長野県塩尻市×観光地のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

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  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│有名称号2つ星のシェフ監修/未経験可/寮月2万/賞与あり

求人情報:BYAKU Narai の和食/正社員求人

地域の魅力を伝えるお料理を。地産地消の古民家宿で独自の食体験をお届け!

★☆未経験OK!地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を 「BYAKU Narai」で調理スタッフを募集中!地域と歩む古民家宿で、料理から奈良井の魅力を伝えませんか? ◆開業3年、若い社員が活躍中 ・経営者も40歳前後。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中! ◆個性豊かなおもてなしが好評 ・世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ◆充実の福利厚生 ・月給23万円~、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い、単身寮月2万 初代メニュー監修の2つ星シェフから枠組みや素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は地元食材にこだわった様々なメニューを自社開発!当宿ならではの食体験をお届けします。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。
業態 高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│有名ガイドブックの称号獲得/寮月2万/月給27万円~

求人情報:BYAKU Narai のサービススタッフ/正社員求人

伝統を引き継ぎ地域を盛り上げる。趣ある古民家宿で、真心込めておもてなし

昔ながらの建造物が立ち並ぶ長野・奈良井に佇む「BYAKU Narai」。地域とともに歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿です。当館のサービススタッフとして、活躍してみませんか? ―★開業3年、若い社員が活躍中★― ・経営者も40歳前後です。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中! ―★個性豊かなおもてなしが好評★― ・世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ―★充実の福利厚生★― ・月給27万円~、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い、単身寮月2万 U・Iターン就職も大歓迎!地域に根付いたおもてなしを通して、古き良き歴史・文化を後世につないでいきましょう。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意して、お客様の旅を豊かにします。
業態 高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
月給/270,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長候補│月給27万~/2つ星シェフ監修/寮月2万/賞与/賄い無料

求人情報:BYAKU Narai の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

ユニークな食体験を届ける古民家宿!調理技術を地方創生に活かしませんか?

「BYAKU Narai」では料理長の右腕となる副料理長候補を募集中!地域と歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿で、キャリアアップのチャンスです◎ ★☆地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を *開業3年、若い社員が活躍中(経営者も40歳前後) *世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 *ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 *月給27万~、昇給・賞与あり *皮漆の高級名刺入れプレゼント *休館日の設定 *無料賄い、単身寮月2万 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。 初代メニュー監修の2つ星シェフから素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は自社開発!地域の食材と習慣を取り入れた料理にこだわり、当宿でしか味わえない最高峰の食体験をお届けします。独自の演出を楽しみながら、腕を磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
月給/270,000円~370,000円
就職・転職 合同説明会

施設情報
ゑちごや旅館

長野県中部にある創業200年以上、1日2組限定の老舗旅館です

ゑちごや旅館は、長野県中部、塩尻市内にある創業200年以上の老舗旅館です。"日常の喧騒から離れ江戸時代当時の旅に出た気分でごゆっくり思い思いのひとときを過ごしていただけたら幸いと存じます"(ゑちごや旅館公式HPから引用)客室は全部で2室、1階と2階にそれぞれあります。収容人数は6名です。1階の客室は8畳2間、2階の客室は8畳・6畳・4畳半の3間続きの造りです。食事は、岩魚や鯉のあらいの川魚を中心に、夏は山の刺身、秋は野趣豊かな茸料理、冬は自家製の野沢菜等、四季折々の手作り料理を風味豊かに宿泊者に提供しているようです。旅館周辺には、奈良井川が流れており、徒歩約1分の位置に史料館があります。※2020年2月12日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県塩尻市大字奈良井493

施設情報
民宿 津ち川

奈良井宿・木曽観光の拠点として対応。1日4組限定の趣のある宿です

津ち川は、長野県中部塩尻市の、JR中央西線奈良井駅より徒歩3分の、奈良井宿の中にある民宿です。奈良井宿は、文部省選定重要伝統的建造物保存地区に指定されている、日本最長の宿場町です。客室は、和室で設けており、1日4組までのゲストを迎えているようです。浴場は、共用の浴室を1ヵ所備えています。食事は、木曽地方の伝統品である漆器の良さを体感できるよう、漆器を使っての提供を行っています。料理は、自家製の米や宿手作りのメニューを味わえます。宿は、奈良井宿で唯一の3階建ての建物であり、奈良井宿の家並みを見おろせます。周辺には、地元の野菜や特産物などを販売する道の駅や、奥木曽湖、贄川宿などが点在しています。※2020年7月29日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県塩尻市奈良井727

施設情報
一壺天

周囲に観光スポットが点在、豊かな自然に恵まれた立地にある旅館です

一壺天は、長野県中部に位置し、県央部における交通の要衝となっている塩尻市にある旅館です。最寄り駅であるJR塩尻駅から車で約13分に立地しています。塩尻市は、"特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。"(塩尻市公式HPから引用)宿の東側には、奈良井川が流れています。周辺には、多機能で多目的に利用できる長野県下最大規模の公園の信州スカイパーク、山と自然博物館や小鳥と小動物の森などを設けた松本市アルプス公園、安土桃山時代末期から江戸時代初期に建造された天守は国宝に指定され、城跡は国の史跡に指定されている松本城などが点在しています。※2020年8月6日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県塩尻市洗馬2885-1

施設情報
千倉

洗馬駅から徒歩約15分。緑や田畑に囲まれたのどかな環境に佇む民宿です

千倉は、JR中央西線洗馬駅から徒歩約15分の距離にある民宿です。緑や田畑に囲まれたのどかな環境に佇んでいます。施設のある塩尻市は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置しています。市内には信濃川水系の奈良井川と田川、天竜川水系の小野川が流下し、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。"北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。"(塩尻市公式HPから引用)市内には、史跡をはじめ、有形・無形文化財など貴重な遺産が数多く存在しており、国指定の重要文化財等が18件、県指定11件、市指定60件があります。奈良井宿、ワイン蔵、高ボッチ高原などといった観光スポットも有しています。※2020年7月31日時点
業態 観光地旅館
所在地 長野県塩尻市宗賀牧野3639-4

施設情報
御宿伊勢屋

美しい自然と江戸時代の雰囲気に包まれてゆったりと過ごせる宿です

御宿伊勢屋は、長野県塩尻市にある宿です。宿のある奈良井宿は、東京からも京都からも34番目という中山道の真ん中の宿場町です。町並みは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、往時の面影を色濃く残しています。宿は、奈良井駅より徒歩約10分の距離にあります。客室は和室が9室あり、母屋に4室、離れに5室あります。全室無線に対応しています。風呂は、貸切風呂が2つあります。食事は、料理は木曽の山で採れる春の山菜、秋のきのこ、川魚料理など滋味あふれる山の幸を、母屋の座敷で提供しているそうです。10台を収容できる駐車場があります。周辺には、美しい総檜造りの太鼓橋の木曽の大橋や、多くの漆器や大物家具などを展示している民芸会館といった観光スポットが点在しています。※2020年8月17日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県塩尻市奈良井388

施設情報
あぶらや旅館

自家菜園で採れた野菜の料理と、ゆったりとした時間を提供する旅館です

あぶらや旅館は、長野県中部、塩尻市内にある旅館です。"市内には信濃川水系の奈良井川と田川、天竜川水系の小野川が流下し、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。"(塩尻市公式HPから引用)太平洋側と日本海側の交通が交差する交通の要衝で、鉄道はJR中央東線・西線及び篠ノ井線が通過するとともに、主要幹線道路は、長野自動車道のほか、一般国道19号、20号及び153号が通過し、分岐点にもなっているそうです。JR中央西線奈良井駅より徒歩約3分の位置にあります。客室は全部で4室あります。食事は、自家菜園で採れた野菜を使用し、田舎のおふくろの味を宿泊者に提供しているようです。旅館の周辺には、奈良井川が流れており、資料館などがあります。※2020年2月14日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県塩尻市大字奈良井619−1

施設情報
センチュリーひまわり

正常な水と緑に囲まれた歴史ある長野県塩尻市に位置する宿泊施設です

センチュリーひまわりは、長野県塩尻市にある宿泊施設です。塩尻市は長野県のほぼ中央、松本盆地の南端に位置しています。"山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。"(塩尻市公式HPから引用)施設はJR中央本線みどり湖駅より約4.1km、車で約7分の距離に位置しています。塩尻ICからは約6.9km、車で約12分の距離にあり、施設裏手には山林が広がる自然の豊かな住宅街の端に位置しています。周辺には動物ふれあい広場や足漕ぎボートなどを備えた緑豊かな総合テーマパーク、ゴルフ場、標高約950mの山地に広がるスケート場などを備えた公園、歴史ある神社といった観光スポットが点在しています。※2020年9月29日時点
業態 その他宿泊施設
所在地 長野県塩尻市北小野1529

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施設情報
かやぶきの館

3つの湯船とサウナを備える、長野県伊那谷の最北部に位置する旅館です

かやぶきの館は、長野県伊那谷の最北部に位置する辰野町にある旅館です。"快適な田舎ステイを"(かやぶきの館公式HPから引用)をキャッチコピーにしてゲストを迎え入れているようです。客室は、総平屋構造の和室を10室備えており、全室に冷蔵庫、テレビ、金庫、湯沸かしポットと茶器セットを完備。温浴施設には、薬草湯、自家製竹炭の湯、ハーブ湯、サウナ、水風呂を用意し、湯上がり休憩所も設置しています。料理は地元のブランド牛などを使用した会席料理を提供しているようです。館内には、土産処、体験交流館、手打ちそば処、宴会場などを併設しています。周辺には横川の蛇石、城前線の桜並木、しだれ栗自生地といった観光スポットがあります。※2020年1月24日時点
業態 その他旅館
所在地 長野県上伊那郡辰野町大字横川2766

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