円~360,000円
仕事内容
「アマン東京」にて、シェフ・ド・パルティエをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・カジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエ業務 (ホテル内キッチンでの朝食、ラウンジ、ルームサービスの業務を補佐いただく場合がございます。) 【ザ・カフェ by アマン】 3年以上をかけて丁寧に造られた「大手町の森」は、1つずつ選び抜いた100種類以上の植物で構成されています。水のせせらぎと木々の変化に四季の移ろいを感じられるオープンキッチンの店内では、ガレットや伝統的なビストロ料理、季節の一皿など、厳選されたワインとも相性のよい、洗練された料理を提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都荒川区東日暮里4-35-14
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
ランドーレジデンス東京グランドにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。 全国各施設への移動あります。 <業務内容> ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ対応 ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 <ホテルについて> チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。 私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 交通費全額支給
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1丁目16-2
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
メインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各種レストラン調理をお任せします! 婚礼に強いホテルならではの料理を提供「メインキッチン」「ペストリー」 ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」 南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」 ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」 「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する「鉄板焼 匠」
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
富山県富山市春日56-2
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
フロント業務全般 ・チェックイン、チェックアウト業務  ・電話応対 ・パソコン入力 ・予約受付 など ・レストランサービス
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市湯西川597
給与
月給/290,000円~400,000円
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山二丁目14番4
給与
月給/250,000円~375,000円
仕事内容
THE AOYAMA GRAND HOTELにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与
月給/240,000円~
仕事内容
電話、ファックス、または郵便で受けた全ての予約依頼、変更、キャンセルを処理します。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 外資系

ヘッドオフィスジャパン株式会社 本社

人事(給与)
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都港区港南2丁目15番3号 品川インターシティC棟8階
給与
月給/220,000円~
仕事内容
グループホテル全体の給与計算、社会保険手続きなどの人事業務に携わっていただきます ・正社員、パート従業員の勤怠管理、給与計算 ・所得税、住民税、年末調整の手続き ・入退社にともなう社会保険の手続き ・寮、社宅の手続き、情報管理など
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区銀座3-8-4
給与
月給/236,500円~277,000円
仕事内容
総合職(ホテル運営業務)業務及びそれに付随する業務全般 ※エリアを超えた転勤あり
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

ハウスキーピングマネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道苫小牧市字植苗430
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
ホテルの客室清掃責任者として、コテージ・各施設の清掃及び営繕業務、リネン交換、アメニティ・消耗品の発注管理を行って頂きます。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

下呂温泉・吉泉館

フロント
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市幸田1098
給与
月給/184,600円~240,000円
仕事内容
予約事務、客室管理、チェックイン・アウト処理、精算業務、お客様対応等 ◆その他、付随する業務
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区妙伝寺町698
給与
月給/190,000円~
仕事内容
・予約受付・管理 ・チェックイン/アウト ・会計 ・接客・接遇 ・清掃・クリンリネス 宿泊特化型、観光型、リゾートホテルと多様なカテゴリーの施設を運営。配属先によって携わる内容に多少違いはあるものの、ホテル運営のトータルスキルを身に付けて、充実した業界キャリアを築いていけます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区上野2丁目11-18
給与
年俸/4,200,000円~5,500,000円
仕事内容
「&Here上野(仮称)」にて、レベニューマネージャーの業務をお任せいたします。 新規開業ホテルにつき、一緒に業務を確立していける方をお待ちしています。 <具体的な業務内容> ・収益最大化への取り組み ・マーケット分析 ・競合分析 ※ホテル開業前は一定期間赤坂の本社ビル勤務の期間があります。 <企業について> 日鉄興和不動産株式会社100%出資でホテル運営会社を設立したばかりです。 東京都台東区不忍池近くにブランド名「&Here上野」としてレジデンスホテルがオープンします。 東京(新宿)、大阪(難波)にホテル用地取得済。チェーン展開予定。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1248-3
給与
月給/230,000円~
仕事内容
フロントとして、受付、ご案内、朝夕お食事の提供、チェックアウト、お見送りなどをおまかせします!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

シェラリゾート湯沢

調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
ホテルで提供するコース料理の調理 ・食材の仕込み ・食材の発注、管理 ・メニュー開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許

やど紫苑亭株式会社

旅館和食調理スタッフ
施設業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる。」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。 料理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 <主な担当業務> ■調理業務 ・四季折々の食材を活かした和食・会席料理の朝食・夕食における、仕込み・調理・盛り付け ・食材の鮮度管理、品質チェック、在庫・コスト管理 ・調理器具の整備、厨房内の衛生管理および清掃 ・経験に応じて、献立の作成、後輩スタッフの指導・育成 ■カウンター・個室での接客サービス ・カウンターで、お客様の目の前で調理を行いながら会話や料理の説明を担当 ・個室で、料理人自らが料理を運び、タイミングや演出を含めた“体験型のおもてなし”を実施 ■館内接客業務 ・チェックイン/チェックアウト対応 ・ご予約受付、館内や料理のご案内 ・お出迎え・お見送りなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津300
給与
月給/260,000円~450,000円
仕事内容
「裏草津 蕩(TOU)」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・食材調理 ・料理の盛り付け ・食器洗い ・食材の発注 ・朝は心安らぐ和定食、夜は和とフレンチを融合させた ・草津会席を提供する旅館内レストランでの調理業務全般をお任せします。 ・和食とフレンチの経験を持つ料理長のもとでご活躍できます! ・ゆくゆくはメニュー開発にも携わることも可能!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府東大阪市長田東2-1-2
給与
月給/196,960円~235,000円
仕事内容
「ホテルウィングインターナショナルセレクト東大阪」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な仕事内容> ・フロント業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

日光ガーデンホテル

ホテルレストランスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須塩原市 塩原1330
給与
月給/220,000円~
仕事内容
簡単な調理、調理補助 料理やドリンクの提供 お客様への接客 予約や事務作業 レストランおよび共用部分の清掃 そのほか、レストラン運営に関わる業務全般
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西3
給与
月給/200,000円~
仕事内容
・チェックイン/チェックアウト業務 ・宿泊予約などの受付 ・簡単な電話対応 ・事務/会計業務 ・簡単なPC操作 など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「強羅 風の音」にて、調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理など 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与
月給/216,470円~
仕事内容
・フロント業務を含むホテル館内においての営業全般 ・レストラン等での料飲サービス ・電話での予約対応・予約入力
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。 ホテル内には多くの素晴らしいレストランが有り、個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が提供されています。 そこであなたにはフレンチ調理や宴会洋食調理を担当していただきます。 ~当ホテル内フレンチレストランのご紹介~ 『フレンチダイニング ギリガンズアイランド』 ベーシックなメニューを始め、フレンチカジュアルなどバラエティ豊かなメニューを提供しています。 朝食から優雅なディナーまで、創意工夫された料理で国内外から訪れるお客様にご満足頂いております。 【仕事内容】 ・仕込み作業 ・フレンチ調理 ・宴会洋食調理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与
月給/230,000円~296,000円
仕事内容
・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げなど サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。 また、ホテルのラウンジ営業の拡大を予定しており、ゆくゆくはラウンジでのサービスも担っていただく予定です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

東急ハーヴェストクラブ勝浦

和食調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県勝浦市中島590-9
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <入社してすぐの業務> まずは簡単な仕込みや調理からチャレンジしていただき、先輩社員を見習いながら少しずつ調理の幅を広げていただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館
勤務地
高知県土佐市宇佐町竜504-1
給与
月給/173,760円~230,000円
仕事内容
「三陽荘」にて、フロントでの接客業務及び事務の業務に従事していただきます。 <具体的な業務内容> ・宿泊予約の受付、管理(電話、インターネット等) ・電話予約、料金精算等 ・各種事務処理(データ入力、メール、FAX等) ・その他宿泊業務に付随する業務 宇佐湾に面した自然豊かな温泉旅館です。 令和2年6月にレストランをリニューアル致しました。 年齢や国籍を問わず色んな方に喜んでもらえる旅館を目指し、日々おもてなしをしています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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