求人情報:十和田プリンスホテル のフレンチ/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖西湖畔
- 職種
- 調理 > フレンチ
- 給与
- 月給/170,060円~
- 業態
- リゾートホテル
特別名勝地・十和田湖の自然に癒されながら、安定&充実のキャリアを築く
「十和田プリンスホテル」にて、洋食調理スタッフを募集中!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、ワンランク上の料理人を目指しませんか? ★☆知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『十和田湖のそばに佇む癒しのオーベルジュ』 特別名勝および天然記念物に指定されている「十和田湖」の湖畔に佇む本格リゾート。湖や星空の幻想的な風景とともに、広大なプライベートガーデンや地元食材を活かしたフレンチ、源泉100%の天然温泉などをご用意し、ここでしか味わえない癒しのひと時をお届けします。 十和田湖の旬の味覚を引き立てたお食事は、朝に和洋定食、ディナーにフレンチのコース・アラカルトをご用意!多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
十和田プリンスホテルのおすすめポイント
国内外から様々な年齢層のゲストが訪れる環境。時には要人をお迎えすることもあり、常に緊張感をもって仕事に取り組めます。多くの経験を積むことが自分自身の自信にもつながり、人間としても確実に成長できますよ。技術面は経験豊富な先輩スタッフがしっかりと指導をするので、確かなスキルが身に付きます。
コンクールで受賞歴のあるスタッフ、食材に精通しているスタッフなど経験やスキルのある先輩が多数活躍中!食を通じてお客様に幸せな時間を届けたい、そんな思いのある方大歓迎!周囲と協力して業務をすすめられる方、専門性を極めたい方に確実にスキルアップできる環境をご用意してお待ちしております。
業界大手の西武グループのもと、安定基盤で働ける好環境です。有給休暇はもちろん、育休や産休、お子さんの看護休暇など、家庭と仕事を両立できる安心の休暇制度。国内外のグループホテルや関連施設の割引制度など、社員に対する手厚い福利厚生も魅力。プライベートの充実も叶う魅力あふれる環境にチャレンジしませんか?
募集要項
- 仕事内容
- 「十和田プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 開放感ある落ち着いた雰囲気のメインダイニングルームでは、十和田湖の恵みをふんだんにあしらったこだわりのお料理をご用意しています。朝は和洋定食、夜は創作フレンチのコース・アラカルトを提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
- 募集職種
- フレンチ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
秋田県鹿角郡小坂町十和田湖西湖畔
【アクセス】「十和田湖駅」よりバスで約15分
東北自動車道「小坂IC」より車で約40分
- 周辺情報
- ・特別名勝地かつ天然記念物に指定されている「十和田湖」のすぐそばにあります ・十和田湖は紅葉の名所としても有名です ・近場のスーパーマーケットまで車で約15分 ・豊かな自然に囲まれており、周辺には奥入瀬渓流や弘前城、乙女の像といった観光スポットが点在しています
- 勤務時間
- 0:00~24:00の時間帯でシフト制 1カ月単位の変形労働時間制(休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間40時間以内) もしくは交替勤務/実働8時間(1週間の実働40時間) ※休憩60分 ※給与に変動はございません ※時短勤務原則不可(入社後での相談は可) 【シフト例】 5:00~14:00 10:30~19:30 13:00~22:00ほか
- 給与
- 【月給】 170,060円~ 【別途支給手当】 交通費全額支給 深夜手当支給(深夜勤務の場合) こども手当 別居手当 残業代支給 昇給:年1回(4月)※昨年実績:3,095円 賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計3.95カ月分 ■モデル年収例 35歳/入社3年目/年収3,490,000円 ※試用期間なし
- 休日
- シフト制(月8~9日休み) ・有給休暇(取得率65.9%/5日以上の連休相談OK) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇(取得率91.9%) ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇 ・半日休暇制度 ・結婚休暇 ・子の看護休暇 ・介護休業制度 ※年間休日107日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・退職金制度 ・健康管理支援 ・柔軟な働き方の支援 ・カムバック制度 ・お祝い金制度 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・入学祝い金 ・西武グループ施設利用優待 ・資格取得支援制度
- 応募資格
- ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ・何らかの調理経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの勤務経験 ※ホテル以外での経験も歓迎します! <求める人物像> ・おもてなしの心を持って働ける方 ・専門性を極めたい方 ・食に興味のある方 ・ホテル業界に興味のある方 ・レストランの経営に挑戦したい方 ・資格取得に対して、向上心のある方 ・周囲と協力しながら業務を進められる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募いただいた後、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応(可) ▼内定 ※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- ご希望のホテルにて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報
- 企業所在地
- 東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
- 施設名
- 十和田プリンスホテル
- 所在地
- 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖西湖畔
- 客室数
- 66室
- 設立
- 1977年7月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- 十和田湖駐在所 から徒歩 2分(171m) ・・・・ 経路を見る
生活施設 - アクセス
東北自動車道小坂I.Cより車で約50分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:仙台駅までJR東海道・山陽新幹線東広島駅からJR東海道・山陽新幹線、JR東北新幹線・北海道新幹線経由で約6時間10分 車の場合:仙台まで東北自動車道小坂ICから東北自動車道仙台宮城IC経由で約3時間50分
- 施設の特徴
- 十和田プリンスホテルは、湖畔に面したタイプや禁煙ルームなど多彩な客室があること、レストランやカフェ・バーが宿泊者に人気のようです。十和田湖バス停からホテルまで車で約15分とホテルまでアクセスもしやすいです。口コミサイトによるとプリンスディナーは2日とも違うメニューで、とても充実。見た目にもとてもきれいで、湖を見ながらの食事はとてもゆったりできましたとの声やラウンジに碁石と碁盤が置いてあり、自由に使えたのがよかったとよかったと寄せられています。徒歩約4分の場所には、観光名所があるので休日は日常から離れてリラックスできる環境のようです。
※『周辺施設』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。