- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県那覇市前島3丁目2-20
- 給与
- 月給／165,000円～200,000円
- 仕事内容
- 「アクアチッタナハ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 →朝食、軽食（本人希望） ・仕込み ・盛り付け 等
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特徴
全国 / 調理（調理師） / 調理部門その他のホテル 求人・転職・中途採用一覧（11ページ目）
おもてなしHRでは、全国 / 調理（調理師） / 調理部門その他のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
株式会社いなとり荘
スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿 いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…
有限会社花かんざし
日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。 福島県二本松市岳温泉1-104
日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿 花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区博多駅前1-28-3
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 食材の仕込みから皿洗い・調理・盛り付け
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
- 給与
- 月給／190,000円～297,000円
- 仕事内容
- ホテル内フレンチor和食レストランの調理場での補助業務・調理業務 朝食と夕食の提供に向けて下記をお任せ致します。 ・食材の切り出し ・盛り付け ・食器の準備など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 福岡県福岡市西区西浦266番地
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「seven x seven 糸島」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 →パンケーキ、パスタ、サラダ、スイーツ、肉料理、魚料理 ・商品開発サポート ・発注、管理 ・アルバイト育成
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特徴
ホテルメイプルイン幕張
調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-12-1
- 給与
- 月給／240,000円～300,000円
- 仕事内容
- 【朝食・ランチ・ディナーの調理】 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんなどのセットメニューが中心です。 ブッフェ形式の提供もあり、効率よくスムーズに料理を提供できる仕組みづくりにも取り組んでいます。 【団体向けの料理提供】 企業研修・スポーツチーム・修学旅行など、大人数向けの提供が多め。 大量調理のコツや段取り力が自然と身につき、スキルアップにつながる環境です。 【メニュー開発にもチャレンジ】
特徴
AUBERGE YUSURA
調理- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県伊勢市二見町松下1347-2
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- 前菜の準備と次世代への指導（基礎的なスキル必須）や、お造りや前菜の盛り付けを担当します。 ※メインの味付けは料理長が担当します。 ※味付けなどの全体企画は副料理長以上が担当します。 ※ゆくゆくは調理師免許の資格が必須になります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 滋賀県甲賀市水口町名坂170-1
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- バイキング形式の朝食の調理のお仕事です。 ・調理と盛付…宿泊客向けの朝食メニューの一部を調理していただきます ・片付け…お客様が食事を終えられた食器を食洗機で洗浄します ・仕入と管理…食材の仕入、発注、管理など。経験者なら原価管理までお任せします
特徴
小樽リトリート 蔵群 by 温故知新
調理職- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 北海道小樽市朝里川温泉2-685
- 給与
- 月給／246,000円～
- 仕事内容
- 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 滋賀県東近江市妙法寺町690
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- ・宿泊のお客様向けに夕食の調理 ・宴会利用のお客様向けにコース料理の調理 ・お弁当の調理などになります。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
- 給与
- 月給／207,800円～270,000円
- 仕事内容
- ご経験に合わせてポジションは相談して決めていきます。 宴会にお出しする料理の調理と、イタリアンレストラン『セリーナ』での調理のいずれかでのお仕事になります。 コール場担当の場合は、野菜・肉・魚の切り出しや真空パック、盛込み、発注等 ホット場担当の場合は、野菜・肉・魚の仕込みや焼き、鍋、発注等
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 沖縄県島尻郡八重瀬町玻名城697 ザ・サザンリンクスリゾート内
- 給与
- 月給／225,000円～385,000円
- 仕事内容
- ◆沖縄南部の壮大な自然を望むロケーションに『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』が2023年夏にグランドオープン予定◆ 株式会社ノバレーゼ、初の沖縄での出店となるこの機会を一緒につくってくださる『オープニングメンバー』を募集します。 (1)パーティ・宴会営業 平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ） (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 石川県金沢市湯涌荒屋町33664
- 給与
- 時給／1,150円～1,390円
- 仕事内容
- 調理場内で朝食を作る補助作業が主な業務です。 ・料理の盛り付け作業 ・食器、鍋等道具の洗浄、乾燥保管場所への片付け ・客室の布団敷き（食事等で客が不在の時間帯で） ・調理場内の清掃、整理整頓等の作業
特徴
伊東園ホテルニューさくら
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 和歌山県西牟婁郡白浜町3753
- 給与
- 月給／220,100円～250,000円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※外食チェーンや給食センター等の調理経験をお持ちの方は、経験を活かせます。 ※転勤は原則ありません。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
- 給与
- 月給／285,700円～
- 仕事内容
- 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」にて、調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 洋食調理、ペストリー オールデイダイニングとして、朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーを提供しており、ご宿泊のお客様だけではなく幅広いお客様にご利用いただけるレストランです。 若いスタッフも多く、様々な経験が出来る職場です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県日立市みなと町6-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 久慈サンピア日立において、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市筑穂2-1-2
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「つくばの湯アーバンホテル」内レストランにて、宿泊者向けの朝食ビュッフェの調理業務を担当いただきます。 主な業務：調理、仕込み、盛り付け、ビュッフェラインの補充、食材管理、片付け、翌日の準備
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市新川2461
- 給与
- 月給／225,000円～297,500円
- 仕事内容
- 調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 上質な素材に毎日触れられるため、着実に調理の腕も磨けます。
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 香川県高松市新北町26-12
- 給与
- 月給／235,000円～345,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 京都府京都市中京区市之町180-1
- 給与
- 月給／205,000円～250,000円
- 仕事内容
- ホテル内レストラン「Singular」キッチンでの調理業務をお任せします！ ・仕込み業務 ・食材の在庫管理等 ・その他厨房／調理に関しての補佐 等
特徴
アラマンダ インギャーコーラルヴィレッジ
調理 シニアスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市 城辺友利542
- 給与
- 月給／233,000円～272,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206-730
- 給与
- 月給／260,000円～350,000円
- 仕事内容
- 朝食・ランチ・ディナーや宴会、ホテルごとに異なる料理の調理を担当いただきます！ 最初は仕込みや盛り付けからスタートし、徐々にコース料理や特別メニューの調理、メニュー開発やアイデア提案にも挑戦できます。 例えば... ・ブッフェ盛り付けやコース料理の仕込み ・季節・イベントに合わせた特別メニューの調理 ・メニュー開発・アイデア提案 ・カウンター調理 ・食材管理・衛生管理・在庫管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 熊本県八代市麦島西町7−15
- 給与
- 月給／215,300円～261,500円
- 仕事内容
- ホテル大黒屋にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町長浜395
- 給与
- 時給／1,052円～1,200円
- 仕事内容
- 「足和田ホテル」にて、調理補助をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 夕食の準備 ・盛り付け ・調理器具の洗浄など 残ったものの片付け
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 大分県大分市要町1-14 JR九州ホテル ブラッサム大分 8F
- 給与
- 月給／250,000円～320,000円
- 仕事内容
- ・食材の仕込み・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など、調理業務全般をお任せします。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-15-17
- 給与
- 月給／196,160円～400,000円
- 仕事内容
- ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
調理職- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区海岸1丁目16-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- メインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各種レストラン調理をお任せします！ 婚礼に強いホテルならではの料理を提供「メインキッチン」「ペストリー」 ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」 南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」 ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」 「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する「鉄板焼 匠」
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡国頭村安波1301-7
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- やんばる学びの森施設での施設キッチン補助にかかわるお仕事です。 ・キッチン調理補助 ・食材管理 ・その他キッチン運営にかかわる各種業務 なんと週1回の宿直業務が有ります！（希望の方のみ） ・宿直手当1回 4400円 22:30〜6:00 週１回限定！待機室で仮眠がお仕事です！事務所での夜間待機となります。 ※お客様対応も少しあります（例：カップラーメンが欲しい、両替できますか？など）
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 高知県土佐清水市足摺岬字東畑1433-3
- 給与
- 月給／200,600円～331,100円
- 仕事内容
- 「足摺テルメ」にて、和食・フレンチ調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・料理長のサポート ・料理の仕込み 顧客満足度の最大化に繋がる日々の業務に携わっていただきます。 足摺一の高台から眺める太平洋のパノラマ、有名建築家が大自然との融合を図った純白のモダンデザイン、地元新鮮食材をふんだんに使った洋食でゆったりとした時の流れを楽しめる四国最南端・絶景リゾートホテルです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052-1
- 給与
- 月給／230,000円～350,000円
- 仕事内容
- ⚫︎仕込み作業 ⚫︎調理・盛り付け ⚫︎食材管理・発注補助 ⚫︎キッチン内の清掃・衛生管理 ⚫︎新メニュー開発への参加 など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県高萩市大能733-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「天空の庭 天馬夢」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・メニュー企画 ・衛生管理等
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県高萩市大能733-2高萩市大能733-2
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「天空の庭 天馬夢」にて、調理長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理、メニュー企画、衛生管理等
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特徴
サンシャインシティプリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都豊島区東池袋3-1-5
- 給与
- 月給／181,420円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
- 給与
- 月給／234,400円～261,600円
- 仕事内容
- ・ホテル、娯楽施設、ゴルフ場での調理業務 ・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食中心のお仕事です。 ・適性等に応じ決定します。 ・異動もあります
特徴
ホテルシーズン日南
調理職- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 宮崎県日南市園田3-11-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。
特徴
和銅鉱泉 ゆの宿 和どう
調理スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 埼玉県秩父市黒谷813
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- お客様への食事調理・メニュー作成・発注業務・在庫管理・その他業務に必要な雑務
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
- 給与
- 月給／220,100円～250,000円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。 ＜業務内容＞ 【調理業務】 ・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般 ・和洋中約50種類以上のメニューを提供 【管理業務】 ・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成 20代の料理長昇格実績あり！男女問わず、未経験者も活躍します。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 時給／1,500円～1,600円
- 仕事内容
- マホロバ・マインズ三浦にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般（和食・洋食） ・仕込みなど
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 奈良県桜井市大字高家2220番1
- 給与
- 月給／222,000円～
- 仕事内容
- 2022年9月に新規オープンしましたNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するレストランカフェでの調理業務をお任せします。 NAFICは奈良県が運営する調理・農業の専門学校です。 【詳細】 メニューや食材の選定、仕込み、調理、盛り付け、調理場の衛生管理 【特徴】 奈良の食材を生かした料理＆専門学校の生徒の学びにも関われます！ 【キャリアステップ】 ホテルスタッフから社内人事など、多岐にわたるキャリアがございます！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県佐渡市相川大浦548-1
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。 ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岐阜県高山市花里町6-11
- 給与
- 月給／221,980円～328,800円
- 仕事内容
- ご宿泊のお客様へ、 朝食の提供をお願いします。 （夕食提供はなし） お出しするのは和食と洋食。 〜 1日の流れ〜 5:00～9:00 朝食準備・提供 9:00～15:00 中抜け 15:00～19:00 翌日の仕込み作業など
特徴
株式会社エル・エス・コーポレーション 蓼科山荘事務所
保養所の調理スタッフ- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 長野県茅野市北山4035–2696
- 給与
- 月給／212,000円～237,000円
- 仕事内容
- ・夕食の調理（和洋折衷懐石） ・朝食の調理（和定食またはバイキング） ・子供料理の調理 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの企画 ・厨房の清掃 など
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町片名新師崎16-7
- 給与
- 年俸／2,800,000円～4,000,000円
- 仕事内容
- 松新にて、調理兼船長をお任せいたします。 釣船なので早朝より準備をするお仕事です。 お客様が魚を釣り、素晴らしい思い出を作っていただくことを信念にしています。 魚の調理も覚えることもできます。 お客様に魚を釣ってもらう技術を身につける、職人とサービス業を併せ持つお仕事です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡倶知安町樺山259-133
- 給与
- 月給／230,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「Miru Niseko」内のレストランにて、キッチンスタッフをお任せいたします。 朝食又はディナーのキッチン業務全般です。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み、調理 ・在庫管理 ・スタッフトレーニング ※薪と地産の素材を使ったグリル・スモーカーが魅力のレストランです。
特徴
SUNSET OCEAN VIEW VACATION VILLA BLUE LAGOON
調理補助【SUNSET OCEAN VIEW VACATION VILLA BLUE LAGOO】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県戸田3878-37
- 給与
- 月給／264,000円～
- 仕事内容
- ・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京丹後市丹後町間人3718
- 給与
- 月給／220,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「間人温泉 炭平」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◇業務内容： 創業150年以上の当社の高級料理旅館の調理スタッフとしての業務をお任せします。丹後半島に位置する同旅館では、冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑を提供しております。これらの他にも、普段はなかなか食べることがない珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚等もあります。それらの素材を引き立てるために、米や野菜、調味料にもこだわり、顧客に提供していただきます。ゆくゆく昇格した際にはメニューの企画、開発業務もお任せします。 ◇業務の特徴： ・同社の仕事は単なる「旅館業」ではなく、「想い
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 福島県福島市土湯温泉町字油畑55
- 給与
- 月給／180,000円～350,000円
- 仕事内容
- ・当旅館の厨房で宿泊客や会食の料理の調理、盛り付け等 ・宿泊されるお客様の夕食、朝食の献立案、仕入れ、仕込み ・ご来館されるお客様の昼食の調理 ・厨房の衛生管理、清掃等
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特徴
A VILLAGE GARDEN
ダイニング（キッチンスタッフ）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
- 給与
- 年俸／3,500,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- ・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等） ・食材管理／発注（買い出し含む） ・朝食／昼食／夕食の提供 ・メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・衛生管理／調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス ・他、ダイニング運営に付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 群馬県高崎市貝沢町732
- 給与
- 月給／235,000円～345,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
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よくある質問
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