しょうざんリゾート京都
日本料理調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市北区衣笠鏡石町47
- 給与
- 月給/300,000円~400,000円
- 仕事内容
- 「鳥料理と和食わかどり」/「京の料亭千寿閣」にて主に調理を担当いただきます ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます(ご自身のスキルに応じて変動がございます)。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。 季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。 いずれは調理だけで無く、季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。
特徴
/job-static-images/v2/1037.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1011.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1048.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1062.jpg.webp)

