熊本県阿蘇郡×転勤なしのホテル 旅館の求人・転職情報

「半農半宿」の宿として江戸時代に創業してから300年。当館がある熊本・黒川温泉は華やかな観光地ではありませんが、おいしい空気と水、自家農園で収穫した野菜を使ったお料理、そして温かい接客で、お客様がほっと一息つくための場所を作っています。仲居としてご活躍いただくあなたにも、お客様が「ただいま」と言いたくなるような、心の通ったおもてなしをお願いします。社員寮完備、未経験・UIターン希望の方も歓迎です！ 【この企業・施設について】 江戸中期に肥後細川藩の御用宿として創業以来、黒川温泉で300年にわたり宿の灯をともす御客屋。田畑を耕し温泉宿を運営する「半農半宿」のスタイルを創業以来貫いています。広々とした露天風呂、自家農園で採れた農作物を用いた完全無添加のお料理は私たちの象徴。全13室の小ぢんまりとした宿ですが、姉妹店「わろく屋」に加え御客屋の食を表現する「予祝」を2023年9月1日開業するなど、新しい取組にも挑戦しています。

1722年の創業以来、半農半宿というスタイルでお客様をお迎えしてきた熊本県・黒川温泉「御客屋」。当館と地域を一緒に盛り上げ、未来へと歴史をつないでいく新たな仲間を募集！素朴でのどかな雰囲気の当館と同様、肩ひじ張った接客ではなく、お客様が「ただいま！」と言いたくなるような、温かみのある接客をお願いします。未経験・UIターンも歓迎！大いに働き、大いに休むが当館の決まり。忙しくも楽しんで働いています。 【この企業・施設について】 江戸中期に肥後細川藩の御用宿として創業以来、黒川温泉で300年にわたり宿の灯をともす御客屋。田畑を耕し温泉宿を運営する「半農半宿」のスタイルを創業以来貫いています。広々とした露天風呂、自家農園で採れた農作物を用いた完全無添加のお料理は私たちの象徴。全13室の小ぢんまりとした宿ですが、姉妹店「わろく屋」に加え御客屋の食を表現する「予祝」を2023年9月1日開業するなど、新しい取組にも挑戦しています。

熊本県・黒川温泉で1722年に創業した御客屋。この地の歴史とともにある私たちは、「半農半宿」をコンセプトにしており、温泉旅館の運営だけでなく、自家農園で農作物も育てています。そんな私たちの料理は、食材に始まり味噌やポン酢などの調味料からスタッフ総出の手仕込み。料理人として、徹底したこだわりを持てる環境です。食に関心をお持ちの方なら未経験から大歓迎！「地域×食」の魅力を一緒に表現していきましょう。 【この企業・施設について】 江戸中期に肥後細川藩の御用宿として創業以来、黒川温泉で300年にわたり宿の灯をともす御客屋。田畑を耕し温泉宿を運営する「半農半宿」のスタイルを創業以来貫いています。広々とした露天風呂、自家農園で採れた農作物を用いた完全無添加のお料理は私たちの象徴。全13室の小ぢんまりとした宿ですが、姉妹店「わろく屋」に加え御客屋の食を表現する「予祝」を2023年9月1日開業するなど、新しい取組にも挑戦しています。