東北 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧

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福島県二本松市岳温泉1-104

深山荘高見屋

調理スタッフ│創業300年／蔵王の食材を活かした料理／寮完備

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉54
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「深山荘高見屋」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、提供・食材の発注、在庫、品質管理・厨房の清掃、衛生管理・サービススタッフと連携した顧客満足度向上ための試食会、打ち合わせ・シフトコントロール創業300年の伝統ある旅館で伝統と地元の食文化を大切に、料理として表現するお仕事です。歴史ある建物と敷地内から湧き出る温泉を大切に守りながら、ホスピタリティを提供します。「立ち寄る人に安らぎを、帰り行く人に幸せを」という社是のもとお客様の笑顔と幸せをつくるとても素敵な仕事です。経験を積んでいただき、ステップアップが可能です。

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リブマックスリゾート八幡平フォレスト

調理スタッフ｜2026年6月OPEN／月給27万円～30万円／寮費2万円控除／急募

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市寄木第１地割590-5
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート八幡平フォレスト」（2026年6月オープン予定）の館内レストランで、調理スタッフ・副料理長・料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内レストランでの調理業務（朝食・夕食・宴会料理）・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け）・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・ご経験に応じて、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで【キャリアアップ】ご経験豊富な方は副料理長・料理長候補としての採用も検討します。新規開業のため、ポジション・待遇は柔軟にご相談可能です。＼オープニングメンバーとしてゼロからつくる料理／「新しいメニューを考えたい」「自分のスキルを試したい」、そんな思いのある方を全力でサポート。20〜60代と幅広い世代が活躍する職場で、共に成長できる仲間を歓迎します。

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お宿花かんざし

調理スタッフ│単身寮／引越し代補助／8日間長期休暇／資格取得制度あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県二本松市岳温泉1-104
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「お宿花かんざし」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客の朝食・夕食の提供（1日約3組～8組・6名～24名　平均12名） ※一つ一つ心を込めて手作りで調理しています。ご自身のアイデアやスキルを活かして新しいメニューの開発等に積極的にチャレンジできる環境です！ ――お食事についてお食事処には、和モダンの落ち着いた雰囲気でテーブル席をご用意。安達太良山の恵みを受けて育ったお米や野菜、その地ならではの旨みが詰まった和牛など、地元の素材を使用した和食ベースの創作料理を1品ずつ提供する会席スタイルを取り入れています。 ――身に着くスキル・やりがい食物アレルギーのお客様もいるため、より注意深く調理を進めるスキルや食材に関する知識が身につきます。自身が調理した料理に感動してくれたお客様からの感謝が大きなやりがいになります。また、地元の食材のことや新しい料理の開発などにもチャレンジできるので早いスピート感を持って成長できる環境です。

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ならは福寿荘

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県双葉郡楢葉町大字下繁岡字林東41
給与: 月給／170,000円～230,000円
仕事内容: ならは福寿荘にて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・CI、CO対応・清掃業務・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け・新メニューの考案・その他付随する業務　など

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男鹿温泉結いの宿別邸つばき

和食　板前

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 秋田県男鹿市北浦湯本字中里
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「男鹿温泉結いの宿別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど）

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ホテルモントレ仙台

宴会調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 宮城県仙台市青葉区中央4-1-8
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「ホテルモントレ仙台」にて、宴会調理スタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、パーティに合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりがいある環境で力を発揮してみませんか？

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静楓亭

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県耶麻郡猪苗代町大道南1640-6
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「静楓亭」にて、和食調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 ※入社時期に応じて研修を行ないます。

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スパリゾートハワイアンズゴルフコース

中華調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地: 福島県いわき市渡辺町上釜戸字橋の上216
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズゴルフコース」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル、娯楽施設、ゴルフ場での調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

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こじま荘

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県相馬郡新地町大戸浜清水230-1
給与: 月給／170,000円～230,000円
仕事内容: こじま荘にて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・CI、CO対応・清掃業務・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け・新メニューの考案・その他付随する業務　など

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鳴子ホテル

調理師（和食）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
給与: 年俸／2,412,000円～4,020,000円
仕事内容: ○厨房において、調理及び食材の発注業務及びその他付随する業務全般に従事して頂きます。

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松島一の坊

調理スタッフ（フレンチ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 宮城県宮城郡松島町高城字浜1-4
給与: 月給／175,680円～250,000円
仕事内容: 「松島一の坊」にて、調理スタッフをお任せいたします。コンセプトに沿った料理の提供を行なっていただきます。お客様からコース仕立ての料理のオーダーを受け、目の前で調理して提供するスタイルです！＜具体的な業務内容＞・仕込み、調理、盛り付けなどの厨房業務・開店準備、清掃、洗い場業務・接客対応・メニューの開発・立案　など「理想の日常」を探究するなかでライフスタイルの豊かさを創造します。そのためにわたしたちはアーティストとしてのセンスを磨きます。調理の魅力、それは自分たちがつくる料理で相手に喜んでもらうこと。多くのお客様に喜んでいただくとともに、互いに切磋琢磨し、アイデアを出し、仲間のアイデアを大切にする経験を当社で積んでいってもらいたいです。厳しい中でも楽しさを忘れずに！

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ホテルグランシェール花巻

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岩手県花巻市大通り1-6-7
給与: 月給／203,000円～220,000円
仕事内容: ・調理全般・メニュー開発・イベント料理発案・発注管理

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SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 調理業務、食材管理。

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山王山温泉瑞泉郷

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岩手県一関市厳美町字下リ松65-2
給与: 時給／1,100円～1,300円
仕事内容: 調理補助業務・調理盛付補助・調理師の指示による作業を行っていただきます

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太平洋クラブ　白河リゾート

厨房洗い場スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村田良尾芝草１村田
給与: 月給／170,500円～221,650円
仕事内容: ゴルフ場厨房の洗い場において業務を行なっていただきます。・食器洗い（食洗器あり）・調理補助

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花月ハイランドホテル

調理・調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県福島市町庭坂字神ノ森1−20
給与: 月給／226,800円～310,000円
仕事内容: 「花月ハイランドホテル」にて、調理・調理補助の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞花月ハイランドホテルの調理場において料理長の指示の元、調理の仕事をメインにしていただきます。・調理全般作業・焼き物（肉・魚等）を焼く作業・肉・魚をさばく作業・野菜等や果物を切る作業・各種料理の盛り付け作業・食器の洗浄等

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ホテルJALシティ仙台

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 宮城県仙台市青葉区花京院1-2-12仙台市青葉区花京院1-2-12
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルJALシティ仙台」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】洋食中心ですが、和食の調理を行っていただくこともあります。一流ホテルでスキルアップを目指しましょう！

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アートホテル弘前シティ

ペストリー【製菓】スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 青森県弘前市大町1-1-2
給与: 月給／177,000円～250,000円
仕事内容: アートホテル弘前シティのペストリー（製菓）のお仕事です。ペストリー厨房内で主にケーキ、焼き菓子、デザート類を担当していただきます。下拵えから盛り付けまでの調理全般から食材管理、調理補助などをお願いします。スイーツやケーキは、ビュッフェレストランのデザートや店頭販売など、多彩に展開しています。

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蔵王つららぎの宿花ゆらん

調理（和食）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉878-12
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 蔵王つららぎの宿花ゆらんにおいて、和食調理業務全般をお任せします。マルチタスクも行なっていただきます。

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昭和温泉しらかば荘

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県大沼郡昭和村大字野尻字廻り戸1178
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「昭和温泉しらかば荘」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の発注・食材の下処理・調理・盛り付け・献立の考案・衛生管理など

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游水亭いさごや

和食・洋食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県鶴岡市湯野浜1-8-7
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「游水亭いさごや」にて、和食・洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食を中心とした調理・朝食、夕食の仕込み準備と調理、盛り付け・調理に用いる器具や機器の準備・完成した料理の確認・食器、調理器具の洗浄・食品の鮮度確認（賞味期限切れの食品は廃棄）・食品の在庫確認および発注・清掃　など ※朝・夕ともにお膳での食事提供を行っております。

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旅館藤屋

料理人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑443
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 料理人

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みちのくサニーフラット

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 青森県上北郡おいらせ町鶉久保72-3
給与: 月給／224,250円～269,100円
仕事内容: 「みちのくサニーフラット」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理（主に和食）業務、及びそれに付随する業務全般

特徴

蔵王つららぎの宿花ゆらん

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉878-12
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 蔵王つららぎの宿花ゆらんにおいて、和食調理業務全般をお任せします。マルチタスクも行なっていただきます。

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スパリゾートハワイアンズホテルハワイアンズ

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／234,400円～261,600円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズホテルハワイアンズ」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食が中心 ※異動あり

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エンゼルフォレスト白河高原

調理アシスタントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥高戸屋39番地
給与: 月給／203,970円～269,510円
仕事内容: 【具体的には】・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供・材料仕込み、調理、盛り付け・食器や調理器具などの洗浄・消毒・厨房の清掃や整理整頓・ホテルの宿直（月2～4回程度）・その他上記に付随する業務など

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スパリゾートハワイアンズゴルフコース

調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地: 福島県いわき市渡辺町上釜戸字橋の上216
給与: 月給／234,400円～261,600円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズゴルフコース」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル、娯楽施設、ゴルフ場での調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食中心 ※異動あり

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スパリゾートハワイアンズクレスト館

中華調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズクレスト館」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

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ホテルモントレ仙台

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 宮城県仙台市青葉区中央4-1-8
給与: 月給／184,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ仙台」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル・経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。＜施設について＞中欧の文化と貿易の要衝だった都プラハをテーマにつくられたのがホテルモントレ仙台です。館内はアンティークの品々がちりばめられ、優雅な雰囲気の中でお仕事ができます。

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熱塩温泉山形屋

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字北平田甲347-2
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 熱塩温泉山形屋において、夕食調理をお任せいたします。

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たびのホテル青森六ケ所村

料理長

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 青森県上北郡六ヶ所村大字尾駮字家ノ前58-9
給与: 月給／330,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。

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ホテル鹿角

調理師

施設業態: シティホテル
勤務地: 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
給与: 月給／180,000円～298,700円
仕事内容: 「ホテル鹿角」にて、調理師業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞当ホテルのメイン厨房内での和食の調理業務です・和食を主としたお膳料理に係る業務・食材、食品の管理、発注に係る業務・料理の仕込み及び料理の盛り付け業務・厨房内の食材、食器等の整理整頓、清掃業務

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スパリゾートハワイアンズホテルハワイアンズ

中華調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: ・ホテル、娯楽施設、ゴルフ場での調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等中心のお仕事です。・適性等に応じ決定します。・異動もあります。

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東山パークホテル新風月

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県会津若松市東山町大字湯本99
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

温海温泉たちばなや

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県鶴岡市湯温海丁3
給与: 月給／165,120円～
仕事内容: 「たちばなや」にて、調理業務をお任せいたします。＜仕事内容＞旅館での調理業務

特徴

ホテル華の湯

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県郡山市熱海町熱海5-8-60
給与: 月給／186,500円～286,500円
仕事内容: 「ホテル華の湯」にて、調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様へ提供する料理の調理・調理器具、食器の準備、整理・食材の運搬、洗浄、切断・料理の盛付、運搬・料理器具、食器の洗浄、収納

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男鹿温泉結いの宿別邸つばき

洋食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「男鹿温泉結いの宿別邸つばき」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど）・四半期ごとのメニュー、献立作成

特徴

ホテルリステル猪苗代

調理師(和食)

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁字天王坂2414
給与: 月給／167,000円～240,000円
仕事内容: ホテルリステル猪苗代内にて、調理師（和食）をお任せいたします。＜仕事内容＞調理業務全般・バイキング料理の調理、盛り付け・バイキング会場内での簡単な調理・宴会料理の調理、盛り付け・食材の仕入れ、在庫管理・その他、付随する業務＜会社の特徴＞雄大な磐梯山と美しい猪苗代湖を一望する立地にあり、地域密着型ローカルイベントから国際交流に至るまで多彩なイベントを提供しています。

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松伯亭あづま荘

和食の調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県天童市鎌田2-2-1
給与: 月給／180,000円～350,000円
仕事内容: ・食材の仕込み・調理・季節ごとのメニューの考案など

特徴

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

調理リーダー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 調理業務、食材管理。メニュー開発と実行（食材選定、原価調整、創作、試食、提供まで）。

特徴

旅館玉子湯

調理師

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 福島県福島市町庭坂7
給与: 月給／220,000円～290,000円
仕事内容: 旅館における板前の仕事です。・朝食、夕食最大130食・材料の発注業務・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、片付け等・厨房器具の洗浄、食洗機による食器洗浄及び片付け・厨房内の清掃等

特徴

スパリゾートハワイアンズモノリスタワー

中華調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズモノリスタワー」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

特徴

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季の里

調理和食

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉1271-1
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 「季の里」にて、和食調理の調理全般をお任せいたします。

特徴

静楓亭

和食調理調理部門

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県耶麻郡猪苗代町字大道南1640-6
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: スモールラグジュアリーホテルでの調理全般

特徴

山形蔵王温泉吉田屋

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉13
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「山形蔵王温泉吉田屋」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞仕込み作業から各種メニューの調理、盛り付けなど和食調理全般をお任せします。

特徴

スパリゾートハワイアンズマウナヴィレッジ

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市渡辺町上釡戸橋ノ上216
給与: 月給／234,400円～261,600円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズマウナヴィレッジ」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食中心 ※異動あり

特徴

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鏡が池碧山亭

調理スタッフ（一般）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県二本松市岳温泉2-13
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

スパリゾートハワイアンズクレスト館

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／234,400円～261,600円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズウイルポート」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食が中心 ※異動あり