- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 富山県富山市新富町一丁目1-10
- 給与
- 月給/200,000円~310,000円
- 仕事内容
- 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、パティシエ(ペストリー部門)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ペストリー部門のリーダー ・レストランデザート、宴会、アフタヌーンティー等メニュー考案及び作成 ・焼菓子、生菓子の調理 ・チームの指導及びサポート ・食材の管理、発注(コスト管理) ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み
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特徴
おもてなしHRでは、富山県の富山県 / 調理(調理師) / パティシエのお仕事を多数ご紹介いたします。
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