ザ・プリンス 京都宝ヶ池
中華調理│国際会館駅歩7分/賞与約4カ月分/年収385万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
- 給与
- 月給/185,250円~
- 仕事内容
- 「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 北京料理をベースに、京都らしいアレンジを加えた多彩なメニューをご提供している「中国料理 桃園」。一品料理からフルコースまで、料理長のアイディアと技がふんだんに盛り込まれています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴

