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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
年俸/4,500,000円~5,000,000円
仕事内容
規定に準ずる
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
年俸/3,500,000円~4,000,000円
仕事内容
規定に準ずる
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
「中島屋グランドホテル」にて、ホテル内の各レストランでのサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・店舗のクレンリネス業務(清潔感ある店舗づくり、店舗内清掃) ・レストラン予約の整理(予約業務は予約センターが行ないます。当日、翌日、1週間先の配席の確認、オーダー内容、利用目的などのチェック) ・お客様のお迎え、お見送り、オーダーテイク、料理提供、お皿のバッシング業務 ・会計、締め業務 ・レストランの商品企画、プランの作成 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストラン、料理について 当ホテルでは様々なレストランが用意されており、提供する料理もレストランによって異なります。 麻婆豆腐を手がける本格四川料理のレストランや、オールダイニングのライブキッチン、旬の魚や野菜を盛り付けた和風レストランに加え、西洋料理ベースの創作料理など、和洋中様々なラインナップが揃っております。 ■入社後はまず… 入社後、まずは当ホテルのことを「知る」研修から参加していただきます。最初に挨拶の仕方から学び、その後レストランサービスの基本をレクチャー。慣れてきたらオーダーテイク、お会計などをお任せし、ゆくゆくは商品企画作成をお任せしていきます。入社2年目でリーダー、5年目で店長などキャリアアップも目指せる環境です。 ■合言葉は「心をこめる 中島屋」 私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。
特徴
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
月給/330,000円~360,000円
仕事内容
「中島屋グランドホテル」にて、ホテル内レストラン・宴会場での支配人業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会場設営 ・お客様との事前打ち合わせ ・会議、会食のアテンド ・発注、棚卸業務 ・人材育成 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストラン、料理について 当ホテルでは様々なレストランが用意されており、提供する料理もレストランによって異なります。 麻婆豆腐を手がける本格四川料理のレストランや、オールダイニングのライブキッチン、旬の魚や野菜を盛り付けた和風レストランに加え、西洋料理ベースの創作料理など、和洋中様々なラインナップが揃っております。 ■女性管理職も活躍中! 当社は女性が働きやすい職場づくりにも取り組んでおり、女性管理職も複数名在籍!子育て中でも平等にチャンスがあり、産休や育休を取得したり、時短勤務を活用したりしながら管理職としてキャリア形成が可能。ライフステージの変化に応じた働き方ができる点も当社の強みの一つです。 ■合言葉は「心をこめる 中島屋」 私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。
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