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ウィシュトンホテル・ユーカリ

料飲部 レストランマネージャー
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
給与
月給/330,000円~
仕事内容
ホテル内2つのレストランのマネジメント (中国料理・フランス料理) ・売上・コスト・予算等 数字の管理 ・スタッフの育成 接遇スキルのトレーニング・商品知識の教育等 ・シフト作成・労務管理 ・商品・イベントプラン等の企画・作成 ・販売促進 ・顧客管理 ・レストラン通常業務の管理・遂行 ・料理及びドリンクの提供 ・会計 (レジ) ・受付、予約、ご案内 ・電話応対 ・発注、在庫管理、棚卸 ・洗い物、清掃、その他付随する業務 ・ホテル内他部署への臨時応援業務 など
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

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