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実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（122ページ目）

軽井沢プリンスホテル

中華調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「軽井沢プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中！そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

富士ざくらホテル

レストランサービス│東名御殿場IC車15分／社宅月2万／月給23万円～

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県駿東郡小山町須走473-1
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「富士ざくらホテル」内レストラン「MIKURIYA御厨」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理の配膳など接客業務全般・お食事の予約受付　など ※コロナ禍の中ではビジネスプラン（工事関係者の宿泊）、スポーツ合宿、イベント（富士スピードウェイ）のお客様が中心でしたが、現在は観光やインバウンドのお客様もどんどん戻ってきています。 ――【ミスも成長のバネに！失敗に寛容な環境です】成長するためにはミスや失敗はつきものです。当ホテルは失敗に寛容な風土があるので、失敗を恐れずどんどんチャレンジしてください。 ――【評価基準を明確にし、スタッフの頑張りをトータルで評価】全社員360度評価制度を取り入れており、スタッフの勤務状況をエスカレしたり、フィードバックを積極的に実施したりするなど、1つのミスではなくスタッフの職務態度や頑張りをトータルで評価し給与に反映します。また、設定した客室稼働数やレストランの客数を達成した場合や、売り上げに寄与するような提案に対するインセンティブ制度も導入予定です。 ――【ホテル内レストラン「MIKURIYA御厨」について】当ホテルのレストラン「MIKURIYA御厨」は、ブッフェ形式の朝食だけでなくランチ・ディナーにも対応しており、地元産の旬の食材を中心に、素材が持つ味わいを大切にした料理長こだわりのお料理をご提供しています。

特徴

KKRホテル東京

ウェディングプランナー│完全週休2日制／住宅手当あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区大手町1-4-1
給与: 月給／204,288円～264,768円
仕事内容: 「KKRホテル東京」にて、ウェディングプランナー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内・ドリンクやお料理提供・会場、テーブルのセッティング・片付け・レジ業務・発注業務 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください！ ♦KKRホテル東京について♦ ・皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接・きらびやかな夜景が望める展望レストランや和食レストラン・式典・ウェディング、各種イベント会場としてご利用いただける宴会場・緑豊かな皇居や東京の街並みを望める客室は全161室 ♦国家公務員共済組合連合会ならではの好環境♦ 日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している、国家公務員共済組合連合会の一員として安心のスタートを切れる、好環境を整えています。例えば、毎月7,000円分の食券が支給されるため食費を抑えられますし、残業時間少なめ、休日日数多めとメリハリのある生活を送れることも。安定基盤のあるホテルで働きたい方も、働きやすさを重視したい方にも最適な環境です。

特徴

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別邸海と森

料飲マネージャー（役職未経験OK／賞与年1～2回／単身寮有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県銚子市犬吠埼10292-1
給与: 年俸／3,500,000円～4,000,000円
仕事内容: 「別邸海と森」の料飲部門マネージャー業務をお任せします。 ※レストランの管理・運営、スタッフの指導を含めた責任者として、マネジメント業務をお願いします。＜具体的な業務内容＞　・基本的なレストランサービス全般（お客様の接客・案内・サーブコントロールなど）・レストラン部門の統括マネジメント業務・サービスレベル向上の教育・季節ごとのイベント企画・立案・顧客管理・コスト・売上管理・スタッフの育成・教育・勤務管理＜仲買資格を持つ太陽の里グループならではのこだわり＞　当館では、その日の宿の献立内容に合わせて、ベストな魚を厳選して漁港から直接仕入れを行なっています。豊かな漁場の銚子市にある「海と森」だからこそ、その日に揚がったキンメダイをその日に提供することも可能。鮮度と味に絶対の自信を持って、お料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞料飲マネージャーは、お客様へ確かな安全と安定したサービスの提供、レストラン全体の運営を円滑に行なっていただく重要なポジションです。お客様をお席に案内する接客業務をはじめ、季節に合わせたイベントの企画など幅広く手腕を発揮できます。＜仕事のきびしさ＞レストランでの実務はもちろん、施設全体を把握し、より良い方向へ導いていくことが必要です。オペレーションの改善やスタッフの育成などにも主体的に取り組み、チームを率いていくリーダーシップが求められます。

特徴

岡崎ニューグランドホテル

洋食調理スタッフ│週休2日制／住宅手当／転勤なし／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県岡崎市康生町515番地33
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「岡崎ニューグランドホテル」にて、宴会料理の洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会料理の調理（コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理など） ※朝食・昼食ビュッフェ、ディナーコースを提供しているレストランへの配属の可能性もあります。 ■宴会料理についてお客様の使用目的に合わせて照明の色を変更できる会場など、最大約500名まで収容可能な大小5つの和洋宴会場があり、披露宴やビジネス、各種イベントでご利用いただいています。お食事は、旬の食材を存分にいかしたコース料理をはじめ、ご利用シーンにぴったりなメニューをご用意。ハレの日を彩る鮮やかな料理の数々を手がけていただきます。 ■スカイレストラン「パリ」についてホテル最上階に位置し、目の前にそびえ立つ岡崎城を眺めながらお食事を楽しめるレストランです。岡崎名物の八丁味噌などを使用したランチブッフェ、本格フレンチのディナーコースなどの各種アラカルトメニューをご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、貸切パーティーなどもご対応いただきます。

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│週1日～・1日4H～OK／未経験OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

ホテルモントレ福岡

調理スタッフ（経験者募集／残業月10h／年休108日）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ福岡」にて、調理スタッフ（イタリアン）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食、モーニングバイキングの調理・イタリアンレストランキッチン業務 ※基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れやメニューの立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。＜イタリアンレストラン　サンミケーレについて＞ホテルモントレ福岡の中にあるイタリアンレストラン　サンミケーレ。イタリアのトラディショナルな素材が醸し出す親しみと懐かしさを大切にしながら、創作イタリアンをご提供しています。お食事にあわせてさまざまなワインを愉しめるのが魅力の1つ。オープンキッチンのため、お客様の表情を見ながら仕事ができるのもポイント。お料理だけではなく、スタイリッシュな店内で過ごす時間を大切にしているレストランです。＜仕事のやりがい＞日々少しずつ出来る仕事内容が増えていき、成長しながら作業することです。＜仕事のきびしさ＞宿泊されているお客様の予約者数だけでは、毎日の忙しさや仕事の進み具合が全く予想できないところです。

特徴

皆美館

和食調理（未経験可／月1万～個室寮／引越し費用補助／賞与2.5カ月分）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／209,000円～359,000円
仕事内容: 和のオーベルジュ「皆美館」にて、調理業務をお任せいたします。未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です！経験を活かしたい方、和食調理の技術を追求していきたい方ももちろん歓迎！旅館を料理から盛り上げていただける方をお待ちしています。＜具体的な業務内容＞・和食を中心とした調理・下ごしらえから盛り付けまでの全般・清掃・片付けなど ※その他、経験や能力によって食材の仕入れやメニュー考案、原価計算等もお任せします。＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。＜「庭園茶寮みな美」について＞和モダンを基調とした、宍道湖と湖畔庭園を望む空間で、座敷やテーブルの個室も完備した和食レストラン。皆美家伝の「鯛めし」を中心とした会席料理や、コース料理など、自然の幸に恵まれた山陰ならではの、地のものにこだわったお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう！」とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。

特徴

ヒルトン大阪

日本料理　サービススタッフ│年間休日120日／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にある日本料理レストラン（川梅・傳火）にてアテンダントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様をお迎えし適切な席にご案内・お客様の希望に合わせたオーダーとり・お料理・飲料をベストなタイミングで提供・テーブルの片付けやセッティング・テイクアウトのお客様の対応・提供している料理飲料（お酒を含む）の把握お料理やサービスを通して、お客様にとって忘れられないような特別な空間を作り出すことも大切な役割です。 ◆川梅（かわうめ）・傳火（てんか）について◆ 当ホテルには日本料理と鮨を提供している「川梅」と鉄板スタイルの「傳火」2つの日本食レストランがあります。川梅ではオリジナルブレンド米を用いた懐石料理やカウンターでお楽しみいただける職人の鮨が大変好評。また、傳火はモダンかつラグジュアリーな空間でシェフの語りと高級食材を用いた料理の数々をお楽しみいただいています。繊細な気遣い、サービス、お料理を通して日本料理店ならではの洗練されつつもあたたかな体験をお届けしましょう。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

新富良野プリンスホテル

和食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市中御料
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「新富良野プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて雄大な十勝岳連峰を眺めながらお食事が楽しめる「和食からまつ」では、四季折々のメニューや鍋料理とともに、お料理に合わせた地酒なども豊富にご用意しています。そのほか、朝食・ディナーにはビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

こころをなでる静寂みやこ

和食料理人（月給25～35万円／単身寮実質無料／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂みやこ」にて、和食料理人の業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・旅館の宿泊客の朝夕膳の調理・メニュー作成・在庫管理・仕込み・盛り付け・調理器具の洗浄、片付け、清掃など＜お食事処について＞飛騨ならではの素材を活かした郷土色豊かな会席料理を、ご利用されるシーンに合わせて、趣のある各個室にて一品ずつご提供しています。春夏秋冬の美味を料理人たちが心を込めて逸品に仕上げ、珠玉の会席料理としてお届け。下呂で外すことのできない飛騨牛の特別な部位・シャトーブリアンのフルコースなど様々なメニューをご用意しています。＜仕事のやりがい＞お客様から「これまで食べてきた旅館の料理の中で一番おいしかった」と言われることです。また、下呂を代表する旅館で調理をさせてもらえることにやりがいを感じ、日々成長を実感できています。＜仕事のきびしさ＞手作りにこだわっていることもあり、既製品をほぼ使わないことに大変さを感じています。ただ、その分お客様に喜んでいただけるので、自分自身のスキルアップにもつながるよう日々努力しています。

特徴

ホテルアクシアイン釧路

支配人（年間休日107日／役職経験不問／賞与年2回）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市末広町6-3
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルアクシアイン釧路」にて、ホテル支配人として管理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ◆ホテル全体の運営管理・宿泊プランの作成、販売価格の調整などの売上管理・取引業者との交渉及び折衝などを含む経費管理・スタッフの指導やシフト作成、採用面接などの人材管理・客室や建物に不備や汚れなどが無いか、日々のチェック・実績報告書や定例会議資料などの作成 ◆フロント業務・チェックイン、チェックアウト業務・お客様からの予約、問い合わせ対応 ※スタッフのフォローとして、朝食や客室清掃などの業務を行なっていただく場合もあります。　＜仕事のやりがい＞ホテルによって、設備や立地、客層も様々なので、絶対的な正しい販売方法は無く、宿泊プランの企画や選定、販売価格の調整など色々試しながら販売室数や売上を高めていき、経費や業務を見直し、労働環境なども改善しながら徐々に経営を再生していける事です。＜仕事のきびしさ＞支配人でもフロントのシフトに入り業務を行なう事がほとんどです。すきま時間に実績報告の資料を作成したり、シフト作成したりと、業務に対しての時間のやりくりが慣れるまでは大変です。

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

フロントコンシェルジェ（シティホテル／週休2日は月24万～）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／192,000円～300,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントコンシェルジェとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供と、ホテルの運営業務をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞ ■ホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応・アクティビティや宿泊プランなどの企画・客室管理 ※サブマネージャーへの昇格あり ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。また、ホテル運営にも関わるため接客以外の知識も身につきますし、サブマネージャーへの昇格もあるので目指すキャリアが明確になり幅も広がります。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。

特徴

THE REIGN HOTEL KYOTO

フロントマネージャー│月給28万円～／残業月平均20h／月8～9日休み

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与: 月給／280,000円～360,000円
仕事内容: 「THE REIGN HOTEL KYOTO」にて、フロントマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊予約業務・スタッフの指導、育成・顧客満足向上、売上向上のための企画・立案・レベニュー管理・シフト作成含む勤怠管理　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【社会で役立つ幅広いスキルが身につきます！】ホテル業界のお仕事には、マーケティング、ブランディング、財務、接客、マネジメント、クリエイティブなど、社会で役立つあらゆるスキルが詰まっています。これから社会に出て行かれる方、新しいことを学びたい方、経験者でも未経験者でも歓迎いたします。＜仕事のやりがい＞周囲のスタッフと協力し、コミュニケーションを取りながら業務を進めていくという勤務スタイルが気に入っています。また、当ホテルには一般的な京都めぐりではなく、少し違った視点から京都を味わいたいとお越しになる方も多いため、スポットのご紹介や道案内などでゲストと様々な接点を持てることが楽しさとやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞シフト勤務となるので、スタッフ同士での情報共有は本当に重要です。共有漏れが発生すればゲストの快適なご滞在に影響を及ぼす可能性がありますので、抜け・漏れがないようしっかりとコミュニケーションを取る必要があります。また、ゲスト一人ひとりの多様なニーズにお応えするため、柔軟な対応を心がけることも大切です。

特徴

グランドプリンスホテル広島

洋食調理│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて「ステーキ＆シーフードボストン」では、新鮮な肉や魚介類、地元の食材をふんだんに取り入れた、多彩なステーキ＆シーフードメニューをご提供。穏やかな瀬戸内海の景色とともにお楽しみいただいています。ホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジトップオブヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

調理スタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 2022年2月にグランドオープンした、天然温泉と2種類のプールを備えたラグジュアリーなホテルです。コンセプトの違う2つのレストランで、料理を通してお客様を笑顔にしませんか？＜具体的な業務内容＞・ダイニングレストラン、バーレストランでの調理全般・ライブキッチンでの調理・仕込み　など＜職場の雰囲気＞幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜レストランについて＞ ■「琉球ダイニングはなぐすく端城」琉球和食を中心とした朝食ビュッフェのほか、コース料理をご提供しているダイニングレストランです。キッチンスタジアムでは、柔らかくジューシーな牛ステーキととろとろうま味の和だし卵料理をお客様の前で調理し、お届けします。 ■「SKY BAR AUGUST MOON」南国の星空と夜景を眺めながら、自家製のリキュールを使用した色鮮やかなカクテルをお楽しみいただける空間です。キッシュやピザなどの軽食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の大切な瞬間に自身が手掛けた料理で華を添えられるのは光栄なことです。口コミやアンケートで朝食の高評価をいただけたり、オープンキッチンでお客様の笑顔を直接見られることもやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞団体が入ると朝食時間がとても忙しく、戦場になります。いかに料理を切らさず、また品質を落とさずににお客様を満足させられるかが求められます。

特徴

鬼怒川グランドホテル夢の季

販売スタッフ│月給23万～／年休105日／賞与年2回／個室寮完備

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1021
給与: 月給／231,300円～267,800円
仕事内容: 鬼怒川グランドホテル夢の季にて、売店業務をお任せいたします。お客様に喜んでお土産をお買い求めいただけるようご案内する仕事です。ホテルの仕事が初めての方も、しっかりサポートするので安心してください。 ――【具体的な業務内容】・売店部門でお土産品やPB商品の販売（POSレジを使用）・在庫管理、仕入れ、値決め、バーコード設定・販売促進企画、外国人向け免税処理・ECサイトでの販売　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※他部門の応援として、客室へのご案内や食事のお手伝いなどが少しあります。また、一部パソコン操作が必要な業務もあります。＜仕事のやりがい＞季節ごとに売れ筋商品などを選定し、陳列など工夫したことで売り上げ目標額をクリアできたときは大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞海外からのお客様が多いときは、語学力に自信がないと苦労します。また免税手続きの処理が難しく、ポップの作成にはパソコンスキルが必要です。しかし、その際はフロントに応援を頼んで、対応を依頼します。

特徴

指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA／別邸天降る丘

サービススタッフ（東証プライム上場企業／未経験OK／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／190,000円～297,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。＜具体的な業務内容＞・フロント接客・レストランサービス＜仕事のやりがい＞※サービススタッフ新入社員お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。＜仕事のきびしさ＞※サービススタッフ新入社員思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

フロント│月8～10日休／賞与年2回／未経験OK／月1.5万～の単身寮

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／190,700円～272,400円
仕事内容: 「都リゾート志摩ベイサイドテラス」にて、フロント業務をお任せいたします。ホテルの玄関口にあたるフロントで、お客様のご要望をいち早く察知し、滞在が快適なものになるようお手伝いをしていただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・ホテル総合インフォメーション業務・ゲストサービス業務（お客様のとの会話、お迎え、お見送り、荷物搬入など）・お問い合わせ対応（電話・メール）・宿泊予約業務（予約受付・システム入力）・その他付随する業務 ――【フォトジェニックな南欧風リゾートホテル】伊勢志摩の自然と南欧の世界観を満喫できる「都リゾート志摩ベイサイドテラス」。108室あるゲストルームは全てテラス付のコンセプトルームで、英虞湾とプールが見えるお部屋や、ガーデンウイングのお部屋などがあります。リゾート内のレストラン・バーはフレンチや和食などの5店舗。また、少人数から大人数まで幅広く対応できる宴会場は会食や小宴会、ブライダル、研修会や各種セミナーなどに利用されています。＜仕事のやりがい＞お客様の笑顔と「ありがとう、また来ますね」の一言が何よりのやりがいです。また、チームで仕事をやり遂げる充実感は最高です。＜仕事のきびしさ＞業務内容が多岐にわたるため必要とされる知識も多いですが、自分の成長を感じられる場面でもあります。お客様にご満足いただくには画一化されたサービスだけでは成り立ちません。先輩や上司のアドバイスや自分の知識を活かすことで乗り切っています。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

レストランサービス│完全週休2日制／単身寮・住宅手当あり／資格支援制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせるお仕事です。（必須ではございません） ■思考を刺激する別荘空間をご提供！雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。スタッフ間の距離が近く、交流も盛ん！一人ひとりの個性を輝かせていける環境です。 ■レストラン「KAGARIBI」についてスタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと発見を提供しています！また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。

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ホテル龍名館東京

フロント / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: ホテル龍名館東京にて、レセプション業務・コンシェルジュ業務・ゲストリレーション業務などのフロント業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、アウト業務・予約受付・予約サイト管理・電話、メール対応・周辺案内等・社員の育成・商品やサービスの企画開発・会社全体に関わるプロジェクトや委員会活動への参加 ※英語スキルがある方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞社員と支配人の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。またプロジェクト活動が盛んで、社員同士の信頼関係が厚いため、常に課題解決や新しいことにチームワークを活かしてチャレンジしています。＜仕事のやりがい＞どうしたらもっとお客様にもっとくつろいでいただけるかを常に考えて行動することで、それがお客様に届いた時に大きな充実感を感じられます。また色々な提案やアイデアを出したりなど、年次に関係なくチャレンジできる環境はやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞フロントの業務は多岐にわたり、任せられる仕事の範囲が広いため、気が抜けないポジションです。夜間帯のシフトもあるため、慣れるまでは体調管理なども気を付ける必要があります。

特徴

アクティプラザ琵琶

フロント支配人・支配人候補│月給35万円～／GW・夏季・年末年始休暇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県高島市新旭町深溝西釜520
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「アクティプラザ琵琶」にて、フロント支配人または支配人候補としてフロント業務および管理業務をお任せいたします。※お任せする業務については、経験などを伺いご相談のうえ決定します。 ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト・電話・メール対応　・お客様受け入れ準備・後片付け・その他付随する業務＜管理業務＞・施設全体の運営・管理・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【管理業務未経験の方もしっかりサポート】お任せする業務については、経験などを伺いご相談のうえ決定します。管理業務未経験の方は、まずは補助業務などからスタートし、少しずつ業務内容を覚えてステップアップしていただけますので、経験やスキルに不安がある方も気兼ねなくご応募ください。マネジメント経験がある方は、即戦力としてこれまで培ってきた知識・経験を当施設で大いに発揮してください！ ――【株式会社エー.エイチ.エヌについて】当社は、企業の株主総会や各種研修、労働組合の懇親会、大学のゼミ合宿や学習塾のオリエンテーション合宿など様々な研修・合宿・イベントの企画～実施までを手掛けるエージェント企業。創業から40年余り、上場企業約300社、学校・塾約200校を顧客に持ち、年間2,000件超のオペレーションを手掛けており経営基盤は安定。「アクティプラザ琵琶」はそんな当社の直営施設として、お客様のイベント成功を全力サポートしています。

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佳翠苑皆美

和食調理（リニューアルオープン／月8千円～単身個室寮／引越し費用補助）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／205,200円～355,200円
仕事内容: 2023年5月にリニューアル！大型観光ホテル「佳翠苑皆美」内のキッチンにて、調理業務をお任せいたします。未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です！また、煮方等のポジション経験者は、将来の幹部候補として手腕を発揮していただけます。＜具体的な業務内容＞・和食を中心としたお食事の下ごしらえ〜調理全般・盛付など ※鉄板業務の場合、お客様の選択された料理をお客様の前で焼くこともあります。＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう！」とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。

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東京ステーションホテル

調理スタッフ（寮有／年間休日110日／東京駅直結）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／189,300円～422,000円
仕事内容: 「東京ステーションホテル」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内の各レストランや宴会に提供する料理の調理全般（100種類以上のメニューを提供する朝食レストランでの調理、お客様の目の前で行なうライブステーションでの調理など）・食材、備品発注・食品衛生管理＜仕事のやりがい＞東京ステーションホテルのブランドに期待していらっしゃるお客様は多いと思います。お客様と直接お会いすることはありませんが、コメントを通して、シンプルですが「美味しかった」の一言をいただけるとやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞他の仕事と比べると、忙しく業務をしている時間が長いと感じるかもしれません。

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ホテルモントレラ・スール福岡

宿泊フロントスタッフ（経験者募集／残業月10h／年休108日）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-8-27
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルモントレラ・スール福岡」にて、宿泊フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務・電話問い合わせ対応、PC入力・お荷物のお預かり等フロント業務全般 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞忙しい日であればあるほど、皆で一致団結してチェックイン業務を終えたときに、達成感とやりがいを感じます。そしてチェックアウト時にお客様の笑顔が見れると嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞様々なお客様があらゆる質問をお受けするので、当然わからないこと、知らないこともたくさんあります。ホテルのことはもちろん、ホテル以外のことでも必要な知識は多いので、日々意識しておく必要があります。

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HOTEL SAILS

フロント（アシスタントマネージャー）│月給32万～／週休2日／駅チカ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市港区築港3-6-5
給与: 月給／320,000円～390,000円
仕事内容: 「HOTEL SAILS」にて、副支配人を補佐するアシスタントマネージャーとして、フロントの業務およびホテル運営業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの対応・滞在中のゲストの対応・予約受付などの電話対応・OTA操作・Wincal、手間いらず利用・部下の指導、育成・売上・収支管理・その他、ホテル業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。＜HOTEL SAILSが提供するサービス＞当ホテルは大阪ベイエリアに位置するミドルホテルです。駅から徒歩1分の立地で、ビジネス、カップル、ファミリーなど様々なお客様を日々迎えています。難波や梅田までも近く、観光の拠点としてもアクセス抜群！全42室の客室は、シンプルかつモダンなデザインで広々とした贅沢空間に加え、日常の延長線で普段使いしやすいホテルとして、ワークデスク、ワークチェア、モニターが充実しているお部屋もご用意しています。長期滞在でも満足できるホテルとして、お客様のニーズに合わせたサービスを提供しています。

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ホテルリソル秋葉原

フロント│経験者歓迎／駅から徒歩3分／年休115日／語学力活かせる

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田須田町2-25-12
給与: 月給／235,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルリソル秋葉原」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】フロントでの接客業務全般・予約受付やチェックイン・チェックアウト業務・お客様への観光スポットや施設のご案内・お客様からの問い合わせ対応・チームでのサービス向上に向けたアイデア出し ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語・韓国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【東証プライム上場！安定性抜群♪】当社は東証プライム上場企業なので、基盤の安定性はもちろん、働きやすい環境を整えています。平均残業時間2時間、年間休日も115日、希望休が取りやすい環境なので、ご家族やご友人、大切な人との時間も確保！プライベートも思い切り満喫できる待遇で、長期的なキャリアを描きませんか？

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カラリト五島列島

レストランホールスタッフ（月9日休み／昇給・賞与あり／賄いあり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県五島市浜町546-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「カラリト五島列島」にて、レストランホールの全般業務をお任せいたします。 2022年8月に開業し、来館されるゲストに「晴れやかな時間」のご提供ができる施設を目指しています。入社後すぐにレストランのことだけではなく、施設のことを知るために他業務についていただきます。業務を通して、ゲストがこの施設でどのような時間を過ごされるのかを知っていただき、その後レストラン業務へ配属となります。＜具体的な業務内容＞・朝食／カフェ／ディナーの注文取り、配膳、下膳、お会計（1日：数組～40名程度）・在庫管理・ドリンクメニュー開発など・レストランをご利用になられるゲストとキッチンの橋渡し・ゲストと会話を楽しみながら、島内のことを紹介＜五島列島から、九州全域の活性化へ＞カラリトでは、Hotel（短期滞在）、2ndHome（中長期滞在）、LocalGood（地域還元）の3つのキーワード元にした事業を一体のシステムとして展開していきます。その第一弾事業が、この「カラリト五島列島」の開業です。全室オーシャンビュー、48室の客室からは美しい海と白浜を眺めることができ、五島牛などの地元食材を使ったおいしい料理を楽しめるレストラン、五島列島の魅力を丸ごと感じられるアクティビティも完備。私たちが心底惚れ込んだこの五島列島の地から、今後はさらに九州全域に事業を拡げ、2030年までに10拠点の展開を計画しています。＜仕事のやりがい＞何といっても、お客様と直接楽しい会話ができることです。それと同時に、ご提供したお食事にも満足されていたらとても嬉しく感じます。また、ドリンク考案にもチャレンジできるので、試行錯誤して完成したドリンクが商品化されると、次も頑張ろうという気持ちになります。＜仕事のきびしさ＞早朝勤務の際は早起きしなければならないので、朝が苦手な方は慣れるまで大変かもしれません。生活リズムが整うなどのメリットがあるので、極力夜更かしをしないように心がけています。

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ヒルトン長崎

宿泊予約スタッフ│ヒルトングループ割引有／U・Iターン歓迎／安定基盤

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜宿泊予約＞・予約受付電話対応・リンカーン操作・WEBサイト管理・アライバルチェック・データ入力・団体予約　＜個性を活かした接客スタイル＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。

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風の森

料理長候補（月給28万以上／引越手当あり／年休105日／役職経験不問）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「奥武雄温泉風の森」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せいたします。素材の良さと季節感を重視し、厳選した佐賀の食材で創る、創作会席「歓声のあがる料理」をご提供しています。これまでの経験やスキルを活かして、料理部門全体のマネジメントをお願いします！＜具体的な業務内容＞・朝食の仕込み、調理、盛り付け、提供・夕食の盛り付け、仕込み・魚介類の処理など ※地元の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理をご提供しています。枠にとらわれず、アイデアを活かした調理にチャレンジできる環境です。 ※大人2名様のご利用のみで、お子様のご利用はありません。料理を楽しみに訪れるお客様に、じっくりと料理を味わっていただけます。＜レストランについて＞広々とした完全個室のレストランです。大きな窓から木々の変化やライトアップされた庭の幻想的な光景を楽しむことができます。佐賀県産和牛や有明海の魚介類など、地元佐賀の素材や季節感を引き出した自慢の懐石料理をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞取り寄せた食材を季節に合わせた新しいメニューとして、お客様に提供できることが嬉しいです。新たな料理に挑戦し、それが形になったときには大きな達成感を味わえます。＜仕事のきびしさ＞思うように食材の仕入れができないなど、トラブルが発生したときの対応に難しさを感じます。問題が起こったときは、仲間とアイデアを出しあいながら、臨機応変に乗り越えています。

特徴

ホテルルポール麴町

和食調理│家具家電付き単身寮／年休120日／賞与実績4カ月

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-4-3
給与: 月給／196,800円～250,000円
仕事内容: 「ホテルルポール麴町」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食厨房で和宴会料理対応（和懐石料理・バーティ―料理・和食弁当など）・料理の盛付け・厨房機材の片付けや清掃ーー■宴会場について当社には、バカラのシャンデリアやスワロフスキーなど、壮麗な輝きに目を奪われる10種類の洋宴会場、中庭を囲んだ趣の異なる3種類の和宴会場があります。同窓会やお顔合わせなどのシーンに合わせたパーティープランをはじめ、季節限定のディナーコースをご提供しています。ーー■ホテルルポール麴町について地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。

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ホテルノースシティ

料飲アシスタントマネージャー候補（団体職員／賞与42万以上／月9日休）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／10,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランアシスタントマネージャー候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞アシスタントマネージャー候補としての採用になりますので、サービス実務からマネジメントまで、経験とスキルに応じて幅広い業務をお任せいたします。アシスタントマネージャーやマネージャーなど、着実にキャリアアップが目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

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ホテル　シャトレーイン京都

ナイトフロント│週2～OK／駅から徒歩4分／安定基盤／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区御池通西洞院東入橋之町745-1
給与: 時給／1,122円～1,375円
仕事内容: 「ホテル　シャトレーイン京都」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夜にいらして頂くお客様の受付・予約管理・各種データ入力・処理・清掃やベッドメイキング・修学旅行時対応（翌朝の朝食配膳、準備含む（夜間食器類の配置準備）及び食事後の片づけサポート）など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼業務の流れ 22:00　出勤。社員の方からの引継ぎを受けて業務開始。 23:00　外出されていたお客様がお戻りになる。大きな声を出すことなくそっとお見送り。 24:00　フロアを清掃しながら巡回。翌1:00　予約が無いかをPC上で確認。チェックの上予約の処理を実施。データ入力など。 2:00　少し休憩… 3:00　翌日の予約リストを確認。次のスタッフが気持ちよくお迎えできるように準備。 4:00　見回りながら清掃 5:00　朝食の準備などのサポート 6:00　早番で出勤したスタッフへの引継ぎをし、勤務完了！ーー当ホテルについて JR京都駅から電車で約7分、京都市内の中心部に位置する「シャトレーイン京都」。二条城や京都御所まで徒歩圏内、最寄り駅の「烏丸御池駅」からは徒歩4分と、アクセス抜群の立地です。修学旅行や教育旅行に特化したホテルとして認知度があり、一度に20名までご利用できる大浴場、最大160名収容できる大広間は、大人数でも快適に過ごせると高評価。リピートしていただくお客様も多数いらっしゃいます。

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クロスライフ博多天神・クロスライフ博多柳橋

レストランサービススタッフ（年休108日／オープニング募集）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号（クロスライフ博多天神）／福岡県福岡市中央区春吉1-6-5（クロスライフ博多柳橋）
給与: 月給／170,000円～250,000円
仕事内容: 2022年10月オープン予定の「クロスライフ博多天神」「クロスライフ博多柳橋」にて、レストランサービスを担当いただきます。一緒に新しいホテルを創り上げていきましょう！＜配属先について＞下記いずれかへの配属となります。オープン前の就業が可能ですので、入社時期はご相談ください。 ■クロスライフ博多天神福岡県福岡市中央区春吉3-26-30 ※福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩5分 ■クロスライフ博多柳橋福岡県福岡市中央区春吉1-6-5 ※福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分＜具体的な業務＞・朝食ビュッフェの運営（準備・片付け・接客）・カフェバーの運営（料理・ドリンク提供） ※海外からのお客さまのご利用も想定しており、英語や中国語などの外国語で接客いただくこともあります。＜ホテル開業までの業務＞開業準備のためのミーティングへの参加、備品搬入などの準備業務を行なっていただきます。＜仕事のやりがい＞オープニングスタッフとして、新規立上げを経験できることは大きな財産となります。また、一つの部署に留まらず、さまざまな経験を積むことができること、また同じ目標をもった同期達と共に新規ホテルを作り上げていくという貴重な経験を得ることができます。＜仕事のきびしさ＞オープニング時期が決まっているため、準備を進めていく時間にあまりゆとりがなく、バタバタの日々になりそうです。また、安定稼働にのるまでに、さまざまな困難が立ちはだかることが予想されます。根気強く1つ1つの課題に向き合っていく大変さがあります。＜周辺環境について＞「クロスライフ博多天神」は福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩5分、「クロスライフ博多柳橋」は福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分と、便利な市街地のなかにあります。周辺はコンビニやスーパーなどがあり、車がなくても生活することが可能です。

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指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA／別邸天降る丘

サービスマネージャー（東証プライム上場企業／年休107日以上／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のマネジメントの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。＜具体的な業務内容＞・フロント接客・レストランサービス・スタッフ育成・マーケティング全般・売上管理、原価管理　など＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。＜仕事のきびしさ＞思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。

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メズム東京、オートグラフコレクション

洋食調理スタッフ（寮有／年間休日110日／未経験者歓迎）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-10-30
給与: 月給／189,300円～422,000円
仕事内容: 「メズム東京、オートグラフコレクション」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般シェフズシアター・ウィスク・インルームダイニング・宴会場で提供される料理に、アーティスト（芸術家）の一人として幅広く携わっていただきます。＜レストランについて＞ ■レストラン「Chef’s Theatre」 ┗上質な素材をいかした本格フレンチを「ビストロノミー」スタイルでご提供。臨場感あふれるオープンキッチンを見ながら、贅を尽くしたお料理に舌鼓を打てるのが自慢です。 ■バー&ラウンジ「Whisk」 ┗昼はカジュアル、夜は洗練された雰囲気があるので、ご宿泊の方にもビジターの方にも楽しんでいただける空間です。さまざまなシーンに合わせられるお食事をご提供しています。 ■プライベートサロン「Club mesm」 ┗開放的なテラス席でベイエリアを眺望しながら、ジャパンメイドに厳選したビバレッジや自家製スイーツなどをご提供しています。＜仕事のやりがい＞先輩が教えて下さった業務を任せてもらえるようになったときに、この仕事の楽しさを感じられます。＜仕事のきびしさ＞先輩たちのようにうまくできない時には焦りを感じますが、一つひとつの業務を丁寧に覚えていくことが大切で、それが自分自身の成長につながります。

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マロウドイン東京

レストランサービス│東府中駅目の前／未経験OK／月8～9日休／各種手当

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都府中市若松町1-4-1
給与: 月給／196,160円～400,000円
仕事内容: 「マロウドイン東京」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ――【具体的な業務内容】・お料理・お飲み物のサービス・食材・飲み物・備品類などの在庫管理・レストラン・宴会場のセッティング・シーズンごとのメニュー企画・レストラン、宴会などの予約受注・販促物などの作成・飲み物、消耗品類の発注など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。

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THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理（県庁付近の観光エリア／家族手当・食事手当／寮費1.3万円）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／230,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。＜具体的な業務内容＞・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。＜日本料理紀元茶寮＞テーブル席、小上がり、個室を備え、四季折々の旬の味をお客様へご提供しています。 ※ほか、婚礼・宴会・会席弁当の業務がございます。＜仕事のやりがい＞レストラン、婚礼、宴会など、さまざまな場で技術を身につけられるので、自分の成長を実感できたときにやりがいを得られます。＜仕事のきびしさ＞四季を通じてその時々の食材選びやその活かし方が難しいです。また繁忙期はご予約が非常に多いため、対応するのが大変です。

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宙 SORA渡月荘金龍

サービススタッフ│新築又は築6年の単身個室寮／月給23万超／公休9日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺3455
給与: 月給／238,300円～300,000円
仕事内容: 「宙 SORA渡月荘金龍」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン業務　（1日3組～4組担当）・館内、客室へのご案内・朝食、夕食のご提供・準備と片付け ――【キャリアプランの目安】 ▼Step1：3年目でサブリーダー職 ▼Step2：5年目にリーダー職 ▼Step3：10年目はサービスマネージャー職に昇格！ ※接客レベルに応じて年数の変動あり ――【オンとオフのメリハリをつけて働ける就業環境！】当旅館の自慢は、仕事もプライベートの時間も充実させながら無理なく働ける、就業環境にあります。月3万円〜の単身個室寮は、職場から車で3分の立地＆新築又は築6年のきれいなお部屋です。また、公休9日・有休取得率90％以上でお休みをしっかり確保できますし、勤務前後には施設内の温泉・サウナに入り放題！大人気ドラマのロケ地として使用されるなど、知名度バツグンの当旅館で思い描いてきた働き方を叶えてください！ ――【入社後の研修で成長をサポート！】社内制度として、さまざまな体制を整えています。例えば、「内定者宿泊研修」で入社前に参加者同士のコミュニケーションが深まり、「入社時研修」では会社や業務に関することを学べます。他にも、先輩スタッフがマンツーマンで業務のサポートをする「メンター制度」、業務に活かせるスキルが身につく「接客英会話研修」「マナー研修」などもご用意。配属された後もフォローアップ研修などで、あなたの成長をバックアップするので安心してくださいね。

特徴

エンゼルフォレスト白河高原

施設管理スタッフ│引越補助最大15万／月1万～の社宅完備／年休120日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥字高戸屋39番地
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルフォレスト白河高原」にて、施設管理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・施設の管理及び別荘管理（下草刈り、機械点検、メンテナンス、不具合への対応、小規模修繕、客室内修繕業務）・別荘の部屋の清掃・温泉施設の清掃・温泉施設の清掃・電気、空調、給排水、温泉、浄水場、防災設備の管理、保守、点検不具合への対応・小規模修繕外注業者の工事立ち合い　　　　・冬季除雪業務　　　・帳簿類の管理・その他付随する業務＜仕事のやりがい＞お客様が快適・安全に過ごしていただけるように日々仕事をしているので、毎日とてもやりがいを感じています。

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HOTEL FORK & KNIFE

宿泊部門マネージャー│宮島／新規開業／月給42万円～／月9日休

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／420,000円～500,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、宿泊部門の統括を担う「宿泊部門マネージャー」の業務をお任せいたします。あなたの感性でこの新規開業ホテルの「空気」や「スタイル」そのものをプロデュースしてください！ ――【具体的な業務内容】・フロントやレセプション業務をチームで一緒にまとめ、日々のオペレーションをスムーズに実施する・料金や稼働率のデータを確認しながら、売上や運営を最適化する・宿泊システムの管理・運用を担当し、効率的かつ体験価値の高い宿泊体験を提供する ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？

特徴

ANAインターコンチネンタルホテル東京

料飲サービス（管理職）│年収600万円以上可／転勤なし／業界大手外資

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与: 月給／401,000円～490,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」のレストラン＆バーの管理職として、下記のような業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・担当レストランの予算作成、収益管理、売上・コスト管理・業績目標の達成の為のプロモーション立案・実行、アップセル戦略立案・実行・人員管理、シフト管理、スタッフ教育など、サービス全般に関するマネージメント業務を担うポジションです。 ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」・日本料理「雲海」・鉄板焼「赤坂」・コーヒー＆バー「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームをリードする当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。業界をリードする私たちとともに、サービスの根幹と店舗の成長を支えながら、管理職としてチャレンジングなキャリアを描いていただける方を歓迎します。メンバークラスも”料飲のプロ”を目指す意識高いスタッフが多いので、マネージャーとしてチームを率いるやりがいは強く実感いただけます。

特徴

ホテルグランコンソルト那覇

調理スタッフ（月8～10日休み／賞与年2回／経験1年以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-18-25
給与: 月給／175,000円～200,000円
仕事内容: 「ホテルグランコンソルト那覇」の調理業務をお任せします。仕込みから調理全般、接客やアルバイトスタッフの教育など、幅広く経験を積んでいただきます。＜具体的な業務内容＞・仕込み・調理全般・盛り付け・在庫管理・発注業務・接客やアルバイトスタッフの教育など＜朝食について＞フードスタイリスト監修のもと、「5感で味わうスパイス朝食」をコンセプトにした和・沖縄・アジアの朝食メニューをご提供しています。Consort Lounge（コンソルトラウンジ）は、「ホテルで過ごされる皆様の時間を大切にしたい」という思いから誕生した空間です。朝は朝食会場、昼は宿泊専用のフリーラウンジ、夜はクラブルーム専用のバーラウンジへと形を変えお客様をお迎えしています。＜職場環境について＞朝食マネージャーとの距離が近いので、一つ一つ相談しながら仕事を進められます。業務を覚え独り立ちするまで、責任を持って丁寧に指導しますので安心してください。＜入社後の流れ＞まずは厨房スタッフとして仕込みや調理を中心に業務を習得し、ゆくゆくは在庫管理や発注業務などもお任せいたします。また、ホールにてお客様のご案内や一緒に勤務するアルバイトスタッフの教育も行なっていただきます。調理経験だけでなく、幅広いスキルを習得できる環境です。＜仕事のやりがい＞お客様から「美味しかった」「また食べに来ます」などのお言葉を頂くと、さらに料理を作ることが楽しくなり、同時にやりがいを感じますね。＜仕事のきびしさ＞味・温度・盛り付けと料理のクオリティを落とすことなく、かつ、お待たせすることなく提供することです。

特徴

BnA_WALL

フロント・早番（小伝馬町駅・徒歩3分／週2日～OK／髪型・髪色自由）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与: 時給／1,250円～
仕事内容: SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、フロントスタッフ（早番）の業務をお任せいたします。また、アートホテルという特性上、イベント運営・企画や簡単な料飲業務も全員で行ないます！＜具体的な業務内容＞・フロントおよびコンシェルジュ業務全般・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務・お客様からのリクエストやクレーム対応・その他ホテル運営関わる業務一式・朝食・ドリンクの準備および提供 ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社から1カ月の流れ入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします！また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介！デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。＜仕事のやりがい＞オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。＜仕事のきびしさ＞アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行うので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします！

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

和食調理スタッフ（月8～9日休み／賞与年2回／駐車場つき寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 浜名湖レークサイドプラザ内の和食レストラン「弁天」と和洋のブッフェレストラン「四喜彩」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内の各レストランでの和食調理全般・仕込み、盛付・メニュー考案、試作など＜レストランについて＞ ■「弁天」 ┗浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を、歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席・日本人の伝統的食文化「和食」の本質を楽しんでいただける和食レストランです。 ■「四喜彩」 ┗ライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華なブッフェレストラン。目の前で仕上げる出来立てメニューの他、当ホテルこだわりの創作料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としての喜びを実感できる瞬間があります。また、自分が考案したメニューが採用されるなどのやりがいもあります。＜仕事のきびしさ＞風通しの良い環境なので、積極的に自分から技術を学ぶ姿勢や、新しいことにチャレンジするなど、成長意欲を持って仕事に向き合うことが大切です。

特徴

万平ホテル

レストランサービス│賞与実績4カ月／社宅あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、レストランサービススタッフとしてホテル運営に関わる業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランのオープン準備（テーブルセットなど）・お客様のアテンドから料理提供、精算まで・飲料を中心とした在庫の発注から納品管理、棚卸・カトラリーなどの備品管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、一般的なフロント業務に留まることなく、幅広い知識を身につけて当ホテルを盛り上げていきましょう！ ――【歴史を紡いでいくやりがいを】レストランサービススタッフのやりがいは、長く親しんで宿泊いただいているお客様の要望をくみ取り、お客様に喜んでいただくこと！リピーター様が多い当ホテルだからこそ、お客様一人ひとりの好みなどを把握した上でのおもてなしが可能。臨機応変な対応も必要ですが、受け継がれてきたおもてなしをベースにした新たなサービスの提供を経験できるお仕事です。

特徴

THE SENSE FUJI

ソムリエ（月給40万以上／寮・社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 「THE SENSE FUJI」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。当社の新規事業である高級グランピング施設開設における料飲部門にて、ソムリエとして、ワインの提供・管理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ワインのご提供・ご説明・季節やイベント毎に変わるお料理に合わせたワインの仕入れ・料飲サービス業務＜職場の雰囲気＞新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。＜仕事のやりがい＞グランピングの新しいスタイルを提案する高級グランピングリゾート施設で、料理はもちろん、大自然が広がる絶景とワインのコーディネートでお客様に新しい感動をご提供できるやりがいがあります。あなたのおすすめしたワインで、ぜひお客様を笑顔にしてください。＜仕事のきびしさ＞お客様対応だけでなく、他部門と連携して季節やイベントに合わせたワインの仕入れや在庫管理なども担当するため、ワインの知識はもちろん、主体的に考え、行動する力が求められます。

特徴

祇園の宿杏花

支配人│年収450万～600万／祇園／駅徒歩約3分／賞与年3／週休2日

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区大和大路通四条上る二筋目東入末吉町86番地
給与: 月給／350,000円～460,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」の支配人として、宿泊部門の業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊部門の運営・管理・フロント業務・ご利用案内・スタッフの育成・マネジメント・予約・売上管理・仕入・原価管理・販促企画など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ■おもてなしについて大正建築のお茶屋を改修して生まれた当旅館。1日4組限定のスモールラグジュアリ旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと寄り添った丁寧なおもてなしが可能です。おかげさまで、大手口コミサイトなどでは接客に対する高評価を多数いただき、リピーター様も年々増加中。きめ細やかなおもてなしにやりがいを感じる方にはピッタリな環境です。 ■年収450万円～600万の好待遇！年収決定後に月給が確定します。支配人となる方には最低でも年収450万円～をお約束！フロント・館内サービスといった宿泊部門全般の運営やマネジメント、スタッフの教育など、幅広い業務をお任せします。責任感とリーダーシップを持ち、組織の良さを引き出してくださる方をお待ちしています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境開業から3年とまだ若く、「みんなでいい旅館を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、企画から実現までのスピードが早い環境！今後新しい業態などに挑戦する際は、あなたのご活躍も期待しています。

特徴

新安比温泉静流閣

サービススタッフ│未経験可／単身寮月1.5万～／温泉利用OK／賄い付き

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岩手県八幡平市叺田43-1
給与: 月給／187,000円～220,000円
仕事内容: 「新安比温泉静流閣」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理の提供・宴会・会議のセッティング・レストラン・宴会場の接客サービス・部屋や風呂などの清掃業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■堅苦しさのない自然体な接客を接遇マナーを押さえつつも、「堅苦しさのない、柔らかなおもてなし」が当館の接客スタイルです。「また来るね」「人に勧めておく」などとお褒めの言葉をいただく場面もあり、一人ひとりのお客様と向き合った丁寧な接客がしたい方にピッタリの職場です！また、部署の垣根を越えてスタッフの仲がいいのも特徴です。定期的な懇親会などもあり、スタッフ間の距離が縮まりやすい環境。チームワークを大切に、各々協力しあいながら日々の業務に励んでいます。 ■他部門との連携が肝となるポジション柔軟な対応が必要となるサービススタッフは、1人では成り立たない職種です。各部門とコミュニケーションをとりながら仕事を進めていくため「連帯感にやりがいを感じる」という声も多数。お客様やチーム内だけでなく、他部門の仲間と接する機会も多いため、人と関わることがお好きな方に向いています。業務はもちろん、できる範囲のものから徐々に慣れていただきますので未経験の方でもご安心くださいね。コミュニケーション力とホスピタリティを存分に活かしていただける環境です！

特徴

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マリッサリゾートサザンセト周防大島

レストランMGR候補│戸田建設グループ／単身寮・家族寮あり／月9日休み

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与: 月給／290,000円～380,000円
仕事内容: 「マリッサリゾートサザンセト周防大島」にて、レストラン部門のマネージャー候補としてレストランや宴会場、披露宴でのサービス業務および管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜管理業務＞・スタッフの取りまとめ・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【働きながら管理者としての経験が積めます】今回募集のレストランMGR候補の方には、マネジメント経験は問いません。まずはこれまでの経験を踏まえてできることからお任せし、働きながら管理者としての知識・スキルを身に付けていっていただきます。もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験に応じて優遇しますので、ぜひ面接でこれまでのご経験をお聞かせください。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。