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ホテル桜は、鉄筋コンクリート造、一部鉄骨造の地下1階・地上10階建てのホテルです。和室48室、ツイン4室、シングル2室、特別室3室の全57室の客室には、Wi-Fi（無線LAN）無料接続、電話、テレビ、冷蔵庫などが設置されているそうです。温泉施設は、ナトリウム炭酸水素塩化物泉の天然温泉で、最上階の10階にあり、嬉野の街並みを一望できるそうです。大浴場、露天風呂、湯上りサロンなどがあるそうです。ホテルの2階は大小さまざま宴会場と、挙式場があるそうです。"旬の料理を活かした絶品料理でおもてなし"（ホテル桜公式HPより引用）食事は、素材を生かした懐石料理や和食の創作などを提供しているそうです。周辺には、祐徳稲荷神社や佐世保があります。※2018年9月13日時点