新潟県十日町市×U・Iターン歓迎のホテル 旅館の求人・転職情報

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求人情報:酒の宿 玉城屋 のフレンチ/正社員求人

創業100年を超える老舗のお宿で、地元の食材を活かした本格フレンチを

私たちと一緒に、十日町市の魅力を発信していきませんか?旅館としての歴史は100年以上。ですが、料理とお酒の新しいペアリングを常に模索し続け、アイデアを生み出し続ける新しさもあるお宿です。『ミシュラン東京』で星を獲得し続けるレストランで修業を重ねたシェフが腕を奮い、代表も自らソムリエとして活躍中。職員みんなでワインや日本酒を飲みながら、ペアリングについて勉強をすることもあります。※2020年5月1日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 新潟県十日町市松之山湯本13
月給/200,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:醸す森 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

厳選ワインと日本酒が100種類以上!あなたもお酒と料理を極めませんか?

醸す森バルは2018年に合宿所をリノベーションしてオープンした、お酒好きのためのフレンチバルです。お料理やお客様の気分などに応じてお酒を存分に楽しめるように、シニアソムリエが厳選したワインや他ではなかなか飲めない日本酒を中心に常時100種類以上揃えています。また、会社としてソムリエ・利き酒師資格取得支援も行なっているので、お酒やお酒に合う料理を極めたい、そんな想いをお持ちの方にピッタリな環境です。※2020年5月7日時点の情報です
業態 その他宿泊施設
勤務地 新潟県十日町市松之山黒倉1879-4
年俸/4,000,000円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(料飲部門)

求人情報:醸す森 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

料飲マネージャーを募集中!職員みんなが輝ける職場づくりを進めています

お酒が好き・人と接しておもてなしすることが好き・経営などにも携わって幅広く経験を積みたい、このような思いがある方はご応募ください!当社では、お酒とお料理のペアリングを研究したり、地域の魅力を発信したりなど、働くみんなが輝ける職場を目指しています。醸す森バルは、お酒好きの方のためのフレンチバル。お客様がその日の気分によって存分にお酒を楽しめるように、常時100種類以上のお酒を取り揃えています。※2020年5月15日時点の情報です
業態 その他宿泊施設
勤務地 新潟県十日町市松之山黒倉1879-4
月給/200,000円~

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