湯郷温泉 ゆのごう美春閣
ホテル予約スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岡山県美作市中山1144
- 給与
- 月給／230,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・お客様からの電話受付 ・旅行会社様との電話打合せ ・WEB予約の対応及び手配 ・館内の各種手配 ・その他予約に関する業務
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特徴
岡山県 / 美作市 / 実務経験者優遇のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、岡山県 / 美作市 / 実務経験者優遇のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 10 件/ 10件
湯郷温泉 ゆのごう美春閣
ホテル予約スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岡山県美作市中山1144
- 給与
- 月給／230,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・お客様からの電話受付 ・旅行会社様との電話打合せ ・WEB予約の対応及び手配 ・館内の各種手配 ・その他予約に関する業務
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷180
- 給与
- 月給／212,000円～240,000円
- 仕事内容
- 「季譜の里」にて、調理補助（調理見習い）に関する一連の業務をお任せいたします。 経験が浅くてもOKです。一流のプロの技を近くで見ながら、様々なことにチャレンジできるので、着実にスキルアップしていきます。 将来は当館の第一線として活躍する料理人へ成長していくことを期待しています！ 瀬戸内海と日本海であがる魚介と里山の食材や、地場産の海の幸・山の幸など、選び抜かれた旬の食材を使った和食会席コースや一品料理を手がけることができるので、料理人としてのやりがいを実感できます。京都の一流料亭で腕を磨いたスタッフもいるので、その高いスキルも間近で触れながらスキルアップできます！ 理不尽な上下関係などは一切ありません。スタッフの経験も様々で、イタリアンや鉄板焼きの経験者も活躍しています。経験数年以上ないとこの仕事は任せない、といったこともありません。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷538-1
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- ポピースプリングスの洋食調理全般業務 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業を行なっていただきます。 ・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等）
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷581-2
- 給与
- 月給／176,640円～230,000円
- 仕事内容
- お客様のお迎え、ご案内、お見送りをしていただきます。 席のセッティングをはじめ、食事会場での料理及び飲料の提供、片付け、一部食器の洗浄等あり。 その他、付随する雑務あり。
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特徴
湯郷温泉 ゆのごう美春閣
施設管理スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岡山県美作市中山1144
- 給与
- 月給／230,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・施設管理 ・大浴場係のマネジメント ・大浴場（男・女）及び脱衣場の清掃業務 ・脱衣場の拭き掃除、掃き掃除、掃除機がけ ・備品（シャンプー、リンス、石鹸、洗いタオル等）補充 ・浴場及び脱衣場のカウンター、脱衣棚、設備確認 ・番台、露天風呂貸出対応や庭園管理 ・その他、関連する雑務等あり ・お客様の状況を見ながら、合間に浴場内の清掃と備品要点検
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷180
- 給与
- 月給／300,000円～320,000円
- 仕事内容
- 岡山県の湯郷温泉にあるミシュラン岡山2021で3つ星を獲得した温泉旅館「季譜の里」の調理場にて、和食料理の調理全般に携わっていただきます。 ＜主な業務＞ 食材管理 仕込み 調理 盛り付け ＜料理の特徴について＞ 季譜の里は「花を楽しむ和みの宿」をコンセプトに、季節の花を自然に感じられるような料理を提供していきたいと考えております。 純和風の会席料理が基本の会席コースをメインとし、お客様が自由に選べるスタイルを提供しています。 お料理は年に4回大きく変わり、月に一度ほどマイナーチェンジもあります。 【春：山菜と春の魚を使った陶版焼きのコース】 【夏：アワビの陶版焼きコース】 【秋：松茸会席／松茸づくし会席】 【冬：焼きカニの会席／ふぐ鍋コース／イノシシ鍋コース】 山海の旬が楽しめる料理には、こだわりの食材を使用しています。 魚は日本海と瀬戸内の両方、肉は岡山県産の千屋牛と呼ばれる牛と国産A5ランクがメインです。 ＜働く環境について＞ 現在、当館で18年間修業を積んだ者が料理長に就任しております。 35歳という若さでありながら、しっかりと基礎を学び料理の世界で経験を積んでいるので、多くのことを吸収できます。 その他のメンバーは20代が中心で、自分の個性や持ち味を活かし、日々切磋琢磨しながら仕事に取り組んでいます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷538ｰ1
- 給与
- 月給／230,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「ポピースプリングス リゾート＆スパ」にて、フレンチの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等） ◆当ホテルのお料理について 地元契約農家さんより届く野菜を中心に、新鮮な地元食材を取り入れた創作フレンチ料理を提供しています。ソムリエ厳選のワインやホテル自家製パンなど細部にまでこだわり、お料理を最大限お楽しみいただける環境が整っています。また、ディナーは2種類からお選びいただく形になっており、事前に予約内容を把握した上で準備をすることができるのも特徴です。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし 日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷581-2
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等） ■プロからも評価される本格会席料理！ 館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です！ 新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき！旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を！ 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷538ｰ1
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ポピースプリングス リゾート＆スパ」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理及び飲料の提供席の準備 ・オーダーの聞取り ・飲料提供、食事提供、配膳、片付け等 ※料理内容については予約時にあらかじめメニューが決まっていることがほとんどです。提供タイミングなどプランたてながら円滑なサービスを提供できます。 ◆入社後は… ソムリエ資格を持つレストランマネージャーのもとで、ワインに関する幅広い知識やワンランク上のサービスを丁寧にお教えします。お料理にあうワインをホールスタッフからご提案することでお客様により喜んでいただくなど、私たちにしか提供できない価値にやりがいを感じていただけるはずですよ！ 接客業にチャレンジしたいけど、専門知識を身につけてより成長を実感できる環境が良い！という方もぜひご応募ください。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし 日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。
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