- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／200,000円～270,000円
- 仕事内容
- ホテル内日本料理レストラン【四季彩】と四季彩内に【天ぷら荒川】居酒屋タイプ【赤松】がございます。 業務経験を考慮してた担当をしていただきます。 天ぷらカウンターでご経験のある方、歓迎を致します
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特徴
埼玉県 / さいたま市 / 浦和区 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧
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富澤商店株式会社
人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。 神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F
富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 時給／1,196円～1,500円
- 仕事内容
- ・食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ・調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ・調理（部署によって、進め方が異なります） ・サービススタッフへの配膳依頼
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／450,000円～530,000円
- 仕事内容
- 洋食調理はフレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。 今までのご経験からご希望する部署があれば面接時にお知らせください。 始めは1部署を担当していただき、ゆくゆくは統括料理長を目指していただける方を募集します。 ・宴会調理の管理（調理・発注・管理） ・ビュッフェレストランの管理（調理・発注・管理） ・スタッフの勤怠管理・教育・指導 ・新メニューの開発 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 販売用、宴会、レストランで提供する製菓の製造をお任せします。 ケーキショップでのケーキやパフェの提供や、宴会場でのビュッフェ形式の提供、ウエディングケーキ など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 『ロイヤルパインズホテル浦和』の各レストランの調理部門において、洋食調理をお任せします。 フレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。最初の配属は希望・スキルに応じて決定。以後はローテーションも可能です。どの部門でも一流の料理人たちが活躍中、本格的なスキルを幅広く学べます。 【仕事の流れ｜大枠】 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼 以上の様な工程を、各部門の料理長の指示のもと、料理人達が連携して進めます。大枠の流れはどの部門でも共通、ゆくゆくは全工程を手掛けて頂きます。 【部門による特徴】 調理の進め方は部門によって特徴があり、仕事をお教えする順序や、スキルの身に付け方などが異なります。面接の際に希望を伺うので、相談して決めていきましょう。 ◆たとえば、フレンチ部門は フランス料理の基礎、ソース、調理方法など、専門性の高いフランス料理に特化した技術、知識を習得できます。 ◆たとえば、ビュッフェ部門は 大皿にまとめて料理を提供する関係で、調理工程が他の部門と比べるとややシンプルです。そのため、イチから成長していきたい方などには、ピッタリと言えるでしょう。 ◆たとえば、宴会部門は 大勢のお客様に料理を提供するので、たとえば「ソース専属」などといった形で、料理人の担当分野が分業化されています。順を追って、専門分野を身につけたい方に向いているでしょう。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- ペストリーショップ「ラ・モーラ」でのデザート製造をお任せします。 パフェの提供や、カフェメニューなど幅広く経験を積むことができ自身の市場価値を高められる環境です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19
- 給与
- 月給／228,000円～295,000円
- 仕事内容
- ・調理業務全般 ※朝食ビュッフェ、和食レストラン（ディナー）、宴会のコース料理 ・食器の準備や片付け ・食材の仕込みや盛り付け ・調理器具の洗浄や片付け ・厨房全体と冷凍冷蔵庫の清掃業務 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
- 給与
- 時給／1,196円～
- 仕事内容
- ホールスタッフが食器などを下げて持ってきてくれます。 簡単に汚れを落として、洗浄機に入れるだけ！ 洗浄機をONにすると自動で洗ってくれます。 拭いて元の場所に戻す作業です。
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他にも様々な条件で絞り込みができます！浦和区の一覧ページからご確認ください。
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