西牟婁郡(和歌山県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■南紀白浜の温泉旅館で腕を振るう！ ■家賃補助あり！移住者も安心！ ■まかない付き＆スタッフ割引特典！ ■火水定休で連休取得しやすい環境！ ーー【南紀白浜の海の幸を活かした料理で、お客様に感動を】 白浜の美しい景観と温泉を楽しめる「くろしお想」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当館では新鮮な海の幸を中心とした本格的な日本料理をご提供しています。 仕込みから盛り付けまで、お客様に「美味しい！」と喜んでいただける料理をチーム一丸となって創り上げる喜びを味わえます！新メニューの開発・提案も歓迎！あなたのアイデアが宿の看板メニューになるかもしれません！ ーー【スキルアップと安心の生活サポートで、長く活躍できる職場】 本格的な日本料理の技術を磨きたい方、I・Uターンで地元に戻りたい方を応援します！引っ越し費用の半額補助や家賃補助（月30,000円上限）など、新生活のスタートをバックアップ！おもてなし研修や外部研修、資格取得支援制度もあり、プロフェッショナルとして成長できる環境です。 火曜・水曜が休館日のため、連休が取りやすいのも魅力！チームワークを大切にしながら、南紀白浜の魅力を料理で伝えるやりがいのあるお仕事です！ ※2025年06月20日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心です。年間休日は多めの108日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？料理が好きな方歓迎！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます。当ホテルのお料理は、海や山の幸をふんだんに使った会席料理が人気です。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

洋食調理をお任せ！未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしております。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？月給は25万円から支給で、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月額2万円の寮完備！費用の心配を少なく新生活をスタートできます。旬の食材をライブダイニングにて提供する「ブランシェット南紀白浜」。全71客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

「TAOYA白浜千畳」は、約1400年の歴史の持つ南紀白浜温泉の、癒しと遊びのスパリゾートです。焼肉・寿司など豪華食材が並ぶプレミアムなバイキングが自慢のレストランで、キッチンスタッフを募集中！1日4時間～。未経験でも応募OK！マニュアル、レシピ完備。先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので初心者の方も安心してご応募ください。経験のある方は時給に反映し優遇させていただきます！※2024年7月18日時点の情報です。

■南紀白浜の自然に囲まれた好立地 ■アクセス抜群！JR白浜駅から5分 ■寮完備で県外からの移住も安心 ■退職金制度あり！長く働ける環境 ーー【南紀の恵みを活かす、おもてなしの一皿】 南紀白浜の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かしたお料理でお客様に感動をお届けしませんか？ 「ブランシェット南紀白浜」では、地元の新鮮な食材を使った本格和食の調理スタッフを募集しています♪アドベンチャーワールドも近く、観光地として人気のエリアで腕を振るうチャンス！季節ごとに変わる食材と向き合い、お客様の笑顔のために技術を磨ける環境です。 南紀白浜の魅力を料理で表現する、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して腕を磨ける、充実の職場環境】 シフト制で働きやすい勤務体系を整えています。 7時間45分の勤務時間内でプロの技を発揮しながら、ワークライフバランスも大切にできる環境です。家賃20,000円の寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！3年以上勤務の方には退職金制度（DC制度）もあり、長く安心して働ける職場です。40時間を超える場合は別途支給など、働きに応じた待遇を整えています。南紀白浜の美しい環境の中で、調理の腕を磨きながら、一緒に素敵なおもてなしを創りませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■南紀白浜の名門ホテルで腕を振るう ■独身寮あり！住まいの心配なく働ける ■自社ホテル・施設の社員割引制度あり ■チームワークを大切にする和食調理の仕事 ーー【白浜の海を望む名門ホテルで和の技を磨く】 白良浜の美しい景観を望む「白良荘グランドホテル」で、和食の腕を振るいませんか？当ホテルは南紀白浜を代表する宿として、多くのお客様に愛されてきました。 旬の海の幸や地元食材を活かした料理で、お客様をおもてなし！調理長のもと、仕込みから調理まで和食全般に携わっていただきます。 一つひとつの工程に想いを込め、お客様の笑顔を創り出す喜びを一緒に感じましょう！ ーー【チームで成長！安心の環境でスキルアップ】 調理長の指導のもと、食材発注や管理から調理作業まで幅広く担当していただきます。未経験の業務も先輩スタッフがしっかりサポート！ 30歳までは月20,000円（+水道光熱費）の独身寮に入寮可能で、遠方からの就職も安心です！さらに、グランビスタホテル＆リゾートグループの各施設を社員・家族割引で利用できる特典も魅力！ ワークライフバランスを大切にしながら、プロの和食調理人としてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

「大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽」は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供するリゾートホテルです。ホテルの目玉でもあるバイキング料理を手がける料理人として、お客様を笑顔にしませんか？経験者はもちろん、調理未経験の方も大歓迎！手に職をつけたい方もぜひこの機会にチャレンジを！寮完備で新生活もスムーズにスタートできます。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

調理未経験の方も歓迎・毎日の食費も「食事補助」があるので安心！家賃月5,000円～30,000円の寮と、ご家庭をお持ちの方には社宅も完備しているため、新生活のスタートもスムーズです。”笑顔の源泉に”をテーマにした、新しいスタイルの温泉リゾートホテル「大江戸温泉物語Premium 白浜御苑」は、熊野牛一頭買いの焼肉と豪華食材のバイキングが魅力。田辺湾を望む寛ぎの空間を提供しています。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。経験を活かしてキャリアアップしていただける環境です。月給は45万円！頑張りをしっかりとお給与に反映します。新生活の費用負担を抑えられる、月額2万円で利用可能な社員寮をご用意しました。フレンチの技法をベースとし、地場の旬の素材を使用した和食やイタリアンを提供する「ブランシェット南紀白浜」。全71客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

経験が浅くても大丈夫！先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり！ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり！年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

福利厚生が充実したリゾートホテルでのお仕事です。月々5,000円～30,000円の寮と社宅を完備、食事補助もあり！引っ越しの手間も費用の心配もいらない新生活をスタートできます。年間休日は107日と多め。プライベートは白浜エリアの自然を満喫して、ゆっくりリフレッシュ！お仕事は昇給と年2回の賞与で、モチベーション高く取り組める職場です。自然の癒しも、観光やレジャーの楽しみもある滞在を提供しています。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

■南紀白浜の海の恵みを活かした洋菓子作り ■観光名所へのアクセス抜群の好立地 ■家賃20,000円の寮完備でスムーズな移住も ■社員割引で自社商品をお得に楽しめます ーー【南紀の豊かな素材で創る、スイーツの世界】 白浜の美しい海と温泉が織りなす癒しの観光地「南紀白浜」。 ブランシェット南紀白浜では、地元の新鮮な素材を活かした洋菓子づくりをお任せします。 アドベンチャーワールドやとれとれ市場に近く、多くの観光客が訪れる活気ある環境です。お客様に喜んでいただける「南紀ならでは」の味わい深いスイーツを一緒に創りませんか？ あなたの製菓技術を活かし、南紀白浜の新たな魅力をお菓子で表現するお仕事です。 ーー【あなたの技術を活かせる、温かな職場環境】 経験を活かして腕を振るえる環境をご用意しています。 寮も完備(月額家賃20,000円)しているので、遠方からの移住も安心です。3年以上勤務の方には退職金制度もあり、長く働ける環境を整えています。マイカー通勤OK、社員割引制度など福利厚生も充実。 シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。南紀の豊かな自然に囲まれながら、あなたのパティシエとしての才能と情熱を存分に発揮してみませんか？ ※2025年08月06日時点の情報です

家賃月5,000円～30,000円の寮と、ご家庭をお持ちの方に社宅を完備しています。スムーズな引っ越しで新生活を始めませんか？毎日の食費も、食事補助があるので安心！家庭と仕事の両立がしやすい、多めの年間休日107日も魅力。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りと生活を支えます。大江戸温泉物語Premium 白浜御苑は、熊野牛一頭買いの焼肉と豪華食材のバイキングが魅力。田辺湾を望む寛ぎの空間を提供しています。※この求人は2022年1月20日時点の情報です

多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり！プライベートの時間を大切にしながら、モチベーション高くスキルアップを目指せる環境を整えました。家賃月5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあるので、新生活の費用の心配なくお仕事に取り組めます。大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

ーー■未経験OK！イチから和食調理を学べる 和歌山・白浜を一望できる高台に佇む『天空のリゾート四季』では、創作和フレンチコースや鍋コースなどをご提供しています。調理経験ゼロからチャレンジできる環境で、紀州クエや熊野牛などの高級食材を手がけてみませんか？ 新メニュー考案のアイデアを提案しやすく、やってみたいことにも取り組ませてくれる柔軟な社風のもとで、調理スキルが身につきますよ。 ー白浜町での生活をサポートする制度が充実！ー ◎月1.8万円の単身寮（光熱費別途） ◎休館日を週2日取り入れた珍しい形態 ◎経験に応じて月給30万も可！ ◎ホテルから人気観光スポットへのアクセス抜群♪ └動物園・水族館・遊園地が融合したテーマパークまで車で約4分 └某海水浴情報サイトの百選に選出された白良浜まで車で約10分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【天空のリゾート四季の魅力について】 ・ペットと宿泊OKのお部屋を含めた客室は全33室 ・創作和フレンチをコース料理でご提供 ・魅力が詰まったスパグランピング └薪サウナなどを楽しめる”シオサイスパ” └直径6mの半円形大型ドームテント、BBQスペース