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施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/300,000円~
仕事内容
1. 安全衛生食品政策の策定、実施 ・欧州規制および現地基準に従い、リゾートで使用される製品および工程に基づいたHACCP計画を策定し、関係部門と調整し実施する ・食品関連製品、プロセス、施設、設備の規制遵守、機能遵守、実施遵守をフォローし管理する ・チームに対し、業務における安全衛生の適切な使用方法について注意を促し、モニタリングする ・HACCPプランに定められた要件に従い、エグゼクティブ・ハウスキーパーによる害虫駆除プランの監視 ・サービスにおける適切な廃棄物管理(分別、回収)の徹底など 2.外部監査対応 ・分析検査のサポートとフォローアップ ・外部監査技術者訪問の同行 ・CRISTAL監査員との連携など 3. 内部統制 ・各部門の衛生管理プロセス、手順、ツールを文書化、担当チームへの周知徹底 ・監査(年2回)結果報告に基づき、担当部門の内部統制自己評価をフォローする ・監査報告後アクションプランを作成し、各部門へのアクションプランのフォローアップなど
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
・リゾート内設備管理 ・電気・空調設備等の点検・記録・検針 ・設備等異常発生時の一次対応 ・外部業者が実施する保守点検や修繕作業の立会い 等
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • 外資系
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/225,000円~350,000円
仕事内容
・和⾷調理全般 ・オープンビュッフェでの料理提供 ・厨房チーム(4名程度)の管理 ・在庫管理 ・サービス品質、安全衛⽣およびクラブメッドが定めるプロセスの運用管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 外資系
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
・ホテル内ラウンジバーにて、カクテルドリンクをはじめとする一般的な飲み物のサービス・接客 ・ラウンジバー内の清掃 ・棚卸、在庫管理 ・発注業務 ・その他通常のバー業務(氷補充やグラスの洗浄など)
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「クラブメッド北海道キロロ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。 <具体的な業務内容> ・仕込み作業 ・食材カット ・盛り付け ・卵の調理 ・掃除 ・お客様へのメニュー提供や説明 など​ ※オールジャンルのインターナショナルビュッフェの中で和食がメインのお仕事です。 <レストランについて> ビュッフェスタイルのレストランです。オープンキッチンのため、お客様とコミュニケーションをとりながら、調理ができる環境です。​ ※配属先はピークまたはグランドのレストランになります。面接時に希望をお聞きします。 <キロロ・ピーク> 山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。 <キロロ・グランド> クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。 <仕事のやりがい> お客様にお食事で笑顔になっていただくことにやりがいを感じています。ビュッフェ形式のレストランなので、自分の持ち場に何度もおかわりに来ていただくこともあり、嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> 最初は同僚との言葉の壁に苦労しました。でも同僚も日本語を少しずつ覚えたり、私も気づいたら上司の言っていることが理解できていたりと、嬉しい驚きもあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「クラブメッド北海道キロロ」にて、リゾートスタッフ(フロント)の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎えと出発時のお見送り ・到着/出発スケジュールの作成とマネージャー、他部門への報告 ・お客様のコメントや特別な要望(荷物、フライト変更など)への対応 ・部屋の割り当て <キロロ・ピーク> 山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。 <キロロ・グランド> クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。 <仕事のやりがい> 海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。 <仕事のきびしさ> 日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

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