ホテルニュー長崎は、ニュー長崎ビルディング株式会社が運営しています。客室数は、全108室です。"ホテルニュー長崎はJR長崎駅に隣接した好立地・観光に便利なホテル"（ホテルニュー長崎公式HPより引用）をキャッチコピーに掲げています。館内には、複数のレストランを併設し、朝食は長崎産の新鮮な食材を取り入れたブッフェスタイルで提供しているようです。また、ホテル内では、無料インターネット接続サービス、コンシェルジェサービスも提供しているそうです。館内施設として、チャペル、神殿、複数の宴会場があり、結婚式のサービスも提供しているそうです。さらに、宴会場や会議室では、パーティ、ディナーショーなどが行なわれているようです。※2018年9月18日時点