1 ~ 12 件/ 12件
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
年俸/5,000,000円~
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、副総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・総料理長の補佐として、厨房全体のオペレーション管理 ・各レストランや宴会における料理のクオリティ維持・向上 ・食材の発注・在庫・原価管理業務 ・スタッフ育成・トレーニングの主導 ・メニュー開発・改善提案 ・他部門との連携業務 ■レストランについて ┗SALTIDA(サルティーダ) 石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ&ミートビストロレストラン。 「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。 ゲストのニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE/Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのローカルブッフェレストラン。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド=自分らしい働き方を実現! 世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。 世界的ホテルブランドの安定基盤のもと、マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。 また、国内にとどまらず海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を活かした料理を世界に発信できる、またとないチャンスです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」にて、パティシエ(パン・洋生菓子等)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パン・洋生菓子等の製造業務 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド=自分らしい働き方を実現! 世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。 世界的ホテルブランドの安定基盤のもと、マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。 島暮らしに憧れがある方、自然が好きな方、どんな方も大歓迎です! ■より質の高い調理スキルが身につく研修制度 当ホテルの自慢は、国内外から訪れるお客様にご満足いただける、質の高い調理スキルが身につく研修制度があることです。 配属先にて実施する「OJTトレーニング」、業務内容の振り返りができる「ビデオを用いた自主学習」など、多彩な研修内容でスタッフ一人ひとりの成長をしっかりサポートします! また、オリジナルメニューの開発にも携われる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデイダイニング「サンコーストカフェ」・「SALTIDA」及び宴会場での調理業務 ・オープンキッチンでの料理提供 ・その他、仕込み付随業務あり ■レストランについて ┗SALTIDA(サルティーダ) 石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ&ミートビストロレストラン。 「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。 お客様のニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE/Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのローカルブッフェレストラン。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド=自分らしい働き方を実現! 世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。 マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。 また、国内にとどまらず、海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を引き出した特別な一品をご提供できる、やりがいのある環境です。
特徴
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市平久保226-523
給与
月給/260,000円~400,000円
仕事内容
洋食調理業務全般 ・発注、買出し、食材発掘 ・仕込み~盛り付けまでの一連の作業 ・メニュー開発 ・片付け、清掃 ・その他付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 上質な素材に毎日触れられるため、着実に調理の腕も磨けます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/300,000円~385,000円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。 挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/300,000円~385,000円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市字川平154−12
給与
月給/195,000円~230,000円
仕事内容
「石垣シーサイドホテル」にて、調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理業務全般 ・洋食、和食、BBQ ・下ごしらえ~盛付~片付け・清掃まで ・その他付随する業務全般 ※丁寧な指導体制があります ※繁忙時は他部門応援もあります
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

THIRD石垣島

キッチン
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市美崎町4-7
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。 またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市平久保226-523
給与
月給/260,000円~399,999円
仕事内容
「セブンカラーズ石垣島」にて、和食調理人をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理業務全般 ・発注、買い出し、食材発掘 ・仕込み~盛り付けまでの一連の作業 ・メニュー開発 ・片づけ・洗い場・清掃 ・その他付随する業務 オーシャンフロントの調理場で、きれいな海を眺めながら最高の環境で調理業務に従事していただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 上質な素材に毎日触れられるため、着実に調理の腕も磨けます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
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