- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 奈良県奈良市大宮町7丁目1-45
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ノボテル奈良」内のイタリアンレストラン「トラットリア・ポンテ 奈良」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランにてご提供するフードメニューの調理補助・調理・仕込み ・設備及び職場の衛生管理、清掃業務 ・食材管理・発注 など ■レストランについて ご就業いただくメインダイニング「トラットリア・ポンテ 奈良」では奈良の食文化を取りいれた本格イタリアンをご提供。海外で修業を積んだシェフが腕を振るい、繊細な技術が光る奈良の味覚をお楽しみいただけます。その他「七宝柄」が彩る空間でゆったりと寛げるラウンジ、夜はバーになるルーフトップテラス、VIPに向けたエグゼクティブラウンジ、大・中・小3つの宴会施設と、あらゆるお食事シーンに対応する料飲施設も運営しています。 ■経験に応じたチャレンジが可能 世界最大級グループ運営ホテルの初期メンバーになれる貴重なチャンス！経験豊富な方は裁量の大きいポジション（Chef de Partie）からのスタートもOK！経験が浅い方も、何らかの調理経験があればご応募可能です。できる範囲から徐々に調理の幅を広げていただきますのでご安心くださいね。 ■全員がほぼ同期！風通しの良さ◎ 今いるメンバーも皆入社したばかりのため、上下関係もありません。各々の意見やアイデアが飛び交い、皆でいいホテルを作っていこうという意識が根付く風通しのいい職場です。世界的な安定基盤のもと、新しい環境で一緒に成長していきましょう。
特徴
