広島県 / 広島市 / 中区 / 有資格者優遇のホテル 求人一覧

■お客様の目の前で腕を振るう鉄板料理の醍醐味！ ■食材の原価管理など、調理以外のスキルも磨ける！ ■ホールや調理補助と連携し、調理に集中できる環境！ ■家族手当や住宅手当など、充実の福利厚生制度！ ーー【鉄板の上で魅せる、あなたの技と情熱】 鉄板を挟んでお客様と直接触れ合える喜びを感じませんか？味味亭では、新鮮な魚貝類や上質な和牛を目の前で調理する醍醐味を味わえます。お客様の笑顔や「おいしい！」という言葉が直接届く環境で、料理人としての腕を磨きながら、心からのおもてなしを提供できる職場です。 調理のプロとしての技術はもちろん、お客様との会話も大切にし、ファンを増やしていける、やりがいのあるポジションをご用意しています！ ーー【チームで創る、おいしさと感動の舞台】 味味亭では「おいしさ」と「感動」を届けるために、スタッフ一人ひとりの力を大切にしています。ホールスタッフが接客を、調理補助スタッフが下処理をサポートするため、あなたは調理技術を存分に発揮できる環境です！また、店づくりやチームづくりにも携わり、コンセプトに沿ったお店の発展に貢献できます。 家族手当や住宅手当など福利厚生も充実！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、鉄板料理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年06月13日時点の情報です

■地元食材を活かした和食の腕を磨ける ■月替わり会席など季節感ある料理に挑戦 ■経験に応じて幅広い業務をお任せ ■調理師免許がなくてもご相談可能 ーー【四季折々の美食を創り出す、おもてなしの厨房】 広島の味覚を心を込めて提供する「ひろしま八雲」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ランチタイムの八雲御膳やすきやき御膳、ディナータイムのすすぎ鍋や月替わりの会席コースなど、多彩なメニューをご用意しています。 刺身や季節料理、地元食材を活かした一品など、和食の真髄に触れながら腕を磨くチャンス！お客様の笑顔のために、心のこもった料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 経験に応じて段階的にスキルアップできる環境をご用意しています。先輩スタッフが丁寧に指導するので、和食の基本から応用まで着実に学べます。食事代補助や従業員割引制度など、働くスタッフを大切にする福利厚生も充実。 勤続表彰制度もあり、長く安心して働ける職場です。調理師免許をお持ちでない方もご相談ください。あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を大切に、一緒に素敵な料理の世界を創っていきましょう！ ※2025年06月13日時点の情報です

＼働きやすさもチャンスもつかめる好環境／ ♦収入も休日もしっかり確保 ・昨年の賞与実績は計2.4カ月 ・週休2日制（月8～9日休み） ・5日間の連休取得OK ♦サポート体制万全 ・各フェーズに合わせた研修制度 ・計4つの段階を設定したキャリアパス ♦業界大手グループならではの福利厚生 ・転勤は希望制 ・従業員利用割引制度（館内レストランや宿泊） ・全82資格に対応した資格取得奨励金制度etc. 広島市のメインストリート・平和大通り沿いに佇む「オリエンタルホテル広島」は、中四国有数の繁華街に隣接する好立地なデザイナーズホテルです。 機能性に優れた客室は全227室、アート作品などが展示されたロビーラウンジを完備。その中でも注目されているのが、コンセプトが異なる2つのレストランと幅広いニーズに対応できる7つの宴会場です。 【幅広い調理に対応できる料理人として成長】 当ホテルでは、宴会洋食調理とレストラン調理のいずれかのポジションで新たな仲間を募集中です。素材の良さを引き出すフレンチ料理からブッフェスタイルランチ、デザートブッフェなど幅広い調理に携わるチャンス！ご応募お待ちしております。