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調理師(和食)
求人情報:鳴子ホテル の和食/正社員求人
学歴不問!歴史ある温泉宿で、和食調理のキャリアを磨く
明治6年に創業の温泉宿「鳴子ホテル」。郷土色豊かな料理の品々や、地産地消にこだわった素材を用いた会席料理などを手掛ける厨房で、和食調理師を募集します。この地方に伝わる郷土料理の一つである「ばっけ(ふきのとう)味噌」は、農家から直接作り方を教わった自家製を使用。これまでの調理経験を活かしながら、さらに幅広い知識やスキルを身に付けることができる環境で、和食調理のキャリアを積みませんか。※2023年10月6日時点の情報です。
業態 温泉地旅館
勤務地 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
月給/201,000円~335,000円