つくば市(茨城県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■創業55年の歴史ある老舗ホテル ■和食の技術を活かせる職場 ■リーダーを含む3人体制でサポート ■多彩な料理で腕を磨けるチャンス！ ーー【伝統と革新が織りなす美食の世界へようこそ】 創業55年の歴史が紡ぐ「ホテルグランド東雲」で、和食の匠としての腕を振るいませんか？懐石料理からバイキング、華やかな婚礼料理まで、多彩なシーンで「また食べたい」と思っていただける料理をご提供しています。 お客様の期待を超える感動を創り出すため、伝統を大切にしながらも新しい挑戦を続ける当ホテルで、あなたの経験と情熱を活かしてみませんか？一つひとつの料理に込める「おもてなしの心」が、かけがえのない思い出を彩ります。 ーー【和の心を大切に、成長できる環境があります】 経験豊富な和食グループリーダーの指導のもと、下ごしらえから盛り付け、焼き物、煮物、揚げ物まで幅広い調理技術を磨けます！3人体制で協力しながら働くので、一人で抱え込む心配はありません。 ウエディング料理から宴会料理、家族向けイベント料理まで、様々なシーンに合わせた料理を手がけることで、和食調理人としてのスキルアップが可能です！お客様に喜んでいただける料理を追求する姿勢を大切にし、常に新しいことにチャレンジできる環境で、あなたの調理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

■創業55年の伝統あるホテルで腕を振るう ■ウエディングから宴会まで多彩な料理 ■経験者も未経験者も歓迎！技術習得可能 ■学歴不問！あなたのやる気を重視します ーー【五感で魅了する、感動の中華料理を創り出す】 創業55年の歴史が紡いできた「ホテルグランド東雲」の味。華やかなウエディング料理から、大切な宴会料理、ご家族連れのイベント料理まで、お客様の「美味しい」の一言のために日々研鑽を重ねています。 当ホテルでは常に新しいことに挑戦し、お客様の期待を超える味わいを追求しています。中華の伝統技法を大切にしながらも、時代のニーズに合わせた創造性あふれる料理で、お客様に感動をお届けしませんか？ ーー【あなたの成長を、チーム全員でサポートします】 経験豊富なシェフから丁寧な指導が受けられるので、未経験からでもプロの技術を身につけることができます。 一人ひとりの成長ペースに合わせた研修制度で、着実にスキルアップが可能です！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 また、屋外に喫煙所を設けた快適な職場環境で、チームワークを大切にしながら働けます。あなたの「おもてなしの心」と「創造性」を活かして、お客様の特別な日を彩る料理人として、一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月01日時点の情報です

■創業50年の伝統と信頼 ■お客様の期待を超える料理を創造 ■ウエディングから家族連れまで対応 ■マイカー通勤OK！駐車場無料 ーー【伝統の味と革新が織りなす感動のおもてなし】 創業50年の歴史を誇るホテルグランド東雲では、長年培ってきた確かな技術と新しい挑戦を大切にしています！ ウエディングの華やかな料理からご家族連れのお客様まで、様々なシーンで「期待以上」のお料理をご提供。お客様の笑顔のために日々研鑽を重ねる厨房で、あなたの洋食の腕を活かしませんか？ 一皿一皿に込める「おもてなしの心」が、当ホテルの誇りです。経験を活かしながら、新しい味の創造にチャレンジできる環境をご用意しています！ ーー【成長を応援する環境で、調理のプロフェッショナルへ】 シフト制の勤務体系で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！ マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤のストレスもゼロ！4年以上勤続の方には退職金制度もあり、長く安心して働ける環境です！ 経験者の方には、その技術を存分に発揮していただける機会をご用意。新しいことに挑戦する風土の中で、調理のプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指しませんか？ 仲間と共に成長し、お客様に感動を届ける喜びを分かち合える職場です！ ※2025年07月24日時点の情報です

■つくば研究学園の洗練されたホテルレストラン★ ■あなたの創作和食の腕を活かせる環境♪ ■メニュー開発から仕入れまで幅広く担当◎ ■チームを育てるリーダーシップを発揮！ ーー【伝統と革新が織りなす、創作和食の世界へ】 つくば市研究学園に佇む「ホテルベストランド」内の創作和食「お菜屋わだ家」で、料理長としての才能を開花させませんか？♪ 地元の新鮮な食材を活かした季節感あふれる和食の数々は、宿泊のお客様だけでなく地元の方々にも愛されています。★ 食材の選定から調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術で「わだ家」ならではの""おもてなし""を表現していただけます。お客様との会話も大切にし、一皿一皿に想いを込めた料理をご提供いただく環境です。 ーー【あなたの経験を活かし、料理の腕と人を育てる喜びを】 料理長候補として、メニュー企画や食材の仕入れ管理はもちろん、キッチンスタッフの育成まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。◎ これまでの経験を活かしながら、新しい創作和食の可能性に挑戦できる環境です。★ スタッフ一人ひとりの強みを引き出し、チーム全体のスキルアップを図ることで、お客様満足度の向上に繋げていきましょう。♪ 「お菜屋わだ家」の顔として、料理を通じて感動を届ける——そんなやりがいに満ちた毎日があなたを待っています。 ※2025年07月15日時点の情報です