- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
- 給与
- 月給／210,000円～310,000円
- 仕事内容
- 「ホテルJALシティ名古屋 錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般 ・在庫管理・発注業務・衛生管理 ・メニュー表作成 ・POSシステム登録 ・その他、食器洗浄や店内清掃 など ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 ■「Cafe Canal 1610」について 東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。 ＜キャリアプラン＞ 主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。 ＜仕事のやりがい＞ お客様の言葉を直接お伺いできることです。お褒めの言葉をいただくと仕事のモチベーションが上がりますし、お客様の声をもとにサービス改善に繋げることもできます。 ＜仕事のきびしさ＞ レストランは朝食が6時半から始まるので、前日夜から仮眠室に泊まって翌朝一番の出勤に備えたり、朝が早いのは大変です。また、海外のお客様もいらっしゃるので、宗教上食べられない食材があったり、慣れない外国語に苦労することもあります。
特徴
