関東 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

小谷流の里ドギーズ・アイランド

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内にあるレストランの支配人業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞レストラン管理業務全般＜レストラン店舗＞ザフォレストテラス（地元野菜中心とした料理）昔ながらの洋食　蜩の里長崎風ちゃんぽん　小谷流軒小谷流ベーカリー&カフェ小谷流ピッツァ　ピッツェリア・ダ・ヴェルデ小谷流ジェラートカフェ

特徴

ホテル東日本宇都宮

接客スタッフ【ホテル東日本宇都宮】

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与: 月給／185,000円～260,000円
仕事内容: ・ホテルの宴会や婚礼サービス全般業務宴会や婚礼の会場設営、料理・飲み物提供、片付け等・イベント企画、ディナーショー等を設営、料理・飲み物提供、片付け

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／270,000円～285,000円
仕事内容: 主な責務： ◆チームリーダー接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等 ◆アテンダントレストランにおける接客業務全般（ルームサービスあり）

特徴

ドーミーインEXPRESS 目黒青葉台

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都目黒区青葉台3-21-8
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ウェスティンホテル横浜

ペストリースーシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／3,500,000円～
仕事内容: ・ペストリー部門における日々の厨房業務全般の管理・運営・スタッフの指導・育成および業務マネジメント・高品質で一貫性のある製品提供の維持・向上・予算管理およびコストコントロール・ゲストおよび従業員満足度の向上・衛生・食品安全基準の遵守および管理

特徴

【東京都・港区】高級シティホテル

レストランマネージャー│ハイレベル求人／年収500万以上／マネージャー以上

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 東京都港区・虎ノ門の高級シティホテルで、レストランマネージャーの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・店舗の運営・シフト管理等含むスタッフのマネジメント・メニュー（ワインリスト含む）、価格作成（サプライヤー選定を含む）※ソムリエの場合

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／204,800円～225,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・ビュッフェの料理出し・オーダーテイクなどの接客や片付け・簡単な盛り付けなど未経験でも研修を通して、しっかりサポートしていきます！

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】中国料理「チャイナルーム」レストラン（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」での接客業全般・ゲスト対応・エスコート業務・お問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務

特徴

トーセイホテルココネ鎌倉

副支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市御成町7番10-1号
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「トーセイホテル　ココネ鎌倉」にて、料飲副支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊者の朝食会場へのアテンド・料理や飲み物のご提供・会場設営・バッシング・皿洗い・盛り付けなどの簡単な調理補助・予約管理・イベント・企画の作成・アルバイト、パートのシフト管理、作成

特徴

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

レストランサービス（イタリアングリルメロディア）サービススタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: レストランイタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」、中華レストラン「チャイナシャドー」、宴会場においての料飲サービス、または宴会のサービスのサポート等

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伊香保温泉福一

裏方

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県渋川市伊香保町伊香保8番地
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 食事会場設営（清掃・セッティング等）接客スタッフの後方支援（ドリンク作成、料理・飲料の運搬、下膳）

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁新宿

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区新宿5-3-18
給与: 年俸／3,430,000円～4,439,000円
仕事内容: レストラン業務：・接客・開店、閉店準備・配膳・レジ業務・店内の清掃

特徴

日光西町倶楽部あらとうと

レストランサービス / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市安川町10-9
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 日光西町倶楽部あらとうとにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

ホテル森の風那須

接客スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル森の風那須」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞夕食・朝食・宴会にてお客様への接客サービスを行なっていただきます。・受入れ、テーブルへのご案内・料理、飲料のサービス・テーブルの片付け　等

特徴

ホテルベストランド

レストランのホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県つくば市研究学園5-8-4
給与: 月給／214,500円～304,500円
仕事内容: ・料理提供やご案内・予約対応・接客業務全般

特徴

ホテルサンシャイン鬼怒川

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1437-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルサンシャイン鬼怒川」での料飲マネージャーをお願いします。＜主な仕事内容＞メンバーのマネジメント客室、食事処およびバイキング会場での食事提供、下膳、ドリンク等のオーダー対応カフェでの料理やドリンク提供、レジ業務対応

特徴

烏山城カントリークラブホテル

和食、焼肉レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須烏山市大桶2401
給与: 時給／1,125円～
仕事内容: 和食、焼肉レストランスでの接客サービス業務です。・お客様をテーブルに案内し、料理や飲み物の注文を受けて厨房につなぎます。・出来上がった注文の飲食物をお客様に運びます。・食後の片付け、清掃等も行います。

特徴

サンシャインシティプリンスホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都豊島区東池袋3-1-5
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: 「サンシャインシティプリンスホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。私たちは「お客さまの行動と感動を創りだす」サービスのプロフェッショナルを目指します。皆さまには、レストランの各店舗にてお客さまのおもてなしをしていただきます。＜具体的な業務内容＞・お店の開店準備・お料理・お飲み物の提供・お客さまの接客・閉店準備　など配属先：ダイニング・バー、ブッフェレストラン、和食、中国料理、和ビストロ、フードコート、カフェなど

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木更津ワシントンホテル

料飲サービス（レストラン・バンケット）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県木更津市大和1-2-1
給与: 時給／1,026円～1,500円
仕事内容: 「木更津ワシントンホテル」にて、料飲サービス（レストラン・バンケット）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】レストラン・バンケットルームにおける料理、飲料のサービス接客・宴会場のセッティング、宴会後の片付け等。

特徴

WeBase鎌倉

レストランサービス

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「WeBase鎌倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料飲業務・シフト管理・朝食の仕込み・発注・宿泊客への朝食提供・バッシング、食器洗いフロント業務・お客様対応、問合せ対応、クレーム対応・チェックイン／チェックアウト対応・観光案内、旅のサポート運営業務・集客のための広報・営業活動（訪問営業を含む）、渉外・提携・イベント企画・運営、参加・発注・在庫管理・シフト作成・管理・建物設備管理・売上管理、スタッフ教育・指導　・客室管理、館内清掃、室清掃状況の確認

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小谷流の里ドギーズ・アイランド

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内にあるレストランでの接客・サービス業務をお願いします。＜主な仕事内容＞レストランでの接客・サービス業務をお願いします。

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株式会社ミナシア　本社

料飲部長

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: ・F&B 戦略の策定・実行・事業計画・収益管理・メニュー開発・品質管理・オペレーションの最適化・人材マネジメント・チームビルディング・ブランド価値向上・マーケティング戦略

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プラナスタイル

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／217,500円～234,700円
仕事内容: ・料理補充・提供・バッシング・片付け・予約・テイクアウト受付・レジ閉め　等

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランホール店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与: 年俸／4,004,000円～6,076,000円
仕事内容: ・サービス業務：朝食・ランチでのサービスの基本の業務から慣れていただき、スタッフのマネジメント業務・売上管理・原価管理にも携わっていただきます。クライアント対応において交渉力・提案力を活かすことができ、企画立案から実行まで挑戦可能。新しいことへの挑戦に抵抗なく楽しんで仕事ができる方を募集！・マネジメント業務：サービスのお仕事だけではなく、スタッフのマネジメントや売上管理などのマネジメント業務をお任せいたします。それ以外でも興味があれば幅広い業務にチャレンジ出来ます。

特徴

ナビオス横浜

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市中区新港2-1-1
給与: 月給／204,640円～250,000円
仕事内容: 「ナビオス横浜」にて、宴会受付の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・電話、メールでの予約対応・お客さま来館時の打ち合わせ、内覧・各種手配書の作成と外部業者への受注依頼と手配・会計とデイリー業務　など【当ホテルの宴会場について】当ホテルは少人数でのご利用から100人規模の会合まで対応できる大小複数の宴会場を備えており、会議や打ち合わせはもちろん、ご友人同士の会食や同窓会、レセプション、立食パーティーやコースディナーなど、幅広い用途でご利用いただいています。

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ホテルインディゴ東京渋谷

FBアテンダント

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ホテルインディゴ東京渋谷」にて、FBアテンダントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストランにおける接客業務全般（ルームサービスあり）

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宴会コーディネーター

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、宴会コーディネーター業務に携わっていただきます。＜具体的な業務内容＞総会や周年パーティーを開催できるように、当日までサポートするお仕事です。各部署と連携し、椅子・テーブルの配置、料理を提供するタイミングなどを細かく調整します。入社後は、先輩のもとで業務を覚えていきましょう。 ▼1～2カ月前から動き出します。まずは契約が決まったお客様にご連絡をして、イベントの目的、当日のスケジュール、参加人数などを確認します。そして、椅子・テーブルの配置、機材の数、提供するドリンクや料理のタイミングなどを決定します。 ※日本語とともに英語の文章で指示が入ることも。英語が得意であれば活かせます。＜お客様が開催する主なイベント＞株主総会や周年パーティー、決起会などです。お客様にとって重要な取引先を招いて行なわれる会議と懇親会を組み合わせて利用されるケースが多いです。

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与: 年俸／4,038,000円～5,932,000円
仕事内容: 「MUJI HOTEL GINZA」にて、レストランマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」での店長業務・シフト管理・メニュー作成・メール対応・業者対応・アルバイト、社員の育成・マネジメント業務　など席数50席、サービスチームは社員3名・アルバイト数名在籍中です。

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ホテル四季の館箱根芦ノ湖

接客スタッフ【ホテル四季の館箱根芦ノ湖】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-241
給与: 月給／205,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトの対応（自動チェックイン／アウトのため、ロビーでのお客様対応）・レストランサービス（ご夕食、ご朝食）

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ホテルインディゴ東京渋谷

F&Bスーパーバイザー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 主な責務：料飲部の運営において、料飲部長およびシニアF&Bスーパーバイザーを補佐し、オペレーションの管理、ゲストサービスのクオリティ管理と維持、部門全体の利益目標の達成に貢献していただきます。

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箱根湯本温泉月の宿紗ら

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本588-1
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

ラビスタ観音崎テラス

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県横須賀市走水2-1157-2
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場など

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ハイアットリージェンシー東京ベイ

料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／408,500円～452,500円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、料飲マネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲部門における統括管理・現場の管理監督 ※業務上で英語を使用することがあります。

特徴

水戸プラザホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市千波町2078-1
給与: 月給／181,760円～260,000円
仕事内容: 「水戸プラザホテル」内の和・洋・中レストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客・配膳・キャッシャー業務・発注仕入れ　など＜ホテルについて＞「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。

特徴

ヒルトン成田

レストランマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 千葉県成田市小菅456
給与: 月給／270,000円～400,000円
仕事内容: 館内レストランでの接客業務全般、ルームサービス業務、マネジメント業務をお願いします。（ビュッフェレストラン・バー）・レストランの準備や後片付け・食べ物と飲み物のサービス・ビュッフェ料理の配膳・アラカルトメニューのオーダーテイク・お客様のご案内業務・会計業務・予約手配業務・電話受付業務・発注／在庫管理／事務作業 <マネジメント業務> ・スタッフ教育・売上管理・顧客管理

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5
給与: 年俸／3,645,000円～4,200,000円
仕事内容: ・ホール運営全般・予約管理・スタッフ教育

特徴

草津温泉ホテルヴィレッジ

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津618
給与: 月給／200,000円～210,000円
仕事内容: ・お客様との接客業務・席のご案内やテーブルのリセット作業・料理の説明や補充業務・料理場との調整業務・予約の確認

特徴

強羅温泉雪月花別邸翠雲

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

アマンダンヒルズ

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 神奈川県厚木市森の里若宮13-3
給与: 月給／249,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

特徴

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

チーフバーテンダー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: チーフバーテンダー・バーエリアのマネジメント・ドリンク・メニュー作成・イベント企画等

特徴

品川プリンスホテル

レストランサービス【品川プリンスホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区高輪4-10-30
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-9
給与: 月給／191,200円～210,000円
仕事内容: 「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」にて、宴会サービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞年間800件を超すシェラトンの婚礼・あるいは一般宴会の運営・ゲストサービス・会場設営・預かり物管理（クローク業務）など ※将来的には婚礼・宴会の責任者としてインチャージ業務を担当していただきます。

特徴

ホテルメトロポリタン大井町トラックス

ダイニングプランナー（バーテンダー）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都品川区広町2-1-3
給与: 月給／279,840円～374,000円
仕事内容: 新規オープンのレストランスタッフ ■接客、レセプション ■新メニュー・プランの企画・提案 ■会場の設営・余興の進行等 ※店舗OPEN前に入社いただいた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定しています。

特徴

ホテルおくゆもと

レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／211,000円～232,000円
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストラン、宴会場での業務・接客　・食事準備　・片付け　・テーブルセッティング・配膳、下膳など（朝・夕食対応）

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職、スタッフ職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: チームリーダー、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等

特徴

SCAPES THE SUITE

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
給与: 月給／265,230円～
仕事内容: 平日はダイニングレストラン、土日祝日は主に結婚式やパーティーにおける料理や飲み物の堤供などサービス業務全般をお任せします。ダイニングや宴会の空気感や世界感を最大限に引き出し、お客様にとって居心地の良い場所を創り出すお仕事です。飲食の提供・BGM・照明・香り・空間の細部にわたり設営をし、創り上げていただきます。【具体的には】・接客・各種ミーティング・ダイニングの・宴会会場の空間設営・演出の設計・メニュー・プランの企画・提案・レストラン・ゲストサービスの品質管理 ...

特徴

東急ハーヴェストクラブ鬼怒川

レストランホールスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等（和洋食のバイキング・コース料理等）のサービス接客のお仕事です。お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。

特徴

パレスホテル東京

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／260,000円～400,000円
仕事内容: ゲストの好みに合わせた美しいお酒を提供するバーテンダーのお仕事です。どのグラスで、どのリキュールを、どんなプロセスで。ゲストが求める至極の一杯を創り上げる美しい仕事です。日本の四季と伝統を継承しながら、世界のトレンドを取り入れた革新的なカクテルを創出していただきます ※ラウンジの業務も並行して従事していただきます

特徴

ホテルニューイタヤ

料飲部・宴会副責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与: 月給／298,634円～304,729円
仕事内容: 「ホテルニューイタヤ」にて、料飲部・宴会副責任者候補業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シティホテルの料飲部門を支える副責任者候補として各業務を遂行。料飲部長・割烹支配人の右腕として、宴会サービスオペレーションを回し、スタッフの教育指導を行い、売上および提供品質の向上に取り組みます。宴会場で3年以上の経験要。責任者・副責任者経験優遇。料飲システム変更が進捗中であり、その導入サポートも宴会サービス：ホテル宴会場での接客サービス材料費管理：宴会・レストランの飲物の適切な仕入れ・購買管理人件費管理：繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整：営業

特徴

SHIROIYA HOTEL

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」での接客サービス業務をお任せします。・お客様のご案内、ご注文のお伺い・料理やドリンクの提供・テーブルの片付けやセッティング【慣れてきたら】・記念日やお祝いのサプライズを企画・実行・アフタヌーンティーの提供・常連のお客様との会話や接客・お客様一人ひとりに合わせた接客の工夫・提案【ゆくゆくは】・スタッフ教育・管理・売上や予約の管理・店舗づくりやサービス改善の提案