全国／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■大江戸温泉グループの正社員に！ ＊月9～10日休み ＊有休の平均取得日数9.5日 ＊格安の寮・借り上げ社宅 ＊グループ宿泊優待券 ＊従業員食事補助 …など、待遇・福利厚生充実の好環境で成長可能♪ ――雄大なオーシャンビューのロケーションが自慢の「TAOY志摩」。魚介類をはじめとした食材の宝庫でもある鳥羽エリアの温泉リゾートホテルで、和洋中多彩なメニューを生み出す調理スタッフを募集します。 24年11月に湯快リゾートとブランド統合し、今後も出店計画があるなどますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築くチャンス！最初は簡単な調理などからスタートしますので、経験に不安がある方も少しずつ着実にレベルアップできる環境です。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島、『伊良部島』。私たち“ヴィラブリゾート”は伊良部ブルーが広がるオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルとして、スモールラグジュアリーの最高峰を目指しています。そんな当ホテルでキッチンスタッフとして活躍しませんか？ …◆楽園のような島で安心の働き方を！◆… ・全6棟のみのスイートヴィラ ・明確な評価制度とキャリアパスあり ・月平均残業20h以下・バースデー休暇あり ・県外から入社の方は住宅手当月2万 ・月30,000円の社宅も完備 …◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆… 旅行の拠点ではなく“目的地“として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 現在はホテル調理部門出身のメンバーが活躍していますが、育成も視野に入れた採用のため未経験の方も歓迎！経験豊富なシェフから技術を学びたい方、料理を通して島の魅力をお伝えしたい方もぜひご応募ください。様々な制度で伊良部島での新生活も支援します。

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合した大江戸温泉グループが運営する「TAOYA木曽路」にて、バイキングで提供するお料理の調理をお任せ♪ ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9～10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意！今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり！ 未経験OK！まずは簡単な調理からお任せしますので、少しずつレベルアップできる環境です。もちろん、経験者は即戦力としてバリバリ活躍可能！和洋中幅広いお料理をご用意しており、これまでの経験を活かしつつ新たなスキル・知識も身に付きます。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 出来立てをご提供するライブキッチンなどが人気のバイキングと、浜松の食材をふんだんに使った会席料理が選べるレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルウェルシーズン浜名湖」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜名湖畔に佇むリゾートホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

――仙台駅から車で45分。"仙台の奥座敷"とも称される秋保温泉に建つ「TAOYA秋保」で、未経験から一流のホテルシェフへ！季節を感じるグルメバイキングでご提供するお料理や、ライブキッチンでの調理・接客をご担当いただきます。 24年11月に湯快リゾートとブランド統合し、今後も出店計画があるなどますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築くチャンス！サポート体制もしっかり整っていますので、「料理人を目指してみたい」という未経験の方もぜひチャレンジしてください。 ▼充実の環境でのびのび成長可能♪ ◎月9～10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 etc. 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

業界に先駆けた「ホテル無料宿泊体験付き面接」を実施中！2024年7月に開業したばかりのリゾートホテルで調理スタッフを募集します。毎月8～10日休みを自由に選択できる休日休暇、約100万円相当の福利厚生、取得率男女100％の産育休制度、3年連続昇給確約etc.収入・休日UPを叶えられる環境をご用意！料理人を目指したいけど、働き方に不安があり踏み出せない…そんな方も安心して成長できる環境です。 【この企業・施設について】 伊東駅より車で14分、美しい渓流と森に包まれた貸切露天風呂、伊豆の壮大な景色を楽しむ絶景の足湯が楽しめる「アンダものがたり」。1日では遊び尽くせない数多くの無料サービスで非日常が詰まった特別な空間をお楽しみいただけます。また、お客様の予測を良い意味で裏切る、遊び心に溢れたアイデアを積極的に採用する社風なため、新人の時から成功体験を積み重ねられる環境です。

＼創業300年以上の老舗グループ！安定基盤ならではの好待遇／ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。米沢エリアにある当館は、地産地消の会席料理が自慢！調理経験を活かし、料理長として手堅いキャリアを手にしませんか？ ■頑張りはしっかり評価！ └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円～単身・家族寮／賄い付き／温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇／残業月平均20h／月8～9日休み など、働きやすい環境が整っています！ 【最上川のほとりにある老舗旅館】 創業100年以上の「湯杜 匠味庵 山川」は、最上川のほとりに佇む旅館です。3つのコンセプトに分かれたお部屋は全30室。米沢牛をはじめとした地産地消の食材を用いた創作料理が人気です。 山形県を中心に全13の宿泊施設を展開している「名湯一門 高見屋」の一員として、自分らしさを活かした働き方をしてみませんか？

「奥伊根温泉 油屋本館」がある伊根町は、名物の寒ブリをはじめ、フグや岩ガキ、丹後グジと呼ばれるアカアマダイなど、四季を通じて様々な魚介が獲れる京都の海の台所。そんな新鮮で多彩な海の幸を扱うことができ、何でも相談できる＆チャレンジできる環境なので、料理人として一段も二段もステップアップが可能です。寮費・光熱費・3食無料の社員寮あり、残業も月5H程度という働きやすい環境で、長く安定して活躍しませんか。 【この企業・施設について】 重要伝統的建造物群保存地区「伊根の舟屋」で有名な京都・伊根町にある「奥伊根温泉 油屋本館」は、"海の京都"を存分に堪能できる全23室の静かな宿。日本海を眼下に見下ろす立地、名物の寒ブリなど海の恵みを味わい尽くすお料理、うるおい美肌の湯と評判の天然温泉が当館の自慢です。企業としては子育てしやすい職場づくりなど、スタッフが伊根町に根を下ろし長く活躍できる環境整備に注力。職場見学も随時受け付けています。

＼創業300年の老舗グループ運営！福利厚生も充実／ 享保元年創業、『名湯一門 高見屋』は深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。自然の恵みを受けて育った山形の食材を活かした、様々な料理を手がけてみませんか？ ■頑張りはしっかり評価！ └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円～単身・家族寮／賄い付き／温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇／残業月平均20h／月8～9日休み 【蔵王を満喫できる温泉宿！名湯リゾート ルーセントタカミヤとは？】 蔵王温泉地帯の中心、ロープウェイの目の前にあり、高台から四季の絶景を楽しめる旅館です。お部屋は全60室、「美肌の湯」として知られる強酸性が自慢の温泉、ブランド牛の陶板焼きを筆頭とした地産地消のお食事なども魅力。 山形県を中心に全13の宿泊施設を展開している「名湯一門 高見屋」の一員として、自分らしさを活かした働き方をしてみませんか？

那須高原の豊かな食材を扱える人気リゾートホテルの調理スタッフ募集！豊かな自然の中で仕事とプライベートを楽しみたい、休日は思いっきりスローライフを満喫したい、そんな方も大歓迎です。 ★★4月入社大歓迎！那須での新生活を応援★★ ・月給25万円～40万円＋賞与年2回 ・単身寮月1万～！UIターンで入社した方も活躍中 ・食堂無料＆温泉も無料！那須の名産を楽しみつくす ・“転勤なし”で定着を考える方にもピッタリ！ さらに調理ポジションは… 【入社2年で料理長への昇格実績あり！】 【やる気次第で、短期間に収入の大幅増】 ▼那須ってどんなまち？ ・夏は25度を下回る日が多いほど涼しい気候が特徴 ・牛乳・いちご・和牛etc.おいしい名産たくさん ・カフェの聖地ともいわれる充実のカフェ文化も　など 実は住みやすい街としても人気の那須、遠方からのご応募も歓迎です！ ――バイキングでご提供するお食事の調理をメインに、宴会やコース料理の調理もお任せ。110種程度のメニューに携わるため、幅広い調理スキルが磨けます。「和食・洋食・中華など得意分野がある方」「オールラウンダーな方」どちらも大歓迎！

★調理の知識・経験、資格は一切不問！ ★お給料をもらいながら修行ができる環境です 　┗追い回し（先輩の後をついての修行）、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とステップアップ！ 有馬有数の人気旅館「月光園」。創業70年以上の歴史ある老舗旅館で、一流料理人への道を拓きませんか？ ＼安定基盤ならではの福利厚生／ ━◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊賞与年2回 ＊月8,300円～単身寮、社員食堂あり ＊施設内温泉利用ＯＫ ＊月8日休み、希望休も可能！ ＊長期休暇取得も可 ＊お正月にはお年玉も♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆━ 「料理を作りたい」の思いがあれば未経験でのご応募もOK。作業分担制で効率もよく、日本料理をしっかりと学び、極めていける環境です。追い回しから段階的にステップアップ！万全の教育体制を整え、料理人としてのキャリア形成を徹底サポートします◎ ――『有馬の絶景を独占できる宿』 落葉山と滝川の美しい景観が望める絶景の宿「月光園」。敷地内に泉源を持ち、効能豊かな温泉や地元食材を活かした贅沢なお料理が大好評。一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしを心がけ、お客様の身も心も癒す上質な非日常を演出します。

迎賓館としての竣工は明治42年（1909年）。現在は全6室のオーベルジュとしてお客様に特別なひと時をご提供している「長楽館」で、グランメゾンクオリティのスキルを身につけ、一流のフレンチシェフへと成長するチャンス！ ――3年前に、インターナショナルホテルを所有する企業グループの一員となってからは社内の制度改革を進め、 ■未経験スタートでも月給25万円～ ■賞与年3回 ■夏季・冬季休暇各5日間 ■7日間の連続休暇制度 ■海外・社内研修制度 ■借上げ社宅制度（月額40,000円） など、業界トップクラスの福利厚生を整えました。 「いつか自分の店を持つことが夢」「最高級の技術を身につけたい」といった高い意欲をお持ちであれば、未経験の方も歓迎します！明治からの歴史が息づく他にはない環境で腕を磨き、未来につながる確かなキャリアを手にしませんか？ 【長楽館について】 初代内閣総理大臣・伊藤博文により名付けられた「長楽館」。円山公園の南端に佇み、東山を借景に、京都の四季の移ろいを間近で感じられる静寂の館です。館内には様々な芸術様式が組み込まれており、2024年10月には、国指定重要文化財となることが決定しました。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　＊業界高水準の好待遇&休日制度＊ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★月給25.3万円～、賞与年２回 ☆月8,300円～単身寮、社員食堂あり ★施設内温泉利用ＯＫ ☆月8日休み、希望休も考慮 ★長期休暇取得も可 ☆お正月にはお年玉も♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業70年以上の安定基盤！有馬有数の老舗宿「月光園」で、調理の経験を活かしませんか？安定した基盤を持つ老舗旅館だからこそ、充実した福利厚生をご用意！ ▼作業分担制で料理に集中 ▼経験に応じたポジションからスタート 　└八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とステップアップ と、別調理分野からの転身者も安心して日本料理を学べる&極めていける環境です。地元の厳選素材を活かした会席料理やビュッフェなど、見た目も美しい和食を通してお客様に笑顔と感動を届けましょう◎ ――『有馬の絶景を独占できる宿』 落葉山と滝川の美しい景観が望める絶景の宿「月光園」。敷地内に泉源を持ち、効能豊かな温泉や地元食材を活かした贅沢なお料理が大好評。一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしを心がけ、お客様の身も心も癒す上質な非日常を演出します。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 テーマに沿ったランチバイキングのフェアや、出来立てをご提供する迫力満点のライブキッチンなどが人気のレストランで、あなたの腕を振るいませんか？チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。

★全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！ ☆国内2軒目となる、ハイアット最高位グレードホテル「パークハイアット京都」 ★月給45万円～＋役職手当 ☆国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ★食事手当あり ☆月9日休みでワークライフバランスを重視 業界トップレベルのラグジュアリーブランドで新たな挑戦を！「パークハイアット京都」で、京都のエッセンスを加えた世界各国の料理を手がけてみませんか？ 料理長として、チームをけん引しながら最高の食体験をお届けするやりがいある環境です。世界有数のホスピタリティブランド「ハイアット」で、料理人としてのキャリアを輝かせていきましょう。 ━━◆━━◇━━◆━━◇━━◆━━◇━━◆━━ 京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。ハイアットの最高位ブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。

＼老舗ならではの好待遇！高級旅館の料理長として統括／ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。地産地消の和食が自慢の「高見屋 最上川別邸 紅」では、料理長候補を募集しています。調理経験を活かし、安定基盤のもとでステップアップしませんか？ ■頑張りはしっかり評価！ └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円～単身・家族寮／賄い付き／温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇／残業月平均20h／月8～9日休み など、働きやすい環境も整っています！ 【全客室リバービュー！最上川沿いの温泉宿】 当館は客室、ラウンジ、お風呂など館内のいたるところから最上川を一望できるのが特徴です。「モダン・伝統・自然が融合した独創的な空間」をコンセプトに、お部屋は全20室。リバービューの天然温泉や、山形産の旬の食材を使った郷土料理なども魅力です。

伊勢志摩の英虞湾（あごわん）に浮かぶ有人島・賢島（かしこじま）の観光を長年にわたし支えてきた「賢島宝生苑」で“料理人”として活躍しませんか？ 豊富な海の幸に恵まれた地で、色鮮やかな会席料理を中心に幅広い料理を提供いただきます。 ★豊富な制度も魅力の人気旅館に勤務★ ・伊勢志摩サミットでも使用された名旅館 ・未経験OK！月8,000円の寮あり ・10種類以上の手当をご用意 ・食事補助で日々の勤務をサポート 入社後は研修を用意していますので未経験の方も大歓迎！手に職をつけたい、料理の腕を磨きたい、そんな意欲をお持ちの方であれば着実に成長できる環境です。会席料理のほか宴会調理、バイキング用の調理なども担当しますので、実務を通して実用的なスキルが学べます。 …≫好アクセスな島暮らしも楽しめます 月額8千円の寮もあるので、海に囲まれた場所に生活の拠点を移したい方や都会の喧騒から離れて自分の生活を楽しみたいという方も大歓迎です！実際に遠方から入社をしてくれたスタッフも多く、伊勢志摩での暮らしを楽しんでいます。大阪や京都、神戸へのアクセスも比較的優れているので、「お休みの日は都心に出たい！」という希望も叶います。

―∞―∞―∞―∞―∞―∞―∞―∞― ◆世界80カ所以上にホテルを展開 ◆業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◆月8～9日休み、残業少な目 ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり ―∞―∞―∞―∞―∞―∞―∞―∞― ▼知名度と安定性は業界トップクラス！ 日本発・ホテルブランドを牽引する西武グループの一員として活躍し、未来につながるキャリアを築きませんか？業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。 また、当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができますよ。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテル 京都駅から電車で約20分。日本建築界の偉才・村野藤吾が最晩年に手掛けた「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。カーブを巧みに使ったモダンな建築美と、日本庭園や数寄屋造りなど、京都の奥深い歴史と文化が違和感なく融合する静寂のホテルです。 中華調理スタッフの方には、北京料理をベースに京風のアレンジを加えた多彩なメニューが揃う「中国料理 桃園」や、宴会場でご提供する料理に携わっていただきます。アイディアと技が光る料理長のもと、新たなスキルを身に付け成長することができますよ。

■□知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。「札幌プリンスホテル」で、洋食調理スタッフを募集中！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、世界中からのゲストが集うシティホテルで一流シェフへの道を開きませんか？ □■札幌を存分に堪能できるシティホテル 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは円形の外観が特徴で、札幌の中心部にありながら360度のパノラマビューが楽しめるロケーションが自慢の一つ。大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 洋食調理スタッフの方には、和洋中幅広いメニューをご提供しているブッフェレストランや、宴会場でご提供する料理などをお任せ。また、当ホテルグループは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。

＼業界大手・西武グループの一員に！／ 日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で正社員のチャンス！「嬬恋プリンスホテル」で和食調理スタッフとして活躍いただく方を募集します。 爽やかな空気と澄み渡る青空、そして夜には満点の星空が堪能できる自然豊かな高原リゾートで、満足・納得のキャリアを築きませんか？ ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――地元食材をふんだんに使った幅広いメニューをご提供しているクラブハウスレストランや、宴会場でご提供する和食調理をお任せ。ゆくゆくは新メニュー開発にも携われます。 ▼浅間連峰が一望できるオーベルジュリゾート 「嬬恋プリンスホテル」は、浅間連峰の雄大な景色と高原の緑に囲まれたオーベルジュリゾート。日々の疲れを癒やし、新たな活力が得られる開放感抜群の環境です。青々とした芝生が広がるプライベートガーデンでは、モーニングピクニックやカートでのドライブ、寝転がっての星空観賞も楽しめます。

◆◆―――――――――――――――― 月給23万～33万円＋時間外手当 月1.1万円～の社宅・月1.3万円～単身寮あり 有名ガイドブック掲載の人気ホテル 月平均残業15時間以下でメリハリOK ―――――――――――――――――◆◆ 私たち『ポピースプリングス リゾート＆スパ』は岡山県有数の温泉街・湯郷エリアに位置するカリフォルニアリゾートです。現地で買い付けた家具や館内に漂うアロマの香りが別世界を演出し、世界的に有名なガイドブックでも紹介されています。 女子旅・カップル・家族旅行、さらに近年ではウェディングでのご利用も多く、今後もより多くのお客様の期待に応えるためにスタッフを増員募集することになりました！ ――質を追求できるホテルフレンチへ！ 洋食調理の募集ですが、調理経験をお持ちの方はジャンル、業界問わず大歓迎！ディナーでは2種のフレンチを提供しており、基本的には予約時に希望メニューを把握できているためマネジメントもしやすく、前日の仕込みから当日の調理まで丁寧に仕上げることができます。 契約農家から仕入れる野菜やソムリエ厳選ワインなど、こだわり満載のホテルフレンチで料理に向き合う楽しさを味わいませんか？

「日南海岸 南郷プリンスホテル」にて、洋食調理スタッフを募集中！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、一流のシェフを目指しませんか？ ＼知名度＆安定性は業界トップクラス／ …★☆……………………………………………… ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ………………………………………………☆★… ――『美しい海を堪能できる絶景リゾート』 国定公園の南端、穏やかな渚に佇むオーシャンフロントのリゾートホテル。雄大な海と緑豊かな大島の美しい風景とともに、海辺で焚火を楽しむプランや日向灘で水揚げされた新鮮な海の幸を活かした多彩なお料理、ビーチでの貸し切りサウナなどをご用意し、ここでしか味わえないオーシャンエンターテイメントをお届けします。 多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」では、中華調理スタッフを募集中！エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテル。幅広いお客様が「特別なひと時」を求めてお越しになる環境で、料理を通して価値ある空間を演出しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！ 　日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆抜群のアクセス！ ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分！ ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結！ 中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

…★西武グループという盤石の環境で、プロの料理人として確実なキャリアを築くチャンス！「川越プリンスホテル」で、和食調理スタッフの募集です。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 西武新宿線・本川越駅直結の「川越プリンスホテル」は、古い歴史と新しい文化が融合する街・川越に建つシティホテル。歴史ある街並みの散策など、周辺観光の拠点にピッタリのホテルです。 何らかの調理経験と、調理師免許があればご応募OK！誰もが知るプリンスホテルで和食調理の技や知識を学び、一流へと成長可能。西武グループ独自の福利厚生も充実しています。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力！ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり …★「和食 むさし野」をはじめ、館内では旬の食材を丁寧に調理し、彩りにもこだわった目にも鮮やかな会席料理などをご提供しています。繊細な日本料理の技を磨きつつ、ゆくゆくはメニューの企画・開発などに携わることもできますよ。安定性だけでなく料理人としての成長も叶えませんか？

▼あなたも「チーム黒川荘」の一員に！ 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿で調理補助からスタートしませんか？ 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を先輩たちから一から学び、身に付ける事の出来る環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 ▼笑顔で働ける環境づくりにも注力！ ◎年末年始に休館日を設定（4日間） ◎月1.2万円、家具家電つきの個室寮（徒歩2分） ◎昇給（ある日突然）賞与（年2回） ◎勤務日の昼食、夜食は無料 ◎シフト希望の相談OK ◎温泉入り放題 etc ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感！ 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか？

＼業界大手・西武グループの一員に！／ 爽やかな空気と澄み渡る青空、そして夜には満点の星空と、嬬恋高原の自然を思う存分堪能できる「嬬恋プリンスホテル」で一流シェフの道へ！ 日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で正社員となり、安定・充実の環境のもと、あなたのキャリアをワンランク上へと引き上げることが可能です。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――名産の高原キャベツをはじめ、地元食材をふんだんに使った幅広い洋食メニューで腕を磨け、ゆくゆくは新メニュー開発にも携われます。 ▼浅間連峰が一望できるオーベルジュリゾート 「嬬恋プリンスホテル」は、浅間連峰の雄大な景色と高原の緑に囲まれたオーベルジュリゾート。日々の疲れを癒やし、新たな活力が得られる開放感抜群の環境です。青々とした芝生が広がるプライベートガーデンでは、モーニングピクニックやカートでのドライブ、寝転がっての星空観賞も楽しめます。

大手の一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス！「軽井沢プリンスホテル」で、和食の腕を磨きませんか？ ★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします◎ ――『自然とつながる癒しのリゾート』 テラス付きの客室や天然温泉、旬を活かしたお料理といったサービスで、軽井沢の四季を満喫できるリゾートホテルです。大型ショッピングプラザから徒歩2分の好アクセス！軽井沢観光の拠点としても最適です。豊かな自然を感じる快適な空間を提供し、心身ともに癒される素敵な非日常を演出します。 お食事は信州の厳選素材をアレンジしたお料理をご用意し、和洋中様々なジャンルのレストランを複数運営中！1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。

■□知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 「札幌プリンスホテル」は、地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。通勤も便利なシティホテルで、お客様を笑顔にするスイーツをご提供！西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします。 □■札幌を存分に堪能できるシティホテル 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは円形の外観が特徴で、札幌の中心部にありながら360度のパノラマビューが楽しめるロケーションが自慢の一つ。大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 28Fにあるスカイラウンジでは、札幌の街並みを見下ろしながらオリジナリティーあふれるデザートが楽しめるアフタヌーンティーをご提供。さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

松浦駅より徒歩7分に位置する「松浦シティホテル」。松浦市を代表するシティホテルで福岡市へのアクセスも便利な立地にあることから、ビジネス利用のお客様や地元の方々が多くご来館になります。 そんな当ホテルでは調理スタッフを増員募集。落ち着きある環境でセカンドキャリアを描きませんか？ ■年齢問わず大歓迎！働きやすさをご紹介■ ・レストラン・宴会・仕出し料理を幅広く担当 　多彩なジャンルの調理経験が活かせる ・社員寮月2万円（光熱費込み） ・年2回の賞与あり　etc. ＼松浦シティホテルはこんなところ／ ・ラジウム泉まつらの湯が大変好評 ・地元の方で賑わうホテルレストラン松花がメディアでも紹介 ・大型宴会と言えば“ここ“と評される地域屈指のシティホテル 旅行系メディアでも紹介されたホテルレストランの料理や宴会、仕出しなどに幅広く携わっていただきます！特にレストラン料理は親しみやすいものも多いですが、「長崎ハーブ鯖」「長崎松浦本マグロ」をはじめ地元食材にこだわっており、何度もご予約をいただくお客様も決して珍しくありません。 ホテル調理出身のスタッフも多数活躍中！穏やかな職場で調理技術が活かされています。

世界三大夕日として名高い釧路の夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」では、和食調理スタッフを募集中！ ★業界トップクラスの知名度・安定性！ ★日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ★国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ★業績は賞与や豊富な手当等で還元 ★月8～9日休み、残業少なめ ★20代活躍中！豊富な育成実績あり 料理を通して特別なひと時を演出しませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。 お食事についても質の高さを追求し、朝の和定食ではお米の炊き方からこだわっています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 「雫石プリンスホテル」にて、洋食の腕を磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！ ――『美しい星空と壮麗な岩手山に癒される、至極の非日常を』 澄んだ空気と満点の星空が有名で、”虹の似合うまち”と呼ばれる雫石。当施設は雄大な岩手山のそばにある、美しい自然を満喫できるリゾートホテルです。四季折々の豊かな風景や様々なアクティビティが評判！天候と自然が織りなす幻想的な環境のもと、雫石ならではの感動体験をお届けします。 お食事は、様々な岩手の名物を取り入れた和・洋のビュッフェや、厳選素材を贅沢に使用した創作フレンチなどをご用意。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

軽井沢を代表する大型ショッピングプラザから徒歩2分！観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、中華の腕を磨きませんか？ ★知名度＆安定性は業界トップクラス！ ★日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ★国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ★業績は賞与や豊富な手当等で還元 ★月8～9日休み、残業少な目 ★20代活躍中！豊富な育成実績あり 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押し！大手の一員として、ワンランク上の料理人を目指せます。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 テラス付きの客室や開放感ある天然温泉、旬を活かしたお料理などの多彩なサービスで、軽井沢の四季の移ろいを満喫できるリゾートホテルです。豊かな自然を感じる快適な空間を提供し、心身ともに癒される素敵な非日常を演出します。 お食事は信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意し、和洋中様々なジャンルのレストランを複数運営中！多彩なフェア・プランを通して様々な食体験をお届けします。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

「リーガロイヤルホテル東京」は2024年5月1日に開業30周年を迎え、国内外から幅広くお客様をお迎えしており稼働率も好調です。今回は、ホテル内の鉄板焼きレストランで新たな料理人を募集します。 リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ■実質年休113日（特別休暇9日間含む） ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ■特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。

リニューアルオープンしたばかりの温泉旅館小杉庵で調理の募集です！ 働きやすい環境で、旬の食材を使いながら心を込めた料理を提供するお仕事です！ ☆おすすめPOINT☆ ・業界トップクラスの年間休日日数！ ・スピード感をもってキャリアアップのチャンス！ ・頑張り次第で給与もどんどんUP！ 【キャリアアップ】 オープニングメンバーでまだスタッフが少ないからこそ、キャリアアップが早くから叶う環境です。これまで培ってきた経験を活かしながら、アイデアを存分に発揮し、お客様を笑顔にしてください。当館で経験を積みながら、これから展開予定のホテルや旅館の立ち上げに、携われる道も開けます！一から旅館を作り上げる楽しさを感じながら、熊本の”味”を提供しませんか？ 【ワークライフバランス◎】 お客様から高い評価を得ている自然に面した広い露天風呂、とんがり帽子のかわいいグランピング施設もあり、社割にてご利用できるのは嬉しいポイント！ 年間休日は業界驚異の125日。 プライベートも充実させながら、ご自身のスキルを磨き、キャリアを描いていってください。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。 ＼専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境／ ★月給33万～ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円～の単身個室寮、お弁当あり（月1万で1日2食付き） 丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心！賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか？ ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。

2025年6月にオープンする、グランピング旅館「浜つづり」！海沿いに位置する当館の調理スタッフの募集です！旅館を一緒に作り上げていく楽しさを、味わってみませんか？ ◆ー◇ー◆ー◇ ＊高収入 未経験でも25万円スタート、賞与年2回あるので、頑張り次第でしっかり稼げます！ ＊社宅・寮あり 月3万円です！ぜひご相談ください。 ＊未経験OK 特別な経験やスキルは必要ありません！調理に興味がありましたらぜひチャレンジしてみてください！ ◆ー◇ー◆ー◇ ▼充実した研修制度 当館は、お客様への想いを重視するため、採用においてもこれまでの経験だけでなく、お客様の笑顔にしたいという気持ちに重きをおいています。当社の研修では、様々な有名旅館で支配人などの経験を持つ方に直接指導いただくため、未経験の方でも旅館料理人としての知見とスキルを身につけ、おもてなしのプロとして成長できます。 オープニングスタッフなので、皆さん同時スタートです！”旅の目的となる宿”を目指す当館で、あなたならではの料理をお客様に提供してください！

★業界トップクラスの知名度・安定性！★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「苗場プリンスホテル」では、製菓スタッフを募集しています。お客様に笑顔と癒しを届けるスイーツを作ってみませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！ ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』 雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。 アフタヌーンティーやウェディング、クリスマスケーキの作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

リニューアルオープンしたばかりの温泉旅館小杉庵で調理補助の募集です！ 働きやすい環境で、旬の食材を使いながら心を込めた料理を提供するお仕事です！ ＜おすすめPOINT＞ ★業界トップクラスの年間休日日数！ ☆スピード感をもってスキルアップのチャンス！ ★頑張り次第で給与もどんどんUP！ 【キャリアアップしやすい環境】 まだスタッフが少ないからこそ、立ち上げから携わり、キャリアアップが早くから叶う環境です。 経験を積み、将来的のキャリアを視野に入れながら、ご自身のスキルと情熱を発揮してください。 意欲重視な社風なので、頑張りと業績次第で給与もどんどん上がります！ 未経験でも自身のアイデアを存分に活かし、旅館を作り上げる楽しさを感じながら、熊本の”味”を提供しませんか？ 【プライベートの充実】 お客様から高い評価を得ている自然に面した広い露天風呂、とんがり帽子のかわいいグランピング施設もあり、社割にてご利用できるのは嬉しいポイント！ 年間休日は業界驚異の125日。 プライベートも充実させながら、ご自身のスキルを磨き、キャリアを描いていってください。

江戸時代から続く老舗旅館をリニューアルし、情緒と風情を象徴するリゾート施設へと生まれ変わった「東府やResort＆Spa-Izu」で和食調理スタッフの募集をスタート！会席料理の繊細な技術を身につけ、特別な想い出に残る料理を提供しませんか？ □■多様な“働きやすさ”をご紹介！■□ ・月1万円～単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ 　『Bakery＆Table』も運営 ・全30室の和モダンリゾート ホテル事業やベーカリーカフェ事業を展開する当社が、国際的リゾートを目指しリニューアルしたこのホテル。3.6万坪もの広大な敷地内には川も流れており、和モダンな空間と自然な音色で癒しを提供しています。 そんな当ホテルでは、立地・通勤・働き方etc．様々な点で働きやすさを追求！先を見据えて活躍いただける環境が整っていることが特徴です。 □■仕事と成長が楽しめる裁量も！■□ 企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします！お客様を思い挑戦できる環境で料理人という仕事の価値ややりがいを追求してみませんか？

◆抜群のアクセス！ ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分！ ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結！ サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」。エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できます。そんな当ホテルで、和食調理に挑戦しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！ 　日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 日本料理レストラン「和食 むさし野」や宴会場などで、和食調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

■オープニングスタッフとして活躍 ■月1.45万円～3万円の個室単身寮 ■完全週休2日制／従業員食堂を完備 ■月給26万～／調理経験があればジャンル不問 ■眼前には世界遺産の富士山！ ーー♦強羅花壇ブランドが静岡県に！五感を刺激する技法を学ぶ♦ーー 2025年夏、国内2軒目となる高級旅館「強羅花壇　富士」を開業予定の私たち。 【世界的有名ガイドブックのホテルセレクションで最高位に選出】された確かな実績と温かいおもてなしで、これまで国内外のお客様から多くの支持を獲得し、一流の宿泊施設として認められてきました。 ーーそんな私たちが満を持してご提供するのは、強羅とは異なる割烹・懐石料理をはじめ、アラカルトメニューも充実させた、これまでにないハイクオリティを追求した日本料理。強羅花壇という”一流”の要素が詰まった環境で、これまでの調理スキルにさらに磨きをかけませんか？ ♦最高級の先を行く「強羅花壇　富士」の魅力♦ ・3棟のヴィラスイート、全42室は露天風呂・展望風呂を完備 ・多様なメニューを取り入れたリラクゼーションスペース ・お部屋食だけではなくお食事処を選べるスタイル ・割烹・懐石レストランなど、強羅花壇とは異なる食事スタイル

◆若手活躍中！「西武グループ」の安心感♪ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」で、未経験からチャレンジできる和食調理の募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。世界中のゲストが集う当ホテルで「WASHOKU」の心を伝える料理人として成長しませんか？ ◆グループ最上級ホテルの一員へ 日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせるギャラリーをコンセプトに国内外のゲストをお出迎えする当ホテル。プリンスホテルの最上級ホテルとなっており、業界トップクラスの実績を持つ当グループの新しい挑戦として立ち上がりました。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。ぜひご応募ください。

★業界トップクラスの知名度・安定性！ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 大手の一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス！「新富良野プリンスホテル」では、洋食調理を募集しています。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします！ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材を活かし、見た目にもこだわったフレンチを通して腕を磨いていきませんか？

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス！「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか？ ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性 ホテルブランドを牽引する西武グループへ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします！ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 新緑から紅葉、雪景色まで四季折々の雄大な自然を満喫できる北海道・富良野。当ホテルはスキー場やピクニックガーデンを併設し、季節ごとに彩りを見せる大自然と、様々なアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 料理にもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です！北海道の食材を使い、あなたの「得意」を伸ばしてください。

人気ベーカリーカフェも手掛ける企業のリゾート施設で、パンづくりの経験を活かしませんか？大自然の中で自分の時間を見つけながら、多くのお客様に笑顔を届けられる環境です。 ◆POINT◆―――――――― ・月1万円～単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ 　『Bakery＆Table』も運営 ・大手旅行サイトのランキングで大賞受賞！ ◆◆―――――――――――― ホテル事業・ベーカリーカフェ事業も手掛ける当社が運営する「赤倉観光ホテル」。新潟県・妙高市で1937年に開業されたクラシカルなホテルを全館リニューアルし、絶景と自然を五感で体感できるリゾートホテルとして、雑誌の特集でも紹介をされています。 そんな当ホテルではベーカーを募集中。ホテルやホテル内のカフェで提供されるパンを手掛ける中で、有名店の技術とこだわりを学んでいただけます。また、5時～17時のシフト制勤務で残業は少なめ。ホテル近くの寮もご利用いただけるため、通勤時間を心配する必要もありません。 安定した環境だからこそ、お客様の笑顔を考え、より一層仕事に真摯に取り組めるはず。自分の理想とやりがいを叶えながら一緒に働きませんか？

西武グループ運営、本格中華料理の提供をメインとした「中国割烹旅館 掬水亭」。当ホテルの中華調理スタッフとして、活躍してみませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！ 　日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆森と湖のリゾート「掬水亭」 都心から1時間ほどと近いながらも、都会の喧騒を忘れて静かなひとときを過ごせる当ホテル。豊かな緑に囲まれており、全室レイクビューの客室やレストラン・宴会場などからは多摩湖の絶景を楽しめます。開放感のある空間のもと、癒しの時間がゆったりと流れる贅沢な非日常を演出します。 中華レストラン「天外天」や宴会場で、中華調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

「ザ・プリンスパークタワー東京」では洋食調理を募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。幅広いゲストが「特別なひととき」を求めてお越しになる当ホテルで、料理から価値ある空間を演出しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！ 　日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京ランドマークタワー間近という「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで開放感ある空間のもと、静かな時間がゆったりと流れるラグジュアリーなひとときを演出します。 最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています！ ┗充実した健康管理の体制（健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など） ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【2025年4月より人事制度が変わります】 働きやすさ向上のため、人事制度が変わります！ ・年間休日数の拡大（105日→115日） ・地域限定コースの新設 転居を伴う異動のない、「地域限定コース」が新設されます。 ・新幹線通勤の導入 拠点地から離れたホテルへの異動の場合でも、新幹線で通勤できるようになります。（会社が認めた場合に限る） 他にも社員が働きやすい制度が盛り込まれました。本求人に掲載された内容は、2025年4月以降の人事制度に基づいています。

世界三大夕日として名高い釧路の夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、中華の腕を磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします！ ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性 ホテルブランドを牽引する西武グループへ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理についても北海道産の海・山の幸を存分に活かし、季節ごとに多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。