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北海道 / 市街地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

ホテル法華クラブ札幌

総務経理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西3
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ホテル内事務・経理

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

ソムリエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ・ホテルレストランでは、和食・洋食フレンチのコースメニューを料理提供しております。・ゴルフ場レストランでは、和食・洋食・中華・ジンギスカン・焼き肉などの様々な料理提供をしております。・地元北海道の、ワインやウィスキーなどのお酒を取り揃えております

特徴

ポルトムインターナショナル北海道

洋食調理スタッフ（ポルトムインターナショナル北海道）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4階ポルトムインターナショナル北海道
給与: 月給／185,000円～253,000円
仕事内容: 新千歳空港国際線ターミナルに併設のラグジュアリーホテル「ポルトムインターナショナル北海道」内にあるレストラン等で、調理業務全般をご担当いただきます。＜具体的な業務＞・食材の仕込み・調理、盛り付け、後片付け・食材の仕入れや厨房内清掃、衛生管理 ※ジョブローテーションにより、弊社が運営する他施設の調理部門に異動となる可能性がございます。＜レストラン、カフェ、バーの概要＞・タテルヨシノ（吉野建シェフ監修のグランメゾン）：北海道ならではのオリジナルメニューを織り交ぜたコース料理を、ソムリエが厳選するワインとともにご提供しています。・カフェ・スカイライブラリー：季節に応じたサンドウィッチ等のメニューをご提供しています。・ザ・バー：厳選したお酒に合う軽食等をご提供しています。＜ポルトムのコンセプト＞海外の富裕層のお客様に加え、日本のお客様にも特別な日の記念などで多数ご利用いただいているホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、館内には江戸時代の絵画を中心として幕末、明治時代にいたる多彩な美術・工芸作品を展示しています。

特徴

観月苑

フロントマネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「観月苑」にて、フロントマネージャー候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務全般主にフロント業務とフロント課のメンバーマネジメント等を含みます。

特徴

ジャスマックプラザホテル

和食調理（料理長候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区7-3
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 当ホテル内和食部門において、調理業務全般及びマネジメント業務 ※将来的に料理長職への登用あり（実績・評価による）

特徴

観月苑

レストランマネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「観月苑」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・バイキングレストラン業務・レストランサービスに伴うメンバーや現場のマネジメント業務

特徴

VILLA KOSHIDO

責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南1条西13
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: ・接客、お客様対応予約を確認して、受付表を記入いただきお部屋の割り振り・電話応対・宿泊料の清算・客室内の日常清掃・売上や実績の販売管理・スタッフのシフトなどの労務管理・現場のフォロー・サポート・ベッドメイクを対応することも。（行うとしても月1回）

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

ホテルフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与: 月給／226,000円～
仕事内容: チェックイン、アウト時の接客対応。その他電話対応、PC入力、お荷物のお預かり等、フロント業務全般をお願いします。丁寧な指導・サポートがあるので未経験の方も大歓迎です。ホテルならではの一流の接客スキルやマナーが身に付く環境ですまた、英語、中国語等、語学のスキルも活かせるお仕事です。まずは出来る事からして頂きますので、安心してください。

特徴

なんぽろ温泉ハート＆ハート

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道空知郡南幌町南9線西15
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「なんぽろ温泉ハート＆ハート」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞簡単な仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・洗い場・清掃や片付けなど、さまざまな調理サポートをお願いします。さらにメニュー開発や仕入れ・食材管理などもお任せいたします。お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。

特徴

シャレーアイビー定山渓

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: ・ホテル鉄板焼きレストランでの調理のお仕事・和食レストランの厨房の調理のお仕事・原価計算、発注、在庫管理・メニューの立案・キッチンの清掃、衛生管理

特徴

インターコンチネンタル札幌

ベル・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1-48
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: ・ベルサービスチームの日々のオペレーションを監督し、到着・出発・各種リクエストのスムーズな対応を確保・ベルスタッフの教育・指導・モチベーション管理・到着時には温かいお出迎えを、出発時には心のこもったお見送りを実施し、ラグジュアリーホテルにふさわしい印象を演出・荷物のお預かり、客室へのデリバリー、新聞の配布など、IHGブランドスタンダードに沿った対応の徹底・ホテル正面の車両誘導（タクシー、ゲストの車、リムジンなど）の円滑な進行を管理・ロビー、玄関、コンシェルジュエリアの美観管理と清潔さの維持周...

特徴

ジャスマックプラザホテル

洋食・朝食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7-3-425
給与: 月給／228,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内の宴会場・婚礼での洋食調理、及び朝食メニューの調理全般

特徴

函館大沼プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉西大沼温泉
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

札幌パークホテル

中華・洋食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 調理業務（洋食・中華）宴会場及びレストランでの調理業務全般

特徴

札幌グランドホテル

ホテルフロントスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
給与: 月給／196,000円～261,000円
仕事内容: ・ホテルのフロント業務・ご宿泊のお客様をお部屋までご案内・チェックイン、チェックアウト・会計業務・お客様へのレストランや宴会の会場案内・観光案内業務　など

特徴

リッチモンドホテル（札幌エリア）

宿泊支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南2条西4-4-1
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

ホテルリボーン野幌

ホテルレストランの調理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道江別市東野幌本町6-43 JR野幌駅南口前
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内のレストランでの朝食､ランチメニューの調理業務をお願いします。レベルに合わせて調理業務（または調理補助）をお任せします。無理をさせないよう､しっかりフォロー致します。

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

ブライダルマネージャー及びスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: ・お客様への提案、ご契約・ホテルウェディングプランの企画・結婚式、パーティーの担当業務・スタッフの育成、接客研修の実施・HPの企画や更新等

特徴

ホテルエミシア札幌

フロント・ベルスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2-5-5-25
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: フロント業務全般チェックイン・チェックアウト観光案内電話応対

特徴

札幌パークホテル

ホテルの食器洗浄・管理などの責任者契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／180,960円～208,000円
仕事内容: ホテル宴会場の食器洗浄及び管理責任者としての業務《主な業務内容》・宴会場で使用した料理皿フォーク、スプーン類の洗浄・洗浄機や備品などの管理・棚卸業務（月1回）・発注業務（飲み物や洗浄剤など）・料理皿やバター、抽出したコーヒー・紅茶などの運搬・アルバイト約10名のシフト作成、勤怠管理 ...など

特徴

礼文観光ホテル咲涼

ホテル運営総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道礼文郡礼文町大字香深村トンナイ277
給与: 月給／246,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

観月苑

施設管理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／181,800円～210,900円
仕事内容: 「観月苑」にて、施設管理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・冷暖房器具（ボイラー等）の機械設備の補助管理・館内施設（社員寮）の設備等管理・館内施設の修繕・館外清掃、除雪　等

特徴

ジャスマックプラザホテル

朝食サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／214,000円～280,000円
仕事内容: 宿泊者の朝食サービス　から　館内飲食施設での接客・料理・ドリンク運びなど

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

【契約社員】和食調理（スタッフ職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です！和食調理経験者の方、お待ちしております！

特徴

インターコンチネンタル札幌

アシスタント・ハウスキーピング・マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10-1-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 2025年10月に開業予定のインターコンチネンタル札幌で、客室部門マネージャーとオペレーションディレクターの指導のもと、ハウスキーピングとランドリー業務全般を担当し、ゲストに本当に心に残る体験を提供するハウスキーピングマネージャーを募集しています。外部業者を含むハウスキーピングとランドリーチームを管理し、コーチングし、育成するゲストからの苦情や特別なリクエストに対応し、ゲスト満足を維持する公共エリア、客室、スイート、設備、リネンがゲストの期待を超える品質であることを確認する大規模清掃プロジェクトをサポートし、繁忙期にはチームを支援するチームメンバー全員に法規制や安全基準の遵守の重要性を教育する在庫管理、予算作成、生産性向上を推進する

特徴

ジャスマックプラザホテル

中華調理（料理長候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 当ホテル内中華部門において、調理業務全般及びマネジメント業務 ※将来的に料理長職への登用あり（実績・評価による）

特徴

ポルトムインターナショナル北海道

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4階ポルトムインターナショナル北海道 THE BAR
給与: 月給／185,000円～253,000円
仕事内容: 新千歳空港国際線ターミナルに併設の「ポルトムインターナショナル北海道」内の「THE BAR」で、バーテンダーとしてご勤務いただきます。＜具体的な業務＞・オーダーテイク、接客・料理、飲料、シガーの提供・在庫管理、発注・開店準備、片付け ※ホテル内のカフェ「スカイライブラリー」でのサービス業務も担当する可能性があります。 ※バーは、カウンター席9席／テーブル席12席＜「THE BAR」の概要＞自家樽で熟成したウィスキーなどのオリジナルの逸品をはじめとする、100種類以上のお酒を扱っています。シガー（葉巻タバコ）を取り揃えた「THE CIGAR BAR」を併設しており、上質な時間を過ごせる空間です。＜ポルトムのコンセプト＞海外の富裕層のお客様に加え、各種記念日には日本のお客様にも多数ご利用いただいているホテルです。

特徴

インターコンチネンタル札幌

ハウスキーピング・アテンダント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 他部門と効果的にコミュニケーションをとり、ホテル業務の円滑な運営を確保する。ホテルのニーズに応じた柔軟な勤務シフトに対応する。ミーティングや研修セッションに参加する。サービス提供や製品提案において革新の機会を見出し、ゲストの期待を超えるサービスを提供する。常に安全な作業方法を採用し、OHSに関する懸念事項はすぐにマネージャーやHRマネージャーに報告する。スーパーバイザーやマネージャーの指示に従い、ホテルの基準を常に達成する。ゲスト満足度を維持するために、高い品質のサービスを提供する。個人の外見や清潔さをホテルの基準に従い維持する。パントリーやストレージルームを整理整頓し、清潔に保つ。

特徴

インターコンチネンタル札幌

テレフォン・オペレーター

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 全ての内線・外線の電話対応を、正確かつ丁寧に行うモーニングコールの受付と記録、時間通りの対応国際電話や番号案内に関するゲストのサポートゲストからの要望や問い合わせを迅速に対応し、必要に応じて上司へ報告ゲストやスタッフに対して、可能な限り名前でお呼びするスタッフやゲストへの館内ページング業務通話履歴を正確に記録し、日報へ記入通話料金の正確な課金処理ゲストのプライバシーを常に尊重・保護連携・安全対策他部署と連携し、館内のページングや連絡をスムーズに実施

特徴

ホテルウィングインターナショナル旭川駅前

ホテルフロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道旭川市宮下通7-3112
給与: 月給／180,960円～200,000円
仕事内容: ■チェックイン・チェックアウト業務 ■宿泊予約業務（入力作業・電話応対） ■インフォメーション業務（サービス・周辺施設のご案内） ■客室やホテル内の設備点検業務 ■朝食サービス業務

特徴

インターコンチネンタル札幌

調理人（洋食）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理・日々のオペレーション業務の補助・ブリーフィングやミーティングへの出席・ビュッフェやディスプレイの準備・サービスに必要な食材や器具の準備・作業エリアの清掃・整理整頓・その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応

特徴

インターコンチネンタル札幌

ゲスト・サービスエージェント（夜勤、ルームサービス

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 業務（Performance）インルームダイニング（ルームサービス）の注文受付・配達・回収・メニューやドリンクについてゲストへ適切にご案内・ドリンクや追加商品のアップセルを実施・深夜帯におけるゲストからのリクエストへ迅速かつ丁寧に対応・リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施・深夜営業終了後の片付けおよび翌日の営業準備を実施人材（People）ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司へ報告・チーム内の良好な人間関係を構築・維持・日々のブリーフィングや定例ミーティングへ参加・サービス向上のための研修へ積極的に参加・他部署と連携し、円滑なオペレーションをサポートゲスト体験（Guest Experience）部門基準に沿った高品質なインルームダイニングサービスを提供・注文内容を正確に確認し、料理・飲料を迅速かつタイムリーに提供・客室内でのサービスを丁寧かつプロフェッショナルに実施・ゲストからのご意見やクレームへ迅速かつ適切に対応・食品・飲料の在庫管理をホテルの手順に基づいて実施・ホテルの方針に則った在庫管理・保管を実施・深夜帯の衛生管理・清掃を徹底し、安全で清潔な職場環境を維持・その他、関連業務や特別プロジェクトへ柔軟に対応・労働安全衛生のガイドラインを理解し、安全を最優先に行動する

特徴

株式会社FULLCOMMISSION　本社

国内オペレーション事業／マネージャーポジション

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道札幌市中央区北5条西11丁目15-4
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「株式会社FULLCOMMISSION」にて、国内オペレーション事業（マネージャーポジション）及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

インターコンチネンタル札幌

Room Division Manager

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／500,000円～650,000円
仕事内容: ・フロントオフィスおよびハウスキーピングの業務を指導し、チームを育成し、次レベルのゲスト体験を提供できるようにする・チームが成長できる完璧な職場環境を作り、部門間の協力を促進・ゲストに対し、素晴らしい体験を提供するために必要な情報を提供・ナイトオーディット機能の監督、日次財務報告書の準備、正確な予測の提供・フロントオフィスやパブリックエリアの定期的な点検を行い、欠陥があれば即時に是正措置を講じる

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ホテルの客室清掃責任者として、コテージ・各施設の清掃及び営繕業務、リネン交換、アメニティ・消耗品の発注管理を行って頂きます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

F&B Manager

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／500,000円～650,000円
仕事内容: ・ホスピタリティに情熱を持つチームを管理、指導、育成する。・高い基準を設定し、常にそれを上回る方法を見つけることで、卓越したゲストおよび法人の体験を提供する。・食品および飲料の基準を管理し、責任あるビジネス慣行に対する当社のコミットメントを果たす。・オペレーションディレクターおよび財務チームと緊密に連携して、予算を設定、監視、改善し、収益を向上させる。・複数のフード＆ビバレッジのアウトレット、キッチン、ラウンジ、レストランなど、さまざまな施設を監督

特徴

ホテルニドム&クラシックゴルフコース

ホテルフロントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430
給与: 月給／200,000円～380,000円
仕事内容: ・電話やweb、自社HP、OTAからの宿泊予約業務及び商品造成・HP・SNSの管理運営・ゴルフ場・ホテルのフロント業務・販売企画PRの立案、実施・ナイト専属フロント業務＜マネージャー業務＞・スタッフの労務管理、育成・旅行会社対応・現場オペレーション、商品企画、広報・ゴルフ場、ホテルのHP更新、SNS発信、改編、企画

特徴

グリッズプレミアムホテル小樽

フロント

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂1丁目3-13
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・ホテルのフロント業務全般・予約受付、管理・電話対応・発注・整理整頓・スタッフ管理

特徴

ホテルエミシア札幌

フロントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルエミシア札幌」にて、フロントマネージャーをお任せいたします。＜主な仕事内容＞・フロント、ベルサービスにおけるオペレーション管理・トレーニング（クロストレーニング含む）・労務管理等

特徴

釧路プリンスホテル

中華調理│西武グループ／福利厚生充実／賞与約4カ月分／年収354万円可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市幸町7-1
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「釧路プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて釧路の美しい夕日を堪能できる見晴らしのいいレストランを複数運営しています。北海道の海・山の幸を活かした和洋中さまざまなメニューを揃えたビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ホテルポールスタ―札幌

宴会予約│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴集会予約受付、手配・宴会（会議）担当者との打合せ　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会予約以外にも企画や管理、レストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

レストランサービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・配膳・オーダーテイク・スチュワード業務　など ■レストランについて赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

グランドメルキュール札幌大通公園

料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場でのスタンバイ・片付け・お料理やドリンクのご提供・クローク業務　など ――【入社後は…】まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

ポルトムインターナショナル北海道

和食 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4階
給与: 月給／185,000円～253,000円
仕事内容: 新千歳空港国際線ターミナルに併設のラグジュアリーホテル「ポルトムインターナショナル北海道」内にある日本料理レストラン「京都下鴨茶寮北のはなれ」において、食材の厳選から調理までの厨房業務全般をご担当いただきます。＜具体的な業務＞・食材の仕込み・調理、盛り付け、後片付け・食材の仕入れや厨房内清掃、衛生管理＜おすすめポイント＞・160年以上守り続けた料亭の味を学ぶことができます・革新性のある料理にも挑戦可能です＜「京都下鴨茶寮北のはなれ」の概要＞世界遺産・下鴨神社の直ぐそばに佇む創業160年の老舗料亭「下鴨茶寮」。茶懐石京料理の暖簾を掲げ、茶道に通じるおもてなしのこころを大事に、伝統的でありながらも革新的な御料理をお楽しみいただけます。

特徴

ホテルウィングインターナショナル千歳

調理部門その他 / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道千歳市千代田町2-2-10
給与: 月給／180,960円～230,000円
仕事内容: JR千歳駅より徒歩8分！「ホテルウィングインターナショナル千歳」内のレストラン「ゆめぜん　ぽてと」にて、調理業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・宴会料理（和食・洋食・中華）の調理・材料の仕入れ、仕込み　など ※調理未経験からのチャレンジもOK！厨房の準備～仕込み、清掃などイチから仕事を覚えることができます。＜レストラン「ゆめぜん　ぽてと」について＞全国のおいしいお酒はもちろん、北海道ならではの良い水・良い食材を生かし、本当においしいお料理を、素朴で安心できるサービスでご提供しています。 ※客席数：73席（貸切時100名まで）＜仕事のやりがい＞優先順位をつけて手際よく調理していくので、料理好きの方にとっては、テンポ良く色々な料理を作ることにもやりがいを感じられる職場です。＜仕事のきびしさ＞バイキングでは、同時間帯に大勢のお客様がいらっしゃるため、人気料理を把握し常に切らさないように調整することが大切です。

特徴

リッチモンドホテル帯広駅前

調理│月給25万～／年休116日／手当充実／経験者優遇／多彩なキャリア

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道帯広市西2条南11-17
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: リッチモンドホテル帯広駅前内レストラン「夜光杯帯広」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は「リッチモンドホテル帯広駅前」になります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】・調理・接客・朝食提供・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能！入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ！成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ！ ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍！飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します！当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか？

特徴

静内エクリプスホテル

フロントスタッフ（未経験OK／昇給年1回／賞与年2回／寮あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道日高郡新ひだか町静内吉野町3-1-1
給与: 月給／180,960円～250,000円
仕事内容: 「静内エクリプスホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約受付・宿泊手続き・部屋の割り振り・チェックイン/チェックアウト・観光など各種の案内　など＜仕事のやりがい＞お客様からのお礼の言葉や、評価を直接得られたときに仕事のやりがいを感じます。お客様の笑顔や、「また来たい。また来るね。｣そう思ってもらえたときやっていてよかったなと思います。お客様の評価はもちろん嬉しいですが、周りの方々からの「よく頑張ってるよ。成長したね。」という評価も当然嬉しいです。"もっと頑張ろう。会社のためにできることはしよう"そう思いならがら日々成長しようとしてます。＜仕事のきびしさ＞お客様が口に出さない要望に気づけるかどうかが必要です。もっと気づけるようになるために、いつも先輩の動きを見て、学び、吸収しています。

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釧路プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収354万円可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市幸町7-1
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「釧路プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて最上階から、夕日を含む釧路の美しい景観を楽しめるガラス張りのレストラン「トップオブクシロ」。北海道の恵みを存分に活かし、朝食・ランチのビュッフェやディナーのコース料理など多彩なメニューをご用意して至極のサンセットタイムを彩ります。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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グランドメルキュール札幌大通公園

キッチンスタッフ│24年4月リブランド／年間休日114日

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般・朝食ビュッフェ・宴会料理の仕込み・盛り付け・食材や備品の棚卸・在庫管理　など ――【入社後は…】ままずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

ホテルウィングインターナショナル苫小牧

調理部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道苫小牧市表町5-7-1
給与: 月給／180,960円～230,000円
仕事内容: JR苫小牧駅より徒歩2分！「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・宴会料理（和食・洋食・中華）の調理・材料の仕入れ、仕込み　など ※調理未経験からのチャレンジもOK！厨房の準備～仕込み、清掃などイチから仕事を覚えることができます。＜レストランについて＞毎朝手作りでご提供する和洋バイキングが「安心できるおふくろの味」とお客様からも人気のレストラン。夕方以降はシェフこだわりの定食もご提供しています。メニュー例：煮物・炒め物・焼き魚・カレー・スクランブルエッグ・ポークウィンナー・ハッシュドポテト・サラダ・納豆・ごはん・お粥・味噌汁など＜仕事のやりがい＞優先順位をつけて手際よく調理していくので、料理好きの方にとっては、テンポ良く色々な料理を作ることにもやりがいを感じられる職場です。＜仕事のきびしさ＞バイキングでは、同時間帯に大勢のお客様がいらっしゃるため、人気料理を把握し常に切らさないように調整することが大切です。