全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（11ページ目）

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おすすめの企業

全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

グローバルホテルブランドへリブランド　チームメンバー募集

私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

シャレー・アイビー・ワイス

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 接客業務全般・接客指導・お会計・ご注文取りの指導・お食事の配膳、下膳の指導・店内の清掃管理・飲料の在庫管理・発注指導・その他の付随する業務など

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

レストランバーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供 ◇毎月の飲料在庫を管理。 ◇レストランのスタンバイ及びサービス ◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行 ※西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。

特徴

森のゆ花神楽

レストランスタッフアルバイト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道上川郡東神楽町25
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: お客様のご案内、注文受け、料理・飲み物の提供、食事後の後片付けなど。レストラン会場は21席。配膳ロボットも導入しています。・ご案内・注文受け／レストラン会場にきたお客様を空いているテーブルへご案内します。注文受付は、スタッフがオーダーシステムで行います。慣れるまで、焦らずゆっくりで大丈夫です。・後片付け／食事が終わったテーブルの食器を厨房へ下げます。食器洗いは別スタッフが行います。

特徴

レンブラントホテル海老名

レストラン支配人・支配人候補

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県海老名市中央2-9-50
給与: 月給／280,000円～420,000円
仕事内容: 「レンブラントホテル海老名」内にあるレストラン・宴会場でのマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・スタッフの教育指導・数値管理・販売施策の企画から実行・予約管理・料理提供・各種お問合せ対応（電話・メール）・発注業務など

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／408,500円～452,500円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、料飲マネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲部門における統括管理・現場の管理監督 ※業務上で英語を使用することがあります。

特徴

ホテルストレータ那覇

【ストレータ那覇】レストランサービス・チーフ

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市牧志1-959-1
給与: 月給／255,000円～327,000円
仕事内容: ・オーダーテイク・テーブルサービス・ドリンクメイクなど

特徴

THE GATE HOTEL 両国 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区横網1-2-13
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

ニュー温泉閣ホテル

食事提供、接客サービスおよび調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道天塩郡豊富町温泉-
給与: 月給／187,000円～250,000円
仕事内容: ・朝食または夕食の仕込み・盛り付け・定食・ハーフバイキングの配膳・下膳・お惣菜の簡単な調理・販売・ご飯やドリンクの提供など接客対応

特徴

クインテッサホテル大阪心斎橋

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-21
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: クインテッサホテル大阪心斎橋にて、接客サービス全般をお任せいたします。

特徴

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

花月ハイランドホテル

食事準備・食事提供接待業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県福島市町庭坂字神ノ森1−20
給与: 時給／1,033円～
仕事内容: 「花月ハイランドホテル」にて、食事準備・食事提供接待業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞温泉旅館の夕食・朝食にかかわるお仕事です。・食器準備・客席のセッティング、並び付け、盛りつけ・接客・片付け下膳、洗浄朝食のみ、または夕食のみの勤務希望も可能ですし、夕食朝食の両方に従事するこも可能です。

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／225,000円～340,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のホールスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く接客いただきます。未経験でも歓迎です。

特徴

清風苑

ルームサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新発田市月岡温泉278-2
給与: 月給／175,000円～
仕事内容: 「清風苑」にて、ルームサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞客室・宴会場・パーティー会場での夕食提供、接客

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・注文受付・配ぜん・片付け・婚礼サービス　など

特徴

ホテルモントレ神戸

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目11-13
給与: 月給／180,000円～315,000円
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。明るい対応ができる方大歓迎のお仕事です。未経験の方には丁寧な指導とサポートを行いますので、安心してご応募ください。

特徴

ちりはまホテルゆ華

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県羽咋市千里浜町タ1-26
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 宿泊されるお客様へ朝食や夕食を提供するお仕事です。お食事は各部屋ではなく、食事会場での提供になります。・宿泊者へ朝食、夕食、飲み物の配膳・席案内、料理説明・レストラン開店、閉店等準備・店内清掃・食器類の後片付け、洗浄など

特徴

ダブルツリーbyヒルトン富山

バリスタ

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町一丁目1-10
給与: 月給／169,920円～210,000円
仕事内容: 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、バリスタの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テイクアウトショップでのバリスタ業務・オールデーダイニングでのサービス業務全般（セッティング、テーブル案内、サービス・料理の説明、会計業務など）・ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応および社内報告・キャッシャー業務・バーテンダー業務に携われるチャンスあり・宴会場でのバンケットサービス業務に携われるチャンスあり

特徴

ホテルアークリッシュ豊橋

中華レストランサービス（マネージャー候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市駅前大通1丁目135　ココラアベニュー1階
給与: 月給／267,000円～329,500円
仕事内容: 中華レストランの店舗運営・接客のお仕事・店舗運営全般・接客業務（お客様対応を中心に）・スタッフの育成・運営業務（スキル・経験に応じて）・店舗管理・業務改善の提案・メニュー開発などのマネジメント業務

特徴

THE GLOBAL VIEW 長崎

ホールスタッフ（バンケット）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／203,000円～250,000円
仕事内容: ・宴会場での接客業務・お客様のお迎えやご案内・配膳、下膳、お飲み物の提供・会場の設営と片付け及び清掃業務・食器やパーティ備品の維持、管理　　　　　　・接客やサービス技術の研修・飲料や消耗品等の発注及び在庫管理

特徴

ホテルオーレ

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県藤枝市前島1-3−1
給与: 時給／1,250円～1,800円
仕事内容: ホテルオーレにて、キッチンスタッフ（フード・飲食その他）をお任せいたします。ホテルやレストラン、結婚式場などで食卓のセット、配ぜん、給任などのサービスを行うウェイター・ウェイトレスです。心のこもったサービス、すなわちお客様に対する心遣いが大切です。マニュアル主義の堅いサービスではなく、笑顔と元気のあるアットホームなサービスを目指しましょう！職場は活気がありにぎやかです。接客業の為、協調性は必要です。知識経験は無くても大丈夫、研修をしっかりと行なうので未経験の方も歓迎です。

特徴

アマンダンヴィラ

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 石川県かほく市鉢伏寅25
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

特徴

レンブラントホテル東京町田

料飲部門責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都町田市原町田3-2-9
給与: 月給／427,000円～462,000円
仕事内容: ・売上、原価、人件費などの数値管理・スタッフの教育、育成、マネジメント・シフト作成、労務管理・サービス品質の管理、改善、向上・お客様対応、サービスへの改善提案・クレーム対応、VIP対応・他部署との連携、調整業務

特徴

有限会社シーフレンド

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連155
給与: 月給／193,600円～
仕事内容: ・席への案内・注文取り・料理&ドリンクの提供・会計・ホール内の清掃

特徴

ホテルモントレ福岡

店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／170,000円～263,000円
仕事内容: ホテルモントレ福岡内のイタリアンレストランにて、店長クラスまたは店長候補をお任せします。＜具体的な業務内容＞・労務管理、経費管理・売上管理、原価管理・レセプションマネジメント・人材教育現場のアイディアを重視する当社ですので、これまでの経験を活かせる職場です。リーダーシップを発揮できる人材を求めています。

特徴

東急ハーヴェストクラブ勝浦

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県勝浦市中島590-9
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等（和洋食のバイキング・コース料理等）のサービス接客のお仕事です。お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。

特徴

撚る屋

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ダイニングサービス（料理、ドリンクの提供、説明）チェックイン、チェックアウト、観光案内、予約の受付・入力、お客様への返信、客室清掃等、ホテル業務にかかわる業務全般

特徴

片瀬館ひいな

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬6-1
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 配膳、お部屋へのご案内、お部屋のセット、等の接客

特徴

洞爺温泉ホテル華美

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉6
給与: 月給／172,000円～200,000円
仕事内容: 「洞爺湖温泉ホテル華美」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様対応・レストランのオペレーション業務・スタッフの管理・レストランの清掃など

特徴

ホテルアゴーラ大阪守口

宴会サービススーパーバイザー【ホテルアゴーラ大阪守口】

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府守口市河原町10-5
給与: 月給／216,000円～250,000円
仕事内容: 宴会サービス業務全般・宴会場での接客・宴会担当の準備・進行・リセットなど会場運営業務・会場スタッフへの業務指示、チェック、指導・宴会当日、お客様との直前打合せ、確認、提案・営業スタッフ、調理スタッフとの確認、打合せ、準備など

特徴

中島屋グランドホテル

宴会支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与: 年俸／4,500,000円～5,000,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

ハレクラニ沖縄

レストランサービスMGR

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／350,000円～420,000円
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、レストランサービスマネージャーをお任せいたします。レストラン・バー・インルームダイニング（計6カ所）いずれかのサービス業務全般。 ※お客様より高い評価をいただいたレベルの高いサービスを身に付けることができます！＜レストラン＞・オールデイダイニング「House Without A Key」・ステーキ＆ワイン「KINGDOM」・イノベーティブ「SHIROUX」・日本料理「AOMI」・Sunset Bar「SPECTRA」・インルームダイニング

特徴

ホテルリゾート&レストランマースガーデンウッド御殿場

店長・店長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県御殿場市東田中1089
給与: 月給／320,000円～360,000円
仕事内容: 「マースガーデンウッド御殿場」にてレストランの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・オーダー・ドリンク、料理の提供・お会計・テーブルの片づけなど

特徴

THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区雷門2-16-11
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

東急ハーヴェストクラブ斑尾

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等（和洋食のバイキング・コース料理等）のサービス接客のお仕事です。お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。

特徴

富士スピードウェイホテル

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県駿東郡小山町大御神645
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「富士スピードウェイホテル」にて、レストランアシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・マネージャー補佐・館内直営レストランやバー、ルームサービスのオペレーション管理・スタッフ育成

特徴

ダブルツリーbyヒルトン富山

レストランサービス（ホール担当）

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町一丁目1-10
給与: 月給／170,000円～250,000円
仕事内容: 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、レストランサービス（ホール担当）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデーダイニングでのサービス業務全般（セッティング、テーブル案内、サービス・料理の説明、会計業務など）・ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応および社内報告・キャッシャー業務＜経験・希望により＞・宴会場でのバンケットサービス業務全般

特徴

THE GLOBAL VIEW 長崎

サービススタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／195,000円～270,000円
仕事内容: 「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。宴会（講演会、宴席、ウェディング）やレストランでのサービス業務を行なっていただきます。 300名規模の大きなパーティや式典、宴会など幅広い業務に携われる！＜具体的な業務内容＞・レストランサービス・宴会サービス・宴会設営・レストランイベントの企画・運営＜レストランについて＞・The Kitchen 高層階に位置し、長崎港を一望できる見晴らしのいいブッフェ形式のレストランです。現在は、朝食会場としてお客様にお食事を提供しています。・ニューヨークダイニングこちらも高層階に位置し、長崎が誇る1000万ドルの夜景望むダイニングレストランです。

特徴

ホテル京阪天満橋駅前

レストランホールスタッフ／店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区天満橋京町2-13
給与: 月給／300,000円～360,000円
仕事内容: 開店前の準備、お客様対応などサービス業務の全般。その他、発注・在庫管理、シフト管理、売上・予算管理など、店舗運営に関わる管理業務の全般をスキルに応じてお任せします。また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。

特徴

びわ湖大津プリンスホテル

レストランサービス【びわ湖大津プリンスホテル】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県大津市におの浜4-7-7
給与: 月給／173,380円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

天然温泉淡雪の湯ドーミーイン青森

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 青森県青森市新町2-5-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

鎌倉古今

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市二階堂836
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 鎌倉古今にて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞朝食、ランチ、ディナーのサービス全般の業務自由な発想で創るモダンイタリアンです。カウンター10席、個室1室と少ない席数キッチン2名、ホール2名でのオペレーションをしています。

特徴

KKRホテル金沢

洋食レストラン接客サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 石川県金沢市大手町2-32
給与: 時給／1,350円～1,480円
仕事内容: 「KKRホテル金沢」にて、洋食レストラン接客サービススタッフをお任せいたします。＜業務内容＞洋食レストランの接客サービスお客様の注文を聞き、料理や飲み物を運んだり空いたお皿を片づけたりするのが仕事です。接客サービス未経験者でも、事前に無料で研修があるので、安心して入れます。主婦の方や大学生の方が活躍中です！

特徴

ホテル日航新潟

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県新潟市中央区万代島5-1
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: ホテル内のレストラン（中国・洋食）での接客業務・予約業務・キャッシャー業務・レストランサービス・レストランに関わる附帯業務

特徴

ホテル太閤

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県妙高市赤倉402
給与: 月給／216,436円～227,290円
仕事内容: 「ホテル太閤」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席、和膳、バイキング等の食事の配膳・朝食、昼食、夕食の準備・宴会、会議の配膳・飲み物の提供・備品や飲料の管理、棚おろし等 ※応募前職場見学可（事前連絡要）勤務地の新潟県妙高市赤倉温泉は春夏はハイキングを、秋は紅葉を楽しむリゾート地として、そして冬場はスキー・スノーボードを楽しむスキーリゾートとして有名です。

特徴

THE GATE HOTEL 大阪心斎橋 by HULIC

レストランスタッフ（アシマネ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区南船場3-8-4
給与: 月給／328,000円～606,000円
仕事内容: <開業まで> ・メニューの企画、開発・ドリンクや食器や機器、業者の選定・運営オペレーションの構築とマニュアルの作成など <開業後> ・ホール業務、バー業務・ドリンク類の調達と管理・衛生管理・機器、器具の管理・コスト管理・スタッフの管理、指導・営業中のインチャージ業務・ゲストのフィードバック管理などスタッフ一人一人の興味や特性・希望に合わせて、キッチンやフロント業務を経験することも可能です。マルチタスクメソッドによる風通しの良い職場で、お客様に「チームでのホスピタリティ」をお届けします。

特徴

株式会社ロッテシティホテル　本社

料飲部門責任者

施設業態: シティホテル運営・その他
勤務地: 東京都新宿区西新宿3-20-1
給与: 月給／364,500円～440,500円
仕事内容: 「株式会社ロッテシティホテル　本社」にて、料飲部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料飲部門の運営管理・スタッフのシフト、労務管理・プロジェクトの企画、立案、実行・売上予算管理・業務の改善、効率化・口コミをもとにしたサービスの改善・お客様に対するサービス品質向上・スタッフトレーニング、教育、人材育成・キッチンとの新メニュー開発

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサブマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート直営のいずれかのレストランにて、サブマネージャー（店長）をお任せします。レストランサービスに加えて売上・経費・人員管理、レストランフェア企画などをして頂きます。スタッフ教育に力を入れておりマルチタスクを掲げ、積極的な課内での配置転換を行なっています。店舗マネージャーとして顧客ゲストのおもてなしや、スタッフの教育など多岐にわたります。

特徴

東京エディション虎ノ門

スペシャリティレストラン　レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門4-1-1
給与: 年俸／6,000,000円～
仕事内容: 「東京エディション虎ノ門」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・日常のレストランのオペレーションを監督・メニューのプランニング、衛生面での基準を満たすための計画立案や実施・ピーク時間帯のフロアでサービススタッフのサポート・継続的にゲストおよび従業員の満足度を向上させる為の計画立案や実施・目標達成するために必要なトレーニングの計画立案や実施・レストランのビジネスを成長させる起業家（レストランオーナー）目線でのアプローチ

特徴

フォーシーズンズホテル大阪

バーテンダーバリスタ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「フォーシーズンズホテル大阪」にて、バーテンダーバリスタの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内の料飲部門、バーにて提供する飲み物、コーヒーの提供方法に熟知し、卓越した知識をもって顧客のニーズを満たすサービスを行うお仕事をしていただきます。・メニューからバードリンクまたはコーヒーセレクションを準備し、提供する。所定のレシピ、およびフォーシーズンズスタンダードに従い、正しい注ぎ方、ミキシング、ブレンディングすること。・イノベーションおよびクリエイティビティを発揮する。・ストックを維持管理する。・その他、バーマネージャーが指示する業務を行う

特徴

箱根湯本温泉月の宿紗ら

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本588-1
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

ホテルニューさがみや

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: ホテルの“華”であるレストランサービス係の募集です！チェックインではお客様のお出迎えからお荷物をお持ちしお部屋へのご案内客室でのお茶出しや館内説明レストランでのお食事やお飲み物の提供部屋点検、片付け等＊明るく笑顔が良い共感力のある方歓迎 ※二部式着物着用（簡易着物のため誰でもすぐ着れます）