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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー│月給42万円~/月9日休/新規開業・ホテルを創る

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

マニュアルなし。経営を学びながら、あなたの感性で仕掛ける店づくりを。

2026年3月、宮島口に誕生するHOTEL FORK & KNIFE。 薪火をはじめとする原始的な炎と、瀬戸内の豊かな食材を掛け合わせた「薪火ローカルガストロノミー」を追求。通過点だったこの街を「食の目的地」へと変えます。 そんな当ホテルで料飲マネージャーを募集します!ホテルを印象づける大事な食時間を彩る部門を率いる重要なポジション。部門全体を統括し、ゲストに他では味わえない食体験を提供してください! ◆月9日休み!お休みもしっかりリフレッシュ ◆月給42万円~!高収入スタート 昇給年2回、社員割引ありなど、福利厚生も充実!オープニングスタッフとしてイチからホテル作りに携われます。サービス品質の向上、バックオフィス、スタッフ育成と、幅広い業務を経験でき、高水準のマネジメントスキルを身につけられます! <新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を> 2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ│月給32万~/月9日休/全37室/新規開業

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のレストランサービス/正社員求人

宮島口のカルチャーホテル。均一な接客ではなく、自身の言葉で届ける食体験

世界遺産・宮島の玄関口に2026年3月開業予定の『HOTEL FORK & KNIFE』。 有名建築家が手掛ける洗練された空間で、薪火料理と文化を味わう「カルチャーラグジュアリーホテル」です。 私たちが求めているのは、マニュアルをなぞるだけの接客ではありません。 「この器、地元の作家さんの作品なんです」「今日の天気なら、あそこのカフェがおすすめですよ」―そんな、あなたの言葉で紡ぐ会話こそが、ゲストの心に残る最高のおもてなしになると信じているからです。だからこそ、決まりきったルールよりも、目の前のお客様を楽しませたいというあなたの感性を歓迎します。 ★~★~★~★ ・実質年間休日112日!お休みはしっかりリフレッシュ ・月給32万円~と高水準の給与制度 ・独自の研修制度でスキルアップ ・26年3月開業予定!洗練されたラグジュアリー空間 ★~★~★~★ 憧れの暮らしと、経済的なゆとりとを共に叶えませんか?あなたのスキルに見合う対価として、【月給32万円スタート】でお迎えします。生活の質を大切にしながら、仕事でも最高のパフォーマンスを発揮する―そんな、無理のないキャリアチェンジが、ここなら実現できます。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/320,000円~420,000円

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