湯之谷温泉 (愛媛県西条市)

旅人や地元民との集いを大切にした、自然湧出源泉の小さな湯宿です。

湯之谷温泉は、石鎚山駅から徒歩15分にある温泉旅館です。"歴史と文化、そしてお湯と食。ここ、西条ならではの魅力を織り交ぜて、地元育ちのスタッフがおもてなしいたします。"（湯之谷温泉公式HP引用）をモットーとしています。客室はゲストルームを含めて全13室となっており、それぞれの内装や備品にこだわりを持っているうそです。アメニティは、男性向け、女性向け、子ども向けと、宿泊客に合わせて用意しているようです。温泉は敷地内で自然湧出する約1400年の歴史を有する自家冷鉱泉のようです。また、宿泊者に提供する料理の食材は、地元の自然素材を取り入れる工夫をしているのだそうです。宿周辺には香園寺や宝寿寺、博物館などがあります。※2019年5月21日時点