ニッポニアホテルオオズジョウカマチ
求人情報：NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町 のフレンチ/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 愛媛県大洲市大洲378
- 職種
- 調理 ＞ フレンチ
- 給与
- 月給／320,000円～
- 業態
- 観光地ホテル
月給32万円～シェフ募集！瀬戸内海の新鮮な食材に毎日触れられる環境
昇給年2回・月給320,000円から！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには当ホテルのシェフをお任せ。調理業務経験の浅い方もご安心ください。豊富な研修制度で、しっかりとサポートします。「NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町」は、歴史的建造物をリノベーションした全20室の宿。レストランで提供されるのは「地産地消」がテーマのイノベイティブフュージョン料理です。※この求人は2021年12月7日時点の情報です
このページに掲載している職種以外の募集については、 こちら よりお問い合わせください。
愛媛県のフレンチの求人
NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町のおすすめポイント
（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）「NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町」は、文化財に指定されている建物の1棟貸切や大洲城キャッスルステイができる宿。食事は瀬戸内海の海の幸や自然豊かな山の幸をふんだんに使用した料理を、その土地の土で作られた器で提供しています。今回募集のシェフは、これまでの調理業務経験が活かせるポジション。キャリアや能力を発揮して活躍したい方にピッタリです。
募集要項
- 仕事内容
- NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町にて、シェフに関する一連の業務をお任せいたします。 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成。こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていくお仕事です。
- 募集職種
- フレンチ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
愛媛県大洲市大洲378
【アクセス】大洲肱南I.Cより車で約3分
- 勤務時間
- 7:00～22:00の間で実働8時間のシフト制 休憩時間：60分 時間外勤務あり
- 給与
- 月給320,000円以上 ※固定残業代40時間分含む（60,000円～95,000円）超過分は別途支給 ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定致します。 通勤手当：月額30,000円まで 昇給：年2回(1月・7月) 賞与：年2回(3月・9月) ※試用期間あり
- 休日
- シフト制 土日以外8日/月 上期休暇：4日（1月～6月） 下期休暇：4日（7月～12月） アニバーサリー休暇1日/年 産休・育児休暇 有給休暇 慶弔休暇
- 福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり 各種教育・研修制度 ・入社次導入研修 ・各種テクニカル研修 ・階級別、役職研修 ・全社員研修 等
- 応募資格
- 経験者優遇 学歴不問・年齢不問 ※人間性、価値観重視の採用を行なっています。
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼適性試験 ▼面接（3回） ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
- 給与
- 月給／250,000円～
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- バリューマネジメント株式会社
- 企業所在地
- 大阪府大阪市北区大深町4番20グランフロント大阪タワーA17階
- 施設名
- NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町
- 所在地
- 愛媛県大洲市大洲378
- 客室数
- 20室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
大洲肱南I.Cより車で約3分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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