福島県耶麻郡の猪苗代町にある温泉地・中ノ沢温泉。昔から湯治場として使われ、愛されてきたこの温泉地には、いつまでもこの湯を残そうとした先人たちの情熱が詰まっています。そんな思いを託された中ノ沢温泉の様々な魅力や、歴史・観光・旅館での働き方などについてご紹介します。