求人情報:NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町- フレンチ
- 正社員
月給32万円~シェフ募集!瀬戸内海の新鮮な食材に毎日触れられる環境
- 業態
- その他ホテル
- 勤務地
- 愛媛県大洲市大洲378
- 月給/320,000円~

おもてなしHRでは、大洲市勤務のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
小薮温泉は、小籔温泉エリアにある1876年創業の旅館です。JR内子線「五十崎駅」から車で25分の場所に位置しています。全7室の客室は和室で、洗面所とトイレがついているようです。木造3階建ての建物は、大正時代中頃に建設されたもので、国の登録有形文化財に指定されているそうです。"四季折々の小籔の湯"(小薮温泉公式HPより引用)をキャッチコピーとしています。無色無臭透明なアルカリ性単純泉の大浴場は、檜風呂と岩風呂に分かれており、窓からは旅館の裏手を流れる小藪川が望めるそうです。館内には客室の他に、囲炉裏の部屋、大広間などがあるようです。周囲を緑に囲まれた山間におり、付近には「八大竜王神社」があります。※2019年5月22日時点
ときわ旅館は、愛媛県の南予地方に位置する大洲市にあります。JR予讃線、伊予大洲駅から徒歩5分の場所に建っています。四国霊場八十八ヵ所のへんろ道沿いに立地しており、「おへんろ宿」を謳っています。"心のお接待宿"ときわ旅館公式HPより引用)をコンセプトに掲げており、宿泊客に家庭的でアットホームな雰囲気を提供しているそうです。全禁煙の客は6の和があり、Wi-Fi接続サービスを導入しています。館内には食堂、家族風呂、洗濯機があります。4台を収容できる駐車場を備えています。周辺には冨士山公園、江戸時代から残る台所櫓・南隅櫓など4棟の櫓が国の重要文化財、城跡一帯が県指定史跡に指定された大洲城、大洲・稲荷山公園があります。※2019年8月28日時点
松楽旅館は、愛媛県の南予地方に位置し、「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市にあります。JR予讃線、西大洲駅から車で4分、大洲北只ICより車で5分の場所に建っており、大洲城や町並み散策、遍路の拠点に便利な立地にあります。大洲市は"かつて、伊予大洲藩六万石の城下町として栄え、歴史的な建造物や昔ながらの懐かしい町並みが随所に残っています"(大洲市公式HPより引用)。周辺には日本の名城100選に選出された大洲城、愛媛森林浴88ケ所にも指定され、ツツジの名所としても有名な冨士山公園、樹齢約200年のカエデなどが約3000本ほどあり、愛媛県下でも有数の紅葉の名所である大洲・稲荷山公園があります。※2019年8月22日現在
ふるさと旅館は、愛媛県大洲市の閑静な住宅街の一角にある旅館です。大洲地方には、紀元前1万年頃から人々が住み始めたと考えられており、縄文・弥生時代に崇拝されていた巨岩や巨石群は市内数カ所にも及び、現在でも見ることができるそうです。愛媛県の南予地方に位置する都市で、肱川・河畔に建つ大洲城を中心として発展してきた城下町。肱川のもたらす肥沃な土壌を利用した農業で発展し、かつては手すき和紙、木蝋、製糸業などが盛んだったようです。日本三大鵜飼の地としても有名で、約1300年の歴史がある伝統的漁法だそうです。周辺には、和洋折衷の様式が珍しい歴史的な建物などが並ぶ通りや城跡・遺跡などがあります。※2020年2月20日時点
ビジネスホテルやかたは、愛媛県の南予地方に位置する大洲市にあるビジネスホテルです。大洲市は肱川の流域にある大洲城を中心に発展した旧城下町としても知られており、古い家並みや当時をしのぶ建物も多く残り、伊予の小京都とも呼ばれる歴史と文化のまちです。市の中心部に清流肱川が流れ、日本三大鵜飼として大洲の鵜飼でも知られている都市です。周辺には、すぐ近くを肱川が流れるほか、鎌倉時代末期に築城されたと言われており、2004年に復元された天守をはじめ国指定重要文化財に選定された4棟の櫓がある肱川の河畔に建つ城などの観光スポットが点在しています。伊予大洲駅まで徒歩約1分・伊予大洲駅バス停まで徒歩約分です。※2020年9月28日時点
オオズプラザホテルは、愛媛県の南予地方に位置する大洲市にあります。"松山から車で約40分。大洲IC降りて右折後、すぐ右側"オオズプラザホテル公式HPより引用)に立地するホテルです。2016年11月にアパパートナーホテルズに加盟しました。客はシングルルーム、ツインルーム、スイートルーム、和の全57あります。全客に有線LANやWi-Fi接続サービスを導入しています。館内にはレストラン、81名を収容できる会議・多目的ホール、コインランドリー、自動販売機があります。60台を収容できる駐車場を備えています。周辺には、大洲・稲荷山公園、大洲城、大洲市立博物館があります。※2019年8月29日時点
いわな荘は、愛媛県大洲市の山奥の自然の中にある1日1組限定の宿泊施設です。"釣りして遊んで楽しむ・ここにしかない感動を味わう"(いわな荘公式HPから引用)をコンセプトに掲げています。施設では、用の谷渓谷の清流から水を引いて、イワナ・アマゴ・ニジマスを養殖していて、ゲストは釣り堀で釣り体験をすることができます。食事は、養殖した川魚に山の幸を加えた山里料理を提供しているそうです。周辺には、三嶋神社の参道であることから屋根を付けた三嶋橋、神殿の奥手に高さ10mから壮大に流れ落ちる竜王の滝があり、竜が棲んでいるという神秘的な伝説が今も伝えられる秋滝竜王神社といった観光スポットがあります。※2020年9月25日時点
だいいちは、愛媛県の南予地方に位置する大洲市にある旅館です。"きめ細かなサービスと気取らないおもてなしで皆様のお越しを心よりお待ちしております"(だいいち公式HPから引用)。客室は、機能性を重視したシングルやツインなどの洋室と落ち着いた雰囲気で広さの異なる和室などさまざまタイプがあります。各室にアドライヤーやズボンプレッサー、冷蔵庫といった設備を完備。各室インターネット設備(有線LAN)を導入しているようです。館内には、コインランドリーやコイン衣類乾燥機、貸し出し用アイロンを設置しているほか、自動販売機、冷凍庫なども備えているそうです。周辺には、国指定重要文化財に選定された4棟の櫓がある大洲の城があります。※2020年2月12日時点
鹿野川荘は、愛媛県の南予地方に位置し、「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市にあります。"おおらかな自然に包まれた最高の環境の中"(鹿野川荘公式HPより引用)に建っています。客室は2018年4月新設のスイートをはじめ、和室や洋室があります。温泉は鹿野川温泉の低張性アルカリ性冷鉱泉で、大浴場や露天風呂、サウナ、打たせ湯があり、日帰り入浴にも対応しているようです。館内にはレストラン、大小宴会場、カラオケ施設を設けています。食事は大洲・肱川をはじめ愛媛の旬の食材をふんだんに使用した四季折々の料理を提供しているそうです。30台を収容できる駐車場を備えています。周辺には鹿野川湖、鹿野川ダム、丸山公園があります。※2019年8月22日現在
冨屋金兵衛邸は、愛媛県大洲市にある旅館です。土佐藩郷士を脱藩した武士が"四国路最後の夜を過ごした宿"(冨屋金兵衛邸公式HPから引用)とされているそうです。客室は、3部屋を設けており、全て畳のある和室で貸切にも対応しているようです。市指定有形文化財となっている手紙をはじめ、掛け軸など貴重な資料を展示しているギャラリースペースもあり、自由に見学できるようになっているそうです。周辺には、さまざまなジャンルの食事処があるほか、菓子処も点在しています。近隣の観光スポットとして、現役で動く日本最古の道路可動橋である長浜大橋や、美しい滝と紅葉の見事さで知られる白滝公園、海水浴場などがあります。※2020年7月10日時点
うめたこは、愛媛県大洲市にある宿泊施設です。内子線の新谷駅より徒歩約19分の場所に位置しています。"大洲市は、愛媛県の南予地方に位置する都市です。"(大洲市公式HPから引用)「伊予の小京都」とも呼ばれており、肱川の流域にある大洲城を中心に発展した旧城下町だそうです。市内には城があり、周辺には古い家並みや建物が残っているようです。肱川は中心部に流れており、夏には鵜飼で賑わう地域だそうです。市街地は昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候で、西部の海側は温暖で雨も少なく、夏も過ごしやすいのが特徴です。山間部は寒暖の差が激しく、冬には雪が積もることもあるそうです。宿周辺には、稲荷山公園や冨士山公園などがあります。※2020年10月2日時点
河辺ふるさとの宿は、愛媛県の南予地方に位置する大洲市の河辺川のほとりに建っています。"何もない場所だから感じる、ほんとうの満ち足りた時間"河辺ふるさとの宿公式HPより引用)をコンセプトに掲げ、宿泊客を迎え入れているようです。かつて小学校だった廃校舎を宿泊施設として利用しており、木造校舎の形をそのまま残しているようです。客は和の造りで、館内には大広間、展望大浴場、食堂があります。施設には古民家風の離れである別館を備えています。食事は山菜や、地元産の野菜、新鮮なアマゴ・ニジマスなどの川魚を使用した料理を提供しているようです。周辺には三嶋橋、秋滝竜王神社、三杯谷の滝があります。※2019年8月28日時点
オータホテルは、愛媛県の南予地方に位置する大洲市の中心地にあります。JR予讃線の伊予大洲駅から徒歩7分、大洲ICから車で6分の場所に立地しています。"大洲市は、かつて、伊予大洲藩六万石の城下町として栄え、歴史的な建造物や昔ながらの懐かしい町並みが随所に残っています"大洲市公式HPより引用)。建物は5階建ての造りをしています。客はシングルルーム、ダブルルーム、ツインルーム、和があり、全にインターネット接続サービスを導入しています。館内にはコインランドリーがあり、施設には40台を収容できる駐車場を備えています。周辺には、大洲市立博物館、大洲城、冨士山公園があります。※2019年8月28日時点
綿六旅館は、愛媛県大洲市にある旅館として、松山自動車道・大洲ICから車で約13分の場所にあります。"明治8年創業、受け継がれてきた伝統を踏襲し若き六代目が提案する、四季の移ろい美味景色"(綿六旅館公式HPより引用)がテーマの親子三代で営む大洲の老舗料理旅館です。客室数は5室です。1部屋2名までの利用が可能な客室は落ち着いた雰囲気の和室となっているようです。館内には、椅子の利用ができる個室の座室が2室や、100名までの宴会が可能な大広間などがあります。食事は伝統の和食に瑞々しい感性を吹き込み、旬を感じる懐石料理を提供しているそうです。来客料理や仕出し料理などにも幅広く対応しているようです。周辺には天満宮や祇園公園などがあります。※2019年7月16日時点
HOTEL WESTRIVERは、愛媛県大洲市にあるホテルです。"心からのおもてなしで皆様をお迎えいたします。"(HOTEL WESTRIVER公式HPから引用)客室は和室と洋室の2タイプを設けています。バス、トイレ、冷暖房、テレビなどを完備しています。浴場施設として大浴場も設けています。食事は兼営している館内の食事処にて、地元で採れる食材を用いた料理などを提供しているようです。館内には洗濯乾燥機を備えるランドリーコーナーも設けています。周辺には鎌倉時代巻きに築城されたと言われる城や、国の重要文化財に指定されている数寄屋建築や日本庭園、鵜飼い見学に対応した観光船といった観光スポットが点在しています。※2020年9月14日時点