えびす亭 (福井県坂井市)

四季を通じ、三国港で水揚げされた魚介を使った料理を提供する旅館です

えびす亭は、福井県北部、坂井市内にある旅館です。美しい日本海と福井の海の幸を存分に楽しめる宿"（えびす亭公式HPから引用）をテーマにしています。客室は全部で10室あり、全て和室です。6畳から12情の広さの客室を備えています。泉質が弱アルカリ泉、硫酸塩泉、ナトリウム・カルシウム塩化物泉の浴場があります。食事は、三国港で水揚げされる新鮮な魚介を使用した料理を宿泊者に提供しているようです。出来合いの物は使わず、素材にひと手間、ふた手間をかけ、新鮮かつ美味しく食べていただけるよう日々工夫をしているそうです。館内には、食事処や宴会場があり、足の不自由な方でも利用できるよう、バリアフリー仕様のようです。旅館周辺には、テーマパークや水族館といった観光スポットがあります。※2020年2月12日時点