中国・四国 / 調理（調理師） / 調理補助・洗い場のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、中国・四国 / 調理（調理師） / 調理補助・洗い場のお仕事を多数ご紹介いたします。

職種

勤務地

道後山の手ホテル

食器洗浄機

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～
仕事内容: ホテル内、レストラン・宴会場等の食器洗浄各種グラス類やプレート（お皿）の洗浄が主な仕事です。食器洗浄機があります。

特徴

道後山の手ホテル

調理補助

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,050円～1,200円
仕事内容: ・野菜等の下ごしらえ（包丁の使用なし）・料理の盛りつけ（パセリを乗せる、漬物を盛る等簡単な盛り付け等）・調理器具の洗浄（ボウルやザルなど調理に使用した器具類の洗浄）・その他、調理師の補助等 ※食器洗浄のお仕事はありません。

特徴

NIPPONIA出雲平田木綿街道

調理師補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 島根県出雲市平田831-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 調理補助を中心に調理業務全般地元食材や郷土料理をベースとしたメニューの調理、食材の管理・発注などを中心に、開業に向けた準備にも携わっていただきます

特徴

hotel nansui

調理見習い・調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県高知市上町1-7-12
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 若手調理スタッフとして、仕込み・調理・盛りつけなどを担っていただきます。まずは、できることから少しずつお任せしていきます。

特徴

佳翠苑　皆美

調理補助（第2調理部フルタイムパート）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「佳翠苑　皆美」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル旅館における和食を中心とした・朝食・夕食の準備、片付け・簡単な盛付・器の準備など

特徴

満珠荘

レストラン調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山口県下関市みもすそ川町3-75
給与: 時給／1,043円～
仕事内容: ＊厨房内での料理の盛り付けや料理人の調理補助＊食器等洗浄業務など施設の運営に関する補助

特徴

菊乃家

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理場の調理業務全般具体的には・・・洗い場、揚げ場、焼き場、炒め場、刺し場など調理全般を行っていただきます。

特徴

佳翠苑皆美

料理盛付朝スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,033円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、料理盛付朝スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理師が作った料理の・盛付・準備・その他雑務

特徴

クアパーク津田

調理見習いスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県さぬき市津田町松原
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「クアパーク津田」にて、調理見習いスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理の下拵え、仕込み・調理、盛付・食器や調理器具の洗浄、片付け・キッチンの清掃、片付け　等一から修行してもらいます。＜施設について＞瀬戸のリゾート「クアパーク津田」は全室オーシャンビューの宿泊施設です。瀬戸内海国立公園内、日本の渚百選にも選ばれている白砂青松の津田の松原に位置しています。クアパーク津田は新しく生まれ変わろうとしています。ファミリーや海外のお客様向けサービスやお食事を既成の概念に捉われず自由な発想で提供するために、クアパーク津田では若いスタッフが活躍中！食事面を中心に、一緒になって頑張ってくれるやる気のある方を募集しています。

特徴

佳翠苑皆美

調理補助（第2調理部フルタイムパート）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、調理補助の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ホテル旅館における和食を中心とした・朝食・夕食の準備、片付け・簡単な盛付・器の準備　など

特徴

菊乃家

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「菊乃家」にて、調理補助をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理補助、食器洗浄など

特徴

三朝温泉後楽

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県東伯郡三朝町大字三朝972-1
給与: 月給／208,000円～
仕事内容: 「三朝温泉後楽」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・野菜切り、下準備、盛りつけ。・お食事処での食事の提供や後片付けなど。

特徴

倉敷シーサイドホテル

洗い場スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市児島塩生2767-21
給与: 時給／1,100円～1,350円
仕事内容: ホテルの洗い場での簡単なお仕事です。下膳されてきた食器の洗浄や食器の種類ごとに片付けなどを行います。

特徴

ホテル西長門リゾート

調理補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県下関市豊北町神田2045
給与: 時給／1,043円～
仕事内容: ○ホテルでの食事の盛付等の調理補助のお仕事など＊ブッフェ料理（和食・洋食）の盛付＊ブッフェ料理（和食・洋食）の器の用意＊和食会席料理の盛付・器の用意

特徴

佳翠苑皆美

朝食調理補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,100円～1,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、朝食調理補助スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】バイキングスタイルの朝食調理補助・お皿の準備、料理チェック、料理の補充、盛付・鉄板コーナーでの目玉焼きやベーコンを焼く・コンベクションオーブンで魚を焼く・片付け、翌日の準備　など

特徴

季譜の里

調理補助（調理見習い）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市湯郷180
給与: 月給／212,000円～240,000円
仕事内容: 「季譜の里」にて、調理補助（調理見習い）に関する一連の業務をお任せいたします。経験が浅くてもOKです。一流のプロの技を近くで見ながら、様々なことにチャレンジできるので、着実にスキルアップしていきます。将来は当館の第一線として活躍する料理人へ成長していくことを期待しています！瀬戸内海と日本海であがる魚介と里山の食材や、地場産の海の幸・山の幸など、選び抜かれた旬の食材を使った和食会席コースや一品料理を手がけることができるので、料理人としてのやりがいを実感できます。京都の一流料亭で腕を磨いたスタッフもいるので、その高いスキルも間近で触れながらスキルアップできます！理不尽な上下関係などは一切ありません。スタッフの経験も様々で、イタリアンや鉄板焼きの経験者も活躍しています。経験数年以上ないとこの仕事は任せない、といったこともありません。

特徴

玉造温泉 RYOKAN OQOQ

調理補助・調理人見習い│2025年9月リブランドオープン／女将塾運営／寮あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1247
給与: 月給／210,000円～279,000円
仕事内容: 玉造温泉 RYOKAN OQOQにて、調理補助・調理人見習いの業務をお任せいたします。お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理にまつわる補助・調理業務全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・食器出し・調理人が盛り付けた皿を見ながら、同じように盛り付け・食材庫からの食材出し入れ・調理場の整理整頓、清掃 ※業務は経験やスキルを考慮しながら、徐々にお任せいたします。【料理について】ご宿泊のお客様に提供する、和食会席料理の調理補助・調理業務全般をお任せします。豚肉のしゃぶしゃぶや、のどぐろの煮つけなど、山陰の豊かな恵みを活かした料理が特徴です。また、食事会場はハーフブッフェとなっており、ご飯や汁物、お漬物などを自由にお取りできる仕組みです。そのため、常に滞りなく料理が準備されている状況を保つことも大切です。