- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
- 給与
- 時給／1,200円～1,600円
- 仕事内容
- ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。朝食がメインのお仕事です。
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特徴
沖縄県 / 国頭郡 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）
おもてなしHRでは、沖縄県 / 国頭郡 / 調理（調理師）のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
- 給与
- 月給／255,886円～270,467円
- 仕事内容
- 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアン料理などの調理業務全般をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・肉や食材のカット・仕込み ・サイドメニューの調理や盛り付け ・発注・在庫管理 ・片付け、厨房清掃 ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 ＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
- 給与
- 月給／321,361円～351,718円
- 仕事内容
- 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、副料理長として沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアン料理などの調理業務全般やスタッフの管理・育成などをお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニュー考案 ・原価管理 ・在庫管理 ・シフト管理 ・技術指導 ・スタッフ育成 ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 ＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田63
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」にて、沖縄の食材を活かした創作フレンチ又はイタリアンを中心とした地中海風コース料理の調理業務をお任せいたします。 その他、バレンタイン・クリスマスなどのイベントメニューや貸切特別メニュー、季節毎のメニューなどにもご対応いただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理全般 ・メニューの考案 ・スーシェフ（副料理長）候補としての業務 ＜「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」について＞ 本館レストラン棟と別館宿泊棟があり、宿泊棟2階の「Petit Raout（プチ ラウー）」が朝食会場になっています。 本館レストランでは沖縄の食材を存分に活かしたディナーコースをはじめ、パーティープランやブッフェスタイルなどにも対応。デザートやパン・ソース類も自家製にこだわり、お客様との距離が近く、心温まる接客や料理を心掛けています。 朝食は自慢の自家製山葡萄ジャムやガレットコンプリートなど、ここでしか味わえない味が人気でリピーターの方も多いです。 ＜仕事のやりがい＞ サポートを受けながら、少しずつメニューの発案や厨房全体の運営を任せてもらえることにやりがいを感じます。できることが増えていくたびに、楽しさとワクワク感で仕事をすることが楽しくなってきますよ。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様の要望に合わせたメニュー構成や演出には難しさを感じることがあります。また、いつも私たちがご提供する料理に満足してもらうためにも、飽きさせない工夫は常に必要だと感じています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
- 給与
- 月給／193,000円～
- 仕事内容
- 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、調理MGR候補の業務をお任せいたします。 ※入社後、経験と希望に応じて西洋料理・中華料理・日本料理・ペストリーいずれかの部署に配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・各種調理業務 ・メニュー、プラン提案 ・育成、マネジメント など ゆくゆくは興味を持った部署に異動することも可能です！ ※実際に日本料理→ペストリーに異動した方も！ ◇フィロソフィ勉強会 年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。 例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。 自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ■島の食材を豊かな食をご提供！ 当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。 ■寮費無料！恩納村で理想の暮らしを◎ 当ホテルでは寮費無料のマンション型社員寮を完備しています。経験を活かしてリゾート地で生活できるのはホテル経験者ならではの特権！ぜひ青い海が広がる恩納村でのゆったりとした暮らしもお楽しみいただきたいです。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
- 給与
- 月給／163,680円～183,000円
- 仕事内容
- 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、調理業務をお任せいたします。 ※入社後、経験と希望に応じて西洋料理・中華料理・日本料理・ペストリーいずれかの部署に配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・各種調理業務 ・メニュー、プラン提案 など まずは調理補助業務からお任せ！徐々にスキルを身につけていただき、ひとり立ちした後はメイン料理やお客様の目の前での調理なども担当いただきます。 また、ゆくゆくは興味を持った部署に異動することも可能です！異なる部署の先輩もキョリが近く、気軽に質問もできますよ◎ ※実際に日本料理→ペストリーに異動した方も！ ◇フィロソフィ勉強会 年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。 例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。 自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★島の食材を豊かな食をご提供！ 当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。 ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設 館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
- 給与
- 月給／230,000円～280,000円
- 仕事内容
- 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務＞ ・ホテル内での調理業務 ・ホテルコンセプトに沿い、沖縄文化を配慮しながら食材を五感で楽しめるルームサービスの調理業務 ※客室配膳の補佐業務に携わっていただく場合があります。 ＜仕事のやりがい＞ まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。 ＜仕事のきびしさ＞ 与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
- 給与
- 月給／282,000円～408,000円
- 仕事内容
- 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、調理部門マネージャーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務＞ ・ホテル内での調理・運営全般 ・ホテルコンセプトに沿い、沖縄の文化を配慮しながら食材を五感で楽しめるルームサービスの調理業務 ・チームを牽引しながらのお食事の提供 ・季節に応じたメニュー開発 ＜仕事のやりがい＞ まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。 ＜仕事のきびしさ＞ 与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。
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