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全国 / 正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（129ページ目）

ホテルコンコルド浜松

調理スタッフ│賞与3.6カ月分／個室寮・1R8千円～／年休110日

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区元城町109-18
給与: 月給／203,600円～215,000円
仕事内容: 「ホテルコンコルド浜松」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・宴会料理の盛付け、仕込み～仕上げ、デモキッチン調理・調理場の衛生管理（自身の身だしなみ、健康管理）など ――【職場環境について】常に別の調理スタッフがいますので、一人で仕事を行なうことはありません。慣れない仕事は、慣れるまで先輩スタッフがしっかりとサポートします。また、年2回料理コンテストがあり、1位～3位のお料理はバイキングレストランでお客様に振る舞われます。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。

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賢島宝生苑

仲居│1日実働7.5h／寮月8千円～／別途手当10種類以上／未経験歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明718-3
給与: 月給／168,400円～
仕事内容: 「賢島宝生苑」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室や館内の清掃・管理　など ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！ ▼未経験から成長した先輩が丁寧に教えます当旅館では未経験から成長した先輩たちが多数活躍しています。旅館のお仕事は臨機応変な対応が求められるものですが、・つまづきやすいポイント・お客様からよくいただくご要望　などイチから成長してきた先輩たちだからこその学びを活かし、丁寧にレクチャーしますのでご安心くださいね◎

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川棚グランドホテルお多福

フロント│実働7.15時間／残業月平均15時間／転勤なし／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客業務（チェックイン・チェックアウト等）・予約受付業務・一般事務（請求書の発行等）・問い合わせ対応（電話・メールなど）・予約管理（WEBを使用）・おもてなし業務（ご案内・食事提供・清掃等）　など

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由布院別邸　樹

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2652-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院別邸　樹」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日14組の離れ宿で、他にない経験を積むチャンス大人の隠れ宿として、1日14組のお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

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有馬温泉月光園

調理見習い│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年２／単身寮有

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／228,000円～257,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、調理見習いとして日本料理の技術を一から身につけていただけます。 ――【具体的な業務内容】・追い回し（先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする）からスタート ※その後、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とキャリアを積み、段階を踏んでステップアップしていただきます。 ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■未経験から一流の料理人へ特別な知識やスキルがなくても大丈夫！まずは先輩についての追い回しから始まり、段階的にステップアップしていただきます。料理人のイロハは１からお教えしますので未経験の方でもご安心くださいね。日本料理を基礎から学べ、専門的な技術と知識が自然と身につき、極めていける環境です。

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ホテルウェルシーズン浜名湖

レストランサービス│未経験OK／寮は完全個室／賞与3.6カ月分

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バイキング会場にてお客様を席までご案内・食器の片付け・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。

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食べるお宿浜の湯

調理（経験者）│月給33万～／「食べるお宿」の和食／料理が主役

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: 「食べるお宿浜の湯」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食・朝食の調理、盛り付け・器、調理器具の管理 ※副調理長候補になると、下記業務もお任せ致します。・厨房の衛生管理業務・食材の管理、発注業務・新メニューの考案・スタッフのマネジメント・料理長の代役業務など ■「顧客カルテ」は、最高の一皿を創るための設計図当館の持つカルテは、単なるメモではありません。過去の喫食データ、味付けの濃淡への反応など、蓄積された情報を分析し、その日その一組のためだけに調理法を微調整するための「戦略ツール」です。マニュアル通りの料理なら誰でも作れます。ここでは、データという根拠に基づき、最適解を導き出せる「応用力」が試されます。 ■「朝夕部屋出し」という、高難易度のオペレーション当館は「食べるお宿」として、金目鯛や舟盛りなどの圧倒的なボリュームで評価されていますが、プロとして追求すべきは「質」です。特に、全ての食事を客室で提供するスタイルは、厨房から客室までの時間経過や温度変化を完璧に計算し、最も美味しい状態で届ける高度な技術を要します。伝統を守りつつ、常に顧客の期待値を超え続ける覚悟が必要です。 ■客室への挨拶回り。直接評価を浴びるプレッシャーと進化料理人は厨房に引きこもるべからず―時には客室へ出向き、自身の料理に対する反応を直に確認していただきます。称賛も、時には厳しい意見も、すべてが自己責任。その緊張感があるからこそ、和食の枠に囚われず、洋食の技法やトレンドを貪欲に取り入れる「進化」に繋がります。

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TAOYA木曽路

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA木曽路」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食器の下膳・お客様対応、ご案内・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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四万たむら

経理事務│未経験OK／単身・世帯寮あり／残業月平均23h／希望シフト制

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「四万たむら」にて、旅館業務における事務業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・売上の確認やデータ入力・伝票や領収証の管理・書類作成・パソコンの入力作業、資料作成・管理・社内問い合わせ対応などその他付随する業務全般を行なっていただきます。《四万温泉の魅力》四万温泉は、群馬県吾妻郡中之条町に位置し、西暦700年代から開湯された歴史のある温泉地です。「四万の病を癒す霊泉」という伝説から、四万温泉という名前がついたとも言われており、昔から飲めば胃腸に良く、入浴すれば肌に良いとされ、今では「美人の湯」として全国に知られています。山に囲まれていることから滝、森、動物と日々のストレスから解放される観光地が数多くあり、多くの人が透き通った神秘的な青さの「四万ブルー」の滝や湖を楽しみに訪れます。そんな大自然の絶景に癒されながら、長年続くおもてなしを提供しませんか？

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ホテルモリノ新百合丘

宴会予約スタッフ│新百合ヶ丘駅徒歩1分／残業月平均5h程／動画あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 年俸／2,400,000円～4,200,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」の宴会予約スタッフとして活躍しませんか？レストラン予約から宴会予約、打ち合わせまで、予約業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・宴会予約業務・宴会打ち合わせ業務・レストラン予約業務＜1日の流れ例＞ 10:00　出社　当日宴席の確認 11:00　予約業務 13:00　宴席打ち合わせ 16:00　お出迎え　ご挨拶 16:30　宴席開始 18:30　宴席終了　お会計業務 ■職場の雰囲気明るく気さくなスタッフが多く、話しやすい温かな雰囲気で、チームワークの良い職場です。また、新しいことへの挑戦にも積極的で、上司も年齢が近いため、意見が言いやすい環境でもあります。ぜひ私たちと一緒に、ホテル業を通して、地域の活性化に貢献していきましょう！ ■働きやすさ抜群！未経験者もしっかり育成する教育制度新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません（2023年12月時点）。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。

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ハイアットリージェンシー京都

レストランマネージャー│月給43万～62.5万円／昇給・賞与あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／430,000円～625,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ★アシスタントマネージャーも同時募集！詳細はお問い合わせください。 ――【具体的な業務内容】・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたサービスのご提供・スタッフのシフト管理、採用・教育・店舗の売上管理・販促施策のプランニング、実施など ※業務上で英語を使用します。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。 ――【レストランについて】 ◆イタリアン　トラットリアセッテオープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、イタリアンをカジュアルにお楽しみいただいています。お客様がお料理を堪能している姿を見守れることもオープンキッチンの醍醐味。総料理長、料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストランです！ ◆カフェ33（サーティスリー）世界各国でシェフとして手腕を発揮してきたクリエイティブな外国人シェフがチームを率いる、朝食からディナーまで営業するオールデイダイニングレストラン。観光前にしっかりいただける朝食ブッフェ、素材と遊び心を活かしたランチメニュー、週末には季節の食材をふんだんに使用したスイーツブッフェなどを提供しています。日常使いから旅先での特別な一皿まで、開放感のある大きな窓から中庭を眺めながら、ライブ感溢れるキッチンから運ばれるホームスタイルのお食事をお楽しみいただいています。 ◆日本料理　東山京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内で、ゆったりと上質な日本料理が味わえる東山。和情緒あふれる静かな石庭の眺めとともに、料理長が自ら選び抜いた旬の食材を手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かに作り上げた会席料理をご提供しています。また、和の食材を贅沢に使用したセイボリーやスイーツと、日本茶とのペアリングを楽しめる東山アフタヌーンティーも好評です。

特徴

積善館（本館・山荘・佳松亭）

総務・経理│月給23万〜／個室寮無料／賄い昼夜2食付

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「積善館（本館・山荘・佳松亭）」にて、総務・経理の業務をお任せいたします。 ※同一敷地内にある「本館」「山荘」「佳松亭」の3施設を一体として運営しており、全ての施設において横断的に業務を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・PCでの簡単な入力作業・売上の管理・各種事務手続き・書類の整理・備品の発注　など【正確な仕事が、極上のおもてなしの土台になる】総務・経理は、旅館運営における「縁の下の力持ち」。正確に数字を管理し、滞りなく備品を整えることが、現場スタッフが安心してお客様に向き合える環境を作ります。コツコツと進める事務作業が中心ですが、スタッフや外部業者の方々と連携を取りながら進めるため、コミュニケーション力も活かせるポジションです。老舗の安定した環境で、裏方のプロとして専門性を磨いていくことができます。

特徴

高山荘華野

清掃│創業1956年／転勤なし／残業月平均5h／経験・学歴不問

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「高山荘華野」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・館内共有スペースの清掃・清掃後の客室のチェック／インスペクション　など【客室について】「高山荘華野」は全15室と少数ではあるものの、デザインから「和」を徹底した、まるで美術館を思わせる空間に、国際ハイブランドの最新モデルを使用した上質なアメニティ、そして地の利を活かした2種類の温泉「金泉・銀泉」という、独自の強みを多数持っています。また、2022年以降は毎年、新たなスイートルームがオープンしており、いずれも特色に溢れています。例えば、2025年にオープンした「大山蓮華」は、金泉・銀泉の2種類のお湯を贅沢に楽しめる他、テラスや暖炉、クローゼットまで揃えており、その広さはなんと100平米もあります。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

レストランサービス│年休108日／昇給年1回／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内のレストラン・宴会場にてお客様の接客をお願いします。・ご注文を伺い、料理や飲み物を運ぶ基本的なサービス・テーブルセッティングや会場設営等の準備・後片付けや清掃、席のコントロール ※業務上で英語を使用します ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。 ――【レストランについて】 ◆イタリアン　トラットリアセッテオープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、イタリアンをカジュアルにお楽しみいただいています。お客様がお料理を堪能している姿を見守れることもオープンキッチンの醍醐味。総料理長、料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストランです！ ◆カフェ33（サーティスリー）世界各国でシェフとして手腕を発揮してきたクリエイティブな外国人シェフがチームを率いる、朝食からディナーまで営業するオールデイダイニングレストラン。観光前にしっかりいただける朝食ブッフェ、素材と遊び心を活かしたランチメニュー、週末には季節の食材をふんだんに使用したスイーツブッフェなどを提供しています。日常使いから旅先での特別な一皿まで、開放感のある大きな窓から中庭を眺めながら、ライブ感溢れるキッチンから運ばれるホームスタイルのお食事をお楽しみいただいています。 ◆日本料理　東山京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内で、ゆったりと上質な日本料理が味わえる東山。和情緒あふれる静かな石庭の眺めとともに、料理長が自ら選び抜いた旬の食材を手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かに作り上げた会席料理をご提供しています。また、和の食材を贅沢に使用したセイボリーやスイーツと、日本茶とのペアリングを楽しめる東山アフタヌーンティーも好評です。

特徴

はつはな

和食調理│年収300万円以上／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根須雲川20-1
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理、盛付・仕込み・片付け、清掃　など＜和食「はなゑみ」について＞プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日のスケジュール（1）（昼食・夕食） 10:00　出勤（昼営業の準備・仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（休憩、仕込み、夜営業の準備） 17:00　夕食 17:30　夜営業 20:00　夜営業終了（片付け） 21:00　退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール（2）（朝食・昼食） 6:30　出勤（朝食のスタンバイ） 7:30　朝食営業（営業しながら片付けまで終わらせる） 9:30　朝食終了（昼営業スタンバイ、仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（仕込み、夜営業の準備） 15:30　退勤、帰宅

特徴

嵐山温泉彩四季の宿花筏

仲居（借り上げ社宅／休館日年12日／賄いあり／未経験OK）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「嵐山温泉彩四季の宿花筏」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の準備（お茶のセット、浴衣などの備品チェック）・チェックイン時のお出迎え、ご案内・翌日の朝食会場の準備・夕食の配膳（状況により布団の準備）・後片付け、翌日の準備・朝食の準備、配膳・チェックアウト時のお見送りなど ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

パークハイアット京都

洋食料理長│ハイアット無料宿泊制度／月9日休み／賞与年2／食事手当あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／450,000円～
仕事内容: 「パークハイアット京都」内にある料飲施設（メインレストラン、イベントキッチン）の洋食料理長（シェフドキュイジーヌ）をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・メインキッチン、イベントキッチンにて、さまざまなな料理そして幅のある調理業務・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃・スタッフ教育、勤怠管理・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、あなたのキャリアを輝かせていきましょう。 ■料飲施設について・シグネチャーレストラン「八坂」 ┗京都瓦軍の町並みと八坂の塔の息をのむ絶景を背景に、京都を中心とした厳選素材を活かした鉄板焼き料理×繊細なフレンチの技術が織りなす感動の食体験をお楽しみいただけます。・オールデイダイニング「KYOTO BISTRO」 ┗清水寺へと続く、二寧坂のふもとに位置した地域に根差したレストラン。京都の食材を用いた朝食メニューからグリル料理などを楽しめるディナーアラカルトなどこだわりのメニューを提供する、国内外のお客様、地域の皆さまに愛される親しみのあるレストランを目指しています。・ラウンジ「ザリビングルーム」 ┗私たちラグジュアリーゲストハウスの真ん中にあり、暖炉の灯のゆらぎを眺めながら静かな時間をお過ごしいただけます。コース仕立てのアフタヌーンティーでは、繊細なお料理と京都のお茶のペアリングを五感で楽しむことができるのも魅力です。 ■仕事環境について生産者さんや地産地消にこだわった食材に出会え、調理法を学べるのはここならでは！オープンキッチンが多いため、自作の料理を美味しそうに楽しく召し上がっているお客様のリアクションを直に感じられるのも魅力の一つ。小さいホテルだからこそ、レストランを個人店のクオリティまで追究できるこだわりも持つことができます。若いチームとコミュニケーションを取りながら、クオリティの高い料理をタイムリーに提供していく難しさもありますが、マルチタスクをしながら毎日皆が同じ目標を持ち、チームとしてレストランとして成長できるよう一丸となって励んでいます。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

フロントレセプション│月9日休み／昇給年1回／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、フロントレセプション業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたフロントレセプション業務全般・レセプション業務（チェックイン、チェックアウト）・VIPゲスト・コンプレイン対応・衛生管理・スタッフの教育・客室アップセリング・会員獲得・団体案件の管理 ※使用システム／OPERA ※業務上で英語を使用します。 ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。

特徴

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

洋食調理スタッフ（アジア初進出ブランド／年休112日／福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」内にあるレストランにて、洋食調理の業務をお任せいたします。レストランはオールデイダイニングとして、朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーをご提供しており、ご宿泊のお客様だけではなく、幅広いお客様にもご利用いただけるレストランです。若いスタッフも多く、さまざまな経験ができる職場で、あなたのアイデアを形にした働き方をしませんか？

特徴

由布院　東匠庵

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川南1044-1
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

ホテルアンダものがたり伊東

伊豆の大手アンダグループホテルの施設管理／5連休取得制度／中抜け廃止

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／238,438円～
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、施設管理スタッフとしてお客様が快適に過ごしていただけるよう、裏方としてサポートをお願いいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・浴場清掃、お湯の温度、ろ過循環装置などの衛生管理・ボイラー、電気、空調、給排水など各種館内設備の管理・備品などの発注・管理・簡単な修繕業務・業者手配・フロントスタッフとの施設設備状況の相互連絡　など ■幅広い世代＆異業種出身者が活躍中！最初は覚えることが多く大変と感じることもあるかもしれませんが、一つひとつできることから覚えていけば大丈夫！もちろん、先輩スタッフや上司がしっかりとサポートします。 ▼以下のような経験・資格をお持ちの方は優遇します！・ホテルや旅館・温浴施設での施設管理経験・電気工事・修繕工事・配管施工・ボイラー管理・ほか、関連する各種専門技術者、資格保持者＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。1つ1つの業務は目立つ仕事ではありませんが日々お客様が満足してお帰りになると縁の下の力持ちとしてのやりがいを感じます。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

特徴

ホテルアンダものがたり伊東

フロント│5連休取得可／選べる休日／中抜けなし／アンダグループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・電話・メール対応、予約管理・簡単なPC入力 ■スタッフ考案のアイデアが新しいサービスに！ホテルで働くスタッフたちの声を積極的に事業に取り入れており、実際に以下のようなサービスが実現！開業間もないアンダものがたりをもっと充実した施設にするために、あなたのアイデアもお待ちしております。グランピング気分を味わうマシュマロ焼き体験／日光浴を楽しめる屋上ヨガ教室／オンラインで空き状況がチェックできる貸し切り風呂　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。接客がメインの仕事のため、お客様と直接コミュニケーションでき、感謝の言葉などをいただけるとやりがいに繋がります。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

特徴

浜つづり

【副支配人候補】海辺の宿のマネジメントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「浜つづり」にて、マネージャー（副支配人）の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な空間で、理想の宿を育てる要となる役割です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理、電話対応・お客様対応（観光案内など）・スタッフのサポート・宿の運営に関わる業務全般まずは現場の業務を経験しながら、宿の運営全体を理解していただきます。その後、適性に応じて副支配人として宿の運営を支える役割を担っていただきます。【この仕事の醍醐味】私たちのヴィラは、ご夫婦やご家族など、大切な方との時間を過ごされるお客様が中心です。客室数を限定しているため、流れ作業の接客は一切ありません。「このお客様には今、何が必要か」を先回りして考え、形にする。その一つひとつの積み重ねが、宿の品格を作っていきます。

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東京ドームホテル

セールス（優待割引あり／5日間の連続休暇／2023年春リニューアル）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61
給与: 月給／236,000円～426,000円
仕事内容: 「東京ドームホテル」にて、法人セールスの業務をお任せいたします。主に国内法人企業様を中心とした営業活動をお任せします！知名度も高く利用実績も多数あるホテルですので、実績をもとにした提案などスムーズに行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・新規顧客、ご演席、団体宿泊の獲得会議や研修、株主総会、展示会やご宴席、ご宿泊からレストラン利用まで、法人顧客のあらゆるニーズに合わせ提案～実施まで、快適にお過ごしいただく為のセールス業務を担っていただきます。 ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■充実設備で様々なニーズにお応えすることができます◎ 収容人数も様々な宴会場やコンセプトの異なるレストラン、団体でのご宿泊にも柔軟に対応できる客室数etc.ランドマーク的ホテルならではのスケールが営業提案をサポートします。ホテル営業が未経験の方もはじめやすい環境です。

特徴

食べるお宿浜の湯

フロント（経験者）│月給26万～／夜勤なし／旅館の中枢を担う司令塔

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「食べるお宿浜の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。経験者の方には、早期にマネジメント領域での活躍も期待しています。 ――【具体的な業務内容】・お車の誘導・チェックイン・チェックアウトのご案内・客室案内・ドリンク提供・客室・貸し切り風呂清掃など・売店レジ打ち・貸し出し物の管理ステップアップすると下記業務もお任せします。・フロントスタッフを指示する司令塔業務・社用車でのお客様送迎・お客様の送る間のご移動・バーラウンジでの接客対応・プロポーズプランの予約対応と当日対応リーダーになると下記業務もお任せします。・フロント部署のシフト管理・スタッフのモチベーション管理・オペレーションや備品の見直し・新しいアイディアの提案　など ■「笑顔」と「ロジック」で旅館を動かすフロントは単なる受付ではありません。あなたの無線一つの指示で、裏方のスタッフを含めた旅館全体が動きます。お客様の期待を超える感動を生むためには、最高の笑顔だけでなく、状況を先読みする「冷静な判断力（ロジック）」が不可欠です。「浜の湯の司令塔」として、現場を統率するやりがいを味わってください。 ■「顧客カルテ」は、最高のおもてなしへの戦略図私たちは、お客様の情報を個人の記憶に留めず、組織の資産として「顧客カルテ」で共有しています。過去の宿泊データや会話の内容に基づき、お客様一人ひとりに合わせたオーダーメイドのおもてなしを戦略的に仕掛けていきます。

特徴

浜つづり

おもてなし係│全6室／11施設運営の安定基盤／上質を形に

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「浜つづり」にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な空間で、一組のお客様に深く寄り添う「心のこもった接客」を究めることができます。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室のお休みの準備・客室や館内の清掃・管理　など【未経験からでも「人生経験」が力になる】特別な経験や学歴よりも、相手を想う純粋な気持ちを大切にしています。入社後は研修制度を通じて、おもてなしの基礎から丁寧にお伝えします。あなたがこれまでの人生で培ってきた、温かな人当たりや気配りこそが、お客様の旅の思い出を彩る最大の武器になります。【安定基盤のもと、腰を据えたキャリアを】当社は大阪を中心に11施設を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。将来的には、現場での経験を活かしてマネージャーや支配人へとステップアップすることも可能。「最後の職場」として、誇りを持って長く活躍できる環境を整えています。

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山のホテル

洋食調理│年収300万円以上／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、洋食調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理、盛付・仕込み・片付け、清掃　など＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日のスケジュール（1）（昼食・夕食） 10:00　出勤（昼営業の準備・仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（休憩、仕込み、夜営業の準備） 17:00　夕食 17:30　夜営業 20:00　夜営業終了（片付け） 21:00　退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール（2）（朝食・昼食） 6:30　出勤（朝食のスタンバイ） 7:30　朝食営業（営業しながら片付けまで終わらせる） 9:30　朝食終了（昼営業スタンバイ、仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（仕込み、夜営業の準備） 15:30　退勤、帰宅

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懐石宿水鳳園

フロント│家賃半額負担／個室寮あり／夜勤なし／引越し補助／月残業5h

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト業務・ウェルカムドリンク提供・部屋案内・電話、メール対応・予約対応（電話、WEB1日30件ほど）・事務・売店 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※インバウンド比率は15％と比較的少なめ。ご夫婦を中心とした国内のお客様がメインの客層です。 ◆入社後のながれまずは接客メインでお客様のお出迎え・お見送りから担当していただきます。それからチェックイン・アウト、予約業務へと業務の幅を広げていただければOK◎先輩がついて丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

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TAOYA志摩

調理スタッフ│年休112日／寮・借り上げ社宅あり／希望休・長期休暇OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】・料理の仕込み・調理・盛り付け・食材の在庫管理・衛生管理・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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ハイアットリージェンシー京都

ゲストエクスペリエンスマネージャー│月43万～62.5万円／月9日休み

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／430,000円～625,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、ゲストエクスペリエンスマネージャー業務をお任せいたします。 ★アシスタントマネージャーも同時募集！詳細はお問い合わせください。 ――【具体的な業務内容】・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたユニークな顧客体験の構築・お客様アンケートの返信・問題点を踏まえた改善策の検討・関連部門との連携・トレーニングプログラムの検討・ホテルのVIPゲスト・コンプレイン対応・スタッフのシフト管理、教育、採用 ※使用システム／OPERA ※業務上で英語を使用します。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。

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有馬温泉月光園

料理人・板前│経験者募集（経験分野不問）／長期休暇有／賞与年2／単身寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／253,000円～330,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、宿にとって欠かせない大切な商品の一つであるお料理を作る料理人・板前業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・経験に応じて、油場・焼き場・板場からのスタート（ポジション考慮） ※当館は八寸場・油場・焼場・板場・煮方とポジションが分かれており、キャリアを積み煮方（会席料理のだしをつくる）を担当するなど、ステップアップを目指してください。 ※経験のないポジションは一からしっかりお教えします。 ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■経験に応じたポジションからスタート別ジャンルの調理経験はあるものの、日本料理は初めてという方もご安心ください。当館の調理職は「八寸場」「油場」「焼場」「板場」「煮方」とポジションが分かれているのが特徴！経験やスキルに応じたポジションからスタートし、段階的にキャリアを積んでいただけます。できる範囲からじっくりと日本料理を学びつつ、極めていける環境です。

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パークハイアット京都

イベントサービス（リーダー候補）│ハイアット無料宿泊制度あり／賞与年2

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「パークハイアット京都」にて、イベントサービス（リーダー候補）の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場におけるイベント・MICE・婚礼などのサービス全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、共に成長していきましょう！ ■仕事環境についてお客様の大切な宴席時間を、ここでしか味わえないように演出できた際にいただける笑顔や感謝のお言葉は何にも代えがたいものです。小さいホテルだからこそ、型にとらわれないセットアップやメニュー提供ができ、唯一無二の空間と時間を作り上げることができます。お客様の期待を超えていくような瞬間を演出することは容易ではありませんが、最後まで責任を持ち、チーム一丸となって素晴らしいサービスができたときの達成感はひとしおです。

特徴

浜つづり

【難しい調理なし】海辺ヴィラの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「浜つづり」にて、調理の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な舞台で、一皿ひと皿に魂を込める「和食の真髄」を追求できます。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け・キッチンの片付けや清掃夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ 【料理のこだわり】メニューは季節ごとに異なり、4〜10月は厳選した焼肉や海鮮BBQ、11〜3月はカニ料理が主役となります。当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。【健康的な働き方の両立】原則として「中抜け勤務」はなく、残業もほぼありません。 11施設を運営する企業の安定した基盤のもと、定年後の再雇用制度など、ベテラン層が安心して技術を継承し、長く活躍できる職場づくりを徹底しています。

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上諏訪温泉浜の湯

調理│未経験可／有休取得率90％／社員寮完備／資格手当・家族手当あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「浜の湯」にて調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【ワンランク上の寛ぎ。上諏訪温泉「浜の湯」】 JR「上諏訪駅」から徒歩約5分とアクセス抜群の場所に位置する当館。観光客で賑わう街の中に、和モダンで落ち着きのある客室にて温もりを感じるおもてなしを心掛けて提供しています。12階のプレミアムスイートの客室は、地上40mから諏訪湖を眺めながら、半露天風呂で癒しのひとときを。料理がおいしい旅館としても、季節に応じた絶品料理を懐かしさを感じる和風空間でお楽しみいただけます。【当館の料理のこだわり】豊洲直送の魚介類、信州の季節に沿った旬の食材、さらには全国各地からの良質な味わいを関西料亭のスキルを持つ職人が贅沢な絶品をご提供。そんな料理に合うよう開発された当館オリジナルのお酒も数多くのお客様から評判を得ています。月替わりの本格会席で特別なひとときを提供しませんか？

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嵐山温泉彩四季の宿花筏

フロントスタッフ（借り上げ社宅／休館日年12日／賄いあり／未経験OK）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「嵐山温泉彩四季の宿花筏」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・予約受付、電話対応・状況に応じて他部署への応援・館内環境整備（簡単な清掃や修繕対応など） ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

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ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

ロビーサービス（アジア初進出ブランド／年休112日／福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」にて、ロビーサービス（宿泊部門）の業務をお任せいたします。まずは、世界的ホテルブランドチェーンの充実した研修のもと、業務や接客の基本をマスターすることから始めていただきます。その中で、サービス提供のタイミングやご案内方法など、あなたのアイデアを形にした当社独自のサービスをつくっていきましょう！＜具体的な業務内容＞・予約受付、お問合せ対応・チェックイン／アウト時の接客・ナイトオーディット・エントランス、ドアケア・お荷物のお預かりやお運び・客室までのご案内・ゲストリクエストへの対応・事務業務 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞アジア初進出のヒルトン・LXR Hotels ＆ Resortsブランドを自分たちの手で創りあげる喜びと、京都一のホスピタリティを目指す充実感が、社員一人ひとりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お客様に合わせたホスピタリティを求められる場面があります。経験プラス知識を要するため、しっかりと研修を受講した上で接客を行なっていただく必要があります。

特徴

有馬温泉月光園

客室係│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年２回／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／218,500円～256,500円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎えやお見送り・お部屋までのご案内・お茶出し・館内のご説明・夕食や朝食の提供・布団敷き・お部屋の点検　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ特別な知識やスキルは一切いりません！「着付け研修」「料理出し勉強会」「献立勉強会」「茶道のお稽古」など豊富な研修をご用意し、旅館での礼儀作法がしっかりと身につく環境です。一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを提供するために必要な知識やスキルは1からお教えしますので、未経験の方でも安心してご応募ください。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

知床第一ホテル

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて洋食調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・洋食の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

特徴

静花扇

サービススタッフ│一流の所作を学ぶ／活気あるチームで成長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／237,500円～350,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、お客様のおもてなし全般に携わるサービススタッフをお任せいたします。絶景に相応しい「おもてなしのプロ」として、一生モノの所作を磨ける環境です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・お食事の給仕・接客・簡単なPC作業　など ――【小規模旅館だからこそ極められる、接客の真髄】全18室という限られた空間だからこそ、マニュアル通りの対応では通用しません。お客様一人ひとりの表情や言葉から機微を察し、先回りの気配りをする「阿吽の呼吸」が求められます。入社後は、先輩スタッフの指導のもと、美しい日本語や伝統的な礼儀作法を基礎から習得。プロとして自立するまでは相応の努力が必要ですが、それらは一度身につければ、あなたの価値を高める一生の財産となります。 ――【五感を満たす、丹後の食と絶景を届ける】当館の主役は、夕日ヶ浦の絶景と、板長が厳選した丹後の海鮮和食です。サービススタッフの役割は、単に料理を運ぶことではありません。食材の背景にある物語を伝え、最高の状態で提供することで、お客様の感動を最大化させる「表現者」としての側面があります。現在、異業種から「本物のスキルを身につけたい」と転身したスタッフも活躍中。質の高いサービスを追求し、自分自身をアップデートし続けたい方を歓迎します。

特徴

ホテルモリノ新百合丘

洋食調理スタッフ│新百合ヶ丘駅徒歩1分／転勤なし／動画あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 年俸／2,400,000円～4,200,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」の調理スタッフとして活躍しませんか？洋食レストランの調理やデザートの補助、各種宴会の調理など、幅広く携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・洋食レストラン内でご提供する料理の仕上げと仕込みの調理業務（コース料理から、大衆的なパスタ、オムライス、ハンバーグなど）・宴会場で提供するメニューの仕上げと仕込みの調理業務（コース、和洋折衷、ブッフェメニュー）・洗い場業務＜1日の流れ例＞ 6:00　出社　開店準備 6:30　朝食オープン 9:45　朝食クローズ、ランチ準備 10:00 予約確認、仕込み 10:45 朝礼 11:00 ランチティータイムオープン 16:00 ランチティータイムクローズ 16:30 ディナー準備、清掃、仕込み 17:30 ディナータイムオープン 20:30 ディナータイムクローズ 21:00 片づけ、明日の準備、清掃 22:00 最終チェック、退社 ■レストランについてホテルのメインダイニング「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino ルシェルモリノ」は、中庭に面したガラス張りの窓が特徴的な、開放感のあるカジュアルレストランです。平日は11:00〜16:00と明るい時間帯のみの営業で、週末はオールデイダイニングとしてディナー営業も行っています。ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは4,000円〜5,000円ほどで、お食事以外にもパティシエ特製のスイーツが充実。40代〜60代のお客様を中心に、幅広い年齢層の方にご利用いただいております。 ■働きやすさ抜群！未経験者もしっかり育成する教育制度新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません（2023年12月時点）。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

ハウスキーピングスーパーバイザー│年休108日／昇給年1回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、ハウスキーピングスーパーバイザー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ハイアットのスタンダードに基づき、客室清掃担当者が清掃した客室のチェック・お客様のご希望に沿った準備が整っているかのチェック ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。

特徴

松乃湯

調理スタッフ（単身個室寮・月6000円／昇給・賞与／福利厚生充実）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1215
給与: 月給／228,000円～310,000円
仕事内容: 「松乃湯」にて、調理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食バイキング、夕食バイキング、バイキングでのライブキッチン、宴会場や昼休での和食調理＜食事処・和風ダイニング「出雲」＞地産地消・素材の味にこだわった和食をご提供しています。松乃湯の料理は、お客様の叱咤激励をいただきながらスタッフ皆で作り上げてきたこだわりのメニューばかり。山陰の豊かな恵みをふんだんに使用して、一品一品に心をこめてお届けしています。＜お料理について＞ 2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」を開始。しまね和牛のローストビーフやのどぐろの天ぷらなど、40品目以上のラインナップを揃えています！また、旅館では珍しくパティシエが手がける、四季折々の旬の食材を活用したスイーツもお客様より高い評価をいただいております！＜仕事のやりがい＞成果をしっかり評価する体制があり、がんばりが認められて次のステップに進んだりと自身の成長を実感する機会があります。また、当たり前ですがお客様から笑顔や感謝の言葉をもらえた時には、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞アレルギーのお客様への対応や、食中毒などには注意が必要です。品質を保つために常に気を配る必要があり、気が抜けない大変さもあります。

特徴

常磐ホテル

和食調理│調理未経験OK／月給27万円以上／家具家電付き借上アパート有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県甲府市湯村2-5-21
給与: 月給／270,000円～380,000円
仕事内容: 「常磐ホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理全般・和食全般の仕込み、調理、盛り付け全般、片付け　など ――【「五感で味わう常磐流会席」】甲州牛や高級養殖ブランド魚「富士の介」など、郷土の優れた食材とともに、水揚げしてすぐに空輸した日本近海産生本まぐろなどを使用して、春夏秋冬、季節にあわせた旬の献立をご提供しています。甲州の豊かな食材を器の中に表現する、そんな職人技を身につけられる環境です。

特徴

京都高雄もみぢ家

旅館スタッフ│未経験OK／創業から100年以上／転勤なし／意欲重視採用

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市右京区梅ケ畑西ノ畑町2
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「京都高雄もみぢ家」にて、フロント、客室業務などの接客全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント業務・チェックイン・アウトの対応・予約受付業務・電話による問合せ対応など ■客室業務・館内施設のご案内・お部屋の宿泊準備など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務です。（必須ではありません）【意欲重視の採用】未経験スタートの先輩も多数いますが、一つ一つの業務は難しくないので、3カ月程である程度できるようになっています。段階的にお任せし、何かあればベテランスタッフがしっかりフォローしてくれますのでご安心ください。育成前提ということから、意欲的に取り組んでいただける方であれば、経験も知識も問いませんので、ご興味があればぜひご応募ください。【語学力は不要】 9割以上が海外からお越しになるお客様のため、英語、中国語、韓国語など、語学力があればさらに活かせます！しかし接客の際のパターンがある程度決まっているため、語学力がなくても全く問題ありません。国籍問わず様々なお客様とコミュニケーションを取れるのも当館の魅力の一つです。

特徴

料亭旅館やす井

フロントスタッフ│経験・学歴不問／寮完備（月13,000円）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 滋賀県彦根市安清町13-26
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「料亭旅館やす井」にて、フロント業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・予約受付対応（電話、PC）・事務処理・送迎　など＜ある日の勤務例＞ 10:00　出勤／チェックアウトの準備、予約状況確認および当日の予約状況の共有 11:00　チェックアウト業務、当日の宿泊、宴会対応の準備 12:00　昼食 13:00　客室チェック 14:00　翌日の準備 15:00　チェックイン業務、宴会場のレイアウト作成 18:00　配膳の補助、布団敷き、翌日の準備 20:00　退勤＜仕事のやりがい＞宿泊や宴会が重なった際に、自らの段取りで上手く業務を回すことができたときには達成感があります。＜仕事のきびしさ＞客室の管理やスタッフの人員管理なども担当しますが、繁閑や業務量に合わせてコントロールすることはなかなか大変です。

特徴

月洸樹由布院

宿泊マネージャー※支配人候補│開業～1年未満／住宅手当・移住支援あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与: 月給／344,538円～596,315円
仕事内容: 「月洸樹由布院」にて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊されているお客様の接客・宿泊予約の受付・客室備品管理・宿泊プランの考案・VIP対応・上記のマネジメント及びホテル運営業務全般 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■由布院屈指の高級宿の”開業期”をリード！ 2023年12月に開業を迎えた高級旅館の運営全般をリードしていただきます。品質の要としてブランディングも確立させながら由布院を代表する高級旅館を目指していただきたいと思います。 ■他にない実績とノウハウが現場を支援！宿泊業界のコンサルティングや旅館の再生事業も手掛けてきた実績や、由布院ですでに3つの自社ブランドを立ち上げてきたノウハウも共有いたします。最大限活かしつつ、新たなチャンレンジにも取組ながら、「月洸樹由布院」だけの宿泊体験を提供していきましょう。

特徴

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

セールススタッフ（アジア初進出ブランド／年休112日／福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」にて、セールス業務をお任せいたします。まずは、世界的ホテルブランドチェーンの充実した研修のもと、業務や接客の基本をマスターすることから始めていただきます。その中で、サービス提供のタイミングやご案内方法など、あなたのアイデアを形にした当社独自のサービスをつくっていきましょう！＜具体的な業務内容＞・海外および国内の企業やエージェントへのセールス活動・展示会などへの出展＜仕事のやりがい＞アジア初進出のヒルトン・LXR Hotels ＆ Resortsブランドを自分たちの手で創りあげる喜びと、京都一のホスピタリティを目指す充実感が、社員一人ひとりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お客様に合わせたホスピタリティを求められる場面があります。経験プラス知識を要するため、しっかりと研修を受講した上で接客を行なっていただく必要があります。

特徴

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

フィットネススタッフ（アジア初進出／年休112日／福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」内にあるスパにて、フィットネススタッフ業務をお任せいたします。まずは、世界的ホテルブランドチェーンの充実した研修のもと、業務や接客の基本をマスターすることから始めていただきます。その中で、サービス提供のタイミングやご案内方法など、あなたのアイデアを形にした当社独自のサービスをつくっていきましょう！＜具体的な業務内容＞・プールの監視・フィットネス機器のご案内・ゲストエスコート・お飲み物の提供＜仕事のやりがい＞アジア初進出のヒルトン・LXR Hotels ＆ Resortsブランドを自分たちの手で創りあげる喜びと、京都一のホスピタリティを目指す充実感が、社員一人ひとりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お客様に合わせたホスピタリティを求められる場面があります。経験プラス知識を要するため、しっかりと研修を受講した上で接客を行なっていただく必要があります。

特徴

松乃湯

宿泊予約（単身個室寮あり／昇給・賞与あり／社員旅行など福利厚生充実）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1215
給与: 月給／180,000円～230,000円
仕事内容: 「松乃湯」にて、予約受付や顧客管理などを担う予約管理スタッフの業務をお任せいたします。年齢給はなく、完全実力制のため若手の役職者も多く活躍しています。ぜひ当社で、自分の力を活かしてチャンスをつかみとってみませんか？＜具体的な業務内容＞・宿泊予約（電話、インターネット）　・問い合わせ対応（アクセス、旅館、近隣観光情報） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※状況次第では、営業業務も兼任していただく場合がございます。＜入社後のステップ＞試用期間にはフロントでの研修も行ないます。フロントでは主にチェックイン・チェックアウトの業務を通じて館内のことを覚えてもらい、その後、予約のデスクに入り宿泊予約の受付や処理を行なっていただきます。先輩が一つひとつレクチャーしていきますので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞自分がご提案したプランにお客様から高評価をいただいたときは、やりがいを感じます。お客様の貴重な滞在時間が有意義なものになるように、ご要望を適切に聞き取ることを大切にしていこうと思っています。＜仕事のきびしさ＞お客様の情報に漏れや間違いがないよう、入念に確認しなければなりません。お客様とのファーストコンタクトを取る役目として、確認事項のチェックを徹底することが大事ですね。

特徴

川棚グランドホテルお多福

おもてなし係（仲居）│学歴不問／実働7.15時間／残業月平均15時間

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 川棚グランドホテルお多福にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・おもてなし業務全般・お客様のお出迎え・お見送り・チェックインのご案内・食事の準備・接客・片付け等・客室の準備～確認・準備・清掃作業等・館内の清掃・管理　など