よしだ会館
レストランホールスタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県大分市大平23-1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 美味しい海鮮が自慢のお宿【よしだ会館】にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様を席へご案内 ・配膳、下膳 ・電話対応 など 未経験の方も、ブランクがある方も、一から丁寧にお教えいたします。分からないことがあれば、何でも聞いてください。
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特徴
全国 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧（8ページ目）
おもてなしHRでは、全国 / 料飲のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
351 ~ 400 件/ 1326件
株式会社トヨタエンタプライズ
トヨタ自動車出資の安定基盤のもと、富士山の麓で新しいおもてなしをつくる。 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワー5F
株式会社トヨタエンタプライズは、1952年の設立以来、トヨタ自動車出資子会社としてビルメンテナンスや人材サービス、ホテル・レストランや研修施設の運営など、幅広い事業で人と企業の毎日の暮らしを支えてき…
株式会社LOTTE Hotel Arai
世界中にホテルを展開しているホテルロッテによる、日本初のリゾート施設 新潟県妙高市両善寺1966
韓国発、世界中にホテルチェーンを展開するロッテホテルズ＆リゾーツ。当社はコンセプトの異なる4つのホテルブランドを運営しており、ロッテアライリゾートはホテルロッテによる日本初のリゾート施設です。アジア…
株式会社ビータス
白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。 東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F
株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 新潟県新発田市月岡温泉278-2
- 給与
- 月給／177,280円～
- 仕事内容
- 「清風苑」にて、ルームサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 客室・宴会場・パーティー会場での夕食提供、接客
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県渋川市伊香保町伊香保8番地
- 給与
- 月給／190,000円～230,000円
- 仕事内容
- 食事会場設営（清掃・セッティング等） 接客スタッフの後方支援（ドリンク作成、料理・飲料の運搬、下膳）
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県下田市河内2-2
- 給与
- 月給／184,640円～250,000円
- 仕事内容
- フロント業務全般を担当していただきます。 お客様のチェックインやチェックアウト時のご対応や、電話での応対をしていただきます。 ベテランスタッフも多数おりますので一から丁寧に指導してまいります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市川平1
- 給与
- 時給／1,040円～
- 仕事内容
- 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、レストランサービスをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランホール ・洗い場 ・調理補助
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
- 給与
- 月給／204,640円～240,000円
- 仕事内容
- ハイアット リージェンシー箱根 リゾート＆スパにおいて、レストランチームリーダーに関する一連の業務をお任せいたします。 箱根の食材や近海の魚介を取り入れた心温まるお料理を提供しています。 ハイアットファミリーは、サービスに情熱を注ぐ人材を求めています。 私たちが求めているものはスタイリッシュなサービスではなく、心温まるフレンドリーなおもてなしです。お客様とたくさん会話をしていただくホテルですので人に興味があり、常にお客様を喜ばせたいと思っている方からのご応募お待ちしております。 スタッフのほとんどは小田原、もしくはその周辺から通勤しています。 小田原駅から専用シャトルバスに乗って通勤（約30～40分）していますので日常生活にも支障はありません。お帰りもシフト終了時間に合わせてシャトルバスを運行しているので安心して通勤できます。 ＜ホテルについて＞ コンセプトは「ロッジ（邸宅）」。 そのため、すべての従業員は我が家にお客様を招くホストになったつもりで働いています。 温かい歓迎、柔軟性のあるパーソナルなサービスをもって、自宅で寛いでいるかのような快適さを提供することで、お客様にまた帰って来たいと思ってもらえるよう日々取り組んでおります。
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館高級旅館
- 勤務地
- 広島県尾道市山波町678-1
- 給与
- 月給／190,000円～350,000円
- 仕事内容
- Ryokan尾道西山にて、レストランサービスをお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・予約受付、会計業務 ・ラウンジやギャラリーの運営 ・料理の提供、宴席対応 ・観光案内など アイデアを活かして、尾道の歴史や文化の魅力をお客様に伝えていただきます。 フロントやレストラン、宴会場のバンケットサービスなどマルチに活躍できる環境です。 【施設概要】 尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
- 給与
- 月給／250,000円～290,000円
- 仕事内容
- 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- 館内複数のレストランや宴会場での食事、飲み物の提供・ 飲料の調達・在庫管理、ドリンクメニュー開発など ・開店、閉店の準備 ・接客・オーダー受付 ・その他レストランに関するお仕事全般
特徴
富澤商店株式会社
人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。 神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F
富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…
株式会社東武ホテルマネジメント
「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう 東京都墨田区綿糸1-2-1 アルカセントラルビル4階
「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。国内外からの…
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
- 給与
- 月給／186,000円～
- 仕事内容
- ・食堂事務予約業務 ・ホテル食堂部門の予約事務業務 ・お客様からのご予約や問い合わせ対応 ・各レストランの事務補助等 ・各レストランの会計業務補助 ・お客様や企業様からの問い合わせに対し、電話・メールでの対応 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148−31
- 給与
- 時給／1,117円～
- 仕事内容
- 「ホテルハイツ志賀高原」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランホールでの接客 ・ドリンク販売 ・配膳・下膳・皿洗い・清掃
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神崎郡神河町上小田881-146
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「峰山高原ホテルリラクシア」にて、料飲部門のサービス業務をお任せいたします。
特徴
ホテルベストランド
レストランのホールスタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市研究学園5-8-4
- 給与
- 月給／214,500円～304,500円
- 仕事内容
- ・料理提供やご案内 ・予約対応 ・接客業務全般
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区大深町3-60
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- インターコンチネンタル大阪にて、料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・注文受付 ・配ぜん ・片付け ・婚礼サービス など
特徴
ル・プリスティン東京／ハイアット・ホテル虎ノ門ヒルズ
サービススタッフ（アシスタントマネージャー）- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門2-6-4
- 給与
- 月給／335,632円～494,519円
- 仕事内容
- 東京初進出のアンバウンド コレクション by Hyatt 内にある、ヨーロッパでミシュランを獲得したレストラン『Le Pristine』が日本初進出となるレストランにて、以下内容をお任せいたします。 ・各種プロモーションイベントの企画・実施、それに合わせたメニューの考案 ・お客様が心地よく過ごされることを第一に考えた企画の提案 ・メンバーが仕事に集中できるような進行 ・売上管理 ・勤怠管理 ・スタッフ育成などのマネジメント全般 メンバーの個性をいかしつつ、広い視野を持ってリードをしていただきます。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
- 給与
- 月給／370,000円～440,000円
- 仕事内容
- 「はいむるぶし」にて、レストランMGRの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 グリルレストランのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などレストラン全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。
特徴
エスパシオナゴヤキャッスル
レストランサービス課課長（アシスタントディレクター）- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市西区樋の口町3-19
- 給与
- 月給／470,000円～560,000円
- 仕事内容
- 接客、オーダー、配膳、片付け、会計、開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。 今までの経験を活かしていただき、通常の接客業務に加え、細やかな気配りでお客様の特別な時間を作り上げていただきたいと思います。 将来、自分のお店を持ちたいという夢のある方、3つ星レストランの仕事を間近で見ながら本気で学びたいという熱意のある方をお待ちしています。 また、頑張った分、仕事ぶりはしっかりと報酬に反映させたいと思います。世界的にも認められる一流のフランス料理店でキャリアを積んでみませんか？
特徴
ウェルネスの森伊東
レストランサービス- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県伊東市岡1348-3
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝浦3丁目1番21号
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「プルマン東京田町」にて、バーテンダー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バーテンダー業務 ・料飲サービス業務 ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。
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特徴
ホテル イタリア軒
料飲部長- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
- 給与
- 月給／320,000円～400,000円
- 仕事内容
- レストラン部門の統括管理 料飲サービス品質の管理および向上 原価管理 売上・利益管理 営業施策の立案 調理部門との連携による商品開発 スタッフの教育・労務管理 他部門（宿泊部・営業部・調理部等）との連携対応 顧客対応・クレーム対応
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 石川県金沢市大手町2-32
- 給与
- 時給／1,350円～1,480円
- 仕事内容
- 「KKRホテル金沢」にて、洋食レストラン接客サービススタッフをお任せいたします。 ＜業務内容＞ 洋食レストランの接客サービス お客様の注文を聞き、料理や飲み物を運んだり空いたお皿を片づけたりするのが仕事です。 接客サービス未経験者でも、事前に無料で研修があるので、安心して入れます。主婦の方や大学生の方が活躍中です！
特徴
THIRD石垣島
サービス- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市美崎町47
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「THIRD石垣島」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 主にカフェ内でのオーダー処理・仕込み・新メニュー開発・衛生管理・発注・在庫管理・コスト管理それらに関する業務全般。 またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。
特徴
ハイアットリージェンシー東京ベイ
バーテンダー- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海5-8-23
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- ホテルのバーカウンター内でのカクテルの作成、提供、接客業務
特徴
ハイアットリージェンシー東京ベイ
料飲部門責任者- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市明海5-8-23
- 給与
- 月給／550,000円～610,000円
- 仕事内容
- 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、料飲部門責任者の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・各レストラン及びバーの統括 ・売上管理やスタッフの人員計画、育成指導 ・オペレーションの構築、改善 ・利益の追求と顧客満足度の最大化
特徴
レンブラントホテル厚木
店舗責任者候補- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県厚木市中町2-13-1
- 給与
- 月給／236,000円～307,000円
- 仕事内容
- ・接客全般（お料理、お飲み物の提供、おもてなし） ・予約田泓、電話対応、会計業務 ・スタッフのシフト作成、調整 ・売上管理、収益向上の検討 ・スタッフの教育、育成 ・季節のメニューやサービス改善の提案 ・フロアや個室の備品、衛生管理
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、レストラン責任者に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ホテルのレストラン（ビュッフェスタイル）での接客 夕食・朝食会場の準備・片付け ・売上などの数値管理 ・レストラン運営の実務に関するリーダー
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- ・接客全般 ・カフェ業務（カフェラテの淹れ方なども学べます） ・料理の盛り付け補助
特徴
都シティ 大阪天王寺
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 大阪府大阪市阿倍野区松崎町1-2-8
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・予約受付け ・営業準備（清掃、補充、テーブルセッティング） ・お客様のご案内 ・料理、飲料の補充、食器類の片付け ・お会計業務 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町中川1120
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- リゾートホテルでレストランスタッフのお仕事！ ▼お任せするお仕事は... ・お客様の席案内 ・下膳、料理の差し替え ・その他レストランでの接客 「いらっしゃいませ」 まずはお客様を笑顔でお出迎え。 丁寧に研修いたしますので、 未経験の方も安心して始められます◎ 「ブランクがある」という方も、少しずつ感覚を取り戻していきましょう！
特徴
HOTEL KARUIZAWA CROSS
レストランサービス / パート・アルバイト- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。 お客様に気持ちの良いサービスを提供することを目指します。 ＜業務内容＞ 朝食、BAR、カフェのオープン・クローズ作業 接客、オーダー、料理やドリンクの提供 レジ業務、片付け、清掃 ご案内、セッティング等 朝食：6:30～10:30 カフェ：11:00～18:00 BAR：18:00～24:00 ＜ホテルについて＞ 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県豊田市喜多町2丁目160
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- レストランホテル内のレストランで、ゲストのテーブルへのアテンド、料理提供、片付けやセッティングを行っていただきます
特徴
ひらゆの森
飲食店業務全般（厨房補助・ホール・清掃）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
- 給与
- 月給／208,800円～
- 仕事内容
- 飲食店業務全般 ・厨房補助 ・ホール ・清掃
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県重山郡竹富町字小浜2930-1
- 給与
- 月給／204,000円～398,000円
- 仕事内容
- 【未経験のかた】 ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーのサービス業務を行っていただきます。各レストランでは沖縄料理や和食・洋食と幅広いジャンルのお料理を提供します。 配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろんワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。 【経験者のかた】 各レストランのサービス、オペレーション及び人員管理、育成・教育指導など経験に応じてお任せ致します。リニューアルオープン新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 福井県あわら市舟津31-24
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- まつや千千にて、飲食サービスをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 夕食時のレストランサービス業務
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区万代島5-1
- 給与
- 月給／177,280円～250,000円
- 仕事内容
- ホテル内のレストラン（中国・洋食）での接客業務・予約業務 ・キャッシャー業務 ・レストランサービス ・レストランに関わる附帯業務
特徴
伊沢の里
サービススタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県宍粟市山崎町生谷214-1
- 給与
- 時給／1,172円～
- 仕事内容
- 料理盛付・配膳・レジ対応
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／180,960円～296,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストラン・宴会場にてセッティング ・ドリンク、お料理提供 ・片付けなど
特徴
美ヶ原温泉 翔峰
サービススタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県松本市里山辺527
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- ・宴会場や客室での接遇・配膳・お客様対応 ・新人スタッフの教育、育成、フォロー ・シフト作成・現場運営の調整 ・接遇品質の向上、改善提案 ・館内イベントや顧客満足施策への参画
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4
- 給与
- 月給／179,520円～
- 仕事内容
- 「ホテルビナリオ嵯峨嵐山」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 料飲スタッフとしての業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
- 給与
- 月給／210,000円～260,000円
- 仕事内容
- 【レストラン業務】 お客様のご案内 オーダー取り 料理の提供 テーブルの片付けなど こめ 島原半島の豊富で新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に満足いただける食事体験を提供。 【カフェ業務】 ドリンクや軽食の準備・提供 カフェエリアの清掃や整備 ※お客様とのコミュニケーションを通じてリラックスしたひとときを提供。 【バー業務】 アルコール飲料やカクテルの提供 バーカウンターでのお客様対応 ※特別な夜を演出するためのサービスを提供。
特徴
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西7-6
- 給与
- 月給／243,000円～351,000円
- 仕事内容
- <サービス業務> ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げ など <その他業務> ・発注、在庫管理 ・SNS広報 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岐阜県高山市花岡町2-60
- 給与
- 月給／180,000円～
- 仕事内容
- 「ひだホテルプラザ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ウェイター、ウェイトレス業務及びそれに付随する業務全般
特徴
湯沢保養所 KKR湯沢ゆきぐに
レストランサービス（パート）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2574
- 給与
- 時給／1,108円～
- 仕事内容
- ■朝食・夕食共通 ・お席へのご案内（お名前を確認し、指定席へ） ・テーブルセッティング（写真見本あり） ・お膳下げ ・着火ライターでのお料理温め など ■朝食時 ・ご飯、お汁盛り ※一部ビュッフェスタイル ■夕食時 ・煮物やメインディッシュの配膳 ・飲み物や一品料理の注文取り（テーブル脇の伝票に記入） ・洗い場での皿洗い
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県姫路市綿町132
- 給与
- 月給／207,600円～276,800円
- 仕事内容
- 「ホテルウィングインターナショナル姫路」にて、ホテル内レストラン店長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・お客様の朝食対応 ・昼食、夜営業までの店舗管理
特徴
THE GATE HOTEL 大阪心斎橋 by HULIC
レストランスタッフ（アシマネ）- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 大阪府大阪市中央区南船場3-8-4
- 給与
- 月給／328,000円～606,000円
- 仕事内容
- <開業まで> ・メニューの企画、開発 ・ドリンクや食器や機器、業者の選定 ・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成 など <開業後> ・ホール業務、バー業務 ・ドリンク類の調達と管理 ・衛生管理 ・機器、器具の管理 ・コスト管理 ・スタッフの管理、指導 ・営業中のインチャージ業務 ・ゲストのフィードバック管理 など スタッフ一人一人の興味や特性・希望に合わせて、キッチンやフロント業務を経験することも可能です。 マルチタスクメソッドによる風通しの良い職場で、お客様に「チームでのホスピタリティ」をお届けします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
- 給与
- 年俸／3,500,000円～
- 仕事内容
- ・ペストリー部門における日々の厨房業務全般の管理・運営 ・スタッフの指導・育成および業務マネジメント ・高品質で一貫性のある製品提供の維持・向上 ・予算管理およびコストコントロール ・ゲストおよび従業員満足度の向上 ・衛生・食品安全基準の遵守および管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂1-12-33
- 給与
- 月給／400,000円～
- 仕事内容
- 当ホテル内宴会場において、準備、ご案内、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供などを行うサービス担当者、宴会バー業務を統括し宴会・イベント業務がスムーズに行われるようマネージメントを行う ・最大限の利益と最大限のゲスト満足度を実現するよう、バンケットエリアの日常業務を調整 ・イベント主催者の到着を出迎え、彼らの要望に確実に対応 ・すべてのスタッフが適切に研修され、彼らが職務を効果的に実行するために必要なツールや機器を有していることを確認 ・部屋／機能スペースが、ゲストの期待とバンケットのイベント順序に従って設定されていることを確認する。予定されているスタッフと事前ミーティングを行い、その日の職務に関連するすべての情報を見直す。予定されている機能エリア/ルーム、テーブル設定、バー設定、ビュフェテーブル、受付、コーヒー休憩エリアの清潔さ、魅力、適切なレイアウトを検査 ・イベントの順序や部屋の割り当てから生じる問題をフォローし、できるだけ迅速に是正 ・バンケット機能のマスターファイルを維持 ・必要に応じて、 VIP機能の監督 ・すべてのサービスや設定を支配人と共に監督補佐する ・すべての機器の要望が満たされていることを確認 ・人事と協力し、人員プランニングと管理ニーズを支配人と共に実行補佐する ・支配人と協力し、当部門の予算を作成、管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- ホテル内レストランで、朝食、ランチ、ディナーの接客業務を含むレストランオペレーション業務と週末のウエディングパーティの接客業務をお任せします。 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢の宿泊者や婚礼で接客経験を積み重ねることができます。 これから先もずっと役に立つ知識やスキルが短期間で身につけられる環境があります。
特徴
ザ・キタノホテル東京
料飲マネージャー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都千代田区平河町2丁目16番15号
- 給与
- 月給／320,000円～450,000円
- 仕事内容
- 料飲業務全般と料飲部門のマネジメントを担当していただきます。 ◆料飲業務の統括・管理 ◆会議・宴会の予約管理 ◆シフト、勤怠管理 ◆コンプレイン対応と再発防止策の計画・実行 ◆後進の育成 ●フレンチレストラン『オランジュリー 光庵』 ●茶室『ティーラウンジ 佳風』 ●ルーフトップバー『キタノアームスラウンジ』 ●ホテル宿泊客へのルームサービス ●会議・宴席でのサービス など
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