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施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区市之町180-1
給与
月給/420,000円~460,000円
仕事内容
創作フランス料理を提供するホテル内レストラン「Singular」にて運営管理業務をお任せいたします。 ・キッチン全体の管理・統括 ・メニューの開発・創作 ・食材・在庫管理 ・ 衛生管理・安全管理 ・スタッフの教育・トレーニング ・財務・予算管理 ・客先対応・イベント管理 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与
時給/1,300円~
仕事内容
ホテルモントレ京都にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレでの和食調理業務をお願いします。ホテルの直営和食料理店での厨房業務です。 ・簡単な仕込 ・盛り付け ・皿洗い など もちろんあなたの成長に合わせて仕事の幅は広がっていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区市之町180-1
給与
月給/205,000円~250,000円
仕事内容
キッチンスタッフ
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地
給与
月給/750,000円~800,000円
仕事内容
宴会・婚礼の洋食調理の統括 料理長
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地
給与
月給/750,000円~800,000円
仕事内容
ホテル内レストランの統括 料理長
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル

コミシェフ(洋食・ペストリー)
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では 伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。 オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。 仕込みから調理、片付けまで調理業務全般をお任せ致します。 将来的には食材選定や、メニュー考案にもチャレンジ頂けます! 楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区市之町180-1
給与
月給/205,000円~250,000円
仕事内容
ホテル内レストラン「Singular」キッチンでの調理業務をお任せします! ・仕込み業務 ・食材の在庫管理等 ・その他厨房/調理に関しての補佐 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区大倉町205-1
給与
月給/350,000円~450,000円
仕事内容
「Roxy-Kyoto Hotel合同会社」にて、ホテルレストランの副料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 調理およびレストランの運営管理など、現場の運営を行っていただきます。 【具体的には...】 ・調理全般 ・原価管理 ・商品開発 ・各種マニュアル作成 ・スタッフのトレーニング、勤怠管理 ・品質管理、衛生管理、安全管理 ・月次損益報告、年間予算作成 その他、総料理長から割り当てられる業務の遂行もおまかせします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区 烏丸通三条下る饅頭屋町604
給与
月給/235,000円~370,000円
仕事内容
洋食調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

THE HIRAMATSU 京都

パティシエ
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区室町通3条上ル役行者町361
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 京都」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。 <具体的な業務内容> デザートの生地の製造~デコレーションまで一連の工程をお願いします。 <ホテルの魅力> ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付く コンセプトは「滞在できるレストラン」です。 レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。 ・スタッフのことを考えた働きやすい環境 スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。 従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与
月給/235,000円~370,000円
仕事内容
ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりがいある環境で力を発揮してみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区六角通寺町東入桜之町420
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルグレイスリー京都三条」にて、調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 調理業務及びそれに付随する業務全般 ※実力次第では一定期間を経て責任者へ登用され月給35万円を狙うことも可能です!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与
時給/1,350円~
仕事内容
ホテルモントレ京都にて、宴会調理の業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、パーティに合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上

THE HIRAMATSU 京都

調理部門その他 / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区室町通3条上ル役行者町361
給与
月給/180,000円~420,000円
仕事内容
THE HIRAMATSU京都にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定 <仕事内容> ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり) ・メニュー開発、考案のサポートなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
給与
月給/280,000円~320,000円
仕事内容
京料理 箔にて、料理人をお任せいたします。 <仕事内容> 調理場(和食調理) ・調理仕込み ・食材発注 ・盛り付け ・献立考案 ・衛生管理など 完全紹介制、会員制の料理旅館。1日1組限定のご宿泊。 その他夕食のみご利用のお客様は1日3組限定。 アットホームでありながらもお客様に丁寧に寄り添うおもてなしを大切にしております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
給与
月給/240,000円~310,000円
仕事内容
「THE GATE HOTEL 京都高瀬川」にて、洋食調理(主任)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> Anchor Kyotoのキッチンでの業務 ・メニュー構成・開発 ・発注業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与
月給/200,000円~270,000円
仕事内容
和食調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
給与
月給/310,000円~
仕事内容
THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICにて、洋食調理の係長をお任せいたします。 メニュー構成、開発、発注業務等も幅広くお任せします。 また若いスタッフにも技術を教えていただくポジションとなります。 流行りものを追い求めるのではなく、食材にこだわった「本物」の料理と地域の食材をふんだんに活かした、THE GATE HOTELでしか味わえない料理と柔軟なサービスを提供します。 当ホテルではスタッフ一人ひとりの興味や特性に合わせ、キッチンのみならずレストランサービスやフロント業務にチャレンジすることも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区堺町通六角下る甲屋町393
給与
月給/230,001円~
仕事内容
「HOTEL RINGS KYOTO」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材のカット ・お料理の盛り付け
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
山代温泉の求人特集

THE HIRAMATSU 京都

日本料理
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区 室町通三条上る役行者町361
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
■仕込み作業 野菜の下処理、魚の捌き、出汁の準備など、営業前の基本的な仕込み。 ■調理・盛り付け コース料理や一品料理の調理、器への美しい盛り付け。 ■食材管理 旬の食材の確認、在庫管理、発注補助。 ■衛生管理(調理場の清掃、食材の衛生チェック、 衛生基準の遵守) ■料理長の補助 新メニュー開発や特別料理のサポート、指示に従った調理。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
給与
月給/239,000円~
仕事内容
THE SCREENにてレストラン調理としての業務をお任せします。 <具体的な業務内容> 仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。 <レストランについて> BRON RONNERY ブロン・ロネリ…フレンチレストランながら和の趣も感じられる特別な空間に仕立てています。京都ならではの食材をふんだんに使用した料理が特徴です。 LOUNGE 燦々 SUNSUN…カフェや特製スイーツを楽しんでいただくラウンジ。壁一面に広がる窓と高い天井で開放的なワンシーンを演出します。 そら床 鍾馗 SHO-KI…オープンテラスで楽しむ、ラグジュアリーなバースペースです。ウエディングパーティーにご利用いただくこともあります。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
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  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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