浦和区(埼玉県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■伝統と革新が融合する和食の世界 ■JR浦和駅から徒歩圏内の好立地 ■三つの個性豊かな和食店舗を展開 ■経験を活かせる天ぷらカウンター ーー【一流のおもてなしと和の技を極める空間】 浦和の中心地に佇む「ロイヤルパインズホテル浦和」。日本料理「四季彩」、伝統の技が光る「天ぷら荒川」、寛ぎの空間「赤松」と、三つの個性豊かな和食の世界がございます。四季折々の食材を活かし、目にも美しい一皿を創り上げる喜びを日々感じていただけます。 お客様の「美味しい」の一言のために、料理人としての技と感性を存分に発揮できる環境です。和の心を大切にしながら、新たな味わいの創造にも挑戦できます。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 経験豊富な料理長のもと、和食の技術をさらに磨くことができます。特に天ぷらカウンターでのご経験をお持ちの方は、その技術を存分に活かせる環境をご用意しております。シフト制で働きやすく、繁忙期には時間外労働もございますが、チームで支え合いながら一流のおもてなしを提供しています。各種手当や研修制度も充実し、社員割引も利用可能。 料理人としてのスキルアップはもちろん、ホテル和食の世界で新たなキャリアを築きたい方をお待ちしております。 ※2025年09月08日時点の情報です

■朝食からディナーまで腕を振るえる ■調理の幅広いスキルが身につく ■シフト制で働きやすい環境 ■グローバルな雰囲気のホテルで成長 ーー【一流のおもてなしを支える料理の舞台裏】 ホテルグローバルビュー浦和のキッチンでは、朝食ビュッフェから和食ディナー、格式高い宴会料理まで、多彩な料理をご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一つひとつの食材を大切に扱い、心を込めた調理を行っています。朝の爽やかな目覚めをサポートする朝食から、特別な日を彩る宴会料理まで、ホテルの「おもてなし」を食の面から支える、やりがいのあるお仕事です♪ ーー【多彩な料理で成長できる環境】 朝食ビュッフェ、和食レストラン、宴会コース料理と様々なジャンルの調理に携われるため、幅広い調理スキルを身につけることができます。仕込みから盛り付けまで、調理の基本をしっかり学べる環境です。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい職場環境が整っています。料理を通じてお客様に感動を届けたい方、調理の腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

■調理師免許不要！未経験からスタートOK ■一流の料理人から学べる成長環境 ■フレンチ・ビュッフェ・宴会と幅広く経験 ■駅から徒歩5分！通勤便利な好立地 ーー【格式と伝統が息づく、本格派ホテルでの調理の世界】 JR浦和駅近くに佇む「ロイヤルパインズホテル浦和」。 上質なおもてなしの心を大切にする当ホテルでは、お客様の特別な時間を彩る料理人を募集しています。フレンチレストランでの本格的なコース料理から、豊富なメニューが並ぶビュッフェ、多くのゲストをもてなす宴会料理まで、様々な調理スタイルを経験できるのが魅力です。 未経験の方も、一流の料理人たちがしっかりとサポート。ホテル料理の世界で、あなたの新たな一歩を踏み出しませんか？ ーー【あなたの「好き」を活かせる、成長できる職場環境】 配属は希望やスキルに応じて決定！最初はシンプルな作業からスタートし、徐々に専門的な技術を身につけていきます。 フレンチ部門ではソースや調理法など専門性の高い技術を、ビュッフェ部門ではシンプルな工程から幅広いメニューを、宴会部門では分業制で確実に技術を習得できます。 部門間のローテーションも可能なので、幅広い経験を積みたい方にもぴったり！「料理が好き」という気持ちを大切に、プロフェッショナルへの道を一緒に歩みましょう。あなたの情熱をホテルの料理でお客様に届けてみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です