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北海道 / 正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（8ページ目）

翠山亭倶楽部定山渓

シェフパティシエ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西2-10
給与: 月給／253,000円～300,000円
仕事内容: 「翠山亭倶楽部定山渓」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞翠山亭1階「坂ノ上の最中」においてお菓子、デザート作り他各食事処のデザート開発・監修

特徴

Chatrium Niseko

フロント

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2番四季ニセコ3号
給与: 月給／246,400円～264,000円
仕事内容: 「Chatrium Niseko」にて、フロントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント、コンシェルジュ業務全般・チェックイン・アウトの対応、電話・メールの対応・その他付随する業務

特徴

レンブラントスタイル札幌

支配人および支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西5丁目1番1号
給与: 月給／305,000円～475,000円
仕事内容: 「レンブラントスタイル札幌」にて、支配人および支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・施設責任者としてマネジメント全般の運営・管理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・予算統制管理全般、営業活動及びレベニュー管理業務　 ※ホテルの責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織と人をマネジメントし、計数管理・労務管理の適正化と部門の強化を目指していただきます。

特徴

湯の川観光ホテル祥苑

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道函館市湯川町2-4-20
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上、経費の管理・設備、備品の管理・集客およびサービス向上の企画、立案など

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

鉄板調理スタッフ（経験者）【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～500,000円
仕事内容: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。ホテル内には多くの素晴らしいレストランが有り、個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が提供されています。そこであなたには鉄板焼き料理の調理業務を担当して頂きます。ご勤務いただく『ウィンザーアウトオブアフリカ』では、北海道の新鮮な海の幸はもちろん、牛肉や野菜を始め、全国から厳選した特選素材を、お客様の目の前でダイナミックに調理して提供しています！【仕事内容】・仕込み作業・調理業務・宴会洋食調理・調理用具の洗浄・調理場の清掃

特徴

グランドパーク小樽

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道小樽市築港11番3号
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: レストランにおけるサービス、発注、在庫管理などの業務全般

特徴

小樽リトリート蔵群 by 温故知新

調理職

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道小樽市朝里川温泉2-685
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等のジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、様々な経験を積むことが可能です。少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、自発的に動ける方に向いている職場です。

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

人事・総務係長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別 328-51
給与: 月給／335,000円～
仕事内容: 〈主な職務内容〉・スタッフの人事業務全般（外国人、インターンシップを含む）・スタッフの労務管理業務全般・総務業務全般（スタッフの福利厚生に関する業務など）・各種報告資料の作成・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練・社内及び社外研修の準備、計画、実施、フォローアップ・スタッフのキャリアプランの作成とフォローアップ。〈その他仕事内容〉・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベントに参加いただきます・ホテルの状況により週末や休日の出勤が発生する場合があります・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。

特徴

MUWA NISEKO

採用マネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、採用マネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・各部門の採用ニーズの分析と予測・持続可能な人材獲得のための採用戦略と手法の構築・採用ブランディング活動の企画、開発、管理、監督・ブランドアンバサダーとなるよう従業員のモチベーションを高め、従業員紹介プログラムを企画する・求人媒体を活用した優秀な人材の発掘・発掘・採用選考プロセスの設計、計画、実行（面接、電話選考、心理テストなど）・採用応募書類の審査、身元調査報告書の作成・従業員満足度評価やワークショップの実施、従業員定着率向上策の提案・求職者の体験を向上させるための手順を計画する

特徴

リゾナーレトマム

ホテル・旅館・リゾート運営スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道勇払郡占冠村中トマム
給与: 月給／187,000円～240,800円
仕事内容: 星野リゾートの最大の特徴は、“サービスを提供する人が現場発想し、提案し、実行すること”です。マニュアル通りに決まったことを再現するのではなく、マーケティング理論に基づき滞在の提案をするための技術、知識、経験を積んでいきます。キャリアの初期に身に付ける必要があるのは、基本のオペレーションスキル、接客サービススキルです。星野リゾートでは、フロントサービス、レストランサービス、客室・館内清掃、調理を基本の4種目スキルとしており、これらのスキルを使ってマルチタスクで業務に当たることで多くの顧客接点を持つことができます。日々の顧客接点を通して得た気づきに加え、客観的なデータも用いながら、顧客のニーズを徹底的に考え抜き新たな魅力の提案や改善に繋げることが求められます。基礎スキルを身に付けた後のキャリアの選択肢は様々あり、多くの仕事が各施設の中に存在しています。また、施設以外のグループ組織（施設開発、料飲開発、予約管理、情報システム、財務、人事、法務等）で行う仕事もあります。詳しくは、採用サイト内の各種情報もご参照ください！

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストラン調理スタッフ（一般職/主任）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ホテルのレストラン調理スタッフ（一般職）やスーパーバイザー（主任）として、食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物など、調理業務全般を担当する。〈主な職務内容〉 1.調理業務全般。 2.食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物。 3.キッチンの清掃、整理整頓。 4.衛生管理、食品安全管理。〈その他仕事内容〉 1.オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベントに参加いただきます。 2.ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。

特徴

ホテルウィングインターナショナル千歳

料理長候補（ゆめぜん　ぽてと）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道千歳市千代田町2-2-10
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル千歳」にて、ホテル内レストラン（ゆめぜん　ぽてと）における料理長候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理・メニュー考案・仕込み・店舗管理など「地元の魅力をホテルから発信」していくことをテーマに中心となってお店を盛り上げてください！

特徴

MUWA NISEKO

ゲストサービススーパーバイザー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、ゲストサービススーパーバイザーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞リゾートホテルゲストサービススーパーバイザー・スタッフの不在時にゲスト・アンバサダーの日常業務を遂行できる・すべての作業チェックリストが印刷され、それに従って実行されていることを確認する・ゲスト・アンバサダー・チームに、スキー・バレー、カー・バレー／ドライブ、ウェルカム・センター、ロビー・エリアの担当を割り振り、計画する・ゲストのドライブリクエストを毎日チェックし、それに応じてドライバーをアサインする

特徴

登別石水亭

マネージャー・支配人（管理部門） / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町203-1
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 登別石水亭において、館内売店における責任者候補として、下記の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客、レジ会計業務・商品の仕入れ、陳列構成（レイアウト）・外国のお客様に対する免税品の販売英語や中国語ができる方は特に活躍できます。中途入社の方でも活躍できる社風です。転勤なしをご希望の方は、エリア社員としての登用も検討可能。（給与については相談させていただきます）

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、フロントスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・宿泊客の対応・ロビーアテンドなど

特徴

ぬくもりの宿ふる川

調理係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～296,474円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、調理係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様に提供するお食事の調理業務全般朝は和食バイキング、夜は和食会席料理の調理です。あらゆる経験値の方に学びとチャレンジの場があります。

特徴

登別万世閣

予約スタッフ【登別万世閣】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: 電話対応全般、お客様からの予約内容のデータ入力、関係各部署との情報のやり取り等、宿泊プランの作成、旅行会社様との打ち合わせ等

特徴

登別万世閣

レストランサービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。未経験の方のご応募も大歓迎です。

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レベニューマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、レベニューマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル宿泊予約実績からマーケット需要・外部環境、競合ホテルなど様々な要因を予測分析し、売上最大化のために価格設定を行うお仕事です。

特徴

登別万世閣

宴会サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／200,000円～230,000円
仕事内容: サービス業務全般

特徴

ヒューイットリゾート函館湯の川温泉海と灯

次期総支配人候補・副総支配人

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道函館市湯川町3-9-20
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 「ヒューイットリゾート函館湯の川温泉海と灯」にて、次期総支配人候補・副総支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルの統括責任者・フロント・料飲調理・料飲サービスを統括管理していただく業務・プレイングマネージャーとして、最前線にも自ら立っていただくこともあり

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺社員寮

リネン工場スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡豊浦町船見町103-17
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・主に洗い場、タオルたたみ等の生産（洗浄はプログラム済の機械を使用）・2トントラックでの納品作業（ドライバー公休時）・工場長不在時の生産管理（資料に沿っての管理）

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

管理職

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・運営管理・勤怠管理・スタッフマネジメント・予算・実績（売上）管理　など

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務（管理職候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務（管理職候補）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・管理業務全般・グループ7施設の管理運営を戦略的に行ない、より良い会社環境づくりに取り組んで頂きます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

F&Bレストランマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区
給与: 月給／480,000円～
仕事内容: IHGでは毎日異なる業務が発生しますが、主に以下の業務を担当していただきます。・熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成・高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上・フード&ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守・ F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・監視・改善し、収益を向上・少なくとも2つのF&Bアウトレットやキッチン、複数の従業員を監督するマルチタスク業務

特徴

山翠ニセコ

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田204番地24
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 山翠ニセコにて、フロントをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルのフロントオフィス業務担当者チェックイン・チェックアウト業務予約管理業務接客

特徴

カミホロ荘

副料理長

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉
給与: 年俸／3,500,000円～4,000,000円
仕事内容: 「カミホロ荘」にて、副料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン及び宴会の調理・メニュー作成業務

特徴

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供する食事の調理（和食・洋食・中華）

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン工房スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

NOZO HOTEL

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市北の峰14-38
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: ホテル内レストラン及び飲食店舗にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。（仕込み・メニューの調理・付帯業務など）店舗では旬の食材を多く取り扱い、フレンチ、イタリアン等の洋食をはじめ、鉄板焼きや寿司を提供します。 ※担当は経験や希望を考慮し、ご相談の上決定します。幅広く調理業務にたずさわっていただける方歓迎しております。

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

和食調理（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です!和食調理経験者の方、お待ちしております!

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

フロント（次長クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／431,000円～468,000円
仕事内容: ・ホテルのフロント業務全般・宿泊部門のチームのマネジメント・SOPの作成とチームへの導入・各種報告資料の作成・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練・顧客対応

特徴

サフィールホテル稚内

サービススタッフ（未経験）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道稚内市開運1-2-2
給与: 月給／180,960円～240,000円
仕事内容: ・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付け　など

特徴

カミホロ荘

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉
給与: 年俸／2,500,000円～3,000,000円
仕事内容: 「カミホロ荘」にて、調理補助の業務をお任せいたします。仕事を通し、調理のスキルを身に着けていきませんか

特徴

砂川パークホテル

ホテル・施設支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道砂川市東2条北3-1-1
給与: 年俸／5,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 2027年1月19日に砂川パークホテルの名称を『PARK SHIRO』へと変え、リニューアルオープンします。・ホテルのみならず、サービス付き高齢者向け住宅やSHIRO店舗を含む施設全体のマネジメント・収益目標達成のための戦略立案・スタッフの多能工化を目指した育成、セクションを超えた人員配置策定・東京オフィス、みんなの工場、経営層、地域住民、行政との連携による事業推進・客室、レストランなどの施設管理・顧客満足度向上に向けた企画／実行・客室、レストランなどの施設管理、修繕検討

特徴

スマイルホテル札幌すすきの南

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西1丁目13-7
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

フロントスタッフ（経験者）【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。ホテルには「ギリガンズアイランド」や「壽山」をはじめとする名店のレストランが揃い、スパやリゾート施設、多くのショップなどがホテル内で日々営業をしております。【お仕事内容】当ホテル内におけるフロント業務に従事していただきます。宿泊客のチェックイン・チェックアウト業務をはじめ館内外の情報に通じ多様な要望に対応していきます。外国人宿泊客も多い為、英会話ができる方は歓迎いたしますが、語学力は必須ではございません！今回はホテルやフロントでのご勤務経験がある方を募集致します。ゆくゆくはさらにキャリアアップしていただくことも可能です。新たな地で新たなキャリアを始めませんか?

特徴

ホテル大雪

予約スタッフ（未経験）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道上川郡上川町字層雲峡層雲峡
給与: 月給／180,960円～210,000円
仕事内容: ・ホテルの予約業務・電話予約の受付・対応・FAX予約、入力、宿予約の回答・個人や団体へのメール対応・ケーキ、バス、料理の増量等の手配・客室のコントロール（OTA在庫出し）・その他、関連業務全般

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

和食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430
給与: 月給／350,000円～550,000円
仕事内容: 和食料理長としてメニュー企画、提案からレストラン、宴会の調理等を担当していただきます

特徴

運河の宿おたるふる川

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市色内1-2−15
給与: 月給／237,610円～
仕事内容: 「運河の宿おたるふる川」にて、調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食や夕食の調理全般 ※2～3名体制で約50食分の調理を担当していただきます。朝食：手作り和洋バイキング夕食：四季折々の旬の食材を使った料理

特徴

ニューオータニイン札幌

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
給与: 月給／197,500円～257,500円
仕事内容: ●チェックイン・アウトの対応 ●専用システムを使った予約受付 ●電話やメールでの問合わせ対応 ●ホテル内施設などの案内業務など

特徴

インターコンチネンタル札幌

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／480,000円～
仕事内容: ・ゲストのフィードバックを奨励し、満足度の向上に繋げる・料理やキッチンサービスに関するゲストの質問の対応・エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポート・すべての冷製および温製デザートの製作を計画・監督・すべての施設でアラカルト注文、ビュッフェ準備、バンケットやケータリングにおいて新鮮で正しい方法で調理されていることを確認・キッチンで準備し販売したすべての料理のコスト管理と文書化・ビジネス、バンケット、宿泊状況に基づいて日々の発注をサポートし、無駄を避け、保管規定や食材コストを考慮

特徴

グランドパーク小樽

宿泊予約スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道小樽市築港11-3
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ・宿泊予約に関する電話・メール対応・予約システムへの入力・管理業務・お客様のご要望に応じた提案や、予約内容の確認・変更対応

特徴

SHIGUCHI -シグチ

キッチンスタッフ（フルタイム）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園78-5
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「SHIGUCHI -シグチ」にて、キッチンスタッフ（フルタイム）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】キッチンスタッフ（調理）

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

人事・労務課長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、人事・労務課長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルの人事・労務課長として、人事・労務部門全体を統括しながら、経営目標達成のために部門全体をマネジメントしていただきます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

コック

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート日々のオペレーション業務の補助ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告・チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化ブリーフィングやミーティングへの出席スケジュールに基づくトレーニングへの参加ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施）ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理サービスに必要な食材や器具の準備作業エリアの清掃・整理整頓常に清潔なユニフォームを着用その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応安全衛生（OH&S）方針の理解・実践・法令に基づいた衛生・安全対策の遵守厨房機器の安全な取り扱い・危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す

特徴

登別万世閣

宴会サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／200,000円～230,000円
仕事内容: サービス業務全般

特徴

ダイワロイネットホテル札幌すすきの

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西1-2-1
給与: 月給／278,500円～
仕事内容: ホテルにて、チェックイン・チェックアウトなどのフロントレセプション業務、電話・インターネットからの宿泊予約受付業務、コンピューターのデータ入力、電話やカウンターでのインフォメーション業務等をお願いします。英語・中国語など外国語が出来る方は語学スキルを活かせる職場です。

特徴

ホテル森夢

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道紋別郡西興部村字西興部492
給与: 月給／274,620円～297,500円
仕事内容: 「ホテル森夢」にて、料理長候補をお任せいたします。メニュー開発や料理等の調理全般に従事します。＜具体的な業務内容＞・原価管理・衛生管理・レストランメニュー、宴会料理等（和食、洋食、中華の調理）・その他付随する業務

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 年俸／2,840,000円～3,840,000円
仕事内容: 新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、2020年札幌駅近くに新たな由縁ブランドを展開！日本人が魅了される「和」の本質を表現した炉端焼きレストランのスタッフ採用和食調理の経験のある料理人を募集します。料理長候補～スタッフクラスまで、経験により業務をお任せいたします。