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施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区市之町180-1
給与
月給/420,000円~460,000円
仕事内容
創作フランス料理を提供するホテル内レストラン「Singular」にて運営管理業務をお任せいたします。 ・キッチン全体の管理・統括 ・メニューの開発・創作 ・食材・在庫管理 ・ 衛生管理・安全管理 ・スタッフの教育・トレーニング ・財務・予算管理 ・客先対応・イベント管理 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル

コミシェフ(洋食・ペストリー)
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では 伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。 オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。 仕込みから調理、片付けまで調理業務全般をお任せ致します。 将来的には食材選定や、メニュー考案にもチャレンジ頂けます! 楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条下る二丁目下丸屋町416
給与
月給/270,000円~330,000円
仕事内容
・チェックイン・チェックアウトの手続きを及び、滞在中の注意事項などお客様へのご案内 ・チェックアウト時の清算や外貨両替、貴重品預かりなどの業務 ・予約情報の管理 ・ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応および管理 ・ゲストサービスに焦点を当てたフロントデスクのプロフェッショナルな外観維持 ・キャッシャー業務 ・ベル、ドア、コンシェルジュ業務 ・チームの牽引およびスケジュール管理 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
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施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条下る二丁目下丸屋町416
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
・宴会場で質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーションの陣頭指揮 ・朝食、ランチ、コーヒーブレイク、ディナー、カクテルタイム、ガラなどに限らず、様々なイベントで営業担当者の企画やコーディネートをサポートしながら、イベント当日の運営の監督指揮 ・イベント主催者やVIPへのご挨拶。ご要望に応じて温かいおもてなしの心でタイムリーかつ効率的に対応 ・必要に応じて部内ミーティングに出席 ・イベントチェックや勘定の適切な決済および管理 ・お料理や飲み物提供サービスの顧客満足度を高める 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条下る二丁目下丸屋町416
給与
月給/400,000円~500,000円
仕事内容
・料理・飲料の品質(食品衛生含む)及びサービスのチェック ・ゲストからの各種お問い合わせ対応(リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む) ・F&Bレポート作成のサポート ・サプライヤーとのやり取りにかかるサポート ・チームメンバーの勤怠管理サポート 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条下る二丁目下丸屋町416
給与
月給/400,000円~500,000円
仕事内容
・宿泊管理(フロント・電話交換・エクゼクティブラウンジ・コンシェルジュなど)にかかるオペレーション全般のリードおよびチームメンバーの指導、育成、勤怠管理 ・ゲストからの各種お問い合わせ対応(リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む) ・緊急時対応(地震・火事・台風など)の指揮、防災・防犯の手順のアップデートおよび定期的な確認 ・各種管理およびレポーティング(例:部門経費、予約状況、インシデント等) ・目標達成のための計画から実行(現状分析、プラン作成、およびアクションの実行) ・他部門リーダーと連携した、ホテル全体のオペレーションの円滑なコントロール ・接客(チェックイン・チェックアウト対応、VIPゲスト応対) ・客室のステータスおよび販売状況の管理 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町85-1
給与
月給/225,000円~250,000円
仕事内容
レストランサービススタッフとして活躍していただきます。 店内清掃やテーブルセッティングなど、店舗環境の維持から、お客様のご注文のお伺い、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務全般をお任せします。 また、注文状況に応じて、調理場との連携をとり、スムーズな料理提供をサポートしていただきます。 お客様から感謝の言葉や笑顔を直接いただけるポジションでやりがいのあるお仕事です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内

チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル

レストランサービス
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
チャプター京都トリビュートポートホテルの1階レストランにて、配膳、接客業務全般をお任せいたします。 具体的には、ゲストのアテンドから、オーダーテイク、配膳、バッシングまでの全ての業務をお任せ致します。 オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。 楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております! 今後、BARの営業も行いますので、希望者にはバーテンダーのスキルを学んでいただけます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

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