ブランシェット南紀白浜 パティシエ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46 給与 月給/300,000円~400,000円 仕事内容 製菓調理業務 特徴 正社員 調理 パティシエ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
南紀白浜温泉 ホテル川久 パティシエ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 和歌山県西牟婁郡白浜町3745 給与 月給/250,000円~450,000円 仕事内容 ・コースデザート、アシェットデセールの企画・製造 ・季節・食材に合わせた新作デザートの開発 ・プリフィックススタイルに合わせたデザート構成の設計 ・仕込み、盛り付け、提供までの品質管理 ・地元食材(柑橘、果実、乳製品など)を活かした製菓開発 ・今後の都内・他拠点展開を見据えたデザートレシピ・オペレーション構築 特徴 正社員 調理 パティシエ 実務経験者優遇
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