金沢料亭 山乃尾 (石川県金沢市)

型にとらわれない真心からのおもてなしを大切にします。

金沢料亭山乃尾は、1890年に創業した石川県金沢市の料亭旅館です。北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅より、車で約15分の場所にあります。"創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。"（金沢料亭山乃尾公式HPより引用）客室は、全4部屋あり、全て離れとなっているそうです。サービスの提供として、無料インターネット接続、無料駐車場完備。宿泊の他に婚礼事業を行っており、花嫁のれん、水引、五色饅頭、鯛の唐蒸しなどの金沢独自の婚礼文化に対応しているそうです。また、食事は豊かな自然環境がもたらす四季折々の山海の恵みを使用した伝統の加賀料理を提供しているそうです。※2018年9月4日時点