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北海道 / 料飲のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

KKRかわゆ

ホール係（夕食）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉1丁目2番15号
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「KKRかわゆ」にて、ホール係（夕食）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◎当レストランでの接客業務を担当していただきます。 ○お客様のご案内、配膳・下膳、補充等をしてもらいます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

レストランアシスタントマネジャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストランアシスタントマネジャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス業務・労務管理・原価管理・企画立案・スタッフコントロール・スタッフの育成

特徴

Miru Niseko

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町樺山259-133
給与: 月給／260,000円～280,000円
仕事内容: 「Miru Niseko」内のレストランにて、レストランサービスマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン内の接客・レジ業務・その他、レストラン業務に係るホール業務全般 ※薪と地産の素材を使ったグリル・スモーカーが魅力のレストランです。

特徴

オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス　マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: レストラン・バーサービスの業務・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成/開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。

特徴

グランドパーク小樽

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道小樽市築港11番3号
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: レストランにおけるサービス、発注、在庫管理などの業務全般

特徴

ジャスマックプラザホテル

朝食サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／214,000円～280,000円
仕事内容: 宿泊者の朝食サービス　から　館内飲食施設での接客・料理・ドリンク運びなど

特徴

札幌グランドホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西4
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「札幌グランドホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・主にホール業務全般と管理業務をお任せします。＜レストランについて＞ホテル内には和食・洋食・中華といった様々なレストランがあります。適性や希望に応じて配属先を決定し、その後はローテーションで各レストランを経験します。＜お客様について＞客層はレストランによって様々。和食レストランは年齢層が高く、中華レストランはファミリー層やビジネスで利用される方が多いです。洋食レストランは朝食からディナーまで提供していることもあり、観光客・ファミリー・会社員など幅広い客層にご利用いただいております。

特徴

紋別プリンスホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道紋別市本町7-3-26
給与: 月給／184,098円～208,880円
仕事内容: 紋別プリンスホテルにて、飲食部門の宴会・レストランサービス係をお任せいたします。チームワークを重視し皆で力を合わせ楽しく働く職場づくりを目指しています。紋別で唯一、天然の温泉を楽しむ事ができるホテルです。

特徴

マウレ山荘

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道紋別郡遠軽町丸瀬布上武利172
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「マウレ山荘」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。

特徴

ホテル法華クラブ札幌

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西3
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 営業時間内は、接客・料理補充・下げ膳・後片付けをお願いします。営業終了後/10:00〜は、後片付け(洗い物あり/9割食洗機)、消耗品の補充ホール内の簡単な清掃、翌日のセッティングをお願いします。

特徴

レンブラントスタイル札幌

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西5丁目
給与: 月給／195,500円～225,500円
仕事内容: 「レンブラントスタイル札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクの提供・お客様からの注文を受けて厨房への料理注文・会計業務・インターネットの予約サイト対応、予約管理・レストランの企画立案業務・レストランオペレーションマニュアルの作成入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトインしていただき、基本的な業務の流れや作業内容についてお教えいたします。

特徴

クラブメッド北海道サホロ

バーテンダー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道上川郡新得町新内西6線147-1
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ・ホテル内ラウンジバーにて、カクテルドリンクをはじめとする一般的な飲み物のサービス・接客・ラウンジバー内の清掃・棚卸、在庫管理・発注業務・その他通常のバー業務（氷補充やグラスの洗浄など）

特徴

ハイランドふらの

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道富良野市島ノ下
給与: 月給／180,960円～250,000円
仕事内容: 「ハイランドふらの」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ホール係（ワインハウス・ハイランドふらのいずれかでのレストラン業務全般） ※就業場所、配属先は適性及び希望を考慮し決定します。 ※転勤あり

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 月給／243,000円～351,000円
仕事内容: <サービス業務> ・料理やドリンクの提供・テーブルセッティング・お皿下げなど <その他業務> ・発注、在庫管理・SNS広報など

特徴

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

料飲部門マネージャー / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、レストラン責任者に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルのレストラン（ビュッフェスタイル）での接客夕食・朝食会場の準備・片付け・売上などの数値管理・レストラン運営の実務に関するリーダー

特徴

登別万世閣

レストランサービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。未経験の方のご応募も大歓迎です。

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 接客業務全般・接客指導・お会計・ご注文取りの指導・お食事の配膳、下膳の指導・店内の清掃管理・飲料の在庫管理・発注指導・その他の付随する業務など

特徴

観月苑

レストランマネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「観月苑」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・バイキングレストラン業務・レストランサービスに伴うメンバーや現場のマネジメント業務

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 月給／243,000円～351,000円
仕事内容: <サービス業務> ・料理やドリンクの提供・テーブルセッティング・お皿下げなど <その他業務> ・発注、在庫管理・SNS広報など

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・新規レストランの立ち上げ・開業後の運営マネジメントレストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントしていただきます。

特徴

ニコーリフレ

キッチン

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南３条西２丁目14番地ニコービル 4F
給与: 月給／250,001円～
仕事内容: 「ニコーリフレ」にて、キッチン業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・キッチン

特徴

インターコンチネンタル札幌

ゲスト・サービスエージェント（夜勤、ルームサービス

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 業務（Performance）インルームダイニング（ルームサービス）の注文受付・配達・回収・メニューやドリンクについてゲストへ適切にご案内・ドリンクや追加商品のアップセルを実施・深夜帯におけるゲストからのリクエストへ迅速かつ丁寧に対応・リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施・深夜営業終了後の片付けおよび翌日の営業準備を実施人材（People）ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司へ報告・チーム内の良好な人間関係を構築・維持・日々のブリーフィングや定例ミーティングへ参加・サービス向上のための研修へ積極的に参加・他部署と連携し、円滑なオペレーションをサポートゲスト体験（Guest Experience）部門基準に沿った高品質なインルームダイニングサービスを提供・注文内容を正確に確認し、料理・飲料を迅速かつタイムリーに提供・客室内でのサービスを丁寧かつプロフェッショナルに実施・ゲストからのご意見やクレームへ迅速かつ適切に対応・食品・飲料の在庫管理をホテルの手順に基づいて実施・ホテルの方針に則った在庫管理・保管を実施・深夜帯の衛生管理・清掃を徹底し、安全で清潔な職場環境を維持・その他、関連業務や特別プロジェクトへ柔軟に対応・労働安全衛生のガイドラインを理解し、安全を最優先に行動する

特徴

登別万世閣

宴会サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／200,000円～230,000円
仕事内容: サービス業務全般

特徴

枝幸温泉ホテルニュー幸林

レストランサービススタッフ（管理職候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道枝幸郡枝幸町幸町1624-2
給与: 月給／180,960円～252,100円
仕事内容: 主な業務・配膳、下膳・オーダー対応、レジ対応・開店前、閉店後の店内清掃

特徴

オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス（マネージャー候補／引越し費用実費支給）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「オーセントホテル小樽」にて、レストラン・バーサービスの業務をお任せいたします。全国カクテルコンペ優勝者・入賞者を多数輩出している当社FB（フード＆ビバレッジ）部門にて、マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ※希望や適性を考慮して配属店舗を決定いたします。関心のある分野など遠慮なくお伝えください。 ※業務内容は配属店舗により若干異なります。＜具体的な業務内容＞・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成／開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。 ■7つのレストラン＆バーでお客様をおもてなし！開業以来「食のオーセント」をコンセプトに掲げる当ホテル。和食、洋食フレンチ、鉄板焼きカウンター、バーといった多種多様な施設でお客様をおもてなししています。朝食ビュッフェ、絶景とともに楽しむランチ、本格コースのディナー、オリジナルの一杯etc.様々なシーン・用途にマッチする贅沢なひとときをご提供しており、オーセントでの食事をご来館の目的としていただくことも非常に多いです。 ■20代・30代でキャリアアップをしている社員も！年2回の目標設定を行ない、その結果とプロセスの双方から人事評価を行なっています。透明性の高い環境で、尚且つ個人の成長にも結びつく内容となっています。早い方であれば入社1年程度でマネージャーへの昇格も可能。20代や30代でのアシスタントマネージャーや副料理長に就任している社員も実際に活躍しています。＜仕事のやりがい＞レストランやバーは常連のお客様も多いため、名前を覚えていただくことも決して珍しくありません。また、おすすめしたカクテルのオーダーをいただいたときには、ある種の信頼の証としてやりがいを実感いただけるはずです。また、全国レベルのバーテンダーも在籍しているため、目標として高いモチベーションを持って業務に取り組むことができます。＜仕事のきびしさ＞料理やドリンクはペアリングがうまくはまらないとベストなものを引き出せません。普通においしかった、ではなく、感動的な「おいしい！」を届けることを使命に、日々勉強が必要です。勉強と経験は積み重ねが大事ですので、この点は苦労するかもしれません。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

宴会予約│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴集会予約受付、手配・宴会（会議）担当者との打合せ　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会予約以外にも企画や管理、レストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

シャレーアイビーヒラフ

料飲部門支配人 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: レストランサービスマネージャー業務をお任せ致します。 ※海外からのお客様の接客では英語を使うこともあります。＜仕事内容＞ホテル内F＆B部門管理責任者（レストラン2店舗、ラウンジバー）料理の説明やセッティング等のレストランサービスドリンクメニュー企画・作成原価管理スタッフの指導・管理その他ホテルに関わる業務

特徴

クラブメッド北海道トマム

バーテンダー（未経験OK／4～6カ月の短期勤務OK／3食付き寮完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道勇払郡占冠村中トマム字中トマム
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「クラブメッド北海道トマム」にて、リゾートスタッフ（バーテンダー）の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜具体的な業務内容＞・ホテル内ラウンジバーでカクテルドリンクをはじめとする一般的な飲み物のサービス、接客・その他通常のバー業務（氷補充やグラスの洗浄など）・棚卸、在庫管理＜仕事のやりがい＞海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。＜仕事のきびしさ＞日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

宴会サービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤無／月休9日／休暇多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理やドリンクの提供・宴会場の設営・撤収　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会サービス以外にも企画や管理など様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

ホテルノースシティ

料飲アシスタントマネージャー候補（団体職員／賞与42万以上／月9日休）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／10,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランアシスタントマネージャー候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞アシスタントマネージャー候補としての採用になりますので、サービス実務からマネジメントまで、経験とスキルに応じて幅広い業務をお任せいたします。アシスタントマネージャーやマネージャーなど、着実にキャリアアップが目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

特徴

シャレーアイビーヒラフ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務をお任せ致します。＜仕事内容＞・レストランでのお客様対応業務全般（お客様の案内、注文、配膳、後片付け等）・レストランオープン前の準備やクローズ後の後片付けなど・その他付随する業務（棚卸、シフト作成など） ※ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・きき酒師等の資格があれば活かせます。 ※冬季は外国人アルバイトを指導して頂きます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

バーテンダー / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン、バーラウンジ、宴会場などにて、バーテンダー業務を中心に料飲業務をお任せします。＜主な業務内容＞・直営レストランや宴会場などでのサービス業務・食材や飲料の在庫・衛生管理・顧客管理・その他、レストラン運営に関わる業務・イベントプランニング＜ホテル直営レストラン・バーラウンジについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■スカイラウンジサッポロビューホテル最上階のバーラウンジです。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。北海道産のウィスキーや世界の銘酒、スタンダードカクテル、季節のおすすめカクテルをご提供しています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）でも経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞開業から47年という歴史あるホテルで、長くご利用いただき、ホテルやスタッフを応援してくださるお客様と深くお付き合いできること、バーテンダーとして認めていただけることは大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞長年の信頼をいただいているお客様を前にするからこそ、お酒をつくるスキルだけでなく、ホテルのバーテンダーとしての所作や言葉づかいなど、一つひとつのことへの気配り、心配りが欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

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ホテルノースシティ

宴会・レストランチーフ候補（団体職員／賞与年2回／中島公園駅徒歩3分）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／9,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

料飲サービス（単身寮・家族寮、引っ越し補助あり／未経験OK）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。10代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアは意欲重視で、キャリアアップのチャンスは多めです。＜具体的な業務内容＞ホテル内レストランまたは宴会場のサービスをお任せします。・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング・席への誘導・案内・オーダー受付・片付けなど・朝食やディナーブッフェの対応・婚礼時の宴会サービス（料理やドリンク提供）など ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「美味しかった」や「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。

特徴

ポルトムインターナショナル北海道

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4階ポルトムインターナショナル北海道 TATERU YOSHINO
給与: 月給／185,000円～253,000円
仕事内容: 新千歳空港国際線ターミナルに併設された「ポルトムインターナショナル北海道」のフレンチレストラン「TATERU YOSHINO」で、ホールスタッフとしてご勤務いただきます。時には外国のお客様もご利用になるので、現場で英語を使ってみたい方も大歓迎です。＜具体的な業務＞・お客様のお出迎え、お見送り・オーダーテイク・お料理、ドリンクの提供及び説明・後片付け、清掃・その他付随する業務（PC入力等） ※フレンチレストランの他、ホテル内カフェやバーの勤務もある場合があります。 ※ジョブローテーションにより、他施設（国内線ホテル、温泉、ラウンジ）へ異動する可能性もあります。＜ポルトムのコンセプト＞海外の富裕層のお客様に加え、日本のお客様にも特別な日の記念などで多数ご利用いただいているホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、館内には江戸時代の絵画を中心として幕末、明治時代にいたる多彩な美術・工芸作品を展示しています。

特徴

ホテルノースシティ

宴会・レストランスタッフ（団体職員／賞与年2／未経験OK／残業少なめ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／9,300円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞レストランで求められるサービスと宴会で求められるサービスの違いなどを学びながら、1日の中でもメリハリをつけて働くことができる環境です。「ホテルなどで丁寧なサービスを提供してみたい」という業界未経験の方も日々やりがいを実感いただけます。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

レストランサービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・配膳・オーダーテイク・スチュワード業務　など ■レストランについて赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

料飲マネージャー│月給35万～／光熱費込単身寮・社宅／引越し補助有

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与: 月給／350,000円～550,000円
仕事内容: 「ホテルニドム」敷地内のレストランにて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・婚礼や一般宴会、ホテル朝食、ディナー、ゴルフ場でのレストランサービス業務・インチャージ・シフト管理コントロール・社員育成教育　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■料飲部門について敷地内で「フレンチ」「和食」「炉端焼き」「ジンギスカン」など多様なジャンルのレストランを運営しています。各店舗、北海道の恵みを存分にあしらった多彩なメニューを提供中！婚礼・宿泊でのお食事は和食・フレンチのコース料理を、ゴルフ場内のクラブハウス・レストランではバイオーダーで「和・洋・中」のお料理をお楽しみいただけます。コテージやガーデンの披露宴はケータリングのサービスを行なうこともあり、管轄領域の幅が多岐に渡る部門です。 ■スタッフについて美しい自然に惹かれて就職・転職した幅広い年齢層のスタッフが活躍中！四季折々の北海道の空気を肌で感じながら、日々のびのびと働いています。お客様の旅をより豊かにより素晴らしいものにできるよう、一丸となって各々の業務に励んでいます。笑顔あふれる自然豊かな環境で、あなたらしいホスピタリティをさらに輝かせていきましょう。

特徴

ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

料飲サービススタッフ（単身寮・送迎あり／未経験OK／研修あり）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与: 月給／189,650円～232,900円
仕事内容: 「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・朝食、昼食、夕食それぞれの時間帯での接遇・お席へのご案内・料理・飲み物オーダー・料理・飲料の配膳、下膳・テーブルのリセット・レストラン会計業務・飲材の在庫チェック、発注・レストラン内の飲材等の在庫補充・営業時間に合わせた開店・閉店作業・レストラン内清掃業務・マーケティング・新商品開発・その他レストラン業務に付随する業務 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後は先輩スタッフがOJTにてレクチャーします。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「美味しかった」や「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。

特徴

グランドメルキュール札幌大通公園

料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場でのスタンバイ・片付け・お料理やドリンクのご提供・クローク業務　など ――【入社後は…】まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

サフィールホテル稚内

料飲サービススタッフ（従業員寮あり／未経験OK／残業月5時間）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与: 月給／180,960円～350,000円
仕事内容: 「サフィールホテル稚内」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。＜具体的な業務内容＞・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。＜レストランについて＞館内のレストランについてご紹介します。・カフェレストラン　マリーヌ：旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。・四季彩ダイニング　あんのん：稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。・鉄板焼　稚内はまなす：稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。＜仕事のやりがい＞接客なので、色々なお客様とお話などでき刺激をいただけることがやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞さまざまな場面で臨機応変に対応しなければならない点に難しさを感じています。