厨八十八 (石川県加賀市)

四季の自然の美しさと、豊かな伝統文化が特徴の宿です。

風味吟撰の宿厨八十八は、有限会社ゑびなが運営しています。JR北陸本線加賀温泉駅より車で20分の場所にあり、宿からの送迎も行っています。"いつの時代にもお客様が普遍的に欲するものを私たち流のテイストを加えておもてなしをさせて頂く、そんな宿でありたいと思っております。"（風味吟撰の宿厨八十八公式HPより引用）客室は、どの客室からも竹林を眺められる、全24室があるそうです。サービスの提供として、全室バストイレ・全室冷暖房・無料駐車場を完備。食事は、地元の食材を使用した、割烹料理をカウンターと完全個室の2タイプで提供しているそうです。また、ホテルの周辺には、山中座や栢野大杉、こおろぎ橋があります。※2018年9月5日時点