関東 / 料飲 / リーダー・チーフ（料飲部門）のホテル求人・転職・中途採用一覧

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株式会社東武ホテルマネジメント（東京エリア）

料飲主任

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都墨田区錦糸1-2-2（左記は「東武ホテルレバント東京」の住所です）
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 当社運営のホテルにて、料飲主任の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】朝食、ランチ、ディナー時のレストランサービス業務全般・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供　など ※選考によって、下記いずれかへの配属を決定します。・東武ホテルレバント東京（東京都墨田区錦糸1-2-2）・コートヤード・マリオット銀座東武ホテル（東京都中央区銀座6-14-10）・ACホテル東京銀座（東京都中央区銀座6-14-7）・品川東武ホテル（東京都港区高輪4-7-6）ーー★「現場の主体性」を重視する、風通しの良い組織個々の気づきやアイデアを大切にする文化があり、現場からの改善提案がスピーディーに形になります。主任という立場で、より効率的で満足度の高いサービススタイルを積極的に構築してください。ーー★充実した福利厚生と明確なキャリアステップ東武グループの盤石な体制を背景に、福利厚生やスキルアップ支援が充実しています。将来のマネージャー候補として、実務を通じて多角的な視点を養えるチャンスが豊富に用意されています。

特徴

グランドハイアット東京

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ・レストランにおけるスムーズなオペレーションの遂行・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施他 ※女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

ソムリエアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,330円～
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、ソムリエアシスタントマネージャーをお任せいたします。

特徴

THE GATE HOTEL 両国 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区横網1-2-13
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区雷門2-16-11
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】イタリアンレストラン「フィオレンティーナ」チームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都--
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: イタリアンレストラン「フィオレンティーナ」における接客業務全般・ゲスト対応・エスコート業務・お問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務

特徴

キンプトン新宿東京

リーダー・チーフ（料飲部門） / 正社員

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都新宿区西新宿3-4-7
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 「キンプトン新宿東京」でのチーフバーテンダーをお願いします。接客業務とマネジメント業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・メインダイニング（District - Brasserie, Bar, Lounge）での接客業務・チーフバーテンダーとしてバーエリアのマネジメント、オペレーション管理・チームマネジメント、シフト管理・シグネチャーカクテルの作成、その他カクテルの作成

特徴

ウェスティンホテル横浜

ペストリースーシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／3,500,000円～
仕事内容: ・ペストリー部門における日々の厨房業務全般の管理・運営・スタッフの指導・育成および業務マネジメント・高品質で一貫性のある製品提供の維持・向上・予算管理およびコストコントロール・ゲストおよび従業員満足度の向上・衛生・食品安全基準の遵守および管理

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: チームリーダー、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等

特徴

グランドハイアット東京

ステーキハウス「オークドア」ソムリエ（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／260,000円～354,000円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務及び接客業務全般をお任せ致します・ワインサービス、ペアリング提案、ゲスト応対および問い合わせ対応・ワインプログラムの管理／運営（在庫・リスト管理含む）・チームリーダーとしてのシフト作成およびスタッフのトレーニング・料飲サービス全体における品質向上とゲスト満足度の向上と貢献

特徴

株式会社ベストブライダル

バンケットサービス（横浜エリア）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区海岸1-16-1
給与: 月給／229,000円～322,600円
仕事内容: ・サービススタッフ管理（人材育成、勤怠管理、人員管理）・婚礼キャプテン・婚礼に向けたスタンバイ業務（会場設営、料飲準備、関係スタッフとの打合せ、等）・施設内料飲業務全般（結婚式、打合せ、レストラン）・館内清掃、設備管理

特徴

新規開業ホテル（葉山）

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでのサービス業務全般をお願いします。【主な業務】・マネージャーの補佐とサービス業務全般およびマネジメント・予算、売上、原価管理・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理

特徴

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

チーフバーテンダー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: チーフバーテンダー・バーエリアのマネジメント・ドリンク・メニュー作成・イベント企画等

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

バーテンダーアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,330円～
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、バーテンダーアシスタントマネージャーをお任せいたします。

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】中国料理「チャイナルーム」レストラン（アシスタントマネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／327,225円～485,813円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」でのマネージャーサポート業務レストランにおけるスムーズなオペレーションの遂行マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施

特徴

株式会社ベストブライダル

バンケットサービス（関東エリア）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区海岸1-16-1
給与: 月給／229,000円～
仕事内容: ・サービススタッフ管理（人材育成、勤怠管理、人員管理）・婚礼キャプテン・婚礼に向けたスタンバイ業務（会場設営、料飲準備、関係スタッフとの打合せ、等）・施設内料飲業務全般（結婚式、打合せ、レストラン）・館内清掃、設備管理

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職、スタッフ職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: チームリーダー、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等

特徴

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

チーフスチュワード

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区有明3-7-3
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: チーフスチュワードは、飲食の裏方業務の安定した運営に努めるスチュワード・チームを管理する責任があります。これには、すべての運営設備の適切な保守と、食品衛生安全基準および環境配慮プログラムへのコンプライアンスが含まれます。特に、チーフスチュワードは次の業務を最高水準で達成します。・部門のスタッフ配置、設備、備品が需要に合ったレベルであるかの確認・運営設備の流れと供給が、バー、宴会場、レストランの要求を満たしているかの確認・すべての飲食施設およびチームレストランの清潔さの監視・衛生状態に影響を与える内部および地域の法的要件へのコンプライアンス規制に対する、スチュワード・チームの完全な知識と理解の徹底・新しい収益機会の特定と開発・各料理や注文が正確かつタイミングよく届けられるよう、部門との連携

特徴

グランドハイアット東京

日本料理「旬房」チームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／260,000円～354,000円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内日本料理レストラン「旬房」でのサービススタッフチームリーダー業務・ゲスト対応、エスコート、問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務等・女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

ホテルニューイタヤ

料飲部・宴会副責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与: 月給／298,634円～304,729円
仕事内容: 「ホテルニューイタヤ」にて、料飲部・宴会副責任者候補業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シティホテルの料飲部門を支える副責任者候補として各業務を遂行。料飲部長・割烹支配人の右腕として、宴会サービスオペレーションを回し、スタッフの教育指導を行い、売上および提供品質の向上に取り組みます。宴会場で3年以上の経験要。責任者・副責任者経験優遇。料飲システム変更が進捗中であり、その導入サポートも宴会サービス：ホテル宴会場での接客サービス材料費管理：宴会・レストランの飲物の適切な仕入れ・購買管理人件費管理：繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整：営業

特徴

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

クラブフロアスーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与: 月給／289,000円～
仕事内容: 「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のVIPクラブラウンジで、スーパーバイザーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・オペレーション管理・接客業務

特徴

ウェスティンホテル横浜

クラブラウンジチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: クラブラウンジにて、チームリーダーとして運営を担当していただきます。・クラブラウンジでのゲストサービス全般・料飲サービスの提供・お客様からの問い合わせ対応や問題解決など

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】中国料理「チャイナルーム」レストラン（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」での接客業全般・ゲスト対応・エスコート業務・お問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務

特徴

THE GATE HOTEL 横浜 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町11-3
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／270,000円～285,000円
仕事内容: 主な責務： ◆チームリーダー接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等 ◆アテンダントレストランにおける接客業務全般（ルームサービスあり）

特徴

ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ

リーダー・チーフ（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／196,000円～240,000円
仕事内容: ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパにおいて、レストランチームリーダーに関する一連の業務をお任せいたします。箱根の食材や近海の魚介を取り入れた心温まるお料理を提供しています。ハイアットファミリーは、サービスに情熱を注ぐ人材を求めています。私たちが求めているものはスタイリッシュなサービスではなく、心温まるフレンドリーなおもてなしです。お客様とたくさん会話をしていただくホテルですので人に興味があり、常にお客様を喜ばせたいと思っている方からのご応募お待ちしております。スタッフのほとんどは小田原、もしくはその周辺から通勤しています。小田原駅から専用シャトルバスに乗って通勤（約30～40分）していますので日常生活にも支障はありません。お帰りもシフト終了時間に合わせてシャトルバスを運行しているので安心して通勤できます。＜ホテルについて＞コンセプトは「ロッジ（邸宅）」。そのため、すべての従業員は我が家にお客様を招くホストになったつもりで働いています。温かい歓迎、柔軟性のあるパーソナルなサービスをもって、自宅で寛いでいるかのような快適さを提供することで、お客様にまた帰って来たいと思ってもらえるよう日々取り組んでおります。

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

F&Bスーパーバイザー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 主な責務：料飲部の運営において、料飲部長およびシニアF&Bスーパーバイザーを補佐し、オペレーションの管理、ゲストサービスのクオリティ管理と維持、部門全体の利益目標の達成に貢献していただきます。

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宴会サービススタッフ（キャプテン候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-16-2
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、キャプテン候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。ご経験豊富な方は、スキルに応じてキャプテン・アシスタントマネージャーとしてレストラン運営、部下の育成もお願いいたします！さらなるキャリアップも叶えられる職場です。

特徴

リーガロイヤルホテル東京

レストランチーフ・キャプテン│実質年休113日／残業月平均15H

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、レストランチーフ・キャプテンの業務をお任せいたします。 ※入社後、適性を考慮して配属先のレストランを決定いたします。 ――【具体的な業務内容】・店内での接客・サービス・レストランマネージメント・コスト管理・部下育成・アルバイト管理等 ――【当ホテルのレストランについて】中国料理や和食、鉄板料理、ビュッフェ形式のダイニングなど、カップルやご家族でお楽しみいただけるレストランが複数ございます。様々なシーンにあったプラン・コースもご用意しており、いずれも料理長を筆頭に素材から調理法までこだわりぬいた一品を提供。また、お客様がよりお食事を楽しめるようにご要望をくみ取りながら柔軟かつ適切なサービスを提供しており、記念日の度に来店してくださる方もいらっしゃいます。 ――【東京のクラシカルホテルでマルチな活躍を！】私たちは業務内容に細かな線引きをしておらず、マルチに活躍できることが特徴です。例えば、旬の食材に合うお酒を自分で調べて、マネージャーや料理長に提案することや、お食事も含んだ宿泊プランに関するアイデアを出してみたりと、社歴問わず様々なことにチャレンジできます。20代から経験を沢山積んで、早期キャリアアップをした社員も。日々の業務に対する姿勢や成果はきちんと評価しますので、モチベーション高く仕事に取り組むことができます。

特徴

日本青年館ホテル

料飲・チーフ候補│年休130日前後／外苑前駅徒歩5分／賞与3か月分

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ケ丘町4-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「日本青年館ホテル」にて、料飲スタッフ（チーフ候補）の業務をお任せいたします。 2021年6月に新装オープンした「繋がる」がテーマのレストランで、全国各地より厳選された食材を活かした洋食を中心としたお料理をご提供ください。 ――【具体的な業務内容】・朝食・ランチ・ディナーの提供（洋食が中心）・接客・ご予約対応・宴会や会議室のデリバリー対応・チーフ候補としてスタッフの指導・育成　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ☆当法人直営・料飲部門のチーフ候補として、ゆくゆくは時間帯責任者を目指すこともできます！ ■当ホテルのレストランについて当ホテル9Fにあるレストラン「EAST WIND GAIEN」は、広く取られた窓から神宮外苑の緑豊かな景色を一望できる、開放的な空間です。現在は、栄養バランスにも考慮した週替わりランチや地域食材を使用した特別ランチなどをご提供するランチタイムに対応。特別な景観とともにお食事を楽しめる場所として、連日多くのお客様がお越しになる人気店へと成長しました。新装オープンに合わせて採用したスタッフが多く、元気な20代から経験豊かな60代まで、幅広い年代の方が新しくチームを組み仲良く活躍しています。 ■休日の多さが魅力！理想のキャリアも叶いやすい環境当社は有休消化率も高く、公休を合わせて年間休日130日以上にすることも可能です！また、一人ひとりの頑張りをしっかり評価する制度があるため、上昇志向の強い方もやりがいを感じられます。

特徴

ヒルトン東京お台場

レストランサービス（リーダー）｜経験3年以上／将来の店舗責任者へ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／247,000円～320,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、ホテルのレストランサービス（リーダー職）の業務をお任せいたします。シースケープテラス・ダイニングをメインに活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など）・勤怠管理（シフト作成など）・顧客管理・お客様からの問い合わせ対応・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施）・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など）・お客様対応などオールデイダイニングレストランにおける業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ヒルトン横浜

レストランサービス│月給29万～／年収510万円可／オープニング

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・レストラン・バーサービス全体のマネジメント業務・レセプション・ホール業務（お席のご案内、オーダー、サーブ）・バーカウンター業務　・発注、インベントリー、在庫管理、メニュー・フライヤー作成、シフト管理・メンバーのトレーニングおよび育成・顧客満足度向上、組織運営（ホテルマネジメント）に係る業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストラン施設　※面接により配属決定します ┗Parade（オールデイダイニング）個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-（アッパー・カジュアル）横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗Melody（バー＆ラウンジ）店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

料飲・宴会サービスSV│月給25万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」にて、料飲・宴会部門のスーパーバイザーとしてオペレーション管理およびチームマネジメントをお任せします。 ※配属に応じて、下記いずれかのポジションを担っていただきます。【アウトレット(店舗)スーパーバイザー】・レストラン(オールデイダイニング・日本料理・中国料理・イタリアン)における日々のオペレーション管理・常にお客様視点に立ったサービスの提供、ご案内・メニュー説明・ご提案・お客様のご要望やご意見への迅速な対応、館内施設や観光情報のご案内・開店準備、予約管理、テーブル管理、衛生管理を含む日々のレストラン運営管理・キッチンおよびバーと連携した円滑なサービス提供・シフト中のスタッフの指導・監督、ブリーフィング、トレーニングおよび評価・売上に応じた人員配置および人件費管理・業務効率の向上およびサービス改善の推進【宴会スーパーバイザー】・宴会・会議・イベント時のサービスオペレーション管理・スタッフへの指示出しおよびチームマネジメント・新人・既存スタッフのトレーニングおよび教育・サービス基準の維持・向上・ゲスト対応およびクレーム対応・他部署(キッチン・セールス等)との連携・シフト管理・人員配置の調整・売上・コスト意識を持った運営サポート新規開業ホテルの料飲・宴会サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。

特徴

ANAインターコンチネンタルホテル東京

料飲サービス・スーパーバイザー│月給28万円～／最大賞与年3回／5連休

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのスーパーバイザー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク・スタッフメンバーへの指導など ※接客のみならず、チームが円滑なオペレーションを行なえるために、スタッフをリードする中核になっていただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」・日本料理「雲海」・鉄板焼「赤坂」・中国料理「花梨」・バー「ダビンチ」、「MIXX」バー＆ラウンジ・ルームサービス ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指のサービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、おもてなしのプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきます。将来的には、レストランマネージャーとしても成長できる環境です。・スーパーバイザー：月給28万円～37万円・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～・マネージャー：月給42万円～