北海道／調理（調理師） 鉄板焼きの求人・施設・転職情報

札幌の奥座敷で、料理人としてのスキルを大きく飛躍させませんか？ 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、鉄板焼きシェフ及び和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します！ ■専用の鉄板焼きルームで、北海道の国産牛や毛蟹を絶品料理に！ □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル！ ■月給240,000円～400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価！ □年間休日114～119日で、プライベートにも配慮！ ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける！ レストランには個室と鉄板焼きルームが存在し、それぞれの部屋で提供する料理が異なります。 様々な料理にチャレンジできるため、料理人としての経験値を大きく高められる環境です！ 「シャレーアイビー定山渓」で、とことん料理に打ち込みましょう！ 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌市南区でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。

■北海道の厳選素材を使った鉄板料理の醍醐味 ■洞爺湖を望む5つ星リゾートホテルでの勤務 ■単身寮・家族寮完備で安心の生活基盤 ■あなたの調理経験を活かせる職場です ーー【北海道の恵みを最高のおもてなしで】 洞爺湖の雄大な自然に囲まれた『ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ』。当ホテル内の鉄板焼レストラン『ウィンザー アウト オブ アフリカ』では、北海道の新鮮な海の幸や厳選した和牛など、全国から集めた極上の食材をお客様の目の前でダイナミックに調理いたします。お客様との距離が近い鉄板焼きならではの醍醐味を味わいながら、料理人としての腕を振るってみませんか？一流のおもてなしの一翼を担う、やりがいのあるお仕事です。 ーー【技術を磨き、成長できる環境があります】 明治海運グループが運営する当ホテルでは、これまでの調理経験を存分に活かしていただけます。洋食調理のご経験をお持ちの方は特に歓迎いたします！仕込みから調理、盛り付けまで、一連の流れを担当していただきながら、さらなる技術向上を目指せる環境です。また、寮は単身用から家族用まで完備（単身寮22,000円、家族寮39,000円）！引っ越し費用のサポートや従業員食堂など福利厚生も充実。プライベートと仕事を両立しながら、北海道の大自然に囲まれた5つ星ホテルで、調理のプロフェッショナルとして輝いてみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■未経験から始められる鉄板調理のお仕事 ■寮完備！初期費用を抑えて北海道で新生活 ■洞爺湖の絶景を望む5つ星リゾートホテル ■充実の福利厚生で安心して働ける環境！ ーー【北海道の食材を活かした感動の鉄板パフォーマンス】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。当ホテル内レストラン『ウィンザー アウト オブ アフリカ』では、北海道の新鮮な海の幸や厳選された牛肉、旬の野菜をお客様の目の前でダイナミックに調理するパフォーマンスが人気です。食材の持つ本来の味を最大限に引き出し、目と舌で楽しむ至福のひとときをお客様にお届けしています。未経験の方でも、一流のシェフから技術を学べる絶好の環境です。 ーー【充実の住環境と福利厚生でスムーズなスタート】 単身者向けの寮は月額22,000円（水道光熱費込み）、ご家族向けには3LDKのメゾネットタイプもご用意！引っ越し費用のサポートもあるので、遠方からでも安心してスタートできます。寮とホテル間は従業員送迎バスを運行しているので通勤も便利です。休日には北海道の大自然を満喫したり、グループホテルの特別優待制度を利用して旅行を楽しんだり。仕事もプライベートも充実した北海道ライフを送りませんか？技術を磨きながら、おもてなしの心を育む環境があなたを待っています！ ※2025年08月07日時点の情報です

月8～9日休み、正社員登用実績多数あり！地下鉄東豊線・札幌駅徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、鉄板焼きレストラン「石狩」のシェフ候補を募集。最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜など上質な食材を、お客様の目の前で調理・提供していただきます。大手ホテルグループならではの充実した福利厚生や待遇面など、満足度高く、仕事もプライベートもいきいきと楽しみたい方に最適な環境をご用意しております。 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。